የካም ጋር ሾርባ. ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ካም ጋር ሾርባ - በጣም ብዙ ጊዜ ወይም ጥረት ለማሳለፍ አያስፈልጋቸውም ይህም ማብሰያ መከራቸው እና ጣፋጭ ዲሽ ነው. አንድ ጥሩ ጋባዧ ሁልጊዜ በራሱ ኮሮጆው ውስጥ እነዚህን የምግብ ጥቂት ያለው ሲሆን በየቀኑ የሚያሰኘውን ቤተሰቤ የተለያየ ጣዕም ይደሰቱ. ካም ጋር ሾርባ በብዙ የተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይችላል, እናም በነርሱ በጣም አስገራሚ ጋር እናጋራለን.

ዳለቻ ሾርባ croutons ጋር

በዚህ የጽዋውንና የወጭቱን ለስላሳ ጣዕም ያገኛሉ, ነገር ግን እናንተ ቅመሞች ማንኛውም እንዳያመልጥዎ አይችልም ከሆነ, በቀላሉ ከሌሎች ጋር እነሱን መተካት ይችላሉ.

• ልጣጭ እና ዳይ ሦስት ትላልቅ የድንች እና የካም 200 ግራም. (ይህ ደግሞ ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ይችላል) ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም አንድ ካሮት መከታ.
• ተናወጡ, ሽንኩርት እና ካሮት ፍራይ እሳት ውስጥ ክሬም (100 ሚሊ ሊትር), በርበሬ እና ትንሽ ሞቅ ሁሉ ምርቶች ላይ ማከል.
• በተናጠል በድስት ውስጥ ድንች ማብሰል እና ፓስታ (80 ግራም) ያክሉ.
• ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በደቃቁ ያለውን የዝልዝል እና ከተሰራ አይብ, (200 ግራም) ማከል ይችላሉ.
• የ አይብ ሙሉ በሙሉ የሞቀ ውሃ ይቀልጣሉ ጊዜ, አንድ መጥበሻ ካም ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
• ተወዳጅ ቅመሞች ጋር ጨው, ወቅት መጨመር አለበት ሾርባ መጨረሻ ላይ, ማከል ቤይ ቅጠሎች እና ትኩስ ደካማው.

ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት የበሰለ ምንም ያነሰ በፍጥነት ሰሌዳዎች ላይ ተፋቀ ነው. ዝግጁ ሾርባ ነጭ እንጀራ croutons ጋር ትኩስ አገልግሉ.

ድንች ሾርባ የካም ጋር. የምግብ አሠራር ዘዴ

አዘጋጅ ለዚህ ዲሽ ለ ቁርሳቸውን እሁድ ምሳ እና የሚገርመው የምትወዳቸው ሰዎች ጥሩ ጣዕም.

• Leek (600 ግ) አንድ በበቂ ወፍራም ታችኛው ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ቅቤ ውስጥ ቀለበትና ፍራይ ወደ ቈረጠ.
• የዶሮ መረቅ (1 ሊትር) አፍስሱ ይህ ለማሞቅ እና በደቃቁ ተሰንጥቆ ድንች (ሦስት ቁርጥራጮች) ያክሉ.
• ክዳኑ ተዘግቶ ጋር በዝቅተኛ ሙቀት ላይ 25-30 ደቂቃዎች ለ ሾርባ ተዳፍነው.
• ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, በብሌንደር ጋር አትክልት አይቆርጡም እና የካም (400 ግ) ያክሉ.
• ክሬም (75 ሚሊ ሊትር), ጨው እና በርበሬ ይለዋልና.

ካም ጋር ዝግጁ ሾርባ, ቆንጆ ሳህኖች ወደ አፍስሱ ማንኛውም ትኩስ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል; ትኩስ ያገለግላሉ.

ነጭ ሽንኩርት ጋር መዓዛ ሾርባ

ይህ ዲሽ Tabasco እና ብሩህ ጣዕም ደንታ የሆኑ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. ካም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ሾርባ በጣም በቀላሉ የበሰለ:

• ሁለት ትላልቅ ድንች ንፁህ እና ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
• 200 የካም ግራም እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• አንድ መናኛ ድኩላ ላይ ካሮት መቀዳደድ አለብህ.
• አንድ ሁለት ሊትር መጥበሻ, ውኃ አፍስሰው እሳት ላይ ጫኑ: ሁለት እየተሰራ shredded አይብ ምክንያት ከፈላ ውሃ ይቀልጣሉ.
• ከዚያ በኋላ, መረቁንም በምንቸት ውስጥ ድንች, የተጠበሰ ካሮት እና አራት በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ማስቀመጥ.
• ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ካም, ጨው እና ባሲል መጨመር.

ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ጊዜ, ጎድጓዳ ወደ ሾርባ አፍስሰው አስቸጋሪ አይብ ገባዎች, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ውስጥ ቅጠልና ስለምታስጌጡና.

ካም ጋር አይብ ሾርባ

በዚህ የወጭቱን በቅመም ጣዕም ደንታ ሰው አይተዉም.

• በድስት ውስጥ ትንሽ ቅቤ ይቀልጣል እና ቀለም መለወጥ ያለ ላይ ዱቄት 30 ግራም ሊጨርሰው.
• የ ዱቄት ነጭ እና አወቃቀር አንድ በሚሆንበት ጊዜ, 400 ሚሊ ወደ አፍስሰው የአትክልት መረቅ ውስጥ እና ደረቅ ነጭ የወይን 100 ሚሊ.
• በተናጠል, አንድ እንቁላል እና ከፍተኛ ስብ ክሬም 100 ሚሊ መካከል አስኳል ቀላቅሉባት; ከዚያም ወደ ሾርባ ወደ አፍስሱ.
• አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ አይብ መጠራረጊያ 100 ግራም: መረቁንም በምንቸት ውስጥ ነክሮ በእርሷ ይሟሟል ድረስ ይጠብቁ. ጨው, በርበሬ, በቅመም ቅመሞች ጋር ወቅት.
• አንድ መጥበሻ ውስጥ ሾርባ ለ የታሰሩ አትክልቶችን ፍራይ እና ወደ ቅመሞች ያክሉ.

Ladle በ ሰሃን ላይ ካም ጋር ሾርባ እና ትኩስ አትክልት ውስጥ አኖራቸው. ዲሽ ይበልጥ መከራቸው ተሰማኝ, የተቃጠለ ጋር ማገልገል ነጭ እንጀራ croutons thyme ጋር.

እኛ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት እና በጣም በፍጥነት ማብሰል የሚችል ጣፋጭ ሾርባ እንደሚወዱት ተስፋ እናደርጋለን. ኩክ ቀላል በየቀኑ ምርቶች የመጀመሪያ ምግብ - እና ቤተሰቦች የ ምግብ ማብሰል ለማወደስ እና ሁልጊዜ አንድ የሚጪመር ነገር ያስፈልገዋል.