ወይን "Likuriya": አይነቶች, ጣዕም ዝርዝር መግለጫ, ግምገማዎች

የአልኮል መጠጥ እያንዳንዱ አመጣጥ በአንዳንድ ሁኔታዎች ጋር የተያያዘ ነው. ይህ ወይን "Likuriya" - አጠቃላይ ደንብ ምንም የተለየ ነው.

አንድ ትንሽ ታሪክ

ወዲያውኑ ዓላማውን የማያውቁ ሰዎች አሉ. ጥሩ እምነት ውስጥ ለብዙ ዓመታት ሙሉ በሙሉ ሌሎች ነገሮችን ተሳታፊ ሊሆን ይችላል, እና ብቻ ነው ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ከእነሱ ፈጽሞ የተለየ ነው የሚያስደስታቸው መሆኑን ለማረጋገጥ. ይህ «የሩሲያ ኢንዱስትሪያል ባንክ" የቀድሞ መስራች እና ኢንሹራንስ ኩባንያ "Nasta" Mihailom Nikolaevym ጋር ምን እንደተከሰተ ነው. በአንዳንድ ነጥብ ላይ, እርሱ ተጨማሪ ፋይናንስ አይፈልግም መሆኑን ተገነዘብኩ. በዙሪያው ጓደኞች ቡድን ሰብስቦ ወደ አፍስሰህ ምድር ለም የወይን መስሪያ Krasnodar ክልል ላይ ለመሄድ ወሰንኩ. በአንድ ወቅት Frunze በኋላ የሚባል ግዛት እርሻ የሚመራቸው ለሚያዩት ክልል መረጠ ለመስራት. ይህ አሁን ማምረቻ የሚገኝበት ቦታ ነው "Lefkadia" እኔ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ እና ቡድን የድካማቸውን ውጤት ማየት ችሏል በፊት ብዙ ጥረት ማድረግ ነበረበት. ከፍተኛ ክፍል ባለሙያዎች እንደሚሉት, በእርግጥ የሚቻል ነገር ነው.

"Likuriya" የተባለ አንድ ጠጅ - ለተውጣጣው ቡድን, እያንዳንዱ አባል ይህም የእሱን ብልሃተኛ አንድ እውነተኛ ዋና የሆነ የሚገባ ማረጋገጫ, ወደሚፈልጉት ደረጃ ማሳካት ችሏል.

ምርቶች ክልል

ወደ እርሻ 80 ሄክታር መሬት ነው. ይህም ያለማቋረጥ በምድር ሁኔታ ለመጠበቅ ለመቆጣጠር አስፈላጊ የሆነውን አንድ በተገቢው ሰፊ አካባቢ ነው. ይህ ዳይሬክተር እና በርካታ አማካሪዎች የሚመሩ የእርሻ ቡድን ጋር የተያያዘ ነው. እነዚህ ከባድ የመራቢያ ሥራ ይካሄዳል. 2004 ጀምሮ, እርሻ ላይ ወይንና ገደማ 23 የተለያዩ ዝርያዎች ተከለ ነበር. ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ ጠጅ "Likuriya" በኋላ ይደረግ ነበር ይህም ከ ጥሬ ሆነዋል. መርህ ውስጥ, አንድ ወጣት ኢኮኖሚ በ የሚመረቱ ምርቶች ክልል በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው. "Lefkadia" እና "Likuriya": ብቻ ሁለት ዋና ዋና ስሞች ያካትታል. ይህም ብቻ ነው ደረቅ ወይኖች. ከእነርሱ እያንዳንዱ ምርጫ የራሱ ክልል አለው. የሚከተሉትን አራት መሠረታዊ ዓይነቶች የተመሰሉትን ወይን "Likuriya":

• ነጭ;
• ቀይ;
• "ሪዘርቭ" ነጭ;
• "ሪዘርቭ" ቀይ.

እነዚህን መጠጦች መሰረታዊ ባህርያት መሰረት በጣም ተመሳሳይ ናቸው. በእነርሱ መካከል ያለው ልዩነት ብቻ ለማምረት ጥቅም ላይ የወይን ውስጥ ነው እና የግለሰብ ጣዕም እና መዓዛ መሠረት ነው.

ጥብቅ ምደባ

ኩባንያው ጣፋጭ ወይን ጠጅ ዋጋ ዝርዝር እንመለከታለን ማንኛውም ሰው, ልክ ጊዜህን በተነ. እሱም እዚያ አይደለም. ማለት ይቻላል ሙሉውን ክልል ብቻ ደረቅ ወይኖች ነው የቀረበው. ይህ ዋናው ግብ ነበር. መላው ሂደት ምንም ዓይነት የውጭ ጣልቃ ገብነት, በተፈጥሮ መንገድ ውስጥ ቦታ ይወስዳል. የሚታወቅ ነው እንደ ጣፋጭ ወይን ጠጅ በምርት ሂደት ውስጥ በማስቀመጥ, በተቻለ መጠን የበሰለ ወይን የተሰራ:

• ውጭ እና ቅልቅል ተከታይ ማስወገድ በብርድ;
• መዋሃድ;
• ተስተጓጉሏል ፍላት ደረጃ;
• zaizyumlivaniyu;
• አንድ የተወሰነ ሻጋታ ዝርያዎች ጋር ኢንፌክሽን.

እንዲህ ያሉት ዘዴዎች በስፋት የወይን መስሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ቴክኖሎጂ የተጠናቀቀውን ምርት ሳይሆን ከ 0.3 በመቶ ስኳር ነው በኋላ የተዘጋጀ የድፍድፍ እንዲፈላ, ለማጠናቀቅ የተዘጋጀ ነው. ይህ የተለመደ ጠጅ ነው. ብዙዎች ያምናሉ እንደ ተፈጥሯዊ, የመመገቢያ ክፍሎች ምድብ ንብረት ወይም. መንገድ በ በቅርቡ ተመሳሳይ ምርቶች ጨምሯል በጥያቄ ላይ ታየ.

ቀይ ወይን

ሙሉውን መስመር ተመራጭ ነው, ምክንያቱም እሱ "Likuriya" ቀይ ነው ብለው የሚያምኑ አንዳንድ ዳኞች አሉ. ይህ አመለካከት ጋር አብረው መሄድ ወይም ሐሰት, የ ምርት ራሱ ስለ በተቻለ መጠን ብዙ መማር ይኖርብናል.

Merlot እና; ይህም በውስጡ ማምረት የሚሆን ጥሬ እንደ የቤሪ ሁለት ዓይነት ጥቅም ላይ መሆኑን ልብ ማለት ይገባል ጋር ለመጀመር Cabernet Sauvignon 1 አንድ ሬሾ: 1. ምክንያት ግልጽ ቀለም መጠጥ የጠነከረ ሩቢ ቀለም ነበር. በ የመስታወት ምርት ውስጥ ይህ ክሪስታል ግልጽነት ስሜት የሚሰጥ ሲያንጸባርቅ. ምላስ ላይ ቀይ እንኰይ እና የበሰለ እንጆሪ መካከል ግልጽ ማስታወሻዎች አሉ. ይህ የደረቀ ፍሬ እና ቫኒላ ስውር ማስታወሻዎች መካከል በትንሹ የሚሰማ ፍንጮች አንድ ደስ የሚል ቅንብር በ መደገፍ ነው. ይህ ሙሉ በሙሉ ደራሲዎች ጋር ይዛመዳል. ወደ ወይን ጠጅ ወደ ብርሃን በሽቶዎች ቅጥ የተደረጉ ሲሆን በየቀኑ መጠጥ እንደ ፍጹም ነው. የምርት ምሽግ የራሱ ምደባ ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ነው; ይህም 14 በመቶ ነው. ወደ መጠጥ ጣዕም አስደሳች በሽቶዎች ጣዕም አጽንዖት እና የሚያድስ ውጤት የሚሰጥ በትንሹ ጎምዛዛ ጣዕም አለው.

አዝናኝ ዋጋ

ሁሉም ማለት ይቻላል የወይን እርሻዎች Lefkadia 0.75 ሊትር መካከል ጨለማ ብርጭቆ ጠርሙሶች ውስጥ የጠርሙስ እና የተፈጥሮ ቡሽ ጋር ታተሙ. የ የንግድ መረብ ምርት ብዙውን ጊዜ ብቻ ቀጥተኛ ፕሮዲዩሰር የሚመጣው. ይህ ሻጩ ምርት ጥራትና አስተማማኝነት ለማረጋገጥ ያስችላቸዋል. ምን ያህል ወይን "Likuriya" ወጪ? ዋጋው አብዛኛውን ጊዜ ሶስት ነገሮች ላይ ይወሰናል:

1. መጠጥ (ነጭ ወይም ቀይ).
2. የመከር (መቍረጥ የቤሪ እና በማኑፋክቸሪንግ).
3. የንግድ ተቋም.

ይሁን እንጂ, መደብሮች ውስጥ ይህን ጠጅ በጣም ቀላል አይደለም ማግኘት. እያንዳንዱ ንጥል በአመት ሺህ ብቻ ጥቂት ጠርሙስ ለ የተመረተ ነው ጠጣ. ይሁን እንጂ ቀን አንድ ነጠላ ለምሳሌ ያለውን አሞላል ዋጋ ላይ የሚወሰን 320 1700 ወደ ሩብልስ ከ ደንበኛ ሊያስወጡህ ይችላሉ. ቅጥያ በቂ ትልቅ ነው, ነገር ግን አያስገርምም. ስለዚህ, ለምሳሌ, በ 2012 አንድ በጣም ጥሩ መከር ነበር. ድርቅ ማነስ ቤሪ በደንብ እንዲበስል ለማድረግ ፈቅዷል. ይህ እንግዲህ ዋጋውን የተጠናቀቀውን ምርት ጥራት ላይ ተጽዕኖ, እና. አብዛኛውን ጊዜ ቀይ "Likuriya" በዚህ አመት ከ 500 ሩብልስ አይደለም.

የደንበኛ ግምገማዎች

በጣም ብዙ ጠጅ "Likuriya» ያሉ ናቸው ያላቸው ብዙ ሰዎች አሉ. ከእነርሱም ብዙዎቹ ግምገማዎችን እርስ በርሳቸው በከፊል ተመሳሳይ ነው.

ሁሉም አንድ አስደሳች ጣዕም ቅምጥል መዓዛ ያለውን ስኬታማ ድብልቅ አጽንኦት. ጥላዎች ሚዛን እቅፍ በጣም ጥሩ ውጭ አኖሩት መሆኑን ይጠቁማል. ፓትሪክ ሊዮን እና ሬይ ጃየልስ: በዓለም ዙሪያ ከ የወይን ባለሙያዎች በመምራት በዚህ ታላቅ የማዘጋጀቱ ውስጥ. እነሱ ያላቸውን እውቀት ከዚህ በፊት ታይቶ ፕሮጀክት ተገነዘብኩ ረድቶኛል. መጠጦች በጣም ብሩህ እና ገላጭ የሆነ ነበሩ. ለምሳሌ ያህል, በጣም ትልቅ ታዋቂ ነጭ "Likuriya". 1 አንድ ሬሾ ውስጥ Chardonnay እና Sauvignon ብላንክ በውስጡ ማምረቻ ወይኖች ለ: 3. ውጤቱ አስደናቂ ወርቃማ ቀለም ውጤት ነው. ያልተለመደ ጣዕም ጥሩ ለበግ ጣዕም ጋር በቋፍ ሲትረስ ማስታወሻዎችን መግለጽ. ይህ የሚያድስ መጠጥ እርምጃ ይወስዳል. ከዚህም በላይ ይህ ወፍ, እና የተለያዩ ሙቅና ቀዝቃዛ መብል ጋር ጠረጴዛው ላይ መመገብ ይችላል.

ዝግጅት ሂደት

ልዩ ትኩረት ራስን ጠጅ ምርት መሆን ይኖርበታል. ሁሉም በኋላ ቴክኖሎጂ እንዴት ወደፊት ምርት ይወስናል. የመጀመሪያው ነገር "Likuriya" እንዲሁም በማንኛውም ሌላ ደረቅ ጠጅ የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች ሲፈላ ምርት መሆኑ ልብ ሊባል ይገባዋል.

የምርት ሱቆች ወደ የወይን ለራሳቸው ቅርብ ለቅርብ ሆነው ይገኛሉ. ይህ በተቻለ መጠን የመከር ጠብቆ እና አላስፈላጊ ኪሳራዎች ለማስወገድ ያደርገዋል. መላው ሂደት በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል:

1. በመጀመሪያ ትኩስ የቤሪ የተሻለ ይጥር ለ 4-8 ዲግሪ ልዩ ጓዳዎች እንዲቀዘቅዝ.
2. ከዚያም, ጥሬ በእጅ ተሸክመው ነው ድርብ ድርደራ ነው.
3. ከዚያ በኋላ, የጥሬ መንፈሳቸው ነው.
4. ወደ ምክንያት ጅምላ ኃይል ቁጠባ ሁነታ ውስጥ, ከ እንዲወጣ ነው ጭማቂ ውስጥ ከ 60 በመቶ በውስጧ የፕሬስ, የተመገቡት ነው.
5. ተጨማሪ ጥሬ ዕቃዎች ይቅበዘበዛል; ከዚያም ወደ ምርት አሞላል መስመር የሚቀርብ ነው. ጥፋት ይህን ዓይነት የተጋላጭነት ደረጃ አያካትትም.

የሚገርመው ነገር, ሌላው ወደ አንድ ደረጃ ከ ጠጅ ቁሳዊ ማንኛውም መርጫ እርዳታ ያለ የሚቀርብ ነው. ሁሉም ማለት ይቻላል የስበት አማካኝነት ይከሰታል. ይህ ልዩ ባህሪ መሣሪያዎች ንግድ ላይ ውሏል. መስመር መጀመሪያ ጥራት ማጣት አይደለም ምርት የሚፈቅድ ስበት መርህ ላይ ይሰራል. በተጨማሪም, አንድ ልዩ መስመር ሙሉ በሙሉ ውጫዊ አካባቢ ተገልላ. ይህ ምርት በውስጡ ከፍተኛ ጉጉት ሁለቱም ባለሙያዎች እና ተራ ሸማቾች በመሳብ ያለውን organoleptic ባህሪያት ያሻሽላል.