ወደ እቶን ውስጥ ድንች ማብሰል

የመነሻ እና ሁሉም የሚያውቁትን ድንች - በዚህ በእኛ ጠረጴዛ ላይ በጣም ታዋቂ አትክልት አንዱ ነው. ብዙ ምግቦች መሠረት ይሆናል. በቅርቡ, የራሱ ጥቅሞች እና nutritionists መካከል አደጋ ባህላዊ እና ባሕላዊ ሕክምና ባለሙያዎች ጋር ይከራከራሉ. ነገር ግን ሁሉ ጥቅሙንና ጉዳቱን ወደ ድንች ባለ ማዕድን ይዘት, መካድ አይችልም ጋር የመጀመሪያውን ቦታ የፖታስየም ላይ ነው. ይህ ዳቦ, ስጋ እና አሳ ይልቅ እጅግ የበለጠ ነው. የፖታስየም ምንጭ እንደ ድንች, የውሃ ሚዛን ለማስጠበቅ ወሳኝ ሚና ይጫወታል እና ልብ normalize. ስለዚህ ደግሞ የእዚያ ድንች ዕቃዎች እና ዝግጅት በጣም ቀላል እና አስተማማኝ የምግብ አዘገጃጀት ማስታወስ ይገባል. የተቃጠለ ድንች ምድጃ እነዚህን ምግቦች አንዱ ነው.

እንኳን አንድ ድንች ጋግር በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል ምድጃ ውስጥ. እኛም እነዚህን የምግብ አጭር በንጽጽር ከሆነ, መሠረታዊ ንድፍ መለየት ይቻላል. ይህን መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ይደውሉ እንመልከት.

(ንጹሕም አይደለም ይችላል) በደንብ ንጹሕ ድንች, obsushivayut, ይቆረጣል (ትልቅ ከሆነ) ወይም መብሳት ተሰኪ ዘይት ጋር የመወያየት እና 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት ገደማ 45 ደቂቃ (መጠን ላይ በመመስረት) ለ ምድጃ የተጋገረ ነው. የተሻለ ምቾት ያለው በቅጹ ታችኛው, ወይም መጥበሻ ለመጋገር አንድ ወረቀት ለሸሸን.

ለማገልገል አንድ የተጋገረ ድንች, ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ክሬም መረቅ ጋር ረጨ ይቻላል. ዕፅዋት, አይብ ወይም ነጭ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. ይህም ያላቸውን የጥምረቶች በማንኛውም ውስጥ ሊሆን ይችላል.

ጋግር ወደ የሚያስቆጭ ነው የድንች አካል ስብ ያስፈልገዋል ምክንያቱም ልጣጭ በራሱ ግን, ወጣት ሥሮች ከፍተኛውን ቁጥር ውስጥ ሁሉንም አስፈላጊ ቪታሚንና ማዕድናት, እና የፖታስየም አተኩሬ ምክንያቱም ምድጃ ውስጥ. እንዲሁም የጎለመሱ ሥሮች, አስፈላጊ ከሆነ, ይህ የተጋገረ, የመጨረሻው ውስጥ ለማጽዳት ቀላል ይሆናል. እዚህ ላይ በጣም ጋባዧ የቤተሰቡን ምርጫዎ መሰረት, ይወስናል.

እርግጥ ነው, በተቻለ እና ይበልጥ የጠራ መንገድ, ወደ እቶን ውስጥ ድንች ጋግር. አንተም ጊዜ ወስደህ አይደለም ከሆነ, አጭቃ ድንች ኩባያዎች ማዘጋጀት ይችላሉ.

የበሰለ ድረስ መጀመሪያ ላይ, መሠረታዊ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደ ሀረጎችና, ምድጃ የተጋገረ. እነዚህ በገፍ ውስጥ ቢሆን ይመረጣል ቅጹ ላይ ተመሳሳይ መሆን አለበት. ይህ ለመጋገር ያለውን ወጥነት ጋር ከእነርሱ ይሰጣል. ከዚያ በኋላ, እያንዳንዱ ድንች ጫፍ እና basal ሳህን ላይ ይቆረጣል ነው, እና ኮር አንድ ማንኪያ ይወገዳል ነው. የ ሀረጎችና ከሆኑ ሞለል ያለ ቅርጽ በታንኳም ገብቶ ተመለሰ ይቻላል. ወደ ቁፋሮ ክፍል በተለየ ሳህን ውስጥ ለወሰች, እና የተቀመመ ቅቤ, grated አይብ, እንቁላል, ቅጠላ, ቅመማ ቅመም ጋር ተደባልቆ ነው. በ Stuff ይህ ድብልቅ ጽዋዎች እንደገና አይብ ይቀልጣሉ ጥቂት ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዲሽ ፍጹም ያገኙትን አድርጓል. ቅጠላ ጋር ለመንጻት መብል, አትክልት ጋር አጊጦም, ያገለግላሉ. የተጋገረ ድንች እንዲሁ ነገም ማንኛውም ጠረጴዛ የሚያስውብ ነው.

በዉስጥ የሚገኝ ቅልቅል ለ አካሎች ጣዕም ላይ በማተኮር, መቀየር ይችላሉ. ይህ ካም አይብ ወይም ቀይ ዓሣ በተጨማሪ ሊሆን ይችላል. እንዳደረገ ድረስ ብቻ እንቁላል እና ጋገረ አንድ ጽዋ ውስጥ አፈሳለሁ ይችላሉ. ምናባዊ ጋባዧ አቀባበል.

ምንም ጥርጥር የለውም, የምግብ በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረበው የ መካከል በጣም ሰላምም ነገም Hasselbek ውስጥ ድንች ነው. ስሙ ይህ ስዊድናዊ ዲሽ, በመጀመሪያ ብርሃን አየ የት ምግብ Hasselbacken ስቶኮልም, የሚመጣው.

የ እየፈተለች ሙሉ በሙሉ በተቃራኒ ጎን ደርሷል አይደለም ስለዚህም እጥበት ሀረጎችና 5-6 ሚሜ በኩል transversely ትይዩ ከመቅደድ ይቆረጣል ናቸው. የ ድንች እንቅፋቶችን መቁረጥ, ከእንጨት ወይም ከብረት ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. የ የመቁረጥ ወቅት ይጨልማል እንጂ ሀረጎችና ወደ እነርሱ በየጊዜው ወደ ውኃ ዝቅ አለበት. ሁሉም ሀረጎችና በማስኬድ በኋላ የወረቀት ፎጣ ላይ ደረቅ ውኃ, ከ መወገድ አለባቸው እና ለመጋገር መልክ ማስቀመጥ ወይም መጋገር እስከ በክር. የሚያጠጡ ክፍል ቅቤ ቀለጠ እና ምድጃ ውስጥ ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ዲሽ እንዳደረገ, ስለ 35-40 ደቂቃዎች ድረስ 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት መጋገር አለበት. ቀሪ ቅቤ አፍስሱ; ነገም አስወግድ እና አይብ እና የተከተፈ ለውዝ ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል ውብ ወርቃማ ቡናማ ለማግኘት ለ 15 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ዳግም ላክ.

ውጭ ጥርት ጋር ውስጥ በጣም ረጋ ቅመሞች, የተቀመመ በመሆኑም የተቃጠለ ምድጃ ውስጥ ድንች,.

እዚህ የድንች ከ አዘገጃጀት ብቻ ትንሽ ክፍልፋይ ነው, ነገር ግን እነርሱ የእርስዎን ተወዳጅ ምግቦች እንዲሆኑ እንዲሁም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የእርስዎን እንግዶች እና ቤተሰብ ደስ እንመልከት.