የመጀመሪያው እና ጣፋጭ ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰልሞንም"

በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ በርካታ ቤተሰቦች ", አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ" ሰላጣ ሊገኝ ይችላል ግን ምንም በዚህ ሳህን ሊሆን ይችላል እንዴት ጣፋጭ, ብዙ ሰዎች አዲስ ነገር መሞከር ይፈልጋሉ. አንድ አስደናቂ አማራጭ ሰላጣ እንዲሆን ተደርጎ ነው "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰልሞንም." በዚህም ምክንያት, በተለመደው ዲሽ በጣም የተለየ ይሆናል; እንዲሁም ለቤተሰቡ, አዲስ ሳህን ሊያስገርመን ይችላል.

የ ሰላጣ ያለው ባህላዊ ስሪት

በዚህ ሳህን ያህል አንዳንድ ንጥረ መግዛት ይኖርብዎታል. በዚህ ሰላጣ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነገር - ከእሷ 2 ትናንሽ ሽንኩርት, ተመሳሳይ እንቁላል, አንድ ትልቅ ካሮት መውሰድ በተጨማሪ ይቀመማልና ሳልሞን, አንተ ስለ 300 ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም, 2 በመመለሷ እና የድንች ተመሳሳይ መጠን ቀቀሉ. ቅጠል - የ አሞላል አንተ ማዮኒዝ ውስጥ, እና ሰላጣ በማሸብረቅ ለ 200 g ያስፈልግዎታል.

በመሆኑም ሳልሞን አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር, አንድ የምግብ አዘገጃጀት. ሰላጣ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ:

1. ሁሉም አትክልቶችን ትልቅ ድኩላ ላይ ይቀባሉ የተቀቀለ መሆን አለበት, እና ሽንኩርት አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እናንተ የሽንኩርት መራራ ጣዕም የማትወድ ከሆነ, ከዚያ ኮምጣጤ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ውሃ ወይም ቦታ ከፈላ ጠበሰ. በተጨማሪም ሽንኩርት marinate ይችላሉ, ከዚያም ሰላጣ እንኳን የተሻለ ቀማሽ ናት. የተቀቀለ እንቁላል, በጣም, አንድ ድኩላ ላይ መንፈሳቸው አለበት.
2. አሁን በአግባቡ አንድ ሰላጣ ውጭ ከመስጠት ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ, እናንተ በሳህን, እና ጥልቅ አድርጎ መውሰድ ይችላሉ. ዝርግ ሳህን ሰላጣ ለስላሳ እና ንጹሕና በነበረችው, ልዩ መጠቀም ማብሰል ቀለበት. የመጀመሪያው ንብርብር - በመመለሷ, ማዮኒዝ ጋር አነጠፉ; ከዚያም እንደገና ወደ ካሮት, ማዮኒዝ, ድንች እና ማዮኒዝ ይመጣል. ቀጣይ ንብርብር - ሽንኩርት እና እንቁላል. አሁን እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም ሳልሞን, ወይም በደቃቁ, ወይም በመገረፍ ጊዜ ነው. ሰላጣ ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና ሊሆን ይችላል. የራሰውን አንድ ሰላጣ ዘንድ, ይህ ይመረጣል ጀምበር, ለጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. እና ከዛ ብቻ ቀለበት ማስወገድ.

ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰልሞንም" ወደ ሌላ ስሪት

ብዙዎች ያገኙት ዘንድ ካለው ባህላዊ ሰላጣ, ሌላው መተርጎም. በዚህ ሳህን ያህል, ገባዎች በአንድ ጊዜ መግዛት መቁረጥ 300 አጨስ ሳልሞን መካከል ግራም, የተሻለ ውሰድ. በተጨማሪም, እናንተ 4 ድንች እና እንደ ብዙ ካሮት, እና ሌላ 6 ያስፈልግዎታል ያሽጉታል ኪያር እና እንቁላል ተመሳሳይ ቁጥር. ሰላጣ ይበልጥ ቅመም ነበር ወደ አሞላል,,, የ ማዮኒዝ በማረድ ወደ ሽንኩርት አንድ ትንሽ ያክሉ. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ጥቂት ቅጠልና ቅርንጫፍ መውሰድ ማስዋብ.

እንዴት ነው ማብሰል?

እንደሚከተለው "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሰልሞንም" ስርጭት ሰላጣ ንብርብሮች አለብዎት: በመጀመሪያ መናኛ ድኩላ ይደቅቃሉ እና ማዮኒዝ ቅጠል ጋር በሐሳብህ ከዚያም ተሰንጥቆ ዓሣ, እና ድንች, አለ. ቀጣዩ ንብርብር - ትንሽ ከዚያም ኪያር መካከል ፕላኔቱ, እንቁላል ተሰንጥቆ ግማሽ, መናኛ ድኩላ ላይ shredded. ማዮኒዝ ቅጠል ጋር ያለሰልሳሉ አይርሱ. አሁን ከዚያ 2 መናኛ ድኩላ ላይ shredded ካሮት, እና መናኛ ድኩላ ኪያር እና ሌሎች ላይ grated ድንች, ወደ ውጭ ተኛ. መጨረሻ ላይ ካሮት እና ማዮኒዝ ነው. የራሰውን ሰላጣ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር Salmon" ሲባል, ይህም 6 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. በራስህ ላይ የወጭቱን ማጌጫ.

ወደ ምድጃ ውስጥ አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር ሳልሞን

ዓሣ 1.5 ኪሎ ግራም, የሽንኩርት 1 ኪሎ ግራም, ሽንኩርት አንድ ባልና ሚስት, 3 ካሮት እና እንደ ብዙ ቲማቲም እንዲሁም ጎመን አንድ ራስ: ይህ በማይታመን ጣፋጭ ሳይሆንልህ ለማግኘት የሚከተሉት ንጥረ መውሰድ ይኖርብናል. ቅመም ለማከል, ጨው እና ቅመሞች, እንዲሁም የአትክልት ዘይት ይወስዳሉ.

እናንተ ለእራት ሰዎች ብዙ የምትጠብቅ ከሆነ, በቀላሉ ንጥረ ነገሮች መጠን ሊጨምር ይችላል. ወደ ዓሣ ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ቅድመ-የዘይት አለበት ይህም ቅጽ ላይ አስቀመጠው መሆን አለበት. እና ጨው ጋር ሳልሞን ከሽቱ ያክሉ. የዓሳ የቀብድ ክትፎዎች አትክልት ተሰንጥቆ እና ፍሬነት ጎመን ይከፈላል. በተጨማሪም ጨው እና ቅመማ ማከል አለብህ. ዓሣ 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ በ 50 ደቂቃዎች ማኖር ይገባል. አዘጋጅ ዓሣ ቅጠል ጋር ማጌጫ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

ይህ ዘመዶቻቸው ለ እራት ማብሰል, እንዲሁም ለማንኛውም አጋጣሚ የሚሆኑ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ማስገባት ይችላሉ ታላቅ ዲሽ ነው. ዓሣው አትክልቶችን ጋር ምድጃ የበሰለ ነው እውነታ ምክንያት, የወጭቱን በጣም ጣፋጭ እና የአመጋገብ ይንጸባረቅበታል.