ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ስፓጌቲ ማብሰል

እንጉዳዮች ጋር ስፓጌቲ እና ክሬም መረቅ - ይህ ዲሽ እውነተኛ ብስኩትና ደስታ ይመጣል. ክሬም ውስጥ በቋፍ ጣዕም እንጉዳይ መካከል የሚያምር ማስታወሻዎች የማይነጣጠሉ ምክንያቱም ይህም የሚያስገርም ነው. አንተ በውስጡ እንግዶች ወደ በአግባቡ የበሰለ ስፓጌቲ ጋር ከማብሰል ጋር ነህ ይህን ሲምፎኒ ተግባራዊ ከሆነ ግድ የለሽ ማንም የለም ይሆናል.

ትክክለኛ መረቅ

ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ስፓጌቲ በዘልማድ እንጉዳዮች በመጠቀም የተዘጋጀ ነው. ነገር ግን በኋለኛው ላይታወቅ የሚገባ አንድ ጣዕም ለመስጠት ሲሉ, ይህ መረቅ መብት ማብሰል አስፈላጊ ነው.

በመሆኑም አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ መፍጠር ያስፈልጋል: እንጉዳይ, nutmeg 500 ግራም, በአማካይ የስብ ይዘት ክሬም, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ጨው እና 200 ሚሊ ቅቤ.

ራሱን ውስጥ እንጉዳይ ጋር ስፓጌቲ ማብሰል የመጀመሪያ ደረጃ ክሬም መረቅ እንደሚከተለው.

እንጉዳዮች እና ሽንኩርት ንፁህ እና ይመረጣል በምንጩ ውኃ ስር በደንብ ይታጠብ ይገባል. ወደ የጦፈ ማንፏቀቅ ቀጥሎ, በማስፋፋት እና የተከተፈ ሽንኩርት መጣል, ትንሽ ቅቤ ሁለት የሾርባ ያነጥፉ ነበር. nazrezat ሽንኩርት እንደ ይህ እንጉዳዮች እስኪሰሩ እንዴት ይወሰናል. ስለዚህ እነርሱ ይበልጥ የሚያምር ሽንኩርት, መክተፍ ቀለበት ወይም ግማሽ ቀለበቶችን እንመለከታለን አመለካከት ውበት ነጥብ ጀምሮ, ቀጭን ሳህኖች ሊከፈል የምንፈልግ ከሆነ. በተቃራኒው, አንድ በደቃቁ አዝራር እንጉዳይ ብቻ ሽንኩርት የተከተፈ አመጣጥን.

ሽንኩርት አንድ በትንሹ ወርቃማ ትታያለች ማግኘት ያደርጋል አንዴ በመቀላቀል ያለ, ስለ እንጉዳይ ለማከል እና ከዚያም የተወሰኑ ደቂቃዎች መስጠት አስፈላጊ ነው. ተጨማሪ ሽንኩርት-እንጉዳይ ቅልቅል አሥራ አምስት ደቂቃዎች መሆን አለበት የምታሳርራቸው, ከዚያም ክሬም እና ወቅት ሁሉ ቁንጥጫ nutmeg አፍስሰው. የ መረቅ እንኳ ሁለት ደቂቃ የእንዲህ እንኳ ቢሆን, ከዚያም ሙቀት ከ ማስወገድ - የ ድብልቅ አፍልቶ የሚመጣ በኋላ, ማሰሮው በታች ሙቀት ሊቀንስ አለበት.

ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ስፓጌቲ ያለውን ዝግጅት የመጀመሪያው ደረጃ ሲጨርስ ነው.

ተገቢ ለጥፍ

ይህ ፈንገሶች እና ሽንኩርት ወደ ክሬም ታክሏል ጊዜ በአንድ ጊዜ ውስጥ ስፓጌቲ ማብሰል መጀመር ያለበት ቦታ ለማስያዝ ይገባል. በመሆኑም, ከፈላ ውሃ ውስጥ ያሉ የቅድመ-አክለዋል ጨው ስፓጌቲ በሚደራረብበት. እነሱን በትንሹ undercooked ሁኔታ መሆን ቀቀሉ. ከዚያ በኋላ እነሱም ትርፍ ፈሳሽ ከ በማላቀቅ, ይጠፉ እና የወይራ ዘይት ጋር መሙላት አለበት. እሱም ወዲያውኑ መካከል አዘገጃጀት አብዛኞቹ መሆኑን መጥቀስ ይገባል ስፓጌቲ ማብሰል እንዴት እንጉዳይ ጋር, ይህ የወይራ ዘይት መጨመር ይመከራል. እናም ከዚህ ዲሽ ጣሊያን የመጣ እንደሆነ እንኳ እውነታ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ነው, ነገር ግን ክሬም ጋር ሲነጻጸር, ነገር ግን አንድ ለጥፍ አንድ በቅመም ማስታወሻ አክሎ እንደ የወይራ ዘይት በከፍተኛ የምግብ ካሎሪ ይዘት ይቀንሳል መሆኑን እውነታ ውስጥ.

ሁሉም ነገር በትክክል የተደረገው ከሆነ, ስፓጌቲ ወደ መረቅ ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ዝግጁ ይሆናል. ለምንድን ነው? ማለት ይቻላል እንደጨረሰ ለጥፍ, የተሸፈነ gentlest ትኩስ ወጥ, "ደርሷል".

ልክ እንደ ዲሽ ማዘጋጀት የሚመስል.

የምግብ አሰራር አስደሳች

ከላይ አዘገጃጀት ለማድረግ ፍጹም ነው; ቶሎ ለእራት. ያዘዘ ውስጥ ቀደም ሲል ታስሯል ሽንኩርት-እንጉዳይ ቅልቅል ከላይ አመልክተዋል, ነገር ይችላሉ ከሆነ ሂደት ያመቻቹ.

ይሁን እንጂ, በቂ ጊዜ, ይህ ዲሽ እንጉዳይ ጋር አይደለም, እና ለምሳሌ የዱር እንጉዳይ, ጋር, ነጭ ማብሰል የተሻለ ነው, ከሆነ. እነርሱ ይበልጥ መዓዛ መከራቸው ናቸው.

በተጨማሪም የምግብ አሰራር ሙከራዎች ደጋፊዎች አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ ጥቁር ስፓጌቲ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ሂደቱ ብቻ ከላይ እንጉዳዮች ያለ መረቅ ውስጥ መብሰል ይችላሉ ከተለመደው ጥቁር ፓስታ በተቃራኒ, ብዙ ተመሳሳይ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ሽቶዎችንና ስላይድ-ይጭናል ቀይ ወይም ጥቁር ካቪያር ወይም ሽሪምፕ ማድረግ ይችላሉ.