እንዴት በቤት caramelized ፖም ውስጥ ማብሰል?

ልክ እንደ ግማሽ ሰዓት ውስጥ የተዘጋጀ ፖም Caramelised. በዚህ ፍጥነት ቢሆንም, ፍሬ ምርት በጣም ጣፋጭ እና ውብ ይንጸባረቅበታል. በሌላ ሳህን ውስጥ ወይም በማንኛውም ጣፋጮች (ለምሳሌ, አይስ ክሬም ኳሶች) ማሟያ አድርጎ ሊሆን ይችላል ሰንጠረዥ ገብቷል ማጣጣሚያ ያገለግላሉ.

የንቅሳትና እና ጣፋጭ caramelized ፖም: አንድ ፎቶ ጋር የጣፋጭ ምግቦች አዘገጃጀት

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• Apple አረንጓዴ በጠባብ - 2-4 ተኮዎች. (ለእንግዶች ቁጥር መሠረት);
• ትኩስ ቅቤ ዘይት - 25-35 ግ;
• አሸዋ ስኳር - 25-35, የ

ፍሬ ትክክለኛ ምርጫ

እናንተ caramelized ፖም አብስለው በፊት, ፍሬዎች በቂ መጠን መግዛት አለባቸው. የተለያዩ ዋና አካል ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም ያላቸው እና ከባድ መሆን አለበት. ለዚህ ማርኬቶች ውስጥ ዓመቱን የተሸጡ ጥሩ አረንጓዴ ፖም መሆን አለበት.

ፍሬ ሂደት

caramelized ፖም ለማድረግ, እነሱ በደንብ ከታጠበ; ከዚያም ጠፍጣፋ 16 እየቆረጡ ተከፍሎ እና በእርጋታ መሃል ክፍል እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከእነዚህ ምርቶች መካከል ልጣጭ ሰም ጋር የተሸፈነ ወይም በጣም አጥብቀው ነው ከሆነ ደግሞ መወገድ አለበት.

ፍራፍሬዎች የፍል ሂደት

Caramelised ፖም በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ የተዘጋጀ ነው. የመጀመሪያው እርምጃ ትኩስ ቅቤ አንድ ለትንሽ መውሰድ እና ወደ ማስቀመጥ ነው. በተጨማሪም, ይህ አቃጠለው አይደለም ስለዚህ, ቀስ በቀስ ይቀልጣሉ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ, ድስቱን በሁሉም ጎኖች ላይ ሁሉንም ገባዎች ጎምዛዛ-ጣፋጭ ፍሬ እና ፍራይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ካልሆነ ደግሞ ጣፋጭ ቅርጽ የሌለዉ እና በጣም ጥሩ አይደለም; ዋናው አካል ብዙ ከማደንደን አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ሁሉ የአፕል ክትፎዎች browned ጊዜ ወደ አፍስሰው አለብዎት ስኳር. በእያንዳንዱ ቁራጭ ጣፋጭ caramel የሆነ ቀጭን ፊልም ጋር የተሸፈነ ነበር ስለዚህም በዚህ ጥንቅር ውስጥ, ምርት, ትንሽ ፍራይ መሆን አለበት. እኛ በተደጋጋሚ ቀስቃሽ ቅመሞች ስለ መርሳት የለብንም. ይህን ያላደረገው ከሆነ ሁሉም በኋላ, የስኳር ማጣጣሚያ መልክ እና ጣዕም ምርኮ ይልቅ ያቃጥለዋል.

ጣፋጭ ምግቦች ምስረታ

አንተ ውብ ጠፍጣፋ ሳህን ወይም ሳህን ሁሉ ይገባል በጥንቃቄ የተያዘ መሆን ፖም caramel እየተሸፈኑ ውስጥ አንድ ቀለበት ከመመሥረት በላዩ ላይ ሰልጥኖ መውሰድ ያስፈልጋል በሙሉ እንደተገለጸው እርምጃዎች ሠራ አንዴ. ተጨማሪ የማብሰያ መሣሪያ በጥንቃቄ መወገድ እና ጣፋጭ ሽሮፕ (ሊገኝ ቸኮሌት እሴታቸው) ማጣጣሚያ ትኩስ ቤሪ, ከአዝሙድና ቅጠል ለማስጌጥ እና አፍስሰው ይገባል.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, caramelized ፖም አዘገጃጀት ከፍተኛ ዋጋ ምርቶችን አያካትትም እና ነጻ ጊዜ ትልቅ መጠን አይጠይቅም. ይሁን እንጂ ፍጹም አይችሉም ይህ ቀላል እና ጣፋጭ ጣፋጭ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ ነበር. ይህ የተሻለ ዋናው ማጣጣሚያ በተጨማሪ እንግዶች ለማቅረብ አንድ ጣፋጭ ዲሽ ነው የሚወከለው. ለምሳሌ ያህል, caramelized ፍሬ የተለያዩ ክፍሎች መካከል አይስ ክሬም በርካታ ትናንሽ ኳሶች ሊቀመጥ ይችላል, እና ከላይ ወደ ላይ የተከተፈ ለውዝ, ቸኮሌት ቺፕስ ወይም candied ፍሬ ጋር ከእነርሱ ይረጨዋል. እኔ, እንደ ውብ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ሁሉንም የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች ደስ እናምናለን.