እንዴት multivarka ውስጥ, "Brownie" አንድ ኬክ ማብሰል?

ቸኮሌት "Brownie" multivarka ኬክ (ኃይል እና ወጥ መሣሪያዎች መካከል ወሰን ላይ የሚወሰን) ገደማ 40-60 ደቂቃ ያህል መጋገር ነው. እሱም እንዲህ ያልተለመደ ማጣጣሚያ ሰሜን አሜሪካ ከ የእኛን አገር መጣ መሆኑ መታወቅ አለበት. እና ዛሬ, ይህን ዕጹብ እና ጣፋጭ ኬክ ቸኮሌት እና በቤት ውስጥ ቂጣ ያለ መኖር አይችሉም ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. ስለዚህ ዎቹ በጣም ለስላሳ እና ለጋ ለማግኘት multivarka በእርሱ ብስኩት "Brownie" ማብሰል እንዴት ገና ለመረዳት እንመልከት.

መንገድ በማድረግ, እንዲህ ያለ የወጥ ቤት መገልገያዎች ሕልውና የሌላቸው ሰዎች, በጣም, የቀረበው ማጣጣሚያ ጋግር ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, እነሱ እንደተለመደው መከፋፈል ሻጋታ እና ምድጃ ያስፈልጋቸዋል. አንድ የቸኮሌት ምርት ማዘጋጀት ያለውን ዘዴ የቀሩት ተመሳሳይ ይቆያል.

multivarka "Panasonic" ውስጥ እንጎቻ "Brownie": ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

እንዲህ ያለ ጣፋጭ ቅምጥል ጣፋጮች መገዛት አለበት ማዘጋጀት:

• ማንኛውም inclusions ያለ ጨለማ ቸኮሌት - መደበኛ ሰቆች ወይም 2 200 ግ;
• ትኩስ ቅቤ - 170 ግ;
• ነጭ ይበጠራል ዱቄት - 100 ግ (አማራጭ ለማከል),
• ጥሩ አሸዋ ስኳር - 200 ግ;
• ሶዳ ክፍል (ኛ የፖም ሆምጣጤ ብቻ 6% ወደ ውጭ ማስቀመጥ) - ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• የባሕር ጨው መልካም ነው - ትንሽ schepotochka;
• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• walnuts ወይም የለውዝ - 110 ግ;
• የጠራ የአትክልት ዘይት - (lubrication ቅጽ ለ) 15 ሚሊ.

በማቀላቀል የመቀመጫዎችን ሂደት

እርስዎ ጋግር በፊት multivarka ውስጥ አንድ ኬክ "Brownie" መልካም ቸኮሌት መሠረት ለወሰች አለበት. የ ሊጥ ማድረግ በጣም በጣም ወፍራም አይመከርም. እሱም ( "ፓይ» ለ) በተገቢው ፈሳሽ እና ከዓለቶችና መሆን አለበት. እኛ ይህንን ምክር ችላ ዱቄት ብዙ አፈሳለሁ ከሆነ, ማጣጣሚያ አስቸጋሪ እና አልጫ አግኝቷል. በመሆኑም እናንተ በጨለማ የቸኮሌት ቡና ለማፍረስ የሚያስፈልጋቸውን መሠረታዊ ዝግጅት, ትኩስ ቅቤ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው እና ውኃ መታጠቢያ ይቀልጣል ዘንድ ዘወትር አነቃቃለሁ. በዚህም ምክንያት, አንተ በትንሹ አሪፍ መሆን አለበት ይህም አወቃቀር አንድ የጅምላ, ማግኘት አለባቸው.

ቸኮሌት በቅባት ድብልቅ የሚናገሯቸው ቢሆንም ለውዝ መካከል ሂደት ማድረግ አስፈላጊ ነው. የ ያገኙትን ምርት በሚገባ የደረቁ, ከታጠበ ያስፈልገዋል አንድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም መጥበሻ እና ከዚያ አንድ ትልቅ ፓውንድ ፍርፉሪ ወደ. ተጨማሪ ለውዝ ስኳር, ለመውደቅ ሶዳ የመመገቢያ, ካስገረፈው የዶሮ እንቁላል እና ጥልቀት የባሕር ጨው ጋር የጅምላ በአንድነት እንዲቀዘቅዝ ቸኮሌት ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. መሠረቱ ውስጥ ቢያንስ አንተ ዱቄት አንድ አነስተኛ መጠን ማከል አለብዎት. ሊጥ በጣም አወቃቀር አንድ ማንኛውም የጓጎሉ ያለ ነበር ስለዚህም ሁሉም የሚያስፈልጉትን ነገሮች ድብልቅ ያስፈልጋል.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

ከላይ እንደተጠቀሰው, የተጋገረ multivarka ውስጥ ብስኩት ቸኮሌት "brownie" በጣም ረጅም አይደለም. አንድ ማጣጣሚያ ማብሰል በፊት ግን, መሣሪያው ጽዋ ውስጥ መብት ማስቀመጥ አለበት. ይህንን አቅም ለ አደይ አበባ ጋር የመወያየት ይገባል የነጠረ ዘይት (ቦርዱ ጨምሮ), ከዚያም መላው ለወሰች መሠረት አፍስሰው. አንተ ኬክ ወደ ሳህን ጋር ይጣበቃል ዘንድ አትፍሩ; ከዚያ ይልቅ የአትክልት ዘይት ይህ የብራና ወረቀት የተሸፈነ ይችላል ከሆነ.

የሙቀት ህክምና ማጣጣሚያ

ሊጥ የመሳሪያውን አቅም ውስጥ አኖሩት ነው በኋላ ይዘጋል እና 60 ደቂቃ ፕሮግራም "የምትጋግሩትን" ይገደል. በ ስፖንጅ ውስጥ የተቀረቀረ በስንጥር ባለጌ መቀመጫ አይፈጥርም ከ ደረቅ እና ነፃ በሚሆንበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ እንዲሆኑ ተደርገው multivarka ውስጥ እንጎቻ "Brownie". አለበለዚያ ማጣጣሚያ የማብሰያ ጊዜ ሌላ 10 ደቂቃ ጨምሯል ይቻላል.

ዝግጁ ኬክ ጠፍጣፋ ሳህን ወይም መቁረጫ ቦርድ እና ሙሉ አሪፍ ላይ ሰልጥኖ, Multivarki ከ መወገድ አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ, አንተ ጣፋጭ fillings ወይም ቸኮሌት ganache ማዘጋጀት ይችላሉ.

የ ክሬም ለማግኘት አስፈላጊ ቅመሞች

multivarka ውስጥ ብስኩት ቸኮሌት "brownie" ማንኛውም ክሬም ጋር ያጌጠ ይቻላል. ከዚህም በላይ ስስ ቂጣ ወደ ኬክ ከላይ ብቻ ተግባራዊ ይልቅ መቁረጥ ነው የሚመከረው.

ስለዚህ, እኛ ganache ማዘጋጀት ይኖርብሃል:

• የሰባ ክሬም - 200 ሚሊ;
• በዱቄት ስኳር - ½ ኩባያ;
• ቅቤ - 75 ግ;
• ጥቁር ቸኮሌት - '90

ካስታርድ መካከል ዝግጅት ሂደት

የተጋገረ ብስኩት በተጨማሪም ራስህን ዝግጁ ቸኮሌት ganache አፍስሰው ከሆነ multivarka ውስጥ እንጎቻ "Brownie" የበለጠ ጣፋጭ እና ውብ ይሆናል. ስኳር ማከል እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በማስቀመጥ, የብረት ሳህን ወደ ክሬም እደበድብ 150 ሚሊ አፍስሱ; ይህን ለማድረግ, እባጩ ላይ ያመጣል. ቀጥሎም ምክንያት የመገናኛ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ወዲያውኑ የተሰበረ ሰቅ ለማከል ጥቁር ቸኮሌት, ልጅ እና ትኩስ ቅቤ. ሁሉም ምግቦች በቀጥታ በማሸብረቅ ምግቦች መቀጠል ይችላሉ ወፍራም መዓዛ ቅልቅል ለማቋቋም ቀለጡ ጊዜ. ይህን መጨረሻ ድረስ, የተጠናቀቀውን ኬክ ትልቅ tortnitsu ላይ መቀመጥ አለበት እና ቁርስ "Nesquik" ከ ሲጨርሱ የቸኮሌት ኳሶች ጠርዝ ስለምታስጌጡና. እስቲ ኬክ ውብ ውጭ ዘወር ለማድረግ, ነገር ግን ደግሞ አይደለም ምግቦች ስለ ፈሰሰ ቸኮሌት ganache ወደ ብቻ ሳይሆን ይህ ሂደት አስፈላጊ ነው; ይህን ጣፋጭ ግርዶሽ የሚጎዳ. በመሆኑም ክሬም እንዲቀዘቅዝ ሙሉ በሙሉ ብስኩት ወለል ላይ መፍሰስ ይኖርበታል; ከዚያም የተቀሩት ክሬም የሆነ ቀጭን ዥረት ይህ ትርምስ ጥለት ለማድረግ.

እንዴት ጠረጴዛ ወደ ኬክ ማቅረብ?

(Multivarka "Redmond" ብሎ ተመሳሳይ መንገድ የሚያዘጋጅ ውስጥ) ቸኮሌት ማጣጣሚያ "Brownie" የተቋቋመው እና ያሸበረቀ ይደረጋል አንዴ ወደ የማቀዝቀዝ ሰገነት ውስጥ ማኖር ይገባል እንዲሁም ውስጥ ቢያንስ አንድ ሰዓት ለማቆየት. በመቀጠል, ክፍሎች ወደ ኬክ ለመቀነስ እና ትኩስ ጠንካራ ሻይ ጋር እንግዶች ማቅረብ እፈልጋለሁ. appetit ቀየረ!