ከባህር ዳርቻዎች ጋር የወተት ወንዞች - ከጎጆው አይብ ፋሲካ ምግብ

ፋሲካን ማክበር ያስደስተናል እናም ለበዓላ ሠንጠረዥ ልዩ ምግቦችን ማዘጋጀት እንፈልጋለን. እንቁላሎችን እንጥለባለን, እንክላለን ወይም የኬክል አይነቶችን እንጠጣለን የኩሽ ፓስታ ብዙውን ጊዜ ያጠራቅመዋል , ግን በከንቱ ነው. በጣም ጣፋጭ እና እውነተኛ የበዓል ምግብ ነው.

በእያንዳንዱ ፋሲካ ጠረጴዛ ላይ ከቅዱስ ቃሉ ጋር በቅርበት የተቆራኘ ጥልቅ ተምሳሌት ተለይቶ ይታወቃል . በሸለቆው ዳርቻዎች ውስጥ ከወተት የተሞሉ ወንዞች ያላቸው ረግረጋማ ቦታዎች - የተሻለች ህይወት ህልም በተቃጠለ ፓስታ የተዋቀረ ነበር.

ፋሲካን ማዘጋጀት ቀላል አይደለም, ዋነኛው ነገር የቀብር ስስ የፋሽን ስራን በትክክል እንዴት እንደሚፈታው የሚመልስ ቀላል ምክርን መከተል ነው.

የእረፍት የቤት ጥብ ዱቄት ማድረግ - አጠቃላይ ህጎች እና ምክሮች:

1. የፋሲካ ቅርፅ በተከበረ ማቅለጫ ላይ መቀመጥ አለበት - ይህ የተጠናቀቀውን የበዓለ አምሣ ቀን ሳይነካው ለመጣል ይረዳል.
2. ለፋሲስ ምርጥ ሽቱ ክሬም በጣም ወፍራምና እርባታ ነው. እንዲህ ያለው ቸኮር ክሬም በገበያ ላይ ሊገዛ ይችላል. ይህ የማይቻል ከሆነ ከፍተኛ የክብደት መጠኑ ይሸጥና በጨጓራ የተሸፈነ ነው. ለዚያም, ወደ የሸራ ቦርሳ ውስጥ ይጣላል, በእርጋታ ይጨመራል. ከዛ በኋላ የከረጢቱ እቃ ማጠፊያ ውስጥ ወይንም ኮንዲነር ውስጥ ይቀመጣል እና ለበርካታ ሰዓታት በፕሬስ ውስጥ ይቆያል.
3. በተጨማሪም የቤት ኮሮው ቤቱን ለመውሰድ ይሻላል. በጣም የተሻሉ እንደ ወተት ይወሰዳል. ይህ አዲስ መሆን አለበት, ይመረጣል ትኩስ የበሰለ. ስኳሽ ቁርጥራጭን በመጠቀም 1-2 ጊዜ ያህል ወይንም ብዙ ጊዜ በደንብ መሻት አለበት.
4. ዝግጁ መሆን ፋሲል ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት በጫማ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
5. ለፋስቲቱ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ለስላሳ ቅጠሎች ከተሰጠበት በደንብ ይደረጋል, በደንብ ይታጠባል እና የደረቀ.
6. በ 20 ደቂቃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በጨው የተዘፈዘ የአልሞንድ ፍሬዎች በጠፍጣፋ ፓስታ ውስጥ ተጥሏል. ካደረሱ በኋላ ይፍቱ.
7. የቅመማ ቅጠሎቹ በደንብ የተቆረጡ ናቸው, ቆዳው በሸክላ ላይ ይንጠለጠላል, ቅመማ ቅመሞች በቡና ሰሃን ውስጥ ተጭነዋል እና በጥሩ ሽፋን ይሽከረከራሉ.

አሁን የምግብ ማብሰል ምስጢሮችን ማወቅ, ፋሲካን ለመሸፈን የምግብ አሰራሩን መምረጥ እና ማብሰል ይቻላል.

ፋሲካ ንጉሳዊ (ጥሬ)

ቢት (200 ግራም) ስኳር (1 ብርጭቆ) ይደረግበታል, ጥሬው የሱቅ ጨርቅ (2-3 ፕች) መጨመር ስኳኑ እስኪቀላቀለው ድረስ. በህብረት ውስጥ ካርማምን እና ቫኒሊንን (ለመጣሳት) እንተገብራለን. ሁሉም በአነስተኛ ጥራጥሬ (0,5 ኪሎ ግራም), ወይን (1 ጠርሙስ), አልማዝ (1 tbsp) እና ከቅሚኒ ፍሬዎች ጋር ይጣመሩ. 0.5 ክሬም ክሬም ይንሸራሸር እና ወደ ከጀርባው ውስጥ ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ ይጀምሩ. በሻጋታ ላይ እናስቀምጠዋለን, በሳጥን ወይንም በእንጨት ክብ እንከበብ እናበስባለን, እዚያ ላይ ትንሽ ጭቆና እናቅላለን እና ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን.

የፋሲካ ንጉሳዊ (የተበጠበ) መንገድ 1

አንድ ስኒ ቅቤን (200 ግራም) እና ጎደሬ ካብ (1 ኪሎ ግራም), 2 tbsp ጨምር. ፍራፍሬ እና 5 እንቁላል. ሁሉም የተቀላቀለ, የተቆለለባቸውን እቃዎች ውስጥ ማስቀመጥ እና ምድጃውን መትከል. ሁልጊዜ ነዳጅ አምጡ, ዘወትር ነዳጅ ያመጡ. እኛ እናካሂድ እና በፍጥነት ማቀዝቀዣ. ከ 2 እስከ 3 ኩንታል ስኳር (የሚወደው) ይጨምሩ, ከአራት ጥሬ ብርጭቆ ከአምስት እና ከቪንሊን ጋር ይቀላቅላሉ. በቀላሉ በደንብ በሚተገበሩበት ጊዜ ቅርጻችንን እናደርጋለን እናም አነስተኛ ቀንበር ስር በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

ፋሲካ ከካካዋ ጋር

ቡት (300 ግ.) ለስላሳ ክሬም ለስላሳ እና ለግድግሙ ይቅጠሩ, ስኳር (2 ኩባያ), ጨው (1/4 ስፓን), ቪኒሊን (ለጣሳ) እና የኮኮዋ ዱቄት (4 ሳህኖች) ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት እንጨምራለን. ደረቅ የጎማ ጥብስ (1 ኪሎ ግራም), ኮምጣጣ ክሬም (6 ስኒዎችን) ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ በንፁህ ውህድ ውስጥ ይቀላቀሉ, በተዘጋጀው ስብስብ ውስጥ እናስዛለን. እስከ ፋሲካ ድረስ ይንገሩን የቸኮሌት ቀለሞችን ይወስዳል. ከዚያም ሁሉንም ነገር በደንብ እናስቀምጠው በጋዜጣው ስር ቅዝቃዜ ውስጥ እናስቀምጣለን. እንዲህ ዓይነቱ ፋሲል ለ 24 ሰዓታት ሊቆይ ይችላል.

የትንሳኤ ዲዛይን

ፋሲካ ቢበዛ የየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተወሰደ, ከተዘጋጀ በኋላ ሊጌጥ ይገባዋል. ይህንን ለማድረግ, ፋሲካን ስጠው, ቅርጹን በመቀየር, ጣውላ ላይ ጣለው. ከላይ የተቀመጠው በቅመማ ቅጠሎች, ዘቢብ, ቡና, ቸኮሌት እና ማምላጅድ ነው. የመጌጥ ቴክኖሎጂ ከዋናው ኬክ ጋር ተመሳሳይ ነው.

ዋናው ሁኔታ የነፍስዎን ትንሽ ክፍል ማኖር እና ምናብትን ለማሳየት እና ዋናው የእሳት እራትዎ የያዜ ዳርቻዎችን የሚያመለክቱ ወተት ወንዞዎች እውነተኛ ምልክት ይሆናል.