የስጋ souffle - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በጣም ብዙ ጊዜ ጥያቄ የእርስዎ ውድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ ሊያስደንቀን እንዴት ይነሳል? እንዲሁም ደግሞ እንዴት አንድ ሙሉ ለሙሉ አዲስ, የመጀመሪያው ተቀባይ በተማርነው ነገር ጋር ራሷን ለማስደሰት? በእኛ በዝርዝር ይህንን ጉዳይ ለማብራራት እንመልከት. የአምላክ አዋቂዎች ሳይሆን ልጆች ብቻ ሳይሆን ይግባኝ መሆኑን ቀላል ግን የማይረሳ ምግቦች ጋር እንጀምር. ስለዚህ!

እንዴት ነው ልጆችን ወይም ያልተጠበቁ እንግዶች ለመመገብ? እንዴት አመጋገብ ንዲጎለብት ለማድረግ? እና በእያንዳንዱ ወቅት ሁለተኛ ዲሽ እንደ አዲስ ነገር ማብሰል? አማራጮች መካከል ያለውን የጅምላ: ነገር ግን ደግሞ በጣም ውስብስብ አሉ. በፍጥነት ነገር ማብሰል ከፈለጉ ምን ማድረግ? ከስጋ ይልቅ ትኩስ ምግቦች ምንም የተሻለ የለም souffle, አንድ የምግብ አሰራር የምናቀርባቸው ይህም. ይህም ለስላሳ ሊያስመስለው ነው. እንዴት አዲስ መንገድ የበሬ souffle ማብሰል? እናንተ ቅመሞች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልገናል ይህንን ለማድረግ: - እንዲቀምሱ 100 ግራም, 1 ካሮት, ሽንኩርት, ማጣፈጫዎች - መረቅ 2 ኩባያ, የተቀቀለ የበሬ 1 ኪሎ ግራም, ዱቄት 1 ጭልፋ, 3 እንቁላሎች, 2 የሾርባ ማንኪያ (የሾርባ) semolina ምክንያት, ነጭ ዳቦ መምረጥ የእርስዎን አስተዋይ.

ለተወሰነ ጊዜ የሚፈላ, ሽንኩርት እና ካሮት ቅድመ-ጠበሰ. ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ምክንያት ቅዳሴ ያክሉ. እዚያ ነው - ትንሽ ዱቄት, ሾርባ እና በርበሬ. ከዚያም - ዳቦ. ፕሮቲኖች እየተሸጠላቸው እና በጥንቃቄ ምክንያት የጅምላ ማስተዋወቅ. ከዚያም አስኳሎች መንዳት እየሞከረ. አንተ ድስቱን መላው ክብደት ማስቀመጥ እንችላለን; ከዚያም ቆርጠህ እነሱን ማዕዘናት እና ርቢዎች ቅድመ-ቅርጽ መስጠት ይችላሉ. በነገራችን ይህ ለመጋገር semolina ይረጨዋል ጥሩ ይሆናል. ይህ ጣፋጭ የላይኛው ምስረታ ይረዳል.

ይህ አትክልት ጋር ቀዝቃዛ soufflé እንዲኖረው ማድረግ ይቻላል, ሙቅ ለማገልገል, ነገር ግን, ማካሮኒ ጋር የተፈጨ የድንች ወይም ሩዝ ይችላሉ.

እርስዎ እየተጠቀሙ ከሆነ መንገድ በማድረግ, minced ዶሮ, የሚደልቡ fillet የአመጋገብ ሊሆን ይችላል. ጎመን ጋር ይህ ዲሽ. ቀላሉ መንገድ multivarka ላይ የበሬ souffle ማብሰል. ከዚያም የበለጠ ጤናማ ይሆናል.

ስለዚህ, በሁለተኛው አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ስጋ fillets ማብሰል እንዲቻል, የሚከተሉትን ቅመሞች ላይ ከሌላቸውና ያስፈልግዎታል:

ማዮኒዝ ወይም ክሬም, 2 እንቁላል 100 ግራም, (አንተም አንድ አመጋገብ ላይ ናቸው ከሆነ ዶሮ,) minced ስጋ 500 ግራም, ጎመን 500 ግራም, አይብ 3 እንቁላል, 1 ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት.

ትምህርቶች ከቅዱሳን ሽንኩርት, ጎመን ለመጀመር - ይመረጣል እንደ በደቃቁ በተቻለ. በዚህ የጅምላ ውስጥ እንቁላል, ጨው እና እንዲቀምሱ በርበሬ መጨመር. ከዚያም ነጭ ሽንኩርት አንድ ትንሽ ያክሉ. ወደ እቶን ውስጥ ለመጋገር ወረቀት አድርግ. 20 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ከዚያም souffle በኋላ እና grated አይብ souffle ጋር ረጨ. ዝግጁነት - ስለ 40 ደቂቃዎች.

ሦስተኛ አማራጭ አለ: soufflé. እሱ ሳህን መሠረት ልጆቻቸውን ለመመገብ የሚፈልጉ ሰዎች ይበልጥ ተስማሚ ነው. ይህ ዲሽ በማንኛውም ጊዜ ላይ መውጣት ሊረዳቸው ይችላልና. አንተ ስጋ ትንሽ ካለዎ ወይም ቁርጥራጮች ግሩም በሆነ በጣም ትንሽ ናቸው እና በእኩል እና ከሆነ, እነሱን ካልተሳካ ቍረጣት የበሬ souffle ማብሰል. - ግማሽ ሊትር, ስጋ (minced ወይም ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ), 2 የዶሮ እንቁላል መካከል ግማሽ ኪሎ, ድርጭቶች እርስዎ የሚመርጡ ከሆነ - 8 እንቁላሎች ቀዝቃዛ ውኃ: ወደ አዘገጃጀት እንደሚከተለው ነው. ክሬም, ጨው 200 ግራም ቅመሱ እና በእርስዎ ምርጫ, ወተት 200 ግራም ላይ perets- ነው.

ስጋ souffle, እኛ ወደ አንተ የሰጡት አንድ አዘገጃጀት ለማዘጋጀት, እና ልጆቻችሁ ደስተኛ ይሆናል ያያሉ. ይህ ዲሽ - ስናግ. የልጆች ይህ ኬክ ነው ብለን እናስባለን እና ይበላሉ. በጣም ብዙ ጊዜ ልጆቻቸውን ስጋ ማለት ይቻላል የማይቻል ነው መመገብ - እነሱ ሞገስ ነበር. ነገር ግን ስጋ souffle እነሱ ብቻ ፍቅር!

ቅድመ-ማብሰል ስጋ - ይህ የተሻለ multivarka ውስጥ ይከናወናል. በነገራችን, ልጆች, ስጋ መብላት ሁሉ ቅመሞች በብሌንደር እፈልጣለሁ አንድ ሳህን ውስጥ ትመርጣለች አይደለም ነው. እኛ የተፈጨ የድንች ዓይነት ነገር ያገኛሉ. ላይ ይህ ተፈጭተው እና ቦታ ቤኪንግ ወረቀት. ይህ souffle ምግብ ማኘክ አይችሉም ወይም ጥርስ የሌላቸው ልጆች መስጠት በጣም አመቺ ነው. ይህም ለስላሳ እና ጣዕም ጋር ደስ የሚያሰኝ ነው.

በ Kremlin አመጋገብ ላይ - የስጋ souffle, አንተ በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት ይህም አንድ አዘገጃጀት, ስለ 2 ነጥብ አንድ calorific እሴት አለው. በዚህ ሳህን ውስጥ የተካተቱ 187 ካሎሪ. ስብ 347 ግራም ገደማ 187 ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬት, ብቻ 63 ግራም እስከ ማድረግ. ይህም ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ እንዳልሆነ ይንጸባረቅበታል. የስጋ በማንኛውም ጊዜ ተጠቅሟል ነገር ግን የተሻለ ጣዕም ይቻላል - የዶሮ.