ዘመናዊ ኬክ: በገዛ እጆቹ ተአምር!

እርስዎ ከመቼውም ምድጃ የተጋገረ እሷ ይፈልጋል ያለውን ቅጽ በራሱ ይዞ እንደሆነ አይተህ ታውቃለህ? አይደለም ከሆነ, በጣም የተደሰተ ጥቂት ጊዜ እና ጥረት በማሳለፍ, ቤተሰቦች እንዲህ ያለ ድንቅ ለመፍጠር አጋጣሚ ድንገተኛ ይሆናል. ይህ የምግብ አሰራር ተአምር አንድ ድምቀት ነው: እራሱን ግሏል ወቅት ዘመናዊ ኬክ ሽፋናቸውን እራሱን ይከፈላል. ከፍተኛ ለስላሳ ኬክ, መሃል ይዞራል - ክሬም, እና ይህ ሁሉ ግርማ ጥቅጥቅ ፑዲንግ ታችኛው ንብርብር እስከ መደገፊያዎች.

በጣም ሳቢ ይህ ማሰሮው ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች አያስፈልግም ልዩ መንገድ ላይ አኖረው; በቀላሉ የማይካሄድ መልኩ እነሱን ቀላቅሉባት ነው. በ በውጤቱም ቅመሞች በ ሊጥ እና shortbread እንደ ትንሽ እናቀምሳቸዋለን. ወደ ምድጃ ውስጥ ኬክ ችሎ ክሬም ኬክ እና ፑዲንግ ከ በመለየት, እና ነው ከሆነ ለሰዓታት በላዩ ላይ conjured አድርጎ ይመለከታል! ሆኖም ግን, ንጥረ ብዙ ይጠይቃል.

አንድ ሰው ስለ አንተ ያስፈልግዎታል ማገልገል:

- 8 እንቁላል;
- ዱቄት 225 ግራም;
- ውሃ 2 የሾርባ;
- ቅቤ ወይም ማርጋሪን 250 ግራም;
- ቅድመ-ሙቁ, ነገር ግን ትኩስ ወተት 1 ሊትር;
- ቫኒላ አንድ ቦርሳ;
- ስኳር 300 ግራም (እንዲቀምሱ ያነሰ ሊሆን ይችላል).

ዘመናዊ ኬክ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ሁሉ ወደ የድምፁን መመልከት አስፈላጊ ነው. እሱም እንደ በጥንቃቄ ክትትል መመሪያዎችን, እንዲሁም ሌሎች የላቁ መጋገር ዓይነት, ይጠይቃል ኬክ "ናፖሊዮን" ወይም ኬክ "ቋሊማ". ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው እርግጠኛ መሆን! እንጀምር.

የመጀመሪያው ደረጃ, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል እና በትንሹ ማቀዝቀዝ እናድርግ. ስለ አስኳሎች ይለያቸዋል ፕሮቲኖች; ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው ስኳር ጋር ማቀዝቀዣ የተውጣጣ አስኳሎች ውስጥ ወፍራም ነጭ የመገናኛ እና መደብር ድረስ ውሃ እና vanillin ጋር ደበደቡት. ከዚያም ክፍሎች ውስጥ ቅቤ ዱቄት, እና በኋላ በጥንቃቄ የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ consistence ድረስ ማደባለቅ, ወተት መግባት አለበት ወደ ሊጥ ለማከል.

ይህ የሚደበድቡት ሆኖበታል? ስለዚህ ትክክል ይህን እያደረጉ. አሁን አዝናኝ ክፍል ይመጣል. , በእርጋታ ቀስቃሽ, ፍሪጅ እና ትገረፋላችሁ እንቁላል ከነጮች አስወግድ የእኛን ሊጥ ውስጥ ያስገቡ. በመጀመሪያ, ማንኪያ ብዙ ያቁሙ, እና ሂደቱ ትንሽ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው መጨረሻ ይችላሉ.

የ ሊጥ አንድ ብርሃን-ብርሃን እና ፈሳሽ ይዞራል, እና ጥሬ ወደ በቀጥታ አፍ ውስጥ ይጠይቃል! ነገር ግን ትንሽ ትዕግስት ዋጋ እና የምግብ ፍላጎት ምርኮ አይደለም, ግብዣ በቅርቡ እንኳ የተሻለ ይሆናል ነው. አትቸኩል, አለበለዚያ ጠቃሚ ነጥቦች አንድ ባልና ሚስት ፊት ሊያጡ ይችላሉ.

አንድ ጥልቅ በቂ ቤኪንግ ሳህን ውሰድ ከእሷ semolina ረጨው (እናንተ ደግሞ ዘይት ያለሰልሳሉ ይችላል), አንድ ሊጥ ጋር ሙላ. አንድ ሰዓት ከሃያ ደቂቃ የሚሆን አንድ መቶ አምሳ ዲግሪ ምድጃ እና ጋገረ ወደ ይጠፈጥፉና እስከ ጣለች. Voila! ይህም እንኳ ሽታ በቀላሉ አስማት!

ይህ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ቁርጥራጮች ወደ ይፈጽመዋል በፊት ኬክ ማግኘት አስፈላጊ ነው. ሆኖም ግን, አንድ ኬክ ሊሆን ይችላል. ዘመናዊ ኬክ ሁሉም የእርስዎ የፈጠራ ላይ የተመካ ማንኛውም ቅርጽ ሊሆን ይችላል. እናንተ ልጆች ካልዎት, የተጠናቀቀውን ኬክ ድቦች ወይም እንጉዳዮች ቆርጠህ ይችላሉ, ልጆች ጣፋጭ እና ማራኪ ይሆናል.

ዘመናዊ ኬክ የግድ በቤትዎ ውስጥ ፍርድ አለብን. ጊዜና ጥረት ትንሽ በማሳለፍ, ራስዎን እና አየር እና ባልተለመደ ጣፋጭ እንዲይዙ በማድረግ የምትወዳቸው ሰዎች ለማከም! appetit ቀየረ!