የአመጋገብ ዲሽ - ባቄላ ሾርባ

<- @page {መጠን: 21cm 29.7 ;! ህዳግ: 2cm} P {ህዳግ-ከታች: 0.21cm} ->

አንተ ተራ ባቄላ ምን ማድረግ እንችላለን? እና አረንጓዴ? ምናልባት ብዙዎች ይህ ርዕስ ጋር ገጽ መተው ወስነዋል. እና ከንቱ! ለምሳሌ ያህል, dieters ያህል, አንተ ሾርባ, እና ቀላል አይደለም, እና ባቄላ መካከል ሾርባ ማብሰል ማቅረብ ይችላሉ.

በሳምቡሳ ጋር ባቄላ መካከል ሾርባ

, ግማሽ መስታወት ጽዋ ነጭ አደንጓሬ ለመድገም ባቄላ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ምግቦች ውስጥ አፍስሱ እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ እንቁም 5 ሰዓታት የትኛው ውሃ እንደገና ዝሎ እና 40 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀዝቃዛ ውሃ እና እባጩ አፍስሰው በኋላ. መረቅ ከፈላ የ ባቄላ አፍስሱ; እንደገና ውኃ ሊጨርሰው. coarsely የአትክልት ዘይት ለመውሰድ ወደ ካሮት አንድ መከታ (3 tbsp. L), 2 ሽንኩርት ይፈጨዋል አለ; ለዚህ ሁሉ (10 ደቂቃ) ተዳፍነው ወደ መፍላት መረቅ ባቄላ ታክሏል. ጨረታ ድረስ አደንጓሬ አምጣ እና ሾርባ በሳምቡሳ ወደ ይጣሉት. ያላቸውን ዝግጅት ለ: 2 ትኩስ እንቁላል ዱቄት (. 2 tbsp) ጨው ቀላቅሉባት. የ አቡኪና ከዚያም በሳምቡሳ ማለት ይቻላል ጨርሷል ሾርባ አንድ የሻይ ማንኪያ መውሰድ እና ዘፈቀ. 8 ደቂቃዎች በላይ በሳምቡሳ ጋር ባቄላ ሾርባ ቀቀሉ. የተከተፈ ትኩስ ቅጠሎች ጋር ያገለግላሉ.

የታሸገ ነጭ ባቄላ እና አጨስ ከጋጋሪዎች ሥራ ሾርባ

ምልክት ማንኛውም 300 ግ (ቤከን, ካምና) አጨስ እና 2L መረቅ ኢምባሲ. የ ሽንኩርት አይቆርጡም እና coarsely 1 ካሮት መከታ 1srednyuyu. መረቁንም በምንቸት ውስጥ አጥቅሶ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር አብረው ወደ ስጋ ያግኙ ፕላኔቱ ወደ ይቍረጡት:. ባቄላ ማዘጋጀት: ባቄላ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ አፈሳለሁ እና 4 ሰዓታት በኋላ ውኃ እዳሪ መላምቶችን እንደገና ውኃ አፍስሰው ነበር. ባቄላ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ የጨረታ ድረስ ማብሰል. አጨስ ስጋ እና አትክልት ጋር የበሰለ መረቁንም, የ ባቄላ ማስቀመጥ ሌላ 15 ደቂቃ ስለ ሁሉ ቀቀሉ. የታሸገ ባቄላ መካከል ሾርባ የተሻለ የተከተፈ ቅጠል ጋር አገልግሏል ነው.

በተጨማሪ, በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው አረንጓዴ ውስጥ ምግቦች የታሸጉ. ይህ ራሱ ጥሩ ባህሪያት አሉት, እና ሌሎች ምግቦች ጋር በማጣመር ውስጥ በቀላሉ መለኮታዊ ዲሽ የበሰለ ይቻላል.

አረንጓዴ ጋር ሰላጣ

, አረንጓዴ 1 ኪሎ ግራም ውሰድ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ቆዳ ወፍራም ሽፋን, በማስወገድ ዳርቻ ሆነው ቁሩ. እባጩ ውኃ, ወደ ትንሽ, ከዚያም አረንጓዴ ዝቅ ጨው, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ 30 ደቂቃ ቀቀሉ. ወደ አረንጓዴ ከበሰለ ጊዜ, ይቀዘቅዛል. 4 ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, ክበቦች ውስጥ ቈረጠ. ሰላጣ መልበስ ማዘጋጀት: የትኩስ አታክልት ዓይነት (30 ግ) በደቃቁ የተከተፈ እና 9% ጋር የተደባለቀ ነበር - ኮምጣጤ nym, የወይራ ዘይት (2 tbsp.) Podsolit እና በርበሬ እንዲቀምሱ (3st ማንኪያ.). ውሃ እና ደረቅ ጋር አረንጓዴ ሊጨርሰው. ከዚያም ቀጭን ጠባብ ገባዎች ተሰንጥቆ, ሰላጣ መልበስ ጋር ማደባለቅ የበሰለ ከበሬ ሥጋ (100 ግ) እንዲሁም እንቁላል ክበቦች. 8-10 ተጠልፎ ሰላጣ ያክሉ. ያለቀለት ሰላጣ ቶስት እና ቅቤ ሊቀርቡ ይችላሉ.

አረንጓዴ ጋር ሳንድዊቾች

አረንጓዴ የተላጠ 300 ግ, ይህ (1 ሴንቲ ሜትር) ጨው ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ከፈላ ውሃ ለስላሳ አረንጓዴ ድረስ እና መፍላት. የሚያልቅ ሲሆን ቀዝቀዝ. 1-2 እንቁላል አስኳሎች እና ማሽ የአትክልት ዘይት የተለወሰ. አንድ አቅርቦ ምክንያት የጅምላ መካከል ሦስተኛ, እንዲሁም podsolit በመፈጠሩ ምክንያት 2/3 እና ለሩብ ማንኪያ የሰናፍጭ እና ስኳር የኮመጠጠ ክሬም (2 tbsp. L) እና አረንጓዴ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. ቅቤ ጋር በሐሳብህ እንጀራ ገባዎች ላይ, የሰላጣ ቅጠል እና አረንጓዴ ጉብ አንድ ሰላጣ አናት ላይ አኖረ. ስለምታስጌጡና ላዩን ሳንድዊች እንቁላል የጅምላ ዘግይቷል.

አትክልቶች ጋር አረንጓዴ ወጥ

አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ በደቃቁ ያለውን ቲማቲም, (ቆዳ የተሻለ ሐ ቲማቲም ማስወገድ) ለማስቀመጥ, ከዚያ የአትክልት ዘይት እና ፍራይ 1 ሽንኩርት አፍስሰው ሽንኩርት መካከል 2-3 መንፈሳቸው ቅርንፉድ መጨመር, እና. ቁራጮች ወደ ተሰንጥቆ ጣፋጭ በርበሬ ወደ ቲማቲም, ለማከል. አንድ skillet ውስጥ ሁሉም አትክልቶች 20-30 ደቂቃዎች STTS. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቀዝቃዛ ውሃ በድስት ውስጥ ማስቀመጥ አረንጓዴ (ከዚህ ቀደም መካከለኛ ክፍሎች እጥበት እና ይቆረጣል), እባጩ ለማምጣት እና ማብሰል. የተቀቀለ አረንጓዴ አትክልቶችን ጋር ድስቱን ወደ አፍስሰው. 10 ደቂቃዎች በኋላ, አስፈላጊነት ድስቱን ጨው ይዘቶች በአፎቻቸው ሊያጠፉ, ነገር ግን ማብሰያ ውስጥ በጣም መጨረሻ ላይ አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ማስቀመጥ.

ዶሮ እና አረንጓዴ ጋር አምባሻ

አንድ ወይም ሁለት የዶሮ ጡቶች በደቃቁ አይቆርጡም እና ጥቂት prisolit ጋር, በፍጥነት የአትክልት ዘይት, ፍራይ ጋር ትኩስ መጥበሻ ላይ አኖረው.

(ሱቁ ላይ መግዛት ይቻላል) የሚያስገባው ኬክ ንጥር ውሰዱ. አንድ ለመጋገር ሉህ እንዲገቡ ጥቅልል ሊጥ ውጭ, ሊጥ የመጀመሪያ ሽፋን አናት ላይ (የጨው ውኃ ውስጥ የተቀቀለ, ቅድመ-እጥበት የተከተፈ,) grated አይብ, የቀብድ አረንጓዴ 300-500 g ሁለተኛ ንብርብር አፍስሰው. አንድ grated አይብ - ሦስተኛው ንብርብር የተኛበትን አረንጓዴ የተጠበሰ ጡት እና, በመጨረሻም, አራተኛው ንብርብር ላይ. 200 ° ሴ ድረስ ያለውን ነገም ሙቀት እና 15 ደቂቃ ያህል የበሰለ አምባሻ መጥበሻ ጋር ይመደባሉ.