እንዴት ቬሪ ቁርጥራጮች ማብሰል? ገስ ቁርጥራጮች: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

ለማወቅ ቬሪ ማብሰል እንዴት ይህ ወፍ አንድ በዕለት ተዕለት ምርት አይደለም, እና አብዛኛውን ጊዜ ብቻ ነው በዓላት ላይ ጣፋጭ ምግቦች ለመፍጠር ጥቅም ላይ ስለዋለ, ቁርጥራጮች ወደ ታውቃላችሁ: ሁሉ ሴት አይደለም.

ዛሬ እኛ እንዴት ምድጃ ውስጥ ያለ ዳክዬ ክትፎዎች ለማዘጋጀት ይነግርዎታል ምድጃው ላይ ያድርጉት እና ወደ ማዞር ይሆናል የተጠበሰ multivarka. የእርስዎ ቤተሰብ ማንኛውም መስጠት ይሆናል እንዲህ መከራቸው እና ጣዕም ምግቦች ጀምሮ እመኑኝ.

ደረጃ በደረጃ ዳክዬ ለ አዘገጃጀት ምድጃ ገባዎች

ይህ ዲሽ ብቻ አይደለም በዓል ሰንጠረዥ ለ ሊደረግ ይችላል, ግን ደግሞ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር ቀለል ያለ እራት ወደ ታቀርቡታላችሁ. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትንሽ ወፍ ዝዪ - 1 ፒሲ;.
• ትኩስ ሎሚ - ፍሬ ½;
• የማር - ያልተሟላ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ; ውሳኔ ላይ ውሏል - ጥሩ ጨው, መሬት allspice, ባሲል
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ - 2 ማጣጣሚያ ማንኪያ.

የዶሮ ሂደት

እናንተ ቁርጥራጮች ወደ ቬሪ ለማብሰል በፊት በደንብ መታከም አለበት. ይህን ለማድረግ, ወደ ስጋ ምርት ሙሉ በሙሉ ከዚያ, መታጠብ አለበት የማይፈለጉ ነገሮችን ለማስወገድ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, የቆዩበት አለበት.

የ መረቅ በማዘጋጀት ላይ

የተጠበሰ ዳክዬ ቁርጥራጮች በሚገባ ምድጃ ውስጥ browned ናቸው ዘንድ, ይህ ጨረታ ውጭ ዘወር በጣም ጣፋጭ, ይህም በልዩ ሁኔታ የተዘጋጀ መረቅ ያለሰልሳሉ ለማድረግ የግዴታ መሆን አለበት. እሱን ለማግኘት, እኛ ማደባለቅ ይኖርብናል ኖራ ማር grated ሽንኩርት ገባዎች, አነስተኛ ቅባት ማዮኒዝ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ጋር. በተጨማሪም ወጥ ውስጥ ጨው, የደረቀ ባሲል እና allspice ማከል አለብዎት.

እኛ ለመመስረት እና ምድጃ ውስጥ ጋግር

እንዴት ቬሪ ቁርጥራጮች ማብሰል? ይህን መጨረሻ ድረስ, ሁሉም የስጋ ምርቶች የራሳቸውን ወጥ ማድረግ እና የምግብ አሰራር እጀታ ላይ የሚያስቀምጡት አወጡ ይጠይቃሉ. ቀጥሎም የተሞላ ቦርሳ የጋጋራ ወረቀት ላይ ጫኑ: ጥምረት እንዲሆን እና ስለታም ቢላ ጋር ብዙ ቀዳዳ ጫፍ ማድረግ ይገባል. ለምሳሌ, የወጭቱን ለአንድ ሰዓት 210 ዲግሪ አንድ ሙቀት መጋገር አለበት. በዚህ ጊዜ, ቬሪ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ነው, የጨረታ ፈሳሽ ያለው የወርቅ ንጣፍ የተሸፈነ ይሆናል.

ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል

አሁን ወዴትስ ነው ቁርጥራጮች ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ምድጃ zapechetsya ስጋ በኋላ, መወገድ ያለበት እና ሰሌዳዎች ላይ ያነጥፉ ነበር. ወደ እራት ጠረጴዛ ጋር ማገልገል በተጨማሪ በ የምግብ አሰራር እጅጌው ላይ ትቶ ነበር መዓዛ መረቅ አፈሳለሁ; ሊሆን የሚችል ጭምድድድ ድንች ጋር በመሆን የሚመከር ነው. የ ምግብ ይደሰቱ!

multivarka ውስጥ ወዴትስ ነው: አንድ ጣፋጭ የተጠበሰ ለ አዘገጃጀት

ከላይ እንደተጠቀሰው, አንድ ወፍ የተለየ ሊሆን ይችላል ማዘጋጀት. ርዕስ ይህን የላይብረሪውን ክፍል ውስጥ ጣፋጭ ዳክዬ የተጠበሰ ማድረግ እንዴት ልነግርህ ወስነዋል. ይህ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ወፍ ወዴትስ ነው ትኩስ ትናንሽ - ½ ክፍል;
• አነስተኛ ድንች - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ; ውሳኔ ላይ ውሏል - ጥሩ ጨው, allspice, መሬት, ቅጠሉ
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አምፖል ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የአትክልት ዘይት - 45 ሚሊ;
• ውኃ መጠጣት - 170 ሚሊ.

ምንዝሮች ዝግጅት

multivarka ውስጥ ወዴትስ ነው, እኛ ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. የወጭቱን የበለጠ ገንቢ ለማድረግ, እንደ ካሮት, ድንች እና ሽንኩርት እንደ አንድ ተጨማሪ መጠቀም አትክልቶችን ያቀርባሉ. እነዚህ ንጹሕ መሆን እና ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ አለበት. የዶሮ ለ, ይህም ይታጠብ ይገባል እንደመሆኑ, ሁሉንም አላስፈላጊ ነገሮችን ማስወገድ, ከዚያም ብዙ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ነው.

አንድ multivarka መካከል ዝግጅት ሂደት

ሁሉም ክፍሎች ዝግጁ ናቸው አንዴ, አንድ ዕቃ መሣሪያ ወደ ዘይት አፍስሱ; ከዚያም ወፎችን ቁርጥራጮች ውጭ ተኛ እና ትንሽ ከቀላ ድረስ ስብስብ ሁነታ ውስጥ ፍራይ. ወደ ስጋ ምርት ቀጥሎ ያለውን ካሮት, ሽንኩርት ለማከል እና 10 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል ለመቀጠል.

ሁሉም ምግቦች ፍራይ እና እርጥበት ያጣሉ ጊዜ, እነርሱ ድንች, ጨው እና በርበሬ አፈሳለሁ ይገባል; ከዚያም በሚገባ (በቀጥታ ከታች ጀምሮ) ቀላቅሉባት እና ጥቂት ውኃ አፍስሰው. ይህ ጥንቅር ውስጥ, ምርቶች 50 ደቂቃዎች ተመሳሳይ ፕሮግራም ላይ ለማስቀመጥ መሆን አለበት. የ ክፍሎች ሙሉ በሙሉ የበሰለ ነው በዚህ ወቅት, ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ነው.

የመጨረሻው ደረጃ

የፕሮግራሙ multivarka ሙሉ አፈናና ጣዕም ወደ grated ሽንኩርት ጋር ዲሽ ያስፈልጋል እና 5 ደቂቃ የሚሆን ማሞቂያ ሁነታ ላይ መተው ነው በኋላ. ቀጣይ ሞቃት አረንጓዴ ሽንኩርት እና ዳቦ እና pickles ጋር የቤተሰቡ በአሁኑ አባላት ጋር ይረጫል, ሳህኖች ላይ መሰራጨት አለበት. በተጨማሪም እንዲህ ያለ ዲሽ ጣዕም hrenoderom ወይም ቲማቲም መረቅ (ኬትጪፕ) ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. appetit ቀየረ!

በወጭት ተዳፍነው ዳክዬ

እንደ ዳክዬ ያሉ የዶሮ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ. ጋግር ወይም ፍራይ multivarka ያለብን እንዴት እኛ ከላይ ነገረው. አንድ ቀላል እና ጤናማ ምሳ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ.

ይህን ማድረግ ቀላል ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ የወጭቱን አርኪ - ቬሪ ቁርጥራጮች Stewed. እሱ ወይም እሷ ወዳጆችና ዘመዶች ለማስደሰት ስንል, የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• ወፍ ወዴትስ ነው ትኩስ ትናንሽ - ½ ክፍል;
• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ; ውሳኔ ላይ ውሏል - ጥሩ ጨው, allspice, መሬት, ቅጠሉ
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አምፖል ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም ለጥፍ ወይም መረቅ - ስለ 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የአትክልት ዘይት - 45 ሚሊ;
• ውኃ መጠጣት - 170 ሚሊ.

ምግቦችን ማዘጋጀት

Stewed ወዴትስ ነው ክትፎዎች በቀላሉ ማዘጋጀት. ይህን መጨረሻ ድረስ, ትኩስ እና ሙሉ በሙሉ የቆዩበት የዶሮ ከእሷ ሁሉ አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ማስወገድ, ከዚያም መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, መታጠብ አለበት. በመቀጠልም, እኛ አትክልቶችን ማጽዳት እና ፕላኔቱ ወደ እፈልጣለሁ ይኖርብናል. ነጭ ሽንኩርት በተመለከተ, ይህ መከታ ይገባል.

ወጥ ዲሽ

የ ወፍ ማዘጋጀት, የአትክልት ዘይት, ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር እና ከዚያም ትንሽ ጠበሰ, አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖረው. የመጀመሪያው ቀለም ምርት ላይ እስኪሣል በኋላ, ጣዕም በሚወዱዋቸው ውሃ, ሽፋን ማከል እና ገደማ 46 ደቂቃ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው ይገባል. በዚህ ጊዜ የስጋ ምርት ሙሉ ለስላሳ እንዲሆኑ መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ መሆን አለበት.

ተከትለው አንድ ሳህን ጋር ለትንሽ ውስጥ ቲማቲም ለጥፍ ወይም ወጥ ማስቀመጥ; ከዚያም ከኮሎምቢያ ሰዓት አሁንም ህክምና ለማሞቅ መቀጠል አለበት. ጣፋጭ ገንቢ እና ወፍራም goulash በመቀበል በኋላ ትኩስ ዕፅዋት, grated ሽንኩርት ቅርንፉድ ቅስት, ለ 2 ደቂቃዎች መፍላት, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና አንዳንድ ጊዜ ላይ በጠባብ ክዳን ስር መተው. እነዚህን እርምጃዎች ምክንያት, አንተ በጣም ጥሩ መዓዛ መከራቸው goulash ማግኘት አለባቸው.

እንዴት በአግባቡ ለእራት ማቅረብ?

ጥሩ መዓዛ መረቅ ጋር Braised ዳክዬ - በማንኛውም ጎን ዲሽ ጋር ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ሊሆን የሚችል ሁለገብ ዲሽ ነው. ለምሳሌ ያህል, አንድ ጭምድድድ ድንች ርሶ goulash ውስጥ በጣም ጣፋጭ ምሳ ውጭ ይዞራል. ይህ የተቀቀለ ፓስታ, buckwheat, ሩዝ ለመጠቀም ደግሞ የሚፈቀድ ነው.

ጠረጴዛው ይህን ሳህን ለማገልገል በቤት marinades, እንዲሁም እንደ ብርሃን ወይም ጨለማ ቁራሽ ዳቦ ጋር አብሮ የሚመከር ነው. appetit ቀየረ!

ለማጠቃለል

ኩክ ወዴትስ ነው ቁርጥራጮች - ቀላል. ይህም, መፍላት, ወጥ, እና እንዲያውም ጋገረ ፍራይ ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, በጣም, ቁርሳቸውን ጣዕም እና ጣፋጭ የሆነ ወፍ ውጭ ጋር የወጭቱን. የበዓሉ ሰንጠረዥ ይህን ምርት መስጠት ከፈለጉ, ይህ በመላው ቅጽ ውስጥ ማብሰል የተሻለ ነው. ስለዚህ, የተጠበሰ ዳክዬ ሬሳ apples ወይም የበሰለ pears ጋር ቅድመ-የታጨቀ መልክ በጣም ኦሪጂናል እራት ይንጸባረቅበታል. በወቅቱም: ዓቢይ ዳክዬ ተሰጥኦና ምድጃ ውስጥ browned መሆኑን, ይህም, እኩል, ወርድና ውስጥ, ማር ጋር ቆዳህን ያለሰልሳሉ ይመከራሉ የሎሚ ጭማቂ ጋር ተደባልቆ ነው.