እንዴት kvass በቀኝ በኩል okroshka ለማድረግ?

የበጋ መፈልሰፍ ጋር ዲሽ የሚፈልጉ ሁሉ ሴት, በጣም ትወፍራለች እና ትኩስ አይሆንም ይህም. እንደ ምግብ, ቀደም ምክንያት ሙቀት ወደ ውጥረት በታች ያለውን አካል ላይ በጣም ከባድ ጭነት መብላት በኋላ. ስለዚህ ነገር ብርሃን እና ብርድ ይፈልጋሉ. እዚህ እኛ የሩሲያ ምግብ ያለውን ባህላዊ አዘገጃጀት አንዱ ድጋፍ አለን. እኛ ማስተማር kvass ላይ okroshka ማድረግ, እንዴት ይህ አማራጭ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው ለምን እንደሆነ ያብራራሉ.

ይህ ሾርባ እንደ ዲሽ አትክልቶች እና ቅጠል ከፍተኛ ቁጥር ያካትታል. ምክንያት እሱን ለማግኘት ቀዝቃዛ መረቅ ወይም ጠመቀ እየተጠቀሙ እውነታ ጋር, ይህ ሙቀት ውስጥ አንድ በጣም አስፈላጊ ዲሽ ነው. ይሁን እንጂ, አብዛኞቹ እመቤቶች hodgepodge የተመሠረተ መረቅ ማድረግ. እኛም ተጨማሪ በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ለመጨመር እና መሠረት አድርጎ መውሰድ በሚያቀርቡበት ቤት ጠመቀ. ይህ የወጭቱን ያለውን ጣዕም ምርኮ እና በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ቪታሚንና ማዕድናት ቁጥር መጨመር አይደለም ምክንያቱም ሃሽ ፍጹም መፍትሔ ነው. አብረው kvass ጋር, የእኛን ሳህን ሊይዝ ነበር እና እርጎ - ምክንያት በውስጡ ዝቅተኛ ካሎሪ ደግሞ የሰው ዘር ውብ ግማሽ መካከል ታላቅ ተወዳጅነት ያስደስተዋል ይህም በጣም ጠቃሚ ወተት ምርት ነው.

ስለዚህ እንዴት okroshka ለማዘጋጀት kvass ላይ እና እኛም ለዚህ ያስፈልገናል ምን ንጥረ? ሁሉም ወርድና መካከለኛ ለትንሽ ላይ ይሰላሉ. , የተቀቀለ የተላጠ የድንች አራት የተቀቀለ እንቁላል, ትኩስ በዱባ አንድ ፓውንድ, አረንጓዴ ሽንኩርት 100 ግራም, ታማኝነትንም አንድ ጥቂት የፈኩ, (ስብ ያለ) የበሰለ ቋሊማ 300 ግራም, ማዮኒዝ 100 ሚሊ እና ጥሩ የቤት kvass መካከል ግማሽ ሊትር አንድ ፓውንድ ይውሰዱ. ይህም አሁን ባሉን ውጥንቅጥ ለማብሰል እነዚህ ቅመሞች ነው. እርስዎ ማየት እንደ ክፍሎች ብቻ kvass በስተቀር, ምትክ ጋር ወደ ባህላዊ የምግብ አሰራር የተለየ አይደለም የበሬ ሥጋ መረቅ. እኛ አሁን kvass ላይ okroshka ማድረግ እንደሚችሉ የሚያሳይ ማብራሪያ በቀጥታ ይቀጥሉ.

የምግብ አዘገጃጀት ብቻ ጥቂት እርምጃ የሚጠይቅ በመሆኑ, አዘቦቶች. ለመጀመር, ሁሉም ምግቦች መውሰድ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. እንቁላል ጥያቄ ላይ, መከታ, ነገር ግን ይመረጣል ደግሞ ሾርባ መዋቅር ባለበት ይቆያል ወደ ይንኮታኮታል ይችላሉ. ማሰሮው ውስጥ ድብልቅ ሁሉም ክፍሎች. ቀበጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቆሞ በተቻለ ሳይሆን ያህል ረጅም እነሱን ለማድረግ, እነሱ ጨው ማከል አያስፈልግህም.

ወዲያውኑ ጥቅም በፊት የሰሌዳ አትክልት, ማዮኒዝ, እርጎ አነስተኛ መጠን ለማገናኘት እና kvass ሁሉ አፍስሱ. አነሳሱ እና ጨው ጋር ወቅት (አስፈላጊ ከሆነ). ስለዚህ, አንተ, አንድ ምሳሌ አየሁ okroshka ማድረግ እንዴት kvass ላይ.

ዛሬ በርካታ አማራጮች kvass አሉ መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህም እንጀራ, ፍራፍሬዎች እና የቤሪ የተሰራ ነው. አንዳንዶች በተሳሳተ መንገድ በውስጡ ጥንቅር እንዲፈላ ምክንያት በመጠኑ የተለየ ነው እንደ እሱ, የአልኮል መጠጥ ነው ብለው ያምናሉ, እና 2% አልኮል ይመስላል. ይህ መሆን የለበትም ስለ ይህን እንኳ አካል ተሰማኝ አይደረግም ይህ በጣም ዝቅተኛ የሆነ መቶኛ ስለሆነ ይሁን, አትጨነቅ.

የእርስዎ ምናሌ አንዳንድ አዝናኝ ማከል የሚፈልጉ ከሆነ, ቤይ ዓይነት የመጠጥ እንዲጋጭ ይልቅ ፖም, peaches, Cherries ከመጠቀም, hodgepodge ፍሬ, አትክልት ማብሰል ይቻላል. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት kvass ላይ okroshka ማድረግ እንዴት ጋር ተመሳሳይ ነው. የ ዲሽ በተጨማሪ, ጣፋጭ ጠቃሚ እና ቆንጆ በበጋ ቀናት ውስጥ ቀዝቀዝ ያግኙ.