የኮመጠጠ ክሬም ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ቅባት የዶሮ fillet

ዶሮ - ይህ ሕፃን እና የስፖርት የአመጋገብ ሊኖረው የሚገባ ነገር ነው. በዚህ ርዕስ ከ እንማራለን አዘገጃጀት ቅባት የዶሮ fillet.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር የዶሮ መካከል መረቅ

የበሰለ ነው ይህ ዲሽ እንኳ አንድ ተላላ የማብሰያ መቋቋም ይችላሉ በጣም ቀላል ነው. የኮመጠጠ ክሬም ጋር የዶሮ ቅባት ስለ የአዘገጃጀት መመሪያ እያንዳንዱ የተለያየ ይችላሉ. እኛም እንደሚከተለው ዝግጅት በዚህ ጊዜ:

• አማካይ መጠን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል የዶሮ መካከል 700 ግራም,.
• ወፍራም ከታች ጋር ስለራዕይ ወይም መጥበሻ የአትክልት ዘይት ሙቀት እና ከዚያ ዝግጁ fillets በላዩ ፍራይ.
• ንጹህ እና የተፈጨ ሲያስተጋባበት ጥራጥሬውን ሁለት ወይም ሦስት ሽንኩርት,. አንድ መጥበሻው ውስጥ በተናጠል እነሱን ጠበሰ, እና መጨረሻ ላይ, የኮመጠጠ ክሬም 150 ግራም አክል. ከዚያ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው ምግብ ማብሰል.
• ዝግጁ ወደ የዶሮ ቅባት ወደ በወጭት ወደ ወጥ አፍስሰው እና ግማሽ ሰዓት ማብሰል. የተፈለገውን ከሆነ, በዚህ ነጥብ ላይ, ማንኛውንም ቅመማ ቅመም, ሽንኩርት ወይም ቅጠላ ማከል ይችላሉ.

እርስዎ ማየት እንደ የዶሮ ቅባት ዝግጅት - ይህ በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን እነርሱ ራሳቸውን - ሁለንተናዊ ዲሽ. በማንኛውም ስለምታስጌጡና ጋር በማዕድ ወደ ማምጣት የሚችለው ለዚህ ነው.

የዶሮ ውስጥ ቅባት የምግብ አዘገጃጀት

እነዚህን ምግቦች አንተ የዶሮ ቅባት ስብጥር ማንበብ ከሆነ, ቆንጆ ምስል እንዲያስቀምጥ ሊፈቅድለት እንደሆነ እርግጠኞች መሆን እንችላለን. ከታች ማየት ይችላሉ ፎቶዎች ጋር ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• የዶሮ በጡት 500 ግራም አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• አንድ መጥበሻ ውስጥ, ቅቤ ሁለት የሾርባ ይቀልጣሉ ወደ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አፈሳለሁ እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. በዚህ መሠረት ወደ መረቅ የሚሆን የሚቃጠለውን አይደለም ዘንድ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ነው ማብሰል.
• ድስቱን ወደ ወተት አንድ ብርጭቆ እና ወፍራም ክሬም ግማሽ ጽዋ ይለዋልና. እነሱን ወደ ጨው, በርበሬ ያክሉ ሁሉ አብረው መረቅ thickens ድረስ ማብሰል.
• ከዚያም በፍጥነት ወርቃማ ቡኒ ድረስ በላዩ ላይ ያለውን ዶሮ ጠበሰ, ይህ ወደ አንድ ትንሽ ዘይት አፍስሱ; ሁለተኛው የፓን በማገዶ.
• (አስፈላጊ ከሆነ) የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ መጨመር, ሙቀት ላይ ቅባት ትኩሳት, መረቅ ጋር ስጋ ይገናኙ.

የ ቅባት ዝግጁ ነው, ወዲያውኑ ተፈርፍሯል ፓስታ, ሩዝ ወይም buckwheat ጋር በማዕድ ማመልከት ይችላሉ.

multivarka ውስጥ ቅባት

ወጥ ቤት ውስጥ የእርስዎ አስፈላጊ ረዳት ፍጹም በዚህ በወጭት ዝግጅት ለመቋቋም. አንብብ የምግብ ይዋኙ የዶሮ እና አዲስ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ለቤተሰብዎ ሊያስገርመን. እንዴት ማዘጋጀት:

• ዶሮ fillet የተፈለገውን መጠን በየብልቱ ቈረጠ እና multivarku ውስጥ አጥፈህ.
• ጥራጥሬውን ንጹሕ ሁለት ሽንኩርት, ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ወፍ አናት ላይ ማመቻቸት.
• ሁለት ካሮት እና ጥሩ ድኩላ ላይ ሽንኩርት, ልጣጭ እና መከታ አንድ ሁለት ቅርንፉድ ነው. ምርቶች ለቀሩት እነሱን ያክሉ.
• ወደ ሳህን ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ "ሆት" ሁነታ መቀየር.
• ትንሽ ዱቄት እና ጎምዛዛ ክሬም 100 ግራም ጋር የተቀላቀለ ውኃ.
• ወደ ዶሮ እና አትክልቶችን በቂ browned ናቸው ጊዜ, ወደ ውኃ ለማከል እና አንድ ሰዓት የ "ጥማቸውን" ሁነታ ማዘጋጀት.

ምግብ ማብሰል ወቅት, እናንተ ምግቦች ብዙ ጊዜ ቀላቅሉባት ይችላሉ, እና መጨረሻ ላይ ማድረግ ይችላሉ. አትክልት ወይም ጥራጥሬ አንድ ጎን ሳህን ጋር በማዕድ ያገለግላሉ.

የዶሮ መረቅ ስፓጌቲ ለ

እናንተ እንግዶች ሲጠብቅ እና እጅ ላይ ብቻ በጣም ቀላል ምርቶች ነበሩ ከሆነ, ከዚያም በዚህ ጽሁፍ ላይ እንደተገለጸው የዶሮ ቅባት ያለውን የምግብ አዘገጃጀት, ትኩረት መስጠት.

• ከተሰራ መካከል ዶሮ በጡት (250 ግራም), የቆዳ እና አጥንቶች ያስወግዱ. Fillets ረጅም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል.
• ነጭ ሽንኩርት እና አንድ ሽንኩርት መካከል ቅርንፉድ መካከል አሰር ባልና ሚስት ነጻ. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጦ በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም.
• ምድጃው ላይ መጥበሻው ለማሞቅ እና ወደ ትንሽ የአትክልት ዘይት አፍስሰው. መጀመሪያ ላይ ሽንኩርት ጠበሰ, ከዚያም ዶሮ, ማከል እና መጨረሻ ላይ ሽንኩርት አኖረው.
• የ fillets አቅልለን browned ጊዜ, ቲማቲም ለጥፍ ሁለት የሾርባ, የኮመጠጠ ክሬም ሦስት የሾርባ ውስጥ ድስቱን አኖረው. ምርቶች ያቀላቅሉ.
• ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, እንዲቀምሱ ጨው እና ቅመማ ቅመም መጨመር, የውሃ ግማሽ ጽዋ አፍስሰው.
• ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል የቲማቲም ወጥ ውስጥ ተዳፍነው fillets.

, የተቀቀለ ስፓጌቲ ላይ ሲጨርሱ ሳህን ማስቀመጥ የተከተፈ ቅጠላ እና grated አይብ አናት ላይ ይረጨዋል.

እንጉዳዮች ጋር ወጥ እና ዶሮ

በጣም ትኩስ እና መዓዛ ደን እንጉዳይ የሚስማማ በዚህ ሳህን ነውና. ሆኖም ግን, የደረቁ እንጉዳይ ወይም እንጉዳዮች ማብሰል ለማግኘት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ቅባት አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው:

• ቆዳ ያለ እየተሰራ የዶሮ በጡት 300 ግራም እኩል መጠን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
• የ marinade ያህል, በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ የወይራ ዘይት ሦስት የሾርባ እና ነጭ የወይን አራት የሾርባ ቀላቅሉባት. ይህ ትንሽ ጨው እና thyme ያክሉ.
• በ መረቅ ውስጥ ዶሮ ያስቀምጡ እና እንኳ ጀንበር ለበርካታ ሰዓታት ወይም ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ marinate ወደ መተው.
• መቼ በትክክለኛው ጊዜ, ጥሩ ያልሆነ ዱላ ልባስ ጋር መጥበሻ እስከ ለማሞቅ እና ወደ አትክልት ዘይት ጠብታ ያክላል.
• ጥርት ድረስ ጎኖች ሁሉ ላይ የዶሮ ቁርጥራጮች ፍራይ. fillet ዝግጁ ሲሆን, ገሸሽ.
• እንጉዳዮች ወይም የዱር እንጉዳይ, ንጹህ, በምንጩ ውኃ ስር በደንብ ያለቅልቁ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ከዚያም የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ.
• ከመጠን እርጥበት ተንኖ ጊዜ, የበቆሎ ስታርችና አነስተኛ መጠን ጋር ቅድመ-የተደባለቀ ድስቱን ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ 150 ሚሊ ሊትር ወተት 200 ሚሊ ለማከል. በውስጥም አፍስሱ እና ነጭ የወይን 150 ሚሊ ነበር.
• ይህ በቂ ወፍራም ነው ድረስ ወጥ ተዳፍነው, ከዚያም ድረስ ሁልጊዜ ቀስቃሽ.
• በተናጠል, 300 ግራም ቀቀሉ እንቁላል ኑድል.

የ ይገናኙ ዶሮ ጋር ፓስታ እና እንጉዳይ መረቅ ያስነሣል እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው ሁሉንም ማብሰል. በደቃቁ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል; ከዚያ በኋላ ሳህን ላይ ምግብ ወጥቶ ተኛ ወደ ማዕድ ጋር ያገለግላሉ.

የዶሮ እና እንጉዳይ መረቅ ጋር Tagliatelle ፓስታ

ይህ ዲሽ የእርስዎን እንግዶች እናደንቃለን መሆኑን ልዩ ጣዕም አለው. ወደ ፓስታ ወደ ዶሮ ከ ቅባት ማዘጋጀት, ወደ ያስፈልግዎታል:

• ግማሽ ሽንኩርት የመፍጨት እና በድስት ውስጥ ፍራይ.
• የ የዶሮ ቁርጥራጮች ያክሉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው ማብሰል.
• የተከተፈ እንጉዳዮች እና በድስት ውስጥ ቦታ እና ፍራይ እነሱ ትርፍ እርጥበት እንዲተን ድረስ.
• ከዚያም ክሬም 250 ግራም መካከል ምርቶች አኖረ: ደቂቃዎች አንድ ሁለት ሦስት grated አይብ ጭልፋ ቲማቲም ለጥፍ, ጨው እና በርበሬ በኋላ.
• አንድ ዝግጁ-የተሠራ ቅባት የተቀቀለ ፓስታ ለማከል እና በደንብ መደባለቅ.

ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ዝግጁ የተጠናቀቀውን ዲሽ አገልግሏል ይሆናል.

የእኛን ርዕስ ውስጥ ከፍ የዶሮ መካከል ይዋኙ ለ አስያዥ አዘገጃጀት ላይ ይመጣል ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. ማንኛውም ይምረጡ እና በድፍረት የማብሰያ መቀጠል.