ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ኮክቴይል "የቅዱስ ዐይን" - የመመገቢያዎች ዝርዝር እና የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር
ማንም ግብዣው ያለኮስ መጠጫ ሊያደርግ ይችላል. እና "የጦጣው ዐይን" (ኩክሌት) ለፓስፖርት እንግዳ የሆኑ እንግዶች ምርጥ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, በክፍሉ ውስጥ ካሉት የሽንት ዓይነቶች ባህሪያት ሊሆኑ ይችላሉ. ለታላቁ የኬፕለር - "ደምቃ ማርያም" ታላቅ አማራጭ ነው.
ስለ ኮክቴል ትንሽ
ኮክቴል "የቅዱስ አይን" ለሃሎዊን ወይም ለቅዱስ ቀን በዩናይትድ ስቴትስ እና አውሮፓ ክብረ በዓላት ላይ የተለመደ መጠጥ ነው. ለዝግጅትዎ በምስጢር ውስጥ ልዩ ሙያ አያስፈልግዎትም. የስሙን ሙሉው ይዘት በአስገራሚ ኮኬር አቀራረብ ውስጥ ብቻ ነው ያለው.
ለኩክሆል የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች "የቅዱስ ዐይን"
በጣም አስደሳች ከሆኑት መጠጦች አንዱን ለማቅረብ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- አንድ ራዲሽ;
- ወይን ወይ ወይን ወይራ;
- ትንሽ ቀይ ቀለም.
- 65 ሚሊ ሊፒች የጂን ወይም ቮድካ;
- 25 ሚሊ ሊትር ደረቅ ጊን;
- ግማሽ የሻይሪስ ሽንኩርት የሻይ ማንኪያ.
የመጨረሻው ክፍል ከተመሳሳይ የሮፕሪስ መጠጥ ሊተካ ይችላል.
የማብሰያ ሥነ ሥርዓት
ኮክቴይል "የቅዱስ አይኖች" እንደሚከተለው ይከናወናሉ-
- ማራቢያ በደንብ መታጠብና በወረቀት ፎጣ መጸዳዳት አለበት. በመቀጠልም ጭራውን መቁረጥ ያስፈልጋል. ከዚያም አንድ አነስተኛ ቢላዋ ይወሰዳል. ይህን ለማድረግ ቢላዋ የደም እቃዎችን እንደ ደም ስኳርነት ለማገልገል እንዲረዳው ቢላዋ በጥሩ ሁኔታ በጥንቃቄ ይጸዳል.
- የዛገቱ መካከለኛ የተቀረጸ ሲሆን በውስጡም የወይራውን ወይንም የወይራውን ጓድ ያስቀምጣል.
- የተዘጋጁት ራትሰም በተዘጋጀበትና ሙሉ በሙሉ በውሃ ከተፈሰሰበት ለበረዶው ቅርጽ ይውሰዱ.
- ቅጹን በፋሽካን ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ይደረጋል.
- "ዐይን" በሚቀዘቅዝበት ጊዜ መጠጥ መቀላቀል አስፈላጊ ነው. ለዚህ ዓላማ, በአንድ ፈሳሽ ውስጥ ሁሉም ፈሳሽ ንጥረነገሮች በተፈለገው መጠን ይጠበቃሉ.
- ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ ከጋሶው "ዓይን" በማገጣጠም መስታወቱን ማጌጥ አለብዎት. ይህን ለማድረግ "የደም" መድረክ የሚመጣው ከበረዶ ሻጋታዎች ሲሆን በቀላሉ በመጠምጠዣው መስታወት ውስጥ ይጠጋሉ.
- ትንሽ ጊዜ ካለዎት እና "ዓይን" ለማቆም ጊዜ ከሌለዎት, ለመጠጥ ጥቁር ይውሰዱ እና ቀዝቃዛ ጭማቂን ይመግቡ, ከዚያም በመስታወቱ ውስጥ ያስቀምጡት.
ማሳሰቢያ ከጋዝ ዱቄት የሚወጣው "ደም ሰጪው ዓይን" ለስኳር ውበት ብቻ ሳይሆን ለመጥሪያነትም ይጠቅማል.
እንደ ውብ አካል እንኳን ከመጠን በላይ አሮጌው ኮክቴል ውስጥ የአልኮል መጠጥ መጠቀም ይችላሉ.
የአማራጭ የመጠጥ
ኮክቴል "የቅዱስ ዐይን" ለማዘጋጀት ሌላ መንገድ አለ. Tom Cruise በተመሳሳይ ስም በተመሳሳይ ፊልም ላይ ያደርግ የነበረው.
ለመፍጠር የሚከተሉትን ማድረግ ያስፈልግዎታል:
- አንድ yolk;
- 180 ሚሊ ሊትር የቲማቲም ጭማቂ;
- 240 ሚሊ ሊትር ብርሀን ቢራ.
በተቃራኒው ማድረግ ይችላሉ እና ተጨማሪ ቲማቲም ጭማቂን, እና ቢራ ያነሱ. በደረጃው ላይ ከመጣበት ይሻላል.
የምግብ አሰራር ዘዴ
- ከፍ ያለ ብርጭቆ ውሰድ.
- እንቁላል እና ቀይ አጥንት በመስተዋት ግርጌ ይጣሉት.
- ቲማቲም ጭማቂ ተጣርቶ በደንብ ውስጥ አፍስቡ.
- ብርሀን ቢራ ያስይዙ.
አንድ ኮክቴል ለመጠጣት "" ደም ሰጭ ዐይኖ "" በዚህ መጠጥ ውስጥ ለመጠጥ ቧንቧ በተከተለ. ሙሉውን መጠጥ መዝለል ያለብዎት በ yolk ውስጥ ነው.
የበዓል እረፍት!
Similar articles
Trending Now