የክረምት ለ ቦርሳ ውስጥ ያሽጉታል ቲማቲም

ይህ ቲማቲም የማይወዱትን ሰዎች ማግኘት በጣም ብርቅ ነው. እኛ, ቲማቲም መካከል ታማኝ ደጋፊዎች, ከእነርሱ ያለ ሕይወት መገመት አንችልም, ስለዚህ ቲማቲም ዓመቱን መብላት ይወዳሉ ነበር. ነገር ግን ወዮለት! የእኛ የአየር ንብረት ለእኛ ያለውን የቅንጦት አይፈቅድም; እንዲሁም በክረምት ውስጥ አንድ ሱቅ ቲማቲም አለ - ይህ የተሻለ አማራጭ አይደለም. ይህ ብቻ አይደለም የበለጠ እንዲሁ, ናይትሬት ባሕር ነው እና የአትክልት ውስጥ ጣዕም አያደርግም. ይሁን እንጂ ቲማቲም ብቻ አይደለም ትኩስ, ነገር ግን ጎምዛዛ, ጨዋማ, ከታሹ መበላት ይችላል, እና ብዙ አለን.

ተለዋጮች preform የክረምት ለ ቲማቲም አትረፍርፎ. ብዙውን ጊዜ አንድ እና ተመሳሳይ አዘገጃጀት ዓመት እስከ ዓመት ነው. ነገር ግን, ለማንኛውም, ሁልጊዜ አዲስ ነገር, ገና የሞከሩ ሲሆን በእርግጠኝነት ጣፋጭ ይፈልጋሉ.

ጊዜያት ጋር ደረጃ ውስጥ

አሁን, ሕይወታችን በጣም በፍጥነት, እና አንዳንድ ጊዜ ልክ ጊዜ የለንም ጊዜ ጠብቆ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በቀላሉ ነስንሶ ለማግኘት በርዕስ ቀላል እና ፈጣን አማራጮች ይሆናሉ; ዘና. አንደኛው መንገድ, ማንም ሰምቶ አያውቅም, ወይም አንድ ጥቅል ውስጥ ብረት ያሽጉታል ቲማቲም ሰምተህ ይሆናል, ነገር ግን ዘልቆ ነበር ከሆነ. በጣም ቀላል ነው! ምንም ፍላጎት ማሽኖች ሽፋኖች መግዛት እና seaming, ጣሳዎች ያለውን ዝግጅት, ቅጠላ የተለያዩ ጋር አንድ ግልቢያ ለማግኘት መውሰድ. ኦ እርግጠኛ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ እሽጎች አሉ.

አሉ ቲማቲም ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ሊሆን ይችላል መብላት ጊዜ ፈጣን ምግብ ላይ ሊውል የሚችል በርካታ አማራጮች አሉ, ነገር ግን የክረምት ለ ታይቶ የማይታወቅ ቀላል እና በጣም ጨዋማ ጋር ራሱን ለማቅረብ ይችላሉ.

ቆንጆ እና ቀላል

የጥቅል ውስጥ ፈጣን ከታሹ ቲማቲም በጣም በቀላሉ ዝግጁ - ልክ እርግጥ ነው, ቲማቲም እና ጨው, ያስፈልገናል. ይህን አማራጭ ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ - ትንሽ ስኳር. ሁሉም ነገር ነው, እና ቀጥሎ ምን ማድረግ? እርግጥ ነው, ቲማቲም ይታጠቡ. ዝግጁ ነዎት? በ "አህያ" ርቆ ይቆረጣል - አሁን እንዲያውም, ቶሎ የእኛ ቲማቲም ያግዛል prosolitsya ምን ማድረግ. ወደ ቲማቲም ቆዳ በጣም ጥቅጥቅ ያለ በመሆኑ, ሁሉም የአትክልት prosolit ረጅም ጊዜ ይወስዳል, በዚህ ትንሽ ማታለያ የ ተዘፍዝፎ ሂደት ያፋጥናል.

አሥር ቲማቲም የጨው tablespoon እና ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ ይወስዳሉ. ደስታ-ፈላጊዎች ደግሞ በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ ያህል, ተጨማሪ ማጣፈጫዎች ለ ጣዕም ምርኮ ፈጽሞ ሲሆን ብቻ የበለጠ የሚገልጥ.

ምናባዊ ጨዋታ ሙሉ

ትንሽ እስከ ማለም እና የራሳቸውን ነገር ላይ ለማከል ነጻ. ከዚያም በትክክል የተደረገውን አያውቅም ይህም ፓኬጅ, ውስጥ ይጣፍጣል ቲማቲም ያገኛሉ.

ስለዚህ እኛም ቅመሞች ጋር ልትጎመዥ. ምን ቀጥሎ ነው? ሁሉም የእኛ ንጥረ አንድ ጥቅል (ቲማቲም, ጨው, ስኳር, ሽንኩርት እና ለፈጠራ) ድረስ ማከል, ጥቅሉን እና ጭፈራ አዝናኝ ጫፍ መያዝ, በእኩል ከሽቱ ለማሰራጨት ሊያናውጠው. ወደ ጥቅሉ አቋማቸውን የተሻለ ተጠብቆ እንዲቆይ ሌላ ውስጥ መጠቅለል, እና በደህንነት አስርሃለሁ እንችላለን. ይህ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መሆን እንዲሁም በየጊዜው አራግፉ አለበት ለመጀመሪያ ጊዜ ያከማቹ. እና ከሁለት ወይም ከሦስት ቀን በኋላ እናንተ rezultotom አጠር ሥራ መደሰት ይችላሉ.

ቲማቲም ጣዕም አያቴ ይልቅ አይደለም የከፋ ነው, ጊዜ, ያላቸውን ዝግጅት ላይ የጠፋው - በትንሹ. እነዚህ ቲማቲም አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱም ደስ ይሆናል.

ሕይወት አድን

የጥቅል ውስጥ ያሽጉታል ቲማቲም በፍጥነት ምግብ - ይህ እንግዶች ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ሰዎች ብቻ ሕይወት አድን ነው. እዚህ እንደዚህ ያለ አስደሳች አስገራሚ ጠረጴዛ ላይ አንድ በዓል, ሁሉም ሰው መገመት ግን ትችላለህ - solenenkie ቲማቲም! መዓዛ, ዉሃ የሞላበት, በትንሹ ቋንቋ tweaking ... እንግዶች ደስተኛ, አንተ - አሞጋሽ ባንዲራን! ሀያ ደቂቃዎች ሁሉ በዚህ ትናንት ጊዜ አሳልፈዋል በፊት.

ወደ ቦርሳ ውስጥ ያሽጉታል ቲማቲም, አንተ ራስህን መፍጠር የሚችሉት መካከል አዘገጃጀት, አዲስ እና ልዩ, በቀላሉ በቂ ምግብ ማብሰል, በእያንዳንዱ ጊዜ. አንተም እነርሱ ራሳቸው እንዲህ ፔዳል ውስጥ የሚደሰቱበት, ቲማቲም እና ኪያር ላይ ማከል ይችላሉ. ከአትክልትም እና ቅመም አክብሮት ውስጥ - ምርጫ እና የኮበለለ ልጅ ሙሉ ነጻነት. ከቲማቲም ስለታም, እና ጣፋጭ እና ጎምዛዛ, እና በጨው ሊሆን ይችላል የጥቅል ውስጥ ጨው. ይችላል ታማኝነትንም, እና የትኩስ አታክልት ዓይነት እና horseradish, እንዲሁም ሽንኩርት, ሮዝሜሪ, እና እንዲያውም ባሲል ነስንሶ ላይ ይውላል. በጣትዎ ሁሉ!

ማከማቸትና

ሁለተኛ ጠብቅ! ይህ ሁሉ ጥሩ ነው እና አድርገዋል - በሉ! ነገር ግን እያንዳንዱ አራት ወይም አምስት ቀናት የክረምት እንኳ በጣም ጥሩ መዓዛ ቅጠላ ማስቀመጥ መሆኑን አልጫ ቲማቲም ገዙ አይደለም በተለይ ውስጥ, በሆነ በጣም ጥሩ አይደለም ደግሞ ይህ ፓኬጅ ማዘጋጀት. የክረምት ጥቅሎች ውስጥ ያሽጉታል ቲማቲም - ነገር ግን አንድ መንገድ አለ. ይህ የምግብ አሰራሮች እርግጥ ነው, የማከማቻ ቦታ ይበልጥ ሰፋ ያለ አካሄድ የሚጠይቅ ነው. የአምላክ ሁሉንም በዝርዝር እንመልከት.

ጥቅሎች - ይህ አዘገጃጀት የሆነ መደበኛ ባህርይ, ምናልባት ቢገመት አግኝተናል ሆነው. ይህም ብቻ በጠባብ, ቡናማ ሊሆን ይችላል ቢሆንም ቀጥሎ, ቲማቲም ቀይ አንድ ወይም ሁለት ኪሎግራም ውሰድ. እና ለስላሳ, አንተ ታውቃለህ; ከዚያም መጠጥ ወይም ማንኪያ ጋር መብላት የሚችል ነገር ወደ ያብሩ. እኛ እንዲህ ያለ አስደናቂ ውጤት ነው, እንዲያውም አስፈላጊ አይደለም አይደለም ናቸው? ከዚያ እንደገና, የእኔን ቲማቲም. እና እዚህ ላይ አንድ ትንሽ ያነብበዋል ነው - ከአሁን በኋላ አስፈላጊ ነው "አህያ" መቁረጥ, ይህም በክረምት ለ ቲማቲም ነው. ስለዚህ እነርሱ በቂ ጊዜ prosolitsya ይኖራቸዋል. ወደ ጥቅሉ ለማከል. በተጨማሪም ፍቅር እና ታውቃለህ ሁሉ ሽቱና ማጣፈጫዎች አሉ. በቀላሉ አያቱ እንደ ክላሲካል ጥንቅር ማከል ይችላሉ. አሁን ሂደቱ ውስብስብ ነው - የጥቅል ውስጥ ቲማቲም brine ጋር መሞላት አለበት. ነገር ግን በተቻለ መጠን የእርሱ አዘገጃጀት እንደ ቀላል - ውሃ ጨው ሁለት የሾርባ አንዱን ሊትር.

ትንሽ ምስጢሮች

ተከናውኗል? እኛ ጥቅል ውስጥ ተሞልቶ? አሁን ግን እናንተ ምንም አየር ትቶ ነበር ዘንድ ካንጠለጠልሽውና ይኖርብናል; እሱም ዘልቆ አይችልም ነበር. እነርሱ (እርግጥ ነው, ቲማቲም) ወደ ውጭ መሮጥ ድረስ ስለዚህ በቲማቲም ጋር ብዙ ጥቅሎችን ማድረግ. ቀጣዩ ደረጃ ሁሉም በርሜል ወይም ታንክ ውስጥ አንድ ጥቅል የተቀበለው እጆችንም ነው. እነዚህ ኮንቴይነሮች ወደፊት ጊዜ የተጠበቁ መሆን አለበት, እነርሱም እርግጥ ነው, ንጹሕ መሆን አለበት. ቢያንስ አራት አምስት ሴንቲሜትር አናት ላይ ያለውን ቦርሳዎች የተሸፈኑ ዘንድ brine ጋር እንደገና ለመሙላት - እናንተ ቲማቲም ጋር ፓኬጆችን ጭኖ ከጨረሱ ጊዜ, አንድ ተጨማሪ ትንሽ ነገር ማድረግ አስፈላጊ ነው.

የ ጥቅሎች ብቅ በኋላ እናንተ አስተውለህ ታውቃለህ? እነሱ መዋኘት አይደለም ስለዚህ: አንተ ሞት ወደ ቲማቲም ያደቃል አይደለም ይህም አናት ላይ ትንሽ ክብደት ማስቀመጥ ይኖርብናል, ነገር ግን በትንሹ እነሱን ወደ ታች ልጣጭ. ይህ ብቻ ነው! ብቻ ውሎ አድሮ brine ላይ ይታያል አንድ ሻጋታ, ይህ አላስፈላጊ እንደሆነ መታወቅ አለበት, እና በየጊዜው ንጹሕ ይኖርብዎታል.

አሁን ጥቅል ውስጥ ያሽጉታል ቲማቲም ለመብላት ሁሉ ክረምት መደሰት ይችላሉ, እና እንዲያውም አስደናቂ እና ጣፋጭ በጪዉ የተቀመመ ክያር ይጠጣሉ. appetit ቀየረ!