ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ጣፋጭ እና ቀላል ዲሽ - multivarka ውስጥ ዓሣ ጋር ሩዝ
ብዙ ሰዎች ዓሣ ምግቦች በጣም ይወደው ናቸው. እነርሱም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው: ነገር ግን ደግሞ እነሱ ፈጣን እና ማብሰል ቀላል ስለሆኑ ብቻ ነው. ዛሬ እኛም ሩዝ ጋር ዓሣ ማብሰል በተለያዩ መንገዶች መወያየት እንፈልጋለን. ይህ ዲሽ አትክልቶችን የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ.
እኛ multivarku መጠቀም
ዛሬ, ብዙ ወጥ ቤት ውስጥ ብርቅ እመካለሁ ይችላሉ. ይህ አስደናቂ ማሽን multivarka ይባላል. ይህ አስተማማኝ ረዳት እያንዳንዱ ቤተሰብ ይሆናሉ. ጋር ሩዝ ዓሳ, multivarka ውስጥ የበሰለ - በጣም ጤናማ ዲሽ. ይህ ንቡር ስሪት ብዙ የሕክምና ምግቦች ያካትታሉ. እነዚህ ምርቶች, ጃፓን ውስጥ በእውነት ጤናማ አመጋገብ ታዋቂ ወጎች በጣም ተወዳጅ ናቸው.
ኩክ multivarka ምናልባትም በበርካታ መንገዶች ውስጥ ዓሣ, ነገር ግን የተሻለ ብቻ ከእሷ ስለምታስጌጡና መምረጥ. ደህና, ዓሦች ሩዝ ይልቅ የተሻለ መመገብ ይቻላል እና?
ምርቶች
multivarka ውስጥ ዓሣ ጋር ሩዝ ማብሰል, እናንተ ያስፈልግዎታል:
- የባሕር ዓሣ 500 ግ;
- ሩዝ 250 ግ;
- 2 መካከለኛ ሽንኩርት;
- ቲማቲም 250 ግ;
- ውሃ 200 ሚሊ;
- ነጭ ሽንኩርት እንዲቀምሱ;
- የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም:
- ሎሚ;
- ዘይት;
- ጨው, በርበሬ.
ዓሣ ንፁህ, ነገር ግን ይልቅ አስቀድሞ የተዘጋጀ የ fillets, ውሰድ. የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል; ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ የተለየ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ጨው እና በርበሬና ቅመሱ እና ግማሽ የተከተፈ ደካማው ለማፍሰስ. የወይራ ዘይት ጣዕም ተመኝተው እንደ ሊታከሉ ይችላሉ. መያዣ ሙጭጭ ክዳኑ ዝጋ.
ዓሣ ይበልጥ ሊያስመስለው ለማድረግ ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት ያህል ዝግጁ መሆን አለበት.
እኛ ማብሰል ይጀምራሉ
የሙቀት Multivarki ሳህን, ዘይት ጋር በሚረዱበት. በጥንቃቄ ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ አይቆርጡም. የ "መጋገር" ሁነታ ላይ አብራ ሁሉ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ፍራይ ወደ በየተራ መውሰድ ይጀምሩ - አምስት ሰባት ደቂቃ ቀስቃሽ, በመጀመሪያ ሽንኩርት, ከዚያም የቀሩትን ምርቶች ጽዋ ያክሉ.
ውሃ የሚፈሰው ውስጥ ለበርካታ ጊዜያት ወደ ሩዝ ይታጠቡ እና አትክልቶችን ወደ ማስቀመጥ. ውሃ ያክሉ. , ጨው እና ቅመማ አክል ዓሣውን ማስቀመጥ እና multivarku ያብሩ. እርስዎ "Pilaf" ሁነታ የሚስማማ ይሆናል. የማብሰያ ጊዜ - ሰላሳ ደቂቃዎች. ፍጥነት አንተ እንደነኩ እንደ ክዳኑ ለመክፈት እና አንድ መለኮታዊ መዓዛ ጋር ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ.
multivarka በጣም ቀላል ውስጥ ዓሣ ጋር ሩዝ ማብሰል. የወጭቱን የጨረታ ሊያስመስለው ይንጸባረቅበታል. ሩዝ ትራስ ጥሩ ጭማቂ የራሰውን, እና fillet ጉዞዋን እንደ ይቀይረዋል. ይህ ለእራት ዲሽ, እኛ የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች, አዋቂዎች ሆኑ ልጆች እንደ እርግጠኞች ናቸው.
ቀይ ዓሳ
ቀይ ጋር ሩዝ ማብሰል ዓሣ, አይብ እና አትክልቶች, የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:
- ቀይ ዓሣ እያንዳንዳቸው 700-800 g;
- 1 ሽንኩርት;
- ሩዝ 200 ግራም;
- 1 ትልቅ ካሮት;
- 3 የሾርባ ብርሃን ማዮኒዝ;
- የ ድፍን shredded አይብ 200 ግራም;
- ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
- ዓሣ ቅመም ;
- ቲማቲም.
ዝግጅት
እርስዎ ሙሉ ዓሣ አንድ ቁራጭ የገዙ ከሆነ, ወደ ጨው መጨመር, ታጠብ ልጣጭ ያስወግዱ. (ግልጽ ውሃ) በደንብ ስእል ያለቅልቁ, ለስላሳ ድረስ ጨው እና እባጩ ያክሉ. ዘይት (ይመረጣል ቅቤ) ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት, ዓሣ አኖረው. በእኩል ሩዝ ጋር ከፍተኛ. ከዚያም አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ grated ግማሽ ቀለበቶች, ካሮት, ወደ ተሰንጥቆ ሽንኩርት, ወደ ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. በተለየ ሳህን ውስጥ በሚገባ ቀላቅሉባት እና ሩዝ ላይ ማስቀመጥ. ቀጣይ ንብርብር - grated አይብ, እና በመጨረሻም ወደ ስለምታስጌጡና የላይኛው ግማሽ ቀለበቶች ቲማቲም (አማራጭ).
ነገም በማገዶ እና 35-40 ደቂቃዎች ዓሣውን ለ ጋግር. ከዚያም የወጭቱን ለማስወገድ እና የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል. ምድጃ, ሌላ 15 ደቂቃ ዓሦች ቁጭ እንመልከት. የተጋገረ የዓሳ ሩዝ ጋር, በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ድንቅ መዓዛ ጨረታ, ይቀይረዋል.
ሩዝ አንድ ጎን ሳህን
የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ይህ ጣፋጭ እና ያልተለመደ መሆኑን ዓሣ ጋር ሩዝ ማብሰል እንዴት መጠየቅ. ዛሬ እኛ ሳቢ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.
በጃፓንኛ ምስል
አንተ ያስፈልግዎታል:
- ሩዝ 200 ግ;
- ውሃ 300 ሚሊ;
- ሽንኩርትና;
- የአኩሪ አተር መረቅ 2 የሾርባ;
- 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቀለጠ.
ያለቅልቁ ሩዝ. ትንሽ ማሰሮ ውስጥ አኖረው እና ውሃ ጋር ይሙሉ. ሽፋን ያለ አፍልቶ ለማምጣት እና ወዲያውኑ ይሸፍናል. በትንሹ ወደ ነበልባል ወደታች አብራ እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል.
የተፈጨ ቅቤ ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም. ይህም ቅቤ እና ፍራፍሬ መጠቀም ይቻላል. እንቁላል እየተሸጠላቸው እና ድስቱን ወደ አፍስሰው እየተሸጠላቸው - እነርሱ ፍርፋሪ ይያዙት አለብን. ድስቱን, የሩዝ አድርግ የአኩሪ አተር መረቅ እና ሁከት አፍስሰው. ይህ ጎን ዲሽ ዓሣ, እና ስጋ ሆኖ አገልግሏል ይቻላል.
ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመከተል ዓሣ ፍጹም ነው.
አንተ ያስፈልግዎታል:
ለውዝ 150 ግራም (ኦቾሎኒ ጥቅም ወይም በመረጡት ሌላ ሊሆን ይችላል); - ዋንጫ ሩዝ;
- 4 ትልቅ ቲማቲም;
- 1, ጣፋጭ ቃሪያ;
- የታሸገ በቆሎ ባንክ;
- ነጭ ሽንኩርት;
- ቅጠል.
ሩዝ ያለቅልቁ እና ይቀቅሉት. , ቅቤ ውስጥ ሽንኩርት እና ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም በቆሎውን ለማከል እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. እነዚህ ቲማቲም, በደቃቁ, ሩዝ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ማስቀመጥ. በርበሬ, ጨው, ቅመማ እና ሁከት ጋር ወቅት.
የእርስዎ ቤተሰብ እንደ መብላት: አንተ መምረጥ ምንም ይሁን ምን - - አንተ ማብሰል multivarka ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ ዓሣ ጋር ሩዝ እርግጠኛ መሆን ትችላለህ. ጤናማ እና ጣፋጭ - ሩዝ አንድ ጎን ዲሽ, ከሆነ ግን ትክክል ማብሰል. እርሱ ፍጹም ነው; ዓሣዎች, በቀላሉ በድስት ውስጥ የተጠበሰ.
Similar articles
Trending Now