ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ወተት ውስጥ semolina አዘገጃጀት - በጣም ቀላል አይደለም!
የሶቪየት ልጆች በቃል zakarmlivali gruel, ነገር ግን ልጆች ይተጉ በእሳትም ለማቃጠል አይደለም, እና ምንም የጓጎሉ ነበሩ ቢሆን እርግጥ ነው, እሷን እንወደዋለን. semolina አዘገጃጀት ወተት ውስጥ አንዱ አይደለም, ነገር ግን ከስንት አንዴ እናቶች ልጆቻቸውን በአግባቡ ቁርስ የበሰለ ያቀርባሉ.
መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት
እያንዳንዱ አትወሰዱ ማብሰል ቅለት - ሁልጊዜ, pokipit ደቂቃ ተኩል ቀስቃሽ, ቀጭን ዥረት ውስጥ ጥራጥሬ 4 ማንኪያ ማከል ይቻላል ከፈላ ወደ ወተት በብርጭቆ አምጥቶ ዝግጁ መሆን ይመስላል. semolina, ትንሽ ቢሆንም, ነገር ግን በመተንፈሻ - እንዲያውም. እና በቃ እያንዳንዱ ቅንጣት እስከ መክፈት ይኖርብናል. ሂደት, በፍጥነት በውኃ ተበርዟል ወተት ሄደ መሆኑን ለማረጋገጥ - ሁሉም ወርድና ውስጥ, ነገር ግን አስፈላጊ ነው. በተገቢው ገንፎ እንኳ የተለየ ይመስላል, ነገር ግን ጣዕም - ልክ ሰማይ እና ምድር. እንዲያውም, ዝቅተኛ ሙቀት ለረጅም ጊዜ, 10-15 ደቂቃ ያህል አነቃቃለሁ. ከዚያም ሌላ, እና ብርድ ልብስ ውስጥ መጠመድ እና 80-100 ዲግሪ ወደ ጦፈ, ነገም ውስጥ አኖረው. ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት semolina ወተት ውስጥ ለማዘጋጀት አንድ ሰዓት ገደማ ይጠይቃል.
አካል ላይ ውጤቶች
እነሆ ከዚያ ውጥንቅጥ እንዲሁ ገንፎ ነው! እህል ከየአቅጣጫው እያንዳንዱ የሚታዩ, voluminous ናቸው. እና ሆድ ውስጥ በጣም በተለየ undercooked በላይ ጠባይ ይሆናል. ይህ አካል አማካኝነት በውስጡ ለውህደት እና ሂደት ምሉዕነት ጋር ቀኝ ከዚያ ሁሉ ነው. ወተት ጋር በቀኝ አዘገጃጀት semolina ዘርጋ, የአጥንት እና የጡንቻ, እንዲሁም አንድ ልጅ እና አንድ አዋቂ ሰው ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት ያቀርባል. ቲቤት ውስጥ, ለምሳሌ, እንኳ መነኮሳት በየቀኑ ማለት ይቻላል ይበሉታል; በጣም የተከበረ ገንፎ ነው.
የሚፈለግ አይደለም ማን ማን ይችላል,
እርግጥ ነው, አንድ ዓመት በታች የሆኑ ልጆች ገንፎ መስጠት ሳይሆን የተሻለ ነው - በጣም ለነርሱ አርኪና, እና ከባድ ነው; በአግባቡ የበሰለ ከሆነ. ሁሉም በኋላ ብቻ እንኳ ውኃ ጋር የሚገናኝ ጊዜ ይህ የታፋ, ስታርችና ግዙፍ መጠን ተቀምጧል. ወተት ውስጥ ካሎሪ semolina እንኳ ከፍ. በተጨማሪም በዚህ ሳህን ውስጥ phytin የተወሰነ መጠን, ማለትም ፎስፈረስ አለ. ካልሲየም ጨው ፎስፈረስ በከፊል እንዲያስር እና በደም ውስጥ ያስገቡ. ይህ የሚታይ ደረጃ ላይ ሊከሰት ዘንድ ይሁን እንጂ, ይህ በአብዛኛው semolina ለመመገብ አስፈላጊ ነው. የነዳጅ እና እንዲያውም የሶቪየት ልጆች ሙሉ የሚቀበሉ የተለያዩ ተጨማሪዎች. (ሕይወት አንድ ዓመት በኋላ) በሁሉም መንገድ ልጆቹ ያገኟቸውን ካደገ: ወተት semolina የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጋር ከዚያም candied ፍሬ ጋር, ከዚያ ጃም, ከዚያ ዘይት ጣለ.
ከግሉተን ስለ
ለምን ጥንቅር የተሰጠው, አካል ውስጥ ኬሚካላዊ ማስላት አይደለም? ነገር ግን አንድ እንግዳ ነገር ተከሰተ. ሆኖም ሰፊ ወዳጆች ገንፎ ጥልቅ ውርደት ውስጥ አሁን ነው. ለምሳሌ ምኞት መናገር ገደማ, በ subcortex ሰዎች ላይ ይህን መብት ለሌላ ጊዜ: semolina - መርዝ. አንዳንድ ሰዎች አለርጂ ናቸው ይህም ወደ ከግሉተን ፊት - እሱም ወደ ብቻ ሊቀለበስ የማይችል ጉዳት ነው. ይሁን እንጂ እነዚህ ሰዎች ሊሆን አይችልም የስንዴ ምንም! ይህም ሁሉ መስጫዎችን ጎጂ hlebushek ማለት አይደለም.
እኛ ጠቃሚ ባህሪያት መመርመር
semolina በእርግጥ ምንድን ነው? ይህ ሰው ዱቄት ብቻ ትልቅ በዚያ ተመሳሳይ ነው, ዱቄቱን ውስጥ የስንዴ እህል ከ ልስናቸው. እስቲ ምርት አንድ መቶ ግራም ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ላይ እንመልከት, semolina ይባላል.
አጠቃላይ ጥንቅር
ፕሮቲን - 10.3 ግራም, አወጡ - 1 ግራም, ካርቦሃይድሬት - የአመጋገብ ፋይበር 70,6 ግራም - 3.6 ግራም ውሃ - mono- እና disaccharides 14 ግራም - 1.6 ግራም ስታርችና - 68.5 ግራም አመድ - 0.5 ግራም በተጠናወተው የሰባ ውስጥ አሲዶች - 2 ግራም.
ቫይታሚኖች
| ኢ | 2,55 ሚሊ |
| ገጽ | 1.2 ሚሊ |
| B1 (ታያሚን) | 0.14 ሚሊ |
| B2 (ሪቦፍላቪን) | 0.04 ሚሊ |
| B6 (pyridoxine) | 0.17 ሚሊ |
| B9 (ፎሊክ) | 23 mcg |
| ኢ (TE) | 1.5 ሚሊ |
| ገጽ (የኒያሲኑን አቻ) | 3 ሚሊ |
የኃይል እሴት semolina መካከል 333 kcal ነው. ስለዚህ ምናልባት ብቻ አንድ ተረት semolina አደጋ በተመለከተ ተንሰራፍቶ ነው? ይህ ጥሩ ሊሆን ይችላል. ይህም, ቫይታሚኖች ብዙ የሚያስገርም ወደ semolina ውስጥ ያለውን ሰንጠረዥ አቀራረብ አይደለም ነው ነበር ከመፍረድ? እና አሁንም እንደ ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, እንደ macroelements ያለው ሶዲየም, ፎስፈረስ ንጥረ ብረት, ማንጋኒዝ, መዳብ, ዚንክ, fluorine, malibden, fluoro, vanadium, ሲሊከን, በራ, አሉሚኒየም, ኒኬል, ቆርቆሮ, የታይታኒየም እና ያደርሱታል. ሆኖም በየስፍራው በዚህ ውጥንቅጥ ውስጥ ለረጅም ሙቀት ሕክምና ምንም ጠቃሚ ይሆናል እንደሆነ ጻፍ. እንዲያውም - ይህ moot ነጥብ ነው. አዛውንቶች በድሮ ዘመን ውስጥ አለርጂ ነበር ያህል, ይጠይቃሉ. እና አሁን ኦርቶዶክስ ውስጥ ገዳማት ነፍስና አካል ጥሩ የተመጣጠነ ምግብ ስለ ብዙ ነገር ማወቅ ብቻ እዚያ በእርግጥ ረጅም ጊዜ በዚህ ውጥንቅጥ የተጠመቀው, እና.
ወተት ውስጥ ቀኝ አዘገጃጀት semolina, ነገር ግን ቀላል አይደለም ገንፎ, እና "Guryev"!
አንተ ያስፈልግዎታል: semolina 10 የሾርባ, ወተት 1 ሊትር, ስኳር ግማሽ ኩባያ, ቅቤ 50 ግራም, 2 እንቁላል, ኦቾሎኒ ወይም ሌሎች ፍሬዎችን መካከል ግማሽ ኩባያ, candied ፍሬ አንድ እፍኝ, ሙዝ እና ፖም.
ዝግጅት
ጥሩ ወተት ወይም ክሬም አንድ ጥልቀት መጥበሻ ወይም ለትንሽ ወደ ፈሰሰ እና ትኩስ ምድጃ ውስጥ ይማቅቃሉ መተው ነው. አናት ላይ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ድምቡሽቡሽ የሚያሰተላልፍ ቆዳ የተሠራ ነው. በጥንቃቄ ለመላቀቅ እንጂ ጥንቃቄ በመሆን, አንድ ሳህን ላይ ያስወግዱት, እና ወደ እቶን ውስጥ ድስቱን ማስቀመጥ. እርስዎ አሰልቺ ማግኘት ድረስ አረፋ አስወግድ, ነገር ግን ቢያንስ 4 ይደፍቃል "Guryev" ተብሎ የሚጠራው ነው ወተት ጋር ስንዴ አንድ በሐኪም ክሬም, ያስፈልጋቸዋል. ይህ የበዓል ዲሽ በተሳካ ማንኛውም ኬክ ሊያከናውኑት, ስለዚህ ታገስ.
እንደ እውነቱ ከሆነ, ገንፎ
የ ወተት እባጩ ተለጣፊ semolina የቀረውን ላይ, ግማሽ ስኳር, ጨው መጨመር - እናቀምሰዋለን. የተፈጨ በጣም በቀስታ, በብሌንደር ለውዝ ውስጥ የተከተፈ sugared ማንኪያ አስኳል ስኳር ጋር ያለው ሞቃት ገንፎ 2 rastortyh ሁከት, ስኳር ሁለት ማንኪያ ጋር ጠንካራ አረፋ ፕሮቲን ወደ ገረፈው ያስነሣል. አስቀድሞ ጣፋጭ, ነገር ግን ዝግጁ አይደለም!
Kasha-ኬክ
አንድ ከባድ (ይመረጣል ይጣላል-ብረት) skillet ውሰድ እና ገንፎ አንዳንድ ታችኛው ክፍል ላይ ያስቀምጡት. (? በሆነ lumped ስንት አረፋም ይደፍቃል: እንደ ብዙ ክፍሎች እና ምክንያት የጅምላ ለወንድሜ) ነገር ግን አንድ ወፍራም ማስቀመጥ መጠንቀቅ -. ከፍተኛ 2 ሴንቲሜትር. ዝጋ ገንፎ አረፋ. እኔም መድገም: ጥራጥሬ አንድ ንብርብር, ገንፎ ንብርብር ገረፍ - አረፋ እስኪጠናቀቅ ድረስ. ከዚህም በላይ, ከላይ ንብርብር - የግድ ገንፎ ነው. ያም ቢሆን በአንጻራዊ በብዛት ውስጥ መቆየት አለበት ይህም ስኳር, ጋር ይረጨዋል. አሁን ለመብላት ወርቃማ ቡኒ ወደ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር. ጭንቀት, ወደ ሽሮፕ ያለውን የስኳር ተረፈ ማብሰል ቢሆንም, አንድ spoonful ወይም ውኃ ሁለት ያክሉ. በዚህ ሽሮፕ ውስጥ በትንሹ ጊዜ ነገም መውጣት ነበር, ወደ ኬክ, ገንፎ ለማስጌጥ ይህም ፖም እና ሙዝ ዛፎች መካከል ገባዎች ቀቀሉ. "Guriev ገንፎ" ይህ ሽሮፕ ወይም ይልቅ መረቅ ውስጥ የሚገኙ መጨናነቅ ጋር ያቅርቡ. ኩክ በአግባቡ እና Zdorovenki ይሁን!
Similar articles
Trending Now