ጣፋጭ እና ጣዕም "Mimosa" - የታሸገ ሮዝ ሳልሞን አንድ ሰላጣ

የታሸገ መካከል ሰላጣ ሮዝ ሳልሞን ሁልጊዜ በተዘጋጀው እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ዛሬ የእርስዎን ትኩረት ወደ እኛ በትንሹ ቀይረዋል ይህም የመጀመሪያው አዘገጃጀት "Mimosa", ይቀርብለታል. ይህ መዓዛ እና ውብ ዲሽ ስለ በዓል ምሳ ወይም እራት የሚሆን ፍጹም ነው.

ጣፋጭ እና "Mimosa" ሊያስመስለው - የታሸገ ሳልሞን እና ሩዝ አንድ ሰላጣ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ማንኛውም የተለያዩ ከባድ አይብ - 145 ግ;
• የዶሮ እንቁላል መደበኛ ዋጋ - 3 አሃዶች.
• ክባዊ እህል ሩዝ - ½ ብርጭቆ tumbler;
• ከፍተኛ ወፍራም ማዮኒዝ - 200 ግ (ውሳኔ ላይ ታክሏል);
• የታሸገ "ሮዝ ሰልሞንም" - 1 ስታንዳርድ ባንክ;
• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዮዳይዝድ ጨው መካከለኛ መጠን - ሂደት ወቅት ግብዓቶች በመጨመር;
• ; 2 ተኮዎች - ሽንኩርቶች ትንሽ ሽንኩርት.
• ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት, የወይራ - የተጠናቀቀውን ሳህን ማጌጫ ነበር.

ዋና ዋና ክፍሎች በመስራት ላይ

የታሸገ ሳልሞን መካከል ሰላጣ የተለያዩ ቅመሞች ጀምሮ ሊሆን ይችላል. በተለምዶ አንድ "Mimosa" ጥቅም ነው የሰባ sprats እና የተቀቀለ ድንች ለመፍጠር. እኛ ሙከራ ለማድረግ ወሰንን እና ሳልሞን እና ሩዝ ዙር የታሸገ እነዚህን ምርቶች ይተካል. በዓል ምግቦች መካከል ዝግጅት መውሰድ ያለበት በመሆኑም ½ ኩባያ መንፈሳዊም እህሎች, በጥንቃቄ ማለፍ እና ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ በደንብ ያለቅልቁ. ከዚያ በኋላ የበለስ, ለስላሳ ድረስ (20 ደቂቃዎች) ቀቀሉ በወንፊት ላይ እንዲቀመጡ እና ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ ለመግፈፍ ያስፈልጋል.

በተጨማሪም ሰላጣ የታሸገ ዓሣ "ሮዝ ሳልሞን" እንደ ሽንኩርት, አይብ, እንቁላል እና ትኩስ ካሮት እንደ ንጥረ ነገሮች ያካትታል. የመጨረሻዎቹ ሁለት ክፍሎች ታጠበ የተቀቀለ; ከዚያም (በአየር ውሃ ውስጥ እና በ) የቀዘቀዘ እና መጽዳት አለበት. እንቁላሉ ነጮች እና አስኳሎች ላይ አንድ ክፍል ተከትሎ, የተለያዩ ዕቃዎች ውስጥ ጥሩ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ይህ ጠንካራ የወተት ምርቶች እና የተቀቀለ ካሮት ጋር መቀጠል ይመከራል. ሽንኩርት የሚፈለገውን በደቃቁ ቢላ ጋር የተከተፈ.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

የታሸገ ሮዝ ሳልሞን መካከል ሰላጣ ማዮኒዝ ከፍተኛ የስብ ይዘት ጋር ወደ በልግስና ያስፈልገናል እያንዳንዱ ባሕርያትንና ውስጥ ይቋቋማል. ይህ, አንድ ጥልቀት ሳህን መውሰድ ጥሩ መዓዛ ዓሣ መረቅ ለማግኘት አብራችሁ ማስቀመጥ; ከዚያም በጥንቃቄ ከእሷ ትልቅ ጭልፋ peremyat እና የሰሌዳ በመላ እንከፋፍል ይፈልጋል. በመቀጠልም የታሸጉ ሽንኩርት, የተቀቀለ ካሮት, ክብ እህል ሩዝ, ማስቀመጥ ማብራት አለብዎት እንቁላል ነጮች, ከባድ grated አይብ እና ከእንቁላል አስኳሎች.

አንተ በዓል እራት ዝግጅት እንደተገለጸው ሁሉንም መስፈርቶች ጋር ተስማምተን ከሆነ, በርግጠኝነት አንድ ጣፋጭ እና ያግኙ በቋፍ ሰላጣ ሳልሞን ነው. እነሱ አንድ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ መስጠት እንደ በዚህ ሳህን ውስጥ የታሸገ ምግብ, ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

የመጀመሪያው ሰላጣ "Mimosa" ከተላከ በኋላ, ይህ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ለማስቀመጥ ሰዓታት አንድ ሁለት ይመከራል. እዚያም ወፍራም ማዮኒዝ ውጦ, ተጨማሪ በተዘጋጀው ሊያስመስለው ይሆናል. የታሸገ ሮዝ ሳልሞን አንድ ሳህን በማገልገል በፊት የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም ግማሽ-ደብረ ዘይት (የወይራ) ውስጥ አረንጓዴ ቅጠሎች ጋር ለማስጌጥ እርግጠኛ ይሁኑ. በተለምዶ, እንዲህ ያለ ሰላጣ ዋናው ትኩስ ምግብ በፊት እንግዶች ያስተምራል.