እንዴት ወይንጠጅ ቀለም አንድ መክሰስ "የፒኮክ ጭራ" ማብሰል?

በ የበዓል ጠረጴዛ ላይ መሆኑን የጽዋውንና የወጭቱን ሁሉ እመቤት ህልሞች ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ቆንጆ ነበር. ከሁሉም ምርጥ ከሆነ እነርሱ ያልተለመደ መልክ ይምቱ. ሁሉም በኋላ ሳይሆን አይቀርም, እነዚህ ምግቦች የመጀመሪያው የበዓል ጠረጴዛ ጋር ይጠፋል. በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ወይንጠጅ ቀለም አንድ appetizer "የፒኮክ ጅራት". እንዲገኝ ምርቶች በዝግጅት ላይ መሆኑን እውነታ ቢሆንም, በጣም በቀለማት እና ለመብላት ይመስላል.

ወይንጠጅ ቀለም ያለውን "የፒኮክ ጭራ" ለማዘጋጀት, እርግጥ ነው, ራሳቸውን ወይንጠጅ ቀለም ያስፈልገናል. በተጨማሪም, አሁንም ቲማቲም, zucchini, mozzarella, ባሲል, ጨው, በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ያስፈልጋቸዋል.

አንድ ሰዓት ያህል ጨው ጋር እንዲሰርግ አስፈላጊ ከሆነ ወይንጠጅ ቀለም, አጸዱ እና. ትዕዛዝ ተጨማሪ ምሬት ሄደዋል ዘንድ ይህን እንዳደረገ ነው. ከዚያ በኋላ, እያንዳንዱ አከርካሪ ላይ ያለውን ግንኙነት በመተው, lengthwise ቈረጠ. በዚህም ምክንያት, ወደ ኤግፕላንት አድናቂ እንደ ዘረጋ ይችላል. በተናጠል, እየቆረጡ መቁረጥ, ወደ zucchini ፍራይ. , የተደቆሰው ሽንኩርት እና ባሲል ይቀላቅሉ ዝልግልግ የጅምላ ለማግኘት እንደ በመሆኑም የወይራ ዘይት መጨመር. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ grated አይብ ይረጨዋል; ጽዋ zucchini እና ቲማቲም ላይ ጫኑ: በእያንዳንዱ ቅጠል ያለሰልሳሉ. መጠነኛ የሙቀት ላይ gotovnovsti ድረስ ምድጃ ውስጥ "ጭራ" አስከትሏል የምትጋግሩትን.

ነገር ግን እንደ ማለት ይቻላል ሁሉም የተወደዱ ስለ ወይንጠጅ ቀለም አዘገጃጀት ወደ "ሲቀነስ 60" ሥርዓት, ለምሳሌ, በፍጥነት የለመዱ ነበር "ፒኮክ ጅራት" እና ነባሩን አመጋገብ በታች. በተመሳሳይ መንገድ የተዘጋጀ ለሴሚ ወይንጠጅ ቀለም. ነገር ግን ሁሉም ነገር ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ማብሰል እንዳደረገ ነው. ስለዚህ, ኤግፕላንት እና በጨው እና አንዳንድ የመጀመሪያዎቹ 5 ደቂቃዎች አዘጋጀ. ከዚያም, ሽንኩርት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ አኖረው አንድ ተጨማሪ 4 ደቂቃዎች ጋር minced ዶሮ ጭነው እያንዳንዱ "ጭራ ላባ" ለ. ከዚያም አንድ ተጨማሪ 4 ደቂቃ ቲማቲምና ወይም ቃሪያ (ነገር ግን ሁለቱንም ማድረግ ይችላሉ) እና ጭቅጭቅ ውስጥ ገባዎች ያክሉ. አሁን ብቻ ለ 2 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ መላክ, ወደ grated አይብ ማከል - እና ዝግጁ ወይንጠጅ ቀለም መካከል "የፒኮክ ጭራ" የማግበስበስ.

አንድ ቀጭን እና ለስላሳ ቆዳ ጋር ዱባ ማግኘት ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም - ነገር ግን ሁሉም አማራጮች, አንድ የሚጎድለው አለ. ስለዚህ, ይህ መጽዳት ይኖርበታል, እና የጽዋውንና የወጭቱን በውስጡ ማራኪነት አንዳንድ ታጣለህ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ኤግፕላንት አንድ መክሰስ "የፒኮክ ጅራት" በተለየ መንገድ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ጨው ጋር ወይንጠጅ ቀለም ገባዎች, ወቅቱ ተቆርጦ 20-30 ደቂቃዎች መተው. ከዚያ በኋላ በምንጩ ውኃ ስር ይታጠብ. በእያንዳንዱ ጎን ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ደቂቃዎች አንድ ሁለት. ከመጠን ያለፈ ዘይት ዘልቆ የወረቀት ፎጣ ልበሱ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ grated አይብ, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ ቀላቅሉባት. አሁንም ይህ ድብልቅ ትኩስ ወይንጠጅ ቀለም ያሰራጩት. ጅራት ቅርጽ በመስጠት, በሳህን ላይ አስቀመጣቸው. ተሰንጥቆ ቲማቲም, ዱባ እና የወይራ ጋር ስለምታስጌጡና.

ይህ "ጭራ" ጥያቄ ላይ ሙዝ እና ፒኮክ ውጭ ሊሆን አይችልም. አንድ ቀጭን ቢላ ጋር ከእሷ በስእል ቆርጠህ ዘንድ. በአፏ ስለ ዓይን አጠቃቀም ቅርንፉድ ወይም በርበሬ አተር, - በርበሬ. ክንፎች ኪያር እና የወይራ ፍሬ, እንዲሁም እግራቸው ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም cilantro - ፒኮክ ራስ ማንኛውም ቅጠሎች ጋር ያጌጠ ይቻላል. እዚህ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ወፍ በማድረግ መሞከር ይችላሉ.

መክሰስ ወይንጠጅ ቀለም መካከል "የፒኮክ ጭራ" የተመረጠ ነው ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ለሁሉም እንግዶች ይግባኝ እርግጠኛ ይሁኑ. በመጀመሪያ, የራሱ ውብ ገጽታ, ከዚያም ውስጣዊ ይዘት. አንዳንድ ቁርጥራጮች የሾሉ ናቸው ከሆነ አትጨነቅ. በተፈጥሮ ውስጥ, ምንም ነገር ተመሳሳይ ነው; ይህም ተፈጥሯዊ ይመስላል አለ.