የዱር ለማድረቅ እንደሚችሉ ላይ መረጃ ለማግኘት የክረምት ለ ምድጃ ውስጥ ተነሳ

የዱር ተነሳ ለማድረቅ እንዴት ምድጃ, ሁሉም ሰው አይደለም ያውቃል. ሁሉም በኋላ ከመደርደሪያ እንዲህ ያለ ምርት, ሁልጊዜ ላይ ወይም አያቶች በመደብሩ ውስጥ ወይም ገበያ ላይ መግዛት ይችላሉ. እንደ ፍሬ ራስህን ይሰበሰባሉ ተመልክተናል ይሁን: ከዚያም መረጃ ያስፈልገናል በእርግጠኝነት ይሆናል.

ስለ አንተ በዝርዝር መናገር በፊት ወገባቸው ተነሥተው ለማድረቅ እንዴት በቤት, እንዲህ ዓይነት ምርት ነው ቢሰበሰቡ ወዲያውኑ በኋላ የክረምት ለ አዝመራ መሆን አለበት ይታወሳል ይገባል. በተጨማሪም, ይህ ለምለም ቤሪ ላይ አንድ ጊዜ እንደገና አግኝቷል መሆኑን የማይፈለጉ ነው ቀን ብርሃን. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ፀሐይ ላይ, ወይም በቀላሉ ክፍት አየር ውስጥ ለማድረቅ በሙሉ እንዲቆም ነው. በመሆኑም, ቫይታሚን ለማግኘት workpiece ምድጃ ወይም ልዩ መሣሪያ መጠቀም የተሻለ ነው. ወደ ማድረቂያ ሁሉም የቤት እመቤቶች ስላለን: እኛ ብቻ የመጀመሪያው አማራጭ እንደሆነ ወስነዋል.

የዱር ለማድረቅ እንዴት ምድጃ ላይ ተነሡ: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

የሚያስፈልጉ መሳሪያዎች እና ክፍሎች:

• አንድ colander;
• ሉህ ምድጃ;
• ትኩስ ለተመረጡ ሂፕ ተነሳ - ማንኛውም ቁጥር.

የቤሪ መካከል ዝግጅት

እናንተ ክረምት ለ ወገባቸው ተነሣ ለማዘጋጀት በፊት, ፍሬ የተፈለገውን መጠን ለመሰብሰብ እና በደንብ ፍርስራሾች መካከል እነሱን ለማጽዳት ይገባል. ይህ ምርት በድንገት የበሰበሰ ንጥረ ያገኛል እና ለረጅም ጊዜ ሌሎች የቤሪ ጋር በአንድነት ይከማቻሉ, መላውን ክምችት ቀስ በቀስ እያሽቆለቆለ. ጽዳት ኃላፊነት ቀረቡ ይገባል ለዚህ ነው.

የ የተሰበሰበው ምርት አንድ colander እና ደረቅ, ጠንካራ መንቀጥቀጥ ውስጥ መታጠብ አለበት. መንገድ በማድረግ, የሚመከር አይደለም ለማፍረስ ወይም በጅራታቸው ፍሬ ለመቁረጥ.

ሙቀት ህክምና

እንዴት የዱር ለማድረቅ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል አነስተኛ ማጣት ጋር ምድጃ ውስጥ ተነሳ ነው? ይህን ለማድረግ, ሁሉንም ቀደም እየተሰራ የቤሪ ትልቅ ቤኪንግ ወረቀት መውሰድ እና ማሰራጨት አለባቸው. ይህ የተሞላ ሉህ በኋላ አንድ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ መሆን አለበት. 40-50 ዲግሪ ከማንሳት, ዳሌ የተቀላቀለ ሲሆን 7-9 ሰዓት ያህል በዚህ ቦታ ውስጥ ይቀራል መሆን አለበት. እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ ሂደት በጣም ረጅም ነው. ስለዚህ በቅድሚያ እቅድ ይመከራል.

የ ሂደት ወቅት workpiece ፍሬዎች እንዲህ አደጋ Pidgir'ya የቤሪ እንደሆነ አለ. እና ማከማቻ በእርግጥ ተስማሚ እና ይበልጥ እንዲሁ መረቁንም አይደለም. ይህ እቶን ውስጥ በማድረቅ ሂደት ለመከታተል ስለዚህ በጣም አስፈላጊ ነው. በየጊዜው ማሰሮው ውስጥ በቀጥታ ይናወጣሉ rosehips. በመሆኑም የተከለከለ ፍጥነት ለማድረቅ ሙቀቱን ለመጨመር.

ይህም, ደረቅ የተሸበሸበ እና አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ ምርቱን ዝግጁ ይሆናል. ይህም ከዚያም ምድጃ ተወግዶ የወጭቱን ወደ ላይ ሊተላለፍ ይገባል.

ወደ preform ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ትኩስ ምርት ለማድረቅ የጎኑ በሚቀጥለው ደረጃ ላይ "ላብ" ነው. ይህንን ለማድረግ, ፍሬ አንድ ባዶ የእንጨት ሳጥን ወይም መክደኛው ጋር አንድ የካርቶን ሳጥን ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ይህ 2-3 ቀናት ውስጥ የቤሪ ለማስቀጠል የሚያስፈልገው ነው. በተጨማሪም, እነሱ የብርጭቆ ጋኖች ወይም በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ይመደባሉ እና ጨለማ እና በደረቅ ስፍራ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

መጠቀም እንደሚቻል

አሁን የዱር ለማድረቅ እንዴት እናውቃለን መሆኑን ምድጃ ውስጥ ተነሳ. ይህም ቪታሚንና እና በጣም ጣፋጭ መረቅ እንደ ክረምት ላይ መዋል አለበት.