እንቁላል ጋር ብሮኮሊ: ወደ አዘገጃጀት

እንቁላል ጋር ብሮኮሊ - የዚህ ምርቶች ፍጹም ጥምረት ነው. Omelette አዋቂዎች ግን ደግሞ ልጆች ብቻ ሳይሆን ልክ እንደ ክፍሎች የተሰራ. በተጨማሪም, ብሮኮሊ - በጣም ጠቃሚ አትክልት ነው. መቼ በአግባቡ ይህም ቪታሚንና ማዕድናት በጣም ስለጠበቀች ያዘጋጃል. በተጨማሪም, ብሮኮሊ ጋር አንድ omelet ያላቸውን አሃዝ እያዩ ወይም ጥብቅ አመጋገብ መከተል ይገደዳሉ ሰዎች የሚሆን ፍጹም ነው. እንዴት ምድጃ እና multivarka ውስጥ እንቁላል ጋር ብሮኮሊ ማብሰል እንችላለን?

እንዴት መምረጥ

ምግቦች ዝግጅት ወደ ከመቀጠልዎ በፊት, በትክክል ምርቶች መምረጥ አለባቸው. በተለይ ይህ ብሮኮሊ ይመለከታል. በ ሱቆች ውስጥ ዛሬ ብቻ አይደለም ትኩስ ነገር ግን ደግሞ የታሰሩ ይህ ምርት መሸጥ. እንቁላል ጋር ይህን ዲሽ, ብሮኮሊ, ወደ ጣፋጭ ውጭ ዘወር አንተ በጥንቃቄ ምርት ምርጫ መቅረብ ይኖርብናል. እዚህ ጥቂት ምስጢሮች ናቸው:

1. ግትርነት. ጥቅጥቅ አብቦና እና ግንድ ጋር አትክልት መግዛት ይኖርባቸዋል.
2. ቀለም. ጥላና ብሮኮሊ ለመመራት ይቻላል. ትኩስ ምርት አንድ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው. ቢጫ inflorescences ኩላሊት አሉ ከሆነ, የአትክልት overripe. ሐምራዊ ቀለም ያለብሰዋል የለም ከሆነ, ቤታ ካሮቲን ከፍተኛ ይዘት ያመለክታል. አንድ ምርት ማብሰል ጊዜ አረንጓዴ ነው.
3. ሽታ. ጎመን ደስ የሚል መዓዛ ሊኖራቸው ይገባል. ሽታ ስለታም ነው እና inflorescence ላይ ጨለማ ቦታዎች አሉ ከሆነ, ከዚያም ምርት ትተው መሆን አለበት.
4. መደብር ብሮኮሊ ብቻ 10 ቀናት ዝግ ኮንቴነር ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን አለበት.

አንድ መጥበሻው ውስጥ እንቁላል ጋር ብሮኮሊ

ይህ omelet ማብሰል መካከል ቀላሉ መንገድ ነው. ካሎሪ ካጠናቀቀ ዲሽ 667,2 kcal ነው. የ omelet አስፈላጊነት ማዘጋጀት:

1. 6 እንቁላል.
2. ብሮኮሊ 180 ግ.
3. የወይራ ከ ዘይት 20 ሚሊ.
4. ነጭ ሽንኩርት 2 ቅርንፉድ ነው.
5. የ አይብ 100 ግ.
6. ቅመማ ቅመም እና ጨው.

ዝግጅት ሂደት

እንቁላል እና አይብ ጋር ብሮኮሊ ማብሰል, ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. የአታክልት ደረቅ, መታጠብ, ከዚያም ፍሬነት ወደ መከፋፈል ይመከራል. ፓን እሳት ላይ ይመደባሉ እና የአትክልት ዘይት ላይ አፍስሰው መሆን አለበት. ይህ ስላቀጣጠልን ጊዜ ታንክ ወደ inflorescence ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው. ጎመን 3 ደቂቃ የሚሆን ዘይት ውስጥ ፍራይ ያስፈልገናል.

እንቁላል ወደ መያዣ ወደ መንዳት እና ቀላቅሉባት ይገባል. እነሱን ወደራሳቸው አስፈላጊ አይደለም. ብሮኮሊ ጋር መጥበሻው ላይ ግማሽ ጎመን ተሞልቶ ወደ ውኃ ማከል አለብህ. ተዳፍነው አትክልቶችን እንደ ረጅም ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ ወንዞችህንም እንደ መሆን አለበት.

በ እንቁላል ውስጥ ሁከት ጨው እና ቅመማ ማከል አለብህ. ነጭ ሽንኩርት ማጽዳት እና አደቀቀው ነው የሚመከረው. በተጨማሪም እንቁላል ሊታከል ይችላል. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ አፍስሰው ይገባል ብሮኮሊ. ፍራይ omelet ትንሽ እሳት ላይ እና ሽፋን ስር ይቆማል. እንቁላል ጋር ያለቀለት ብሮኮሊ grated አይብ ጋር ይረጨዋል ያስፈልገናል.

multivarka ውስጥ ጋግር እንደሚቻል

እንቁላል ጋር የተቃጠለ ብሮኮሊ በቀላሉ multivarka ውስጥ የተዘጋጀ. በዚህ ሳህን ውስጥ, ቅመማ እና ቲማቲም የተለያዩ ማከል ይችላሉ. እነዚህ ጎድጓዳ ላይ ቅመም መጨመር ይሆናል. አስፈላጊ ዝግጅት:

1. 5 እንቁላል.
2. ብሮኮሊ 200 ግ.
3. 2 ቲማቲም.
4. 1 የሽንኩርት ራስ.
5. ክሬም 60 ሚሊ.
6. 1 tbsp. ጭልፋ ማዮኒዝ.
7. የ Pepper, ብሎን nutmeg, ጨው, oregano.

የማብሰያ ደረጃዎች

ብሮኮሊ ከፈላ ውሃ ውስጥ 4 ደቂቃ መፍላት ማብሰል በፊት የሚመከር ነው. የ ጎመን ቀዝቀዝ ሲሆን, ፍሬነት ይከፈላል; ከዚያም በሁለት ክፍሎች ውስጥ እያንዳንዱን መቁረጥ አስፈላጊ ነው. ቲማቲም ደግሞ አንድ ፈጪ ዋጋ ናቸው. እነዚህ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ያስፈልጋል. ሽንኩርት ማጽዳት እና ሲያስተጋባበት ይገባል. ይህ multivarka ውስጥ ፍራይ ይገባል. ይህንን ለማድረግ, በ "እረመጥ» ን ይምረጡ.

Multivarki ሳህን ውስጥ ፕሮግራሙ ሲጠናቀቅ ብሮኮሊ, oregano እና ቲማቲም ማኖር ይገባል ላይ. ያለቀለት ምርት ክዳኑ ክፍት ጋር በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ መሆን አለበት. እንቁላል አንድ ጥልቅ ኮንቴነር ወደ መንዳት እና ክሬም, ቅመማ ቅመሞች እና nutmeg ጋር ማዋሃድ አለባቸው. ክፍሎች በቀላሉ ይደበደባሉ ይገባል. ዝግጁ-ድብልቅ የተጠበሰ ጎመን እና ሽንኩርት ጋር መሞላት አለበት. ምግቦችን ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስፈልገናል የምትጋግሩትን, ወደ ሁነታ "መጋገር" ተዘጋጅቷል.

ያለቀለት ዲሽ ክፍሎች ይከፈላል እና ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት አለበት. የተከተፈ ቅጠላ ቅድመ-ይረጫል, ማዮኒዝ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጎድጓዳ የሚችሉት ያገለግላሉ.

ምድጃ ጎድጓዳ

ወደ ምድጃ ውስጥ አይብ እና እንቁላሎች ጋር የተቃጠለ ብሮኮሊ multivarka ይልቅ ረዘም መዘጋጀት ነው. ይህም ምግብ ማብሰል ይህ ዘዴ እርስዎ የወጭቱን ያለውን ከሻለቆችና, ጥቅጥቅ ያለ, ነገር ግን ለስለስ ያለ መዋቅር መጠበቅ የሚፈቅድ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. የ ጎድጓዳ ትርፍ ፈሳሽ እና መጥበሻ ውስጥ ምግቦችን የምታሳርራቸው ወቅት የተቋቋመው ናቸው ካርሲኖጂንስ አይደለም. በተጨማሪ, ነገም ሳህን ውስጥ በእኩል በኩል የተጋገረ ነው. ማብሰል ለ casseroles ያስፈልግዎታል:

1. 4 እንቁላል.
2. ወተት 50 ሚሊ.
3. ብሮኮሊ 200 ግ.
4. ነጭ ሽንኩርት 1 ቅርንፉድ.
5. ቅመማ ቅመም እና ጨው.
6. የትኩስ አታክልት ዓይነት.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

ወደ ምድጃ ውስጥ እንቁላል ጋር ብሮኮሊ ማብሰል, እናንተ ግማሽ inflorescence ድረስ የሚፈላ ይገባል. ከዚያ በኋላ, ወደ ጎመን 3 ክፍሎች ሊከፈል ነው የሚመከረው. ነጭ ሽንኩርት እጥበት እና ግማሽ ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ይህም በሆነ ጎድጓዳ ለማዘጋጀት ውስጥ ያለውን ቅጽ እያሹ ስራ ላይ መዋል አለበት. የ በመሆኑም ዝግጁ ቅጽ ብሮኮሊ ፍሬነት ይጭናሉ ይገባል. የ አስኳሎች ፕሮቲን ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. ይህ አንድ ባዶ የፕላስቲክ ጠርሙስ ጋር ሊደረግ ይችላል. ፕሮቲኖች አንድ አረፋ ወደ ጨው ጋር ደበደቡት አለበት. እንቁላል አስኳሎች ደግሞ ወተት ጋር ማደባለቅ ይመከራሉ. ከዚያ በኋላ, ሁለት ፈሳሾች በአንድ ኮንቴነር ውስጥ ሊጣመሩ ይችላሉ.

አይብ ይመረጣል ትልቅ ሴሎች ጋር, መከታ ማድረግ ያስፈልጋል. በ ምክንያት ጅምላ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል ይገባል. እንቁላሉ ቅልቅል የተከተፈ ቅጠል ማከል አለበት. ከዚህ የጅምላ በኋላ 2/3 አይብ አፍስሰው ይችላሉ.

እንዴት ጋገሩ

ብሮኮሊ the መያዣ እንቁላሉ-አይብ እርጎ ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው. መደባለቅ ምርቶች አያስፈልግዎትም. ሁሉም አናት ላይ grated አይብ አንድ ንብርብር ለመሸፈን ያስፈልገናል. በዚህ ቅጽ በኋላ ፎይል መዝጋት ይመከራል. በሚሰሩ የዳቦ ምርቶች 160 ° ሐ ላይ ምድጃ ውስጥ መሆን አለበት

ያለቀለት ዲሽ portioned ቁርጥራጭ ወደ ይህን በቅንነት በኋላ, ሙቅ አገልግሏል አለበት.

ወደ ጎድጓዳ ልጆች የተነደፈ ከሆነ, የ አይብ የሆነ የማቻቻል ዳለቻ ጣዕም ያለው መሆኑን አንድ መጠቀም ይገባል. የ አዋቂ ምናሌ ያህል, ቅመማ እና ሌሎች ተጨማሪዎች ጋር ይበልጥ piquant ምርት መምረጥ ይችላሉ.

ሰላጣ "ኦርጅናል"

ብሮኮሊ እና እንቁላል ወደ ጎድጓዳ, ነገር ግን ሰላጣ ብቻ አይደለም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ ዲሽ ልዩ ጣዕም ያለው እና ጠቃሚ ክፍሎች ከፍተኛ መጠን ይዟል. ብሮኮሊ ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት, ያስፈልግዎታል:

1. 2 ቲማቲም.
2. ብሮኮሊ 500 ግ.
3. 6 የሰላጣ ቅጠል.

የ መረቅ ያህል:

1. 3 እንቁላሎች.
2. ½ ማዮኒዝ ውስጥ ጽዋ.
3. ጨው, ስኳር, አረንጓዴ ሽንኩርት - እናቀምሰዋለን.

የተፈለገውን ከሆነ, ማዮ ደግሞ በራሳቸው ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይሄ ያስፈልጋል:

1. የ እንቁላል ከ 1 የእንቁላል አስኳል.
2. 2 tbsp. የነዳጅ ጭልፋ የጓሮ-ተኮር.
3. 1 tbsp. ሰናፍጭ ጭልፋ.
4. 1 ሸ. የሎሚ ጭማቂ Spoonful.
5. ጨው እና ስኳር - እናቀምሰዋለን.

ማዮኒዝ ዝግጅት

ማዮኒዝ ሰላጣ ለማዘጋጀት, አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ የሰናፍጭ, የሎሚ ጭማቂ እና ከእንቁላል አስኳል ውስጥ መገናኘት አለብዎት. አስፈላጊ አካሎች Corolla እርዳታ ጋር መንቀጥቀጥ. በ ምክንያት በመገናኛ ውስጥ የአትክልት ዘይት መጨመር አስፈላጊ ነው. ይህ ክፍል ሙቀት ላይ መሆን አለበት. የነዳጅ በማቀዝቀዣ ውጭ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሚገባ ቀላቅሉባት ይገባል. ይህ ማዮኒዝ በኋላ ሞክር ዋጋ ነው. አስፈላጊ ከሆነ, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው መጨመር አስፈላጊ ነው. ክፍሎች ቁጥር ጣዕም ምርጫዎች ላይ ይወሰናል.

ሰላጣ

እንቁላል ጋር ብሮኮሊ የሰላጣ ዋናው ዲሽ ግሩም ተጨማሪ ሊሆን ይችላል. ዋናው ነገር - በተገቢው ሁሉንም ነገር ያዘጋጃል. ጎመን ክፍት ክዳኑ ጋር መያዣ ውስጥ ስኳር እና ጨው ጋር መፍላት ይመከራል. ከዚያ በኋላ, ወደ ብሮኮሊ መሆን እና ፍሬነት ወደ መከፋፈል አለበት ሊጨርሰው. ጎመን ወደ መረቅ አፍስሰው ይኖርብናል.

የ ወጥ ለማዘጋጀት, ይህም, ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ እነሱን ቁሩ እና እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው. እነዚህ ስኳር, ሰናፍጭ, ጨው, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ማከል አለብዎት.

ያለቀለት ዲሽ የተከተፈ ቲማቲም እና ሰላጣ ማጌጫ ይገባል.