እንዴት ግብዣ ጠረጴዛ ላይ እንግዶች ሊያስገርመን ነው? የመጀመሪያው በዓል ሰንጠረዥ

እንዴት ግብዣ ጠረጴዛ ላይ እንግዶች ሊያስገርመን ነው? የዚህ ጥያቄ መልስ የማታውቀው ከሆነ, ይህ ርዕስ በተለይ ለእናንተ የተነደፈ ነው. በውስጡ አንተ ውድ እና በጣም ጣፋጭ መክሰስ, ያልተለመደ ማድረግ እንደሚችሉ ላይ መረጃ ያገኛሉ minced ስጋ ጥቅል ፍሬ እና አይስ ክሬም ጋር እንቁላል ግልበጣዎችን ጋር, እና ማጣጣሚያ.

ልምምድ ውስጥ የሚከተሉት የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት በሥራ ላይ ማዋል, አንተ በዓል ጠረጴዛ ላይ እንግዶች ሊያስደንቀን ምን አንድ ጥያቄ መሆን ፈጽሞ.

አንድ አድርግ ጣፋጭ appetizer ቀይ ካቪያር ጋር

በዚያ appetizers ያህል ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው, ነገር ግን በጣም ተወዳጅ ሲሆን ከእነዚህ መካከል በጣም ታዋቂ ነው, ይህ ቀይ ካቪያር የሚጠቀምበት ዝግጅት ወቅት. ይህ አካል አማካኝነት ሳንድዊች-settee ጣፋጭ እና ውብ, ነገር ግን ውድ ብቻ ሳይሆን ማድረግ ይችላሉ. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ዳቦ ሳንድዊች (አንድ የፈረንሳይ baguette መግዛት ይችላሉ) - 1 ፒሲ;.
• ቀይ ካቪያር እውን - ስለ 100-150 g;
• ትኩስ የተቀመሙ (ታማኝነትንም) - መካከለኛ በሞገድ;
• ሽንኩርቶች ሐምራዊ ሽንኩርት - ትንሽ ራስ;
• ወፍራም ክሬም, ማዮኒዝ ይመረጣል በአማካይ ስብ ይዘት - 180 ግ;
• ትኩስ ሎሚ አነስተኛ መጠን - 2 ተኮዎች.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

በዚህ ርዕስ ውስጥ, እንዴት ያለ በዓል appetizer ለማድረግ ይነግርዎታል. አንተ የተለያዩ ምግቦች እርዳታ ጋር እንግዶችን ሊያስገርመን ይችላል. የእርስዎ ሰንጠረዥ ለረጅም ጊዜ ያላቸውን ትዝታዎች ውስጥ ቀሩ ወደ ግን, ለመሞከር መልካም መሆን አለበት.

አንድ ሳንድዊች-settee ለማድረግ በፊት ስለዚህ, ይህ ሁሉ ንጥረ ማስኬድ አስፈላጊ ነው. 1 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት ቁርጥራጭ ወደ ያስፈልጋል ይቆረጣል ነጭ ሳንድዊች እንጀራን መጀመር. በተጨማሪም, እነሱ ፍራይ መጥበሻ ወይም ሰጠሽኝ በመጠቀም አደርቃለሁ ይገባል. ሐምራዊውን ሽንኩርት በተመለከተ, ይህ ትኩስ ቅጠሎች ጋር, ለማጽዳት እና ቢላ ጋር በደቃቁ እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው. ይህ ደግሞ በጣም እየቆረጡ ትኩስ የሎሚ የሆነ የተለየ ቁራጭ ይጠይቃል.

የማብሰያ መረቅ

በእርግጥ አንተ ምን ጣፋጭ አስገራሚ እንግዶች በተመለከተ አንድ ሃሳብ አለኝ. ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት, ስለ በዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ትንሽ ለማግኘት. በተጨማሪም መገንዘብ አለባቸው.

ካቪያር ጋር canapés ለማድረግ, በኋላ ወደ የሚያስፈልገውን እንጀራ እንካፈላለንና የተስፋፋ ሲሆን ልዩ መረቅ, ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ, ከዚያም ክሬም ወይም ማዮኒዝ እነሱን ለማከል, መክተፍ ቅጠላ ጋር የተከተፈ ሐምራዊ ሽንኩርት ቀላቅሉባት. ተጨማሪ ትንሽ grated አይብ ማስቀመጥ ይቻላል እንዲህ ያለ ዲሽ ለማግኘት ፍላጎት ካለ.

ጠረጴዛው ላይ ምስረታ እና ትክክለኛ አቅርቦት

በገዛ እጆቹ በዓል ሰንጠረዥ ሁሉም ሰው አይደለም መዘጋጀት እንዴት ያውቃል. ነገር ግን መማር ሁልጊዜ ይቻላል. ስለዚህ, ጣፋጭ መክሰስ ዝግጅት ሳንድዊች እንጀራ የተሰራ crispy ቶስት መውሰድ አለበት, ከዛ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም ላይ የተመሠረተ ያላቸውን መዓዛ መረቅ ያነጥፉ ነበር. ከዚያ በኋላ, አስፈላጊነት በጥንቃቄ ዳቦ እና ቀይ ካቪያር አነስተኛ መጠን ወደ ውጭ አሳልፈን.

እነዚህን እርምጃዎች በማከናወን ነው, እኛ canapes ያህል ረዥም skewers መውሰድ አለበት እንዲሁም አንድ በመርከብ ጀልባ ይመስል (ሁለት punctures ጋር ማለትም. ሠ) ስለዚህ በላዩ ላይ ሎሚ አንድ ቀጭን ቁራጭ እናስፈጽማለን. በተጨማሪም, በተመሳሳይ የአሼራን ከዚህ በፊት የተቋቋመው ሳንድዊች ጋር ይጣመራል. ለምሳሌ, የ መክሰስ እርስዎ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያስቀምጡት እና እንግዶች ማገልገል እፈልጋለሁ.

ማብሰል አትክልት ጋር meatloaf እና እንቁላል

እንግዶች እንዲሁም ቁርሳቸውን እነሱን መመገብ የሚገርመው ነገር, ምን ማብሰል? አንድ ዋና አካሄድ እንደ እኛ አንድ ያልተለመደ meatloaf ለማድረግ ያቀርባሉ.

በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• የበሬ ሥጋ እና የአሳማ አትደገፍ - 300 ግ;
• ትንሽ የዶሮ እንቁላል - 5 ተኮዎች. ; - (የበሬ ውስጥ ከእነሱ መካከል አንዱ)
• ነጭ እንጀራ ሥጋ - በርካታ ካሜራዎች;
• ዘንበል ወተት - ½ ኩባያ;
• ሽንኩርት እና ካሮት - 2 ትላልቅ ቁርጥራጮች. (1 ሽንኩርት - የበሬ ውስጥ);
• የአትክልት ዘይት - በግምት 45 ሚሊ;
• ዮዳይዝድ ጨው, መሬት allspice - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• የዳቦ ፍርፋሪ - ሙሉ ብርጭቆ.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንግዶች ሊያስደንቀን እንዴት ለመረዳት, እናንተ እነሱ በልቼ አይደለም መሆኑን ማወቅ አለባቸው. ጓደኞችዎ እና የቅርብ ዘመዶች እንቁላል ጋር አጭቃ ወደ meatloaf ሞክሮ አያውቅም ነበር ከሆነ እኛ ስሙን ለማድረግ ያቀርባሉ.

በመጀመሪያ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህ አንድ ራስ ሽንኩርት ጋር አብረው ፈጪ ፈጪ ስጋ ምርት (የበሬ እና የአሳማ) ያስፈልገዋል. በተጨማሪም, በ ምግቦች ወተት ውስጥ የራሰውን ነጭ እንጀራ ሥጋ ይገደል. ደግሞ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ, እናንተ ጨው, በርበሬ እና ጥሬ እንቁላል ማከል አለብህ. እናንተ የሚያጣብቅ እና መዓዛ መሠረት ማግኘት አለብን, ሁሉም ምግቦች እጅ ያቀላቅሉ.

አንድ በዉስጥ የሚገኝ አድርግ

አሁን በዓል ጠረጴዛ ላይ እንግዶች ሊያስደንቀን እንዴት እናውቃለን. በዉስጥ የሚገኝ ዝግጁ ይሆናል በኋላ fillings ያለውን ዝግጅት መቀጠል ይኖርበታል. ይህን ለማድረግ, በቀላሉ ሁኔታ ከፈላ በፊት እንቁላል ቀቀሉ. አንዳንድ ጊዜ ወደ ጎን ትቶ ወደ የሚሆን ምርት በማጽዳት በኋላ የሚፈለግ ነው.

በተጨማሪም ጣፋጭ አትክልት ግልበጣዎችን ዝግጅት zazharku እንመክራለን ማድረግ. ይህም ከዚያም በድስት ውስጥ የነጠረ ዘይት ለማሞቅ, እና አስፈላጊ ነውና grated ሽንኩርት እና ካሮት ውስጥ ፕላኔቱ ወደ shredded ለማስቀመጥ. በርበሬና ጨው ንጥረ ነገሮች, እነሱም ቀላል reddening ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል.

ጥቅል በማቋቋም ሂደት

እንዴት የበዓል ጠረጴዛ ላይ የቤት meatloaf ማመንጨት? አዘገጃጀቶች ያሉ ምግቦች የተለያዩ መሳሪያዎች አጠቃቀም ሊጠይቅ ይችላል. እኛ ደግሞ ባለብዙ-ንብርብር ወፍራም ሕዝቦቿም ወይም ነጠላውን መውሰድ ይኖርብናል. በደንብ ውሃ የተጨማለቀ አለበት, ወደ ውጭ ሳይታሽና እና ጠፍጣፋ ወለል ላይ ተኛ. ቀጥሎም ሁሉም የተቀላቀለ minced ቲሹ ውስጥ 1.5 ሴሜ አንድ ንብርብር ውፍረት, 25 ሴንቲሜትር የሆነ ስፋት እና 30 ሴንቲሜትር የሆነ ርዝመት ማግኘት እንዲችሉ ውጭ ተኛ እና ማሰራጨት ያስፈልጋል. መሠረታዊ በቂ አይደለም ከሆነ, የውሂብ መጠን (ውፍረት በስተቀር) ሊቀነስ ይችላል.

ከዚያ በኋላ, ወደ ሉህ ሁለት ወይም ሦስት ሴንቲ ጠርዝ ከመድረሱ በፊት, browned minced አትክልት መቀመጥ አለበት. ወደ ማጠራቀሚያው መሃል ቀጥሎ በሙሉ የተቀቀለ እንቁላል ይገደል. መጨረሻ ላይ, cheesecloth ዳርቻ ማንሳት በጠበቀ ያለውን ስጋ ጠርዝ በማገናኘት, አንድ ጥቅልል ለማቋቋም ያስፈልጋል.

ምድጃ የምትጋግሩትን ቂጣው

እንቁላል በዉስጥ የሚገኝ ጋር ዝግጁ ኬክ ድብልቅ በጥንቃቄ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; ቀስ ያንከባልልልናል, አንድ ሳህን መገፋፋት ይኖርብናል. ቀጥሎም, አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ ላይ መልቀቅ እና ይጠፈጥፉና ነገም ወደ በቀጥታ ማስቀመጥ አለብዎት. በዚህ ሳህን ማዘጋጀት 206 ዲግሪ አንድ ሙቀት ገደማ 50-65 ደቂቃዎች ይመከራል.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

እንዴት እጁን ጋር አንድ በዓል ሠንጠረዥ ለመሸፈን? ይህን ለማድረግ, አንተ, እሱ ውብ ነጭ የጠረጴዚ ተኛ መሣሪያዎችን ማዘጋጀት እና appetizer ሰላጣ ማስቀመጥ አለበት.

የ ትኩስ ምግብ ተስማሚ ጊዜ በኋላ, ስጋ እንጀራን ነገም ከ መወገድ አለበት እና 2 ሴንቲሜትር የሆነ ውፍረት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሰሃን ላይ ማሰራጨት, ዲሽ አንድ ቲማቲም ወይም ክሬም መረቅ ጋር እንግዶች ማቅረብ ያስፈልጋል. መንገድ በማድረግ, በዚህ ጥቅልል ስለ የተቆረጠ ላይ በጣም የሚያምር ይሰጣል. እናንተ ሁሉ ጎብኚዎች ሊያስደንቀን እርግጠኛ ነህ ለዚህ ነው.

አንድ በዓል ሰንጠረዥ ጋር መሸፈን. ማጣጣሚያ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

ማጣጣሚያ - በፍጹም ግብዣ ጠረጴዛ ላይ ሁሉ እንግዶች መጠበቅ ነው አንድ ሳህን ነው. እና ክሬም ጋር የለበሱ ጣፋጭ ፍሬ ሰላጣ ለማድረግ ያለውን ቅናሽ, እንደ ተጋብዘዋል ወዳጆችና ዘመዶች ማሳዘን አይደለም.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ሙዝ, ለስላሳ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ፖም, ጣፋጭ ቀይ ወይም ቢጫ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• tangerines - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ኪዊ ጣፋጭ ለስላሳ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• አይስክሬም - 500 ግ;
• ሙዝ ጣፋጭ ለስላሳ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ የቤሪ - ወደ ከፍተኛ ደረጃ ለ.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት

ኦርጅናሌ የበዓል ጠረጴዛ ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ, ተነግሮናል. ይሁንና የቅርብ ጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ማንም እራት ጣፋጭ ጣፋጭ ያለ ሙሉ እንዳልሆነ መታወቅ አለበት. እርስዎ ምግብ በፊት, ሁሉም ፍራፍሬዎችና የቤሪ በቅድሚያ ሊካሄድ ይገባል. ይህን ለማድረግ, እነሱ ልጣጭ እና ለዓይን, ዘር ይመኝ እና ሌሎች አላስፈላጊ ንጥረ ታጠብ ይኖርብናል. የሚከተለው ሁሉንም ቅመሞች ይፈጫሉ መጀመር ነው. ሙዝ, ፖም, ኪዊ እና pears መጠን 1.2 x 1.2 ሴሜ መካከል ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ አለበት. አክብሮት mandarins ጋር, እነሱ ብቻ ክፍልፋዮች ይከፈላል አይገባም እና ፊልም አጸዱ. በተጨማሪም በተናጠል ይቆረጣል ትኩስ የቤሪ ይገባል. ቢሆንም እነሱ ሙሉ መልክ ሊተው ይችላል. እኛን ብቻ የተጠናቀቀ ሳህን ማጌጫ ሁሉ በኋላ እነርሱ ጠቃሚ ይሆናል.

በዓል ሰንጠረዥ ለ ጣፋጭ እና አቅርቦት በማቋቋም ሂደት

ሁሉ ፍሬ የተለመደ ማስቀመጫ ውስጥ ማኖር ይገባል እንዲህ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ለመመስረት ከዚያም ከእነሱ ከሞላ ጎደል ሱንዳይ ቀለጡ ለመሙላት. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ, ማጣጣሚያ በብርጭቆ አይስ-ክሬም ጽዋዎች ላይ ማሰራጨት እና በትንሹ ማሰር ያስፈልጋል. እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ከማስገባትዎ በፊት ሁሉም ላ Carte ምግቦች ትኩስ የቤሪ ጋር ለማስጌጥ ለማድረግ የግዴታ መሆን አለበት.

ስለ በዓል መጨረሻ ላይ መሆን አለበት ጠረጴዛ ይህን ጣፋጭ ለማገልገል, በውስጡ ትንሽ ማንኪያ ጋር ተጠቃሏል አቅርቧል.