ጠቃሚ ምክሮች የቤት እመቤት. እንዴት ሽንኩርቶች marinate ነው?

የአምላክ ሁሉንም እመቤቶች አያውቁም እውነታ ጋር እንጀምር ሽንኩርቶች በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት. ይህ ምንም ትልቅ ጉዳይ ነው. ዋናው ነገር - ይህ በጥብቅ ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን መመሪያዎች ተከተል ነው. በቀጣይነትም ያሽጉታል ሽንኩርቶች የቻለ መክሰስ ሆኖ, እንዲሁም በማንኛውም kebab እና ሰላጣ መጠቀም ይቻላል. ቀላል እና ማዘጋጀት ፈጣን ነው ምክንያቱም እኛ በሚያቀርቡበት የሚለው የምግብ አሰራሮች, ብዙ ይግባኝ ማለት ይገባል. ስለዚህ, አንድ ደብተር እና ጻፍ ጋር አንድ ብዕር ውሰድ.

"ሽንኩርቶች በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት" የሚለውን ጥያቄ ከመመለሳችን በፊት, ሁሉንም አስፈላጊ ምግቦች ዘርዝር:

• 3-4 መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው;
• 2/3 ኩባያ 95% ሆምጣጤ (100 g የሚሰላው);
• ስኳር (በቂ 3 tbsp ..);
• 1 ኩባያ ውኃ.

ዝግጅት:

የ ሽንኩርት ውሰድ እና ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ ቆረጥኩት. ከዚያ በኋላ, ባንክ አጠገብ የቅድመ-የተዘጋጀ ውስጥ አኖራቸው እና marinade ዝግጅት መቀጠል. የተለየ ሳህን ውስጥ እንደ ጨው, ስኳር እና ውኃ እንደ አስፈላጊ ቅመሞች ቀላቅሉባት. እኛ ወደ እሳት ላይ አኖረው እና ለሁሉም አፍልቶ ሲመጣ ቅጽበት ድረስ ይጠብቁ. ወዲያውኑ ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ሽንኩርት አፍስሰው. አንድ የተሟላ የማቀዝቀዝ በኋላ ሊሆን ይችላል ብሉ. በቅርብ ጊዜ ውስጥ በዓል አቅዶ እና ለመጠቀም የሚሄዱ ከሆነ ከታሹ ሽንኩርት ሰላጣ, እርስዎ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳለ ሊያስወግዱት ይችላሉ. ተመሳሳይ marinade ኪያር ለምሳሌ ያህል ሌሎች አትክልቶችን,,, ጣፋጭ ቃሪያ እና በመመለሷ ለማግኘት በጣም ተስማሚ ነው. እዚህ አማራጮች ብዙ ናቸው. አሁን እንዴት እናውቃለን ሰላጣ ለ ሽንኩርቶች marinate. አነስተኛ ጊዜ እና ምርቶች ጋር አንድ አስደናቂ መክሰስ መፍጠር ወይም ሙሉ ምግብ ማብሰል ይችላሉ.

እኛ ሌላ ሳቢ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ.

ያሽጉታል ሽንኩርት ጋር ሰላጣ

ምርቶች ዝርዝር:

• 150 g ሽንኩርት (ሽንኩርት) ;
• 200 ግ ትኩስ ቲማቲም;
• ኪያር 200 ግ;
• ታምነናልና የበሰለ ስጋ 100 ግራም;
• 13 ጥበብ. ቸ. የሎሚ ጭማቂ;
• ውሃ (.. 10-15 tbsp በቂ ሊሆን);
• ስኳር (ገደማ 3 tbsp ..);
• 5 አርት. ቸ. አትክልት (ጽሑፋቸውም) ዘይት;
• (1 tbsp በቂ ..) የሰናፍጭ;
• አረንጓዴ ሰላጣ (ቅጠል ቁጥር);
• ጨው, በርበሬ.

ዝግጅት:

ቀደም ብለን በትክክል ሽንኩርቶች marinate እንዴት ስለ ተነጋገረ. ይህም እጥበት እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ልዩ marinade ለማድረግ እንዲቻል, እናንተ ለስላሳ ድረስ የሎሚ ጭማቂ, ስኳር እና ውሃ ቀላቅሉባት አለበት. ይህ ሁሉ አንድ ማሰሮ ወይም የተከተፈ ሽንኩርት አንድ ጽዋ ትርጉም እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ marinade በቀስታ ወደ ወጭቱ ማዋሃድ. አሁን በትክክል ሽንኩርት ለማሸነፍ እና ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ደግሞ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል ወደ የተቀቀለ ሥጋ በዚያ መላክ. ውሰድ ቲማቲም እና ዱባ የቧንቧ ውሃ ስር ውኃ ታጥበን በተረዳንበት እና የወረቀት ፎጣ ጋር ታብሶ ነበር. - straws ቲማቲም አነስተኛ ገባዎች እና ኪያር ወደ ቈረጠ: አትክልት ጋር እንደሚከተለው ይቀጥሉ. ቀጥሎም አሞላል ያዘጋጃል. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት ድረስ ይህንን ለማድረግ, ዘይት ጋር ሰናፍጭ ቀላቅሉባት. ይህ በደንብ የሎሚ ጭማቂ (3 tbsp. L) ሁሉ ለማፍሰስ ይቆያል.

የወጭቱን ግርጌ ላይ ያለውን የሰላጣ ቅጠል ሁሉ ልበሱ. እነዚህ በተቀመመ ሽንኩርት, ስጋ, ቲማቲም እና በዱባ ቁርጥራጮች ያስቀምጣሉ. የ አጨራረስ ንክኪ ጨው, በርበሬ እና refilling ላይ ተጨማሪ ነው. የእኛ አስደናቂ ሰላጣ ዝግጁ. የ ምግብ ይደሰቱ!

እኛ ጥያቄ መልሱ "ሽንኩርቶች በጪዉ የተቀመመ ክያር እንዴት" በጣም የተሟሉ እና ብዙ mistresses ጠቃሚ ይሆናል ርዕስ መረጃ ላይ እንደተገለጸው ማግኘት ተስፋ አደርጋለሁ.