አዋቂዎችና ልጆች ደስ ወደ ባቄላ ጋር ሾርባ

ራስህን አመጋገብ ለማግኘት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግብ ላይ በምትመርጥበት ጊዜ, አንድ ይበልጥ ባቄላ እንደ አንድ ምርት መልክ ዋጋ ነው. ጠቃሚ ንብረቶች አንድ ሰፊ ክልል ከፍተኛ አስር በጣም ጠቃሚ ምርቶች ጋር አን ላይ ያስቀምጠዋል.

ባቄላ ጋር ሾርባ ቀን መጾም, ወይም ሰዎች የስኳር በሽታ ይሠቃዩ የሚሆን ምግብ እንደ ፍጹም ነው. ማዕድናት, አሚኖ አሲዶች, ቫይታሚኖች, የስኳርና ስታርችና እና ከፍተኛ ጥራት ፕሮቲን ያለው ስኬታማ ጥምረት ባቄላ በእኛ ጠረጴዛ ላይ የእንኳን ደህና እንግዳ ያደርገዋል. ይህም ከ ምግቦች ከፍተኛ ቁጥር ማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ ባቄላ ጋር ይበልጥ የጋራ ሾርባ አለን.

እንኳን የታሸጉ ባቄላ መጠጣት በጣም ጠቃሚ ነው. ሙቀት ህክምና በኋላ ይህ ማዕድናት መካከል 80 በመቶ ስሜት የተንጸባረቀበት ሲሆን 70 በመቶ ቪታሚኖችን. ማንኛውም በማዘጋጀት የምታጠምድ ባቄላ ዲሽ, አንተ እጅግ የተሻለ ዓሣ ወይም ሥጋ ጋር ይልቅ አትክልት ጋር በተጓዳኝነት ላይ ያረፈ መሆኑን ማወቅ አለባቸው.

የተለያዩ የማብሰያ አማራጮች እንመልከት:

· ባቄላ እና እንጉዳይ ጋር የሾርባ. በዚህ ዲሽ, ማንኛውም የተቀቀለ እንጉዳዮች ሁለት መቶ ግራም ማዘጋጀት. ፍጹም የታሰሩ እንጉዳዮች እና boletus ናቸው. እንዲሁም የበሬ ሥጋ አጥንቶች ሶስት መቶ ግራም, አንድ ሽንኩርት, የታሸገ ባቄላ አንድ መቶ ግራም, የኮመጠጠ ክሬም ግማሽ ጽዋ, ማንኛውም አትክልት የታሰሩ አትቀላቅል አንድ መቶ ግራም ያስፈልጋቸዋል. ጠንካራ አጥንት መረቅ ቀቀሉ እና በወንፊት በኩል ማጣራት. ባቄላ ጣሳዎች ጀምሮ ውሃ ለማዋሃድ እና ማሽ ውስጥ ያብሳል, እና ሾርባ ጋር የተቀላቀለ. እንጉዳዮች ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የተፈለገውን እና የበሰለ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ከሆነ የቆዩበት የተቀላቀሉ አትክልቶችን እና የእንጉዳይ ባቄላ, ጨው አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ. ሾርባ መራራውን ክሬም ማከል እና ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; portioned ሳህኖች ወደ ፈሰሰ.

· ባቄላ እና ዶሮ ጋር የሾርባ. የሚጣፍጥ ዶሮ ጋር ባቄላ የተሰራ ሾርባ ይቀይረዋል. ይህም ሁለቱም ምርቶች ከተመጣጠነ ምግብ ባህሪያት ያዋህዳል. የዶሮ ስጋ አራት መቶ ግራም, የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon, ሽንኩርት አንድ ቅርንፉድ, አንድ: ይህ ለማዘጋጀት, እናንተ ምርቶች የሚከተለውን ዝርዝር ያስፈልገናል የአታክልት ዓይነት ምክንያት አገዳ, ቀይ እና ነጭ በተተኮሱ ባቄላ አንድ እንስራ, ሽንብራ አራት መቶ ግራም, በቆሎ ባንክ, paprika አንድ tablespoon, marjoram ጥቂት ቅጠልና እና ሊትር የዶሮ መረቅ. የዶሮ ስጋ የአትክልት ዘይት ውስጥ ቡናማ ድረስ ትንሽ ቁራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. በቅድሚያ ውስጥ ሽንብራ የሚፈላ ወይም የታሸገ መውሰድ. የተላጠ ሽንኩርት የፕሬስ በኩል አለፈ. የአታክልት ዓይነት ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. Bean ጋር, የበቆሎ እና chickpea ውኃ ማዋሃድ. ወደ ዶሮ ተመሳሳይ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ shredded የአታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት. ድስቱን የተጠበሱ አትክልቶችን, ሽምብራና, በቆሎ, ባቄላ ውስጥ ቀላቅሉባት እና የዶሮ መረቅ ዝግጁ አፍስሱ. paprika ጋር የተፈለገውን ከሆነ ጨው እና ወቅት ጋር ትዕይንት. 20 ደቂቃ ቀቀሉ. ባቄላ ጋር ዝግጁ ሾርባ portioned ምግቦች ውስጥ ፈሰሰ. እያንዳንዱ የ ዶሮ እና oregano sprig አኖረ.

· ባቄላ እና ቋሊማ ጋር የሾርባ. ይህ ሾርባ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው. ጣዕም አጨስ ቋሊማ ለሰዎችም በጣም ማራኪ የሆነ ልዩ piquancy, ይሰጣል. ባቄላ ሁለት መቶ ግራም, ሁለት ደወል ቃሪያ, ሁለት ትናንሽ ሽንኩርት, አረንጓዴ ምሰሶውን, ሽንኩርት መካከል ጥቂት ቅርንፉድ, ቲማቲም አምስት መቶ ግራም, አራት ጨሰ ቋሊማ, ቀይ እና ነጭ በርበሬ አንድ መቆንጠጥ, በአትክልት ዘይት: የወጭቱን ያስፈልግዎታል ስለዚህ, ቤተሰቡን ለማስደሰት. ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ጥራጥሬውን ንጹሕ. በርበሬ ላይ እህሉ ለማስወገድ እና በስሱ ተከትፎ ቆረጥኩት. Bean ጋር ውሃ ማዋሃድ. ቲማቲም ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም አትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. የ skillet በትሮች እና ወደ ቃሪያ ያክሉ ባቄላ. ተዳፍነው 10 ደቂቃዎች. ቀለበቶች ውስጥ ቋሊማ ቈረጠ, እና አትክልቶችን ማስቀመጥ. የተፈለገውን ከሆነ ከፈላ ውሃ, ጨው ጋር ይሙሉ. ትኩስ ዕፅዋት, በደቃቁ ሲያስተጋባበት. የበሰለ ድረስ አምስት ደቂቃ ነጭ አደንጓሬ እና ቀይ ቃሪያ ጋር ሾርባ ለማከል. ያለቀለት ዲሽ portioned ሳህኖች ወደ አፈሰሰ ከአትክልትም ጋር ይረጨዋል.