የእኛ አያቶች ከ አይብ በዓለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አሮጌ ወጎች የተረሳች እና ከትውልድ ወደ ትውልድ አለፈ አይደሉም. በመሆኑም ፋሲካ ያለ ማድረግ አይችሉም የክርስቶስ ትንሣኤ ብርሃን በዓል ላይ - ዲሽ ጎጆ አይብ, ስለ በጣም ለመብላት ፎቶዎች ይመስላል ይህም. አንዳንድ hostesses እንኳ ሰዎች በዛሬው ዘመናዊ ቅጂዎች በተሳካ ምርት ቢሆንም, አያቷ የተወረሱ ጥንታዊ የእንጨት pasochnitsa, ተጠብቀው እና በንግድ ይገኛሉ.

ጎጆ አይብ እና ጎምዛዛ ክሬም, ቅቤ አረቦን: አባቶቻችን ይጠቀሙበት ነበር ይህም ፋሲካ እርጎ, አዘገጃጀት, ጣፋጩን የኦርጋኒክ ምግቦች ያካትታሉ. ይህ ፋሲካ በፊት እንደ እጅግ ስብ እና ስኳር የበዛባቸው እና ልዩ ቴክኖሎጂ ዝግጁ መሆን አለበት. ዛሬ ግን ከአሁን በኋላ ናቸው በዛሬው እድሎችን ለማሟላት, እና ብዙ ጊዜ እንደ ጥቅም አይደለም ፋሲካ ስለ ቅርጽ ብዙ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ብዙውን ጊዜ አንድ colander የሚተካ, ወይም ጎጆ አይብ ብቻ ሕዝቦቿም ላይ ውሏል. የእኛ ምግብ pasochnitse ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.

ፋሲካ እርጎ አዘገጃጀት

ይህ አይብ ቤት አንድ ኪሎ, ቅቤ, ግማሽ 300 ግራም ወይም ወፍራም በቅባት ክሬም ሁለት ኩባያ, 5 እንቁላል, ቫኒላ ስኳር ፓኬጅ, በአሸዋ ወይም በዱቄት ስኳር አንድ ጽዋ, የቂስ Mish አማራጭ የተከተፈ የለውዝ መካከል ግማሽ ኩባያ ያስፈልጋቸዋል ለ.

ጎጆ አይብ እና ቅቤ ሳቢያ ጅምላ ጎምዛዛ ክሬም አኖረ እና ቀላቅሉባት; በወንፊት በኩል የተላጠው. አንድ በአንድ ወደ እንቁላል ለማስገባት, አሁንም ቀስቃሽ, አንድ ሳህን ላይ አኖረው. ወዲያውኑ, ቀቀሉ ብርድ ሙቀት እና ቦታ ማስወገድ ይጀምራል. ቀዝቀዝ, የ በዱቄት ስኳር ወይም አሸዋ, ቫኒላ ስኳር, የለውዝ ቂስም-mish ለማከል ጊዜ, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

Pasochnitsu በርካታ ንብርብሮች ውስጥ አጣጥፎ እና እሷ የተረጋጋ ነበር አንድ በትክክል ጠባብ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ, cheesecloth vystelit, እና ስፍራ ወዴት ሳይጨርሱት ፈሳሽ ነበር. ጎጆ አይብ, pasochnitsu ውስጥ ማስቀመጥ ሕዝቦቿም ጠርዞች ጋር ለመሸፈን, ከላይ ቀንበር ማስቀመጥ. ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ቀን ገደማ አስወግድ.

ፋሲካ ባለጌ

እኛ በዓለ እርጎ ሌላ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ. አስፈላጊ ንጥረ :. አይብ ገደማ አንድ ኪሎ ግራም, ቅቤ እንቁላል 400 ግራም - 4 ቁርጥራጭ, ሁለት መነጽር ቫኒላ ስኳር, ስለ ከባድ ክሬም ግማሽ ኩባያ, መክተፍ candied ፍሬ, ዘቢብ.

ቅቤ አራት እንቁላል ቀስ በቀስ አስተዋወቀ መሆን እንደሆነ አስኳሎች, እና ስኳር ጋር ነጭ ይቀባሉ ድረስ. ይፈጨው ይገባል አድርገው ሁሉ ነው, ክሬም አንድ ጽዋ ለማከል, ዘይት ለማጣመር, በወንፊት አይብ በኩል ይቀባሉ. ሁለት ፕሮቲኖች የተቀሩት ክሬም መሰብሰቢያ እና አይብ ጋር ያዋህዳል. ይህ ዘቢብ እና candied ፍሬ ለማከል ይቆያል. አንድ ቀንበር ቅርጽ ውስጥ አይብ ያስቀምጡ እና ብርድ ውስጥ አንድ ምሽት ላይ ማስቀመጥ.

ቸኮሌት ፋሲካ

ምናልባት አንድ ሰው ቸኮሌት ጋር አዘገጃጀት ፋሲካ ጎጆ አይብ እንደ ይሆናል. በመጀመሪያ, አንድ በወንፊት በኩል አይብ ኪሎ ግራም እና ቅቤ 200 ግራም wipe ስብ ወፍራም ክሬም ሁለት ስኒዎች, ክሬም አንድ ጽዋ, ቫኒላ ስኳር ሁለት ኩባያ, grated ቸኮሌት 200 ግራም ማከል አለብህ. ምንም የቸኮሌት እህል አልነበረም መሆኑን ለስላሳ ድረስ በደንብ ይቀባሉ. pasochnitsu ይህን ፈረቃ በኋላ.

በዚህ ሳህን የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህ ፋሲካ ንጉሣዊ ጋር እንመለክት ወተት, ፍራፍሬ, እርጎ, ሎሚ, የባሕር ኮክ, ለዉዝ, ሰሊጥ, አይብ, ጋር (ጠመቀ እና ደረቅ), የለውዝ, ዳለቻ, ፍሬ Jelly እና ብዙ ተጨማሪ - ይህ ይወዳል እና ይችላሉ ያህል ብቻ ሰው ኩክ.