የኮመጠጠ ወተት ሊጥ: አዘገጃጀት

ሰዎች ብዙውን ጊዜ ጎምዛዛ ተብሎ ይህም ጎምዛዛ ወተት, - ለፈተናው ግሩም መሠረት. ይህም ውጭ የተቋቋመው ምርቶች, ምድጃ multivarka ውስጥ በድስት ውስጥ ጠበሰ, ጋገረ መጋገር ይቻላል. የ ሊጥ የኮመጠጠ ወተት እና ጣፋጭ አየር የተገኙ ሲሆን ገና ለብዙ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. , በሳምቡሳ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እሰር እና ለምሳሌ የተቋቋመ ጽሁፎች, ሊሆን ይችላል. እያንዳንዱ ቤተሰብ ሁልጊዜ ለመስራት እና ጥሩ ውጤት የሚሰጥ አንድ ተወዳጅ አዘገጃጀት አስደናቂ ጎምዛዛ ወተት ሊጥ አለው. እንመረምራለን ከርሷ በርካታ ምግቦች.

ሊጥ ቀጭን ኬኮች

በዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ ምናልባትም አንድ የሩሲያ ምግቦች - ፓንኬኮች. እነሱ ብቻ ማብሰል አይደለም ነገር! ወደ ፈተና መሠረት የተወሰደ, እና የማዕድን ውሃ, እና እርሾ ሊጡን, ወተት, እና እንዲያውም ቢራ ነው እንደመሆኑ. ምንም አያስገርምም ብዙ እመቤቶች, ብዙ መንገዶች ፓንኬኮች ማብሰል ይላሉ. የዚህ የጽዋውንና የወጭቱን መሠረት - ከ ሊጥ ጎምዛዛ ወተት. አዘገጃጀቶች ፓንኬኮች ማብሰል አንዳቸው ከሌላው ብዙ የተለዩ አይደሉም. እርጎ, ሶዳ, እንቁላል, ስኳር, ዱቄት: አንድ ደንብ ሆኖ, ተመሳሳይ ቅመሞች ይጠቀማሉ. የ ሊጥ ውስጥ ፓንኬኮች የበለጠ መዓዛ ለማድረግ, ቫኒላ, ቀረፋ, ኮኮዋ ወይም ፍሬ ከተክሎች ትንሽ ማከል ይችላሉ. ምሳሌ የሚሆኑ ምርቶች, ወርድና ቁመት:

• የኮመጠጠ ወተት አቀረቡልን;
• 1-2 ጥሬ እንቁላል;
• 2 tbsp. ቸ. አደይ አበባ ዘይት;
• 6 የሾርባ. ቸ. ዱቄት;
• ሙቅ ውሃ ግማሽ ጽዋ.

ላለማስከፋት ውኃ ውስጥ, ሶዳ ማከል እና አነስተኛ በአረፋ በቅጽ ጠመቀ መስጠት እርጎ. የቀሩት ንጥረ ማስቀመጥ, ለውሺውም. ዘይት መጥበሻ አወጡ ስለሚነሳ እና ፍራይ ቀጭን ፓንኬኮች. የ ዘይት ተጨማሪ አያስፈልግም ድስቱን የማደብዘዝ ወደ ሊጥ በቀጥታ አክለዋል ከሆነ, ኬኮች መጣበቅ አይችልም.

ለምለም ፓንኬኮች ማብሰል

መጨናነቅ, ጃም, ማር, ክሬም, ቸኮሌት ክሬም, ቤሪ ሽሮፕ, እንመለክት ወተት ጋር የሚቀርብ ሌላ ምንም ያነሰ ታዋቂ ዲሽ,. ማግኘት የኮመጠጠ ወተት ከ ፓንኬኮች የሚሆን ሊጥ በጣም ለስላሳ የሚያስገባ ነው. ይህ አዘገጃጀት ዝግጁ ቀናት ታላቅ ባልና ኬኮች እና ደረቅ የተከማቹ አይደሉም. ነገር ግን ይህ እርግጥ ነው, ብቻ እነሱም ወዲያውኑ ውጭ አይሄድም ከሆነ. ስለዚህ, ወደ ሊጥ ማዘጋጀት:

• pint እርጎ;
• 2 tbsp. ቸ. ስኳር;
• እንቁላል;
• ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ጨው;
• 3 ኩባያ መፍጨት.

, ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ማሻሸት, ጨው የኮመጠጠ ወተት መጨመር. ቤኪንግ ሶዳ በማፍሰስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እና አሁን አንድ ሹካ ሊነሳ ጋር የጓጎሉ እስከ ሰበር, አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ዱቄት ለማከል. የ ሊጥ ወፍራም መሆን አለበት; እንዲሁም ከዚያ እንዲነሡ ፓንኬኮች. ፍራይ ትኩስ ዘይት ውስጥ, አንድ tablespoon እየተስፋፋ. የኮመጠጠ ወተት ከ እንዲህ ሊጥ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ fritters ተስማሚ ነው. አንተ ማብሰል እንችላለን እና ጨዋማ መክሰስ, ሽንኩርት ጥሬ መሬት የበሬ ጋር እያንዳንዳቸው የተቀላቀለ አንድ pancake መሃል ላይ ጭኖ.

fillings ጋር በአየር መዓዛ የዶሮና

ዝግጅት የተጠበሰ የዶሮና በአንድ ማሻሻያ ጋር ተመሳሳይ ጎምዛዛ ወተት ከ ሊጥ, እንዲሁም ላይ ኬኮች, የሚስማማ ነው - ዱቄት የበለጠ መሆን አለበት. ይህ ሊጥ በቀላሉ በእጅ የተቀረጸ መሆኑን አንድ ኳስ ወደ እስከሚጠፋ ድረስ መታከል አለበት.

አንድ ለመሙላት እንደ እናንተ ፍሬ እና ቤሪ መጨናነቅ, ስጋ, ውሾቹ, ድንች, ሩዝ, ቅጠላ ጋር እንቁላል መጠቀም ይችላሉ. ጣፋጭ ወይም ቅመም እና ጨዋማ አይብ ጋር አንድ ኬክ የሚሆን አዘገጃጀት ታላቅ.

Cake እና እንኳ አንድ ኬክ

ማን የኮመጠጠ ወተት ከ ሊጥ ብቻ ተዕለት ወጥ ተስማሚ ነው አለ? ይህ እውነት አይደለም! እርጎ ውስጥ አስደናቂ እንጀራና እንኳን ቂጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, የኮመጠጠ ወተት ከ ሊጥ የዶሮና አንድ አዘገጃጀት አለ:

• እርጎ - 1 tbsp;.
• ስኳር - 1 tbsp;.
• እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ዱቄት - 1.5 ቁ;.
• ሶዳ, የሚተፉት ኮምጣጤ - 0.5 ቁ. ቸ.

የተመከረውን ቤኪንግ ሶዳ መሠረት ላይ ጎምዛዛ ወተት ሊጥ አዘገጃጀት አብዛኞቹ በተለየ ኮምጣጤ ለማጥፋት, እና በቀላሉ አስቀድሞ አሲዳማ አካባቢ ለማድረግ አይደለም. የቀሩት ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ቀላቅሉባት.

እና አሁን አዝናኝ. ይህ ሊጥ አዘገጃጀት - የእኛ የወደፊት መጋገር የሚሆን መሠረት. እሱም ግሏል በፊት ሊጥ በቀጥታ አክለዋል ናቸው toppings ብዙ ጋር ተዳምሮ. ይህ የሚቻል ቢያንስ በየቀኑ አንድ ሙሉ በሙሉ የተለየ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ያደርገዋል. አዘገጃጀት ትኩስ ቤሪ, ተሰንጥቆ ፍሬ, ዘቢብ, ለውዝ, ቸኮሌት ቺፕስ, የደረቀ ሙዝ, የደረቀ አፕሪኮት, አይብ ጋር በደጋፊነት ይችላሉ. እናንተ ግማሽ ኮኮዎ አንድ ኩባያ እና እንዲያፈራ አንድ እፍኝ, ማከል እና ምክንያት ኬክ ከግማሽ እና fluff ካስታርድ ውስጥ ይቆረጣል ከሆነ እና, አንተም እንኳ በዓል ለማግኘት በጣም ተስማሚ ነው ጣፋጭ ቸኮሌት ኬክ, ያግኙ. በውስጡ የነጠረ ጣዕም ያለውን የተጠበሰ walnuts ከ ይቀቡ እና ቸኮሌቱ አጽንዖት ይችላሉ.

crispy ፓስቲዎች

ከእኛ መካከል ብዙዎቹ ብቻ ነው ፍቅር ታታርኛ ምግቦች. ይሁን እንጂ ሁሉም አደጋ ላይ ላቲኖች ነጥቦች ላይ ሊገዙት. እና ለምን? ሁሉም በኋላ, ድንቅ ፓስቲዎች እና በተናጥል አንድ ማብሰል ይችላሉ. ጥቂት በዚህ ሳህን ለ ጎምዛዛ ወተት ከ ሊጥ ማድረግ, እና አዘገጃጀት ጋር ውጥንቅጥ አይደለም አደጋ እንዴት እናውቃለን. ይህም ከንቱ ነው! ሁሉም በኋላ ምንም ትልቅ ነገር ነው.

የ ሊጥ ለ እርጎ, አንድ እንቁላል እና የስንዴ ዱቄት አንድ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ቀላቅሉባት እና ቀስ በቀስ ወደ ሊጥ አንገተ ነው ድረስ ዱቄት ለማከል. የተሻለ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ጥቅልል ኬክ.

ሌላ መንገድ አለ. ለ 1 tbsp ለማከል ጎምዛዛ-ወተት-እንቁላል-ተኮር. ቸ. ዱቄት, ከፈላ ውሃ ጋር የተጠመቀው. እና ብቻ ነው በኋላ ጎምዛዛ ወተት እና እንቁላል ከ ሊጥ ዱቄት የሚፈለገውን መጠን የቀረውን ታክሏል ነው. በመሆኑም ዝግጁ ፓስቲዎች ቋጥረው እረመጥ. ከእነርሱ stuffing ሊነሳ አይደለም, እና ሊጥ በጣም ረጅም ጊዜ ጥርት ያለ ነው.

ረጋ ኩኪዎች

የኮመጠጠ ወተት ከ ሊጥ ጣፋጭ ብስኩቶችን ዝግጅት ፍጹም ነው. በጣም ጣፋጭ እና ውብ ኩኪዎች ስናገኘው ጀምሮ. ምግብ ማብሰል ሂደት እንኳ ልጆቹ ክፍል ይወስዳል ደስ በጣም ቀላል ነው.

ስለዚህ እንዲህ ያሉ ምግቦች ማዘጋጀት:

• 1.5 ጽዋዎች ጎምዛዛ ወተት;
• 900 ግ ዱቄት;
• ስኳር ኩባያ;
• ቅቤ 200 ግራም ጥቅል;
• 2 እንቁላል;
• ሶዳ አልተጠናቀቁም የሻይ ማንኪያ;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

የስኳር ያልተሟላ መስታወት ረገብ ቅቤ ከትግሉ, እንቁላሉ ለመንዳት. አስነሣለሁ በደንብ, ሶዳ ለማከል, የኮመጠጠ ወተት ይለዋልና. ከዚያ በኋላ, እኛ ዱቄት ለማከል ይጀምራሉ. ይወስደዋል እንዴት በብዙ ምክንያቶች ይወሰናል. የ ሊጥ በደንብ መተርተር ሳይሆን እጅ በጥብቅ መከተል ይገባል. መስታወት ከመመሥረት ምርቶች እርዳታ አማካኝነት. ኩኪዎች ስኳር ይቀራል ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. 10 ደቂቃዎች ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋግር.