እንመለክት ወተት ጋር ቱቦዎች - ይህ ጣፋጭ ነው!

ምናልባትም በእኛ በሶቪየት በፊት, ቅዳሜና እሁድ ወይም የተጋገረ ላይ እያንዳንዱ ቤተሰብ ስስ ግልበጣዎችን, ወይም ከተትኳቸው ውስጥ ብስኩት - ለውዝ, ሽኮኮዎች, እንጉዳይን. አንድ የልጅነት ትውስታ - እንመለክት ወተት ቱቦዎች ጋር ለእኔ ቢያንስ.

እነዚያ ጭስ ማውጫ sweeper በጣም ቤት በተለየ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ, እና ሙሉ በሙሉ የተለየ ቅመሱ ነው ነገ.

የአዲስ ዓመት ዘመዶች ላይ እኔን elektrovafelnitsu ሰጠ: አሁን ቅዳሜና ላይ ከወጣሁ አንድ waffle ብረት ውስጥ ቱቦዎች ማዘጋጀት ይኖርብናል. የሚገርመው እኔ ስለ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት እንዳሉ ውጭ አገኘ waffles የሚሆን ሊጥ, እና እንዲያውም የእርስዎን ተወዳጅ ነበሩ.

በጣም ብዙ ጊዜ, እኛ አንድ የምግብ አሰራር ለ እንመለክት ወተት ጋር አንድ ስስ ግልበጣዎችን ማዘጋጀት ነው: ቅቤ 200 ግራም; ስኳር 200 ግራም; 200 ግራም የስንዴ ዱቄት; 5 እንቁላል.

አንድ ለትንሽ (ወይም skillet) ተዳፍነው ይኖርብናል ውስጥ, ቅቤ ይቀልጣሉ. ዱቄት በኩል sieved ነው - ስለዚህ ኦክስጅን sated እና ቱቦዎች እንመለክት ወተት ለስለስ እና crispy ጋር መግዛት ነው.

አሁን እንቁላል እየተሸጠላቸው ቀላቃይ (ሀ ጫጩት አረፋ ድረስ). በ እንቁላል አፍስሱ , ቅቤ ቀስ በቀስ ወደ ስኳር, ከዚያም ዱቄት መጨመር, ለማነሳሳት እና ወደራሳቸው ይቀጥላል. በዚህም ምክንያት እንደ ሊጥ አንድ ዩኒፎርም, ሊጥ-ነጻ እና በበቂ ፈሳሽ ሊኖረው ይገባል.

እኛ አውታረ መረብ ውስጥ ያለን waffle ብረት ማብራት, እና ስላቀጣጠልን ድረስ ይጠብቁ. አንዳንድ ጊዜ እኔ ምክር ይቀቡታል ሳህን elektrovafelnitsy ዘይት ማሟላት. የ ሊጥ በቂ ስብ (ወደ ቅቤ ምስጋና) ያለው, ምክንያቱም በጣም ብዙ አስቀድሞ ነው.

አሁን ለመጋገር waffles በቀጥታ ይቀጥሉ. እንዴት ሊጥ ለማፍሰስ? የ ማብሰል ሂደት ውስጥ መረዳት ይሆናል. አንድ ማንኪያ በቂ ላይሆኑ ይችላሉ, እና አንድ ladle - ብዙ: አንተ ልማድ ሊሆን አለበን.

ወርቃማ ቡኒ ድረስ የእኛን waffle የምትጋግሩትን, የወጭቱን ያስወግዱት እና አንድ ቱቦ ወደ waffle ብረት ያብሩ. መሰባበርና እና አላረጋኸኝም አይችልም; ወደ ስስ እንደቀዘቀዘ ድረስ የማይቻል ነው, ቆይ.

ሁሉም waffles ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, እኛ ክሬም እናድርግ. እሱን ለማግኘት, የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልጋሉ: ቅቤ 200 ግራም; እንመለክት ወተት አንድ እችላለሁ; ማንኛውም ለውዝ (walnuts, hazelnuts, የለውዝ).

ተጨምቆ ወተት , ወይም የበሰለ መግዛት ወይም ራስህ አንድ እና ሁለት ሰዓት ተኩል ያህል ይቀቅሉት. የ ነጥብ በቂ ቀላል ነው; ውኃ በድስት ውስጥ ማሰሮ ጣል እና መካከለኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው ወደ መተው አለብን. ዋናው ነገር - ጊዜ ላይ ውኃ አፍስሰው እና ነገም ማጥፋት አይርሱ, ይህም ግድግዳዎች እና ጣሪያው ላይ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ማጠብ አስፈላጊ አልነበረም. ዝግጁ, ቀዝቃዛ, አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት አድርግ ወደ ረገብ ቅቤ መጨመር እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ጋር ጣፋጭ መርፌ ቱቦዎች እንመለክት ክሬም ከረጢቶችና (ወይም ተራ ፕላስቲክ ከረጢት). ይፈጨዋል ለውዝ (ይህ በብሌንደር ማድረግ ቀላል), ከዚያም ስስ ውስጥ ጫፎቹ ላይ ክፍት ትረጨዋለህ. ለማገልገል ዝግጁ እንመለክት ወተት ጋር ቱቦዎች!

ምን እንመለክት ወተት ውጪ ለማድረግ እና ስስ ሌላ አዞረች ይችላል? እኔ አንድ ጣፋጭ ኬክ ለማድረግ አበክረን. እሱም ቢሆን ለህጻናት ወይም አዋቂዎች ደንታ አይተዉም.

ብቻ ለውዝ መካከል በተጨማሪም ያለ, ከላይ እንደተጠቀሰው, እንመለክት ወተት ጋር ቱቦ ማብሰል. በተጨማሪም, የኮመጠጠ ክሬም ማድረግ. የ አዘገጃጀት ቀላል ነው: አንድ የኤሌክትሪክ ቀላቃይ ወደ ክሬም thickens ድረስ ስኳር አንድ ኩባያ ጋር ጎምዛዛ ክሬም 500 ግራም ደበደቡት. ይህ እንመለክት ወተት ጋር አዞረች ውስጥ ነክሮ አንድ woodpile ውስጥ ሳህን ላይ አስቀመጣቸው. የተከተፈ ለውዝ, ወይም ኬክ ዱቄት ጋር ኬክ ማጌጫ.