የአሳማ ድንች ጋር የተጋገረ - ብልጽግና እና ምቾት በቤተሰብዎ ውስጥ!

የእኔ ቤተሰብ ሁልጊዜ ለመብላት ወደድሁ. እርግጥ ነው, ማንም ሰው ምግብ አምልኮ የተሰራ, ነገር ግን በአንድነት የቤተሰብ ችግር ውይይት ተደረገ ይህም ወጥ ቤት, ገና እራት, የእኛ ወጎች በጣም የማይጠፋ መካከል አንዱ ሆኗል. እንደምታውቁት እኛ የምግብ እና የቤት ማብሰያ ሞቅ ጥላዎች ውስጥ በቀጣዮቹ ሽታ መካከል, ጠረጴዛው ላይ ይህን ለመፍታት ሞክር, ማንኛውም ችግር, ያነሰ አስፈሪ ይሆናል. በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ, እርግጥ ነው, በተለያዩ መንገዶች ግን እናቴ ወደ "የቤተሰብ ምክር ቤት" ያላቸውን ፊርማ ዲሽ ዘወትር ዝግጁ ነው - ነበር የተጋገረ የአሳማ ድንች ጋር. እኛ አሁንም እናት እንደ ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ እየጣርኩ መሆኑን ለእናንተ መንገር ይገባል: ነገር ግን ምን ከእሷ ምስጢር አልተረዱም ነበር.

ለብዙ ዓመታት ያህል, እኔ የራሴን ቤተሰብ ነበረው, ነገር ግን የእኛ ቤተሰብ ምክር ቤት ድንች ጋር የተጋገረ የአሳማ አቀና ልክ እንደ. ለምን? ይህ ዲሽ ብቻ ሳይሆን በጣም, ጣፋጭ የተመጣጠነ እና ጤናማ ስለሆነ, ዘመናት ዕድሜ ወግ ይጠብቃል ቤት መጽናኛና የደስታና የእርካታ ስሜት ያመጣል. ከብዙ ብዙ ዓመታት በፊት, ሀብታም ነጋዴዎች እና boyars 'ቤቶች የአሳማ ድንች ጋር የተጋገረ በኋላ, ወሳኝ አይነታ ተደርጎ ይታይ ነበር የሠርግ ጠረጴዛ እንዲሁ ከእነርሱ አንድ ረጅም ሀብታም እና የተደላደለ ሕይወት ከፈለጉ, ወደ ጠረጴዛ አንድ ወጣት, ቤተሰብ እና ጓደኞች እሱን ለማምጣት -. እርግጥ ነው አሁን ነው, ይህም, ጥሩ ዝግጅት ነበር - እና የአሳማ ቤት ነበር, እና የአትክልት ድንች, እና ማጣፈጫዎች በግልጽ ከረጢት ውስጥ አልነበሩም; እርስዋም እውነተኛ የሩሲያ ምድጃ ውስጥ, እርግጥ ነው, ዝግጁ በማግኘት ነበር. ጊዜያችንን, የበዛበት የአኗኗር እና ከፍተኛ ቴክኖሎጂ, ይህም አሁንም የሚቻል ነው, ወጣት ጋባዧ ልዩ ጣዕም መድገም, ነገር ግን አንድ ጥንታዊ አዘገጃጀት ተመሳሳይ በተቻለ መጠን ይህን ዲሽ ያህል ለማድረግ መሞከር ይችላል የማይመስል ነገር ነው. ስለዚህ, የአሳማ ሥጋ, ድንች መጋገር ...

አራት ቤተሰብ አንተ ትኩስ ድንች የሰብል አንድ ኪሎ ግራም ቢያንስ ያስፈልግዎታል. ይህ ነው, ለምሳሌ, ባለፈው ዓመት ከ (እርስዎ ክረምት ወይም በጸደይ ወቅት መጀመሪያ ላይ ማብሰል ከሆነ) ደች ድንች, ከውጪ ይሻላል, ትኩስ ነበር. የአሳማ ሥጋ አንድ ፓውንድ ስለ መውሰድ የተሻለ ነው. አሁንም ሁለት ትላልቅ ካሮት, ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት, የበራባቸው የኮመጠጠ ክሬም ያስፈልጋል. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም - ቅጠላ እንዳይረሱ. ስለዚህ, ጠቅላላ ብዛት አንድ ለመጋገር ዲሽ ተኩል ውስጥ ማስቀመጥ እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ድንች, ማጽዳት. ከዚያም ክሬም አንድ ንብርብር, አነጠፉ የአሳማ ሥጋ, በደቃቁ ጋር ግማሽ ሽንኩርት ተሰንጥቆ ቀለበቶች, ኮት አኖራለሁ. እንደገና promazyvayut ክሬም, ሽንኩርት, ካሮትና እና የቅርብ ድንች አንድ ንብርብር አኖረ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ድንች ንብርብር ካፖርት, ሻጋታ ትንሽ ሞቅ ወተት ታችኛው ክፍል ላይ ፈሰሰ እና 50 ደቂቃዎች ለ ይጠፈጥፉና ምድጃ ላይ ማስቀመጥ ነው. አምስት የተከተፈ ከአትክልትም browned ንብርብር ጋር የበሰለ ረጪ ድረስ ደቂቃዎች እና ከዚያም ዲሽ ጥቂት ደቂቃዎች መስጠት. ዝግጁ ድንች ጋር የተጋገረ ሁሉም የአሳማ,.

ይህ ዲሽ, ሁሉም ደስ ይሆናል ለየት ያለ, የቤተሰብ አባላት - ባለቤት ዝግጅት ያለውን ምቾት የሚያገኙት, ጥረት ቢያንስ የቤት ውስጥ ሥራዎችን ላይ ያሳለፈው, የቤተሰብ ራስ, ምንም ጥርጥር, ጤናማ የካሎሪ ምግቦች ጋር ደስ ይሆናል, እንዲሁም ልጆች እርግጥ ነው, ለስላሳ, ረጋ, አስደሳች ጣዕም እና መረቅ አድናቆት ይሆናል !

እንጉዳዮች ጋር የተጋገረ የአሳማ - አንተ ባህላዊ አዘገጃጀት, የ ይወርዳልና ካርድ አንዳንድ አዝናኝ ማከል የሚፈልጉ ከሆነ. የመዘጋጀት መርህ ተመሳሳይ ስለ መሠረትን ድንች እና እንጉዳዮች አይሆንም ነው. ነገር ግን እነርሱ አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ይመደባሉ እንጉዳይ በፊት, የምግብ መመረዝ ለመራቅ ስንል መፍላት ሁሉ የመጀመሪያው አስፈላጊ መሆኑን መዘንጋት የለብንም. አንተ ምን ዛሬ ምህዳር ታውቃላችሁ. በመሆኑም, ፈንገሶች የመጀመሪያ ቅቅል, ከዚያም በደቃቁ ይቆረጣል, እና ሻጋታ ታችኛው ክፍል ላይ ንብርብር አስቀመጠ. የተለመደውን ንጽጽር አብሮ ይቀጥሉ. ብቻ አንድ ትንሽ ልዩነት - አሥር ደቂቃ ውስጥ የማብሰያ ጊዜ ለመቀነስ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ የእኛ እንጉዳይን, ያላቸውን የላይኛው ንብርብር አቃጠለ አይደለም. በሐቀኝነት እኔ በማይታመን ጣፋጭ ይዞራል: እላችኋለሁ; ነገር ግን የሚያስቆጭ አይደለም ብዙውን እንጉዳዮች ጋር የአሳማ ማዘጋጀት. ይህ ብቻ ሳይሆን ሆድ ውስጥ, በተለይ ልጆች, ዘወትር የካርቦሃይድሬት እነዚህን ብዛት መቋቋም አይችሉም, በጣም ከባድ ምግብ ነው. ነገር ግን አንድ በዓል ቀን ወደ ቤተሰብ እና ጓደኞች የተከለከለ ነበር መያዝ ...

የእርስዎ ቤተሰብ ወደ ጤንነት, ደስታና ብልጽግና ላይ ተመገብ!