ዳቦ እንጨቶችን. ዳቦ ጭራሮ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

በጣም ብዙውን ጊዜ ቤት ውስጥ እንጀራ ሲያበቃ, እና ማንም ይፈልጋል ሱቁ ወደ በኋላ እንዲሮጡ ነገር ይከሰታል. ወይም በቀላሉ እንዲህ እድል የላቸውም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምን ማድረግ? በፍጥነት የተጋገረ ዳቦ ጭራሮ, ውጭ ሊረዳህ ይችላል. ብዙ የቤት እመቤቶች ይህንን ማወቅ እና ብዙውን ጊዜ ይህን አማራጭ ይጠቀሙ. ይበልጥ ሲለቅም ትኩስ ሾርባ ወይም ሻይ ጋር, ግን ደግሞ ተራ ወተት, እና ሌሎች ብዙ ምግቦች ጋር ብቻ አይደለም ታላቅ ናቸው. ጭራሮ-vyruchalochek, ከዚህም በላይ የተለያዩ ተጨማሪዎች እና ከሽቱ ጋር - ዛሬ በዚህ ማብሰል ጣፋጭ ምግብ ለማድረግ ይሄዳሉ.

Recipe አይብ እና ቅጠላ ጋር ያለውን የከተማችሁን

አይብ በእርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ በትክክለኛው ጊዜ ምንም ይህም ብቻ እዚያ ላይ ሊውል ይችላል. ንጥረ-ሙቅ ውሃ - 150 ሚሊ ስኳር - አንድ የሻይ ማንኪያ, ፈጣን ደረቅ እርሾ - አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት - 250 ግራም, ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ከባድ አይብ - 200 ግራም, thyme ሮዝሜሪ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ, አንድ እንቁላል, የወይራ ዘይት - ሁለት የሾርባ የዱር አበባ ዘሮች ወይም የሰሊጥ. አይብ ጋር breadsticks ማዘጋጀት. እኛ አንድ ጠመቀ ማድረግ. , ጽዋ ወደ ሞቅ ውሃ አፍስስ አፍስሰው አሸዋ ስኳር, ቀላቅሉባት, እርሾ, ሽፋን መጨመር - እና 15 ደቂቃዎች ያህል እስከ መቆም እንመልከት. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ትኩስ thyme ሮዝሜሪ, ይቀባሉ grated አይብ አይቆርጡም. ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, አኖረ ጨው, ቅጠላ እና አይብ, ሁከት ሊያበጥራችሁ ለመነ. አሁን እርሾ ውስጥ አፍስሱ እንደገና እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. እንቁላሉ ያክሉ እና ከዚያም አቡኪና. ቀላል, አቡኪና የወይራ ዘይት, ሁለት የሾርባ አፍስሱ ለማድረግ. በማብራት ምድጃ 200 ዲግሪ መታኝ. 15 ደቂቃዎች በኋላ, breadsticks መፈጠራቸውን ይጀምራሉ. እና ሊጥ ይህ ክፍል ስለ እጁን ጋር ወጥ ቤት ወለል ማጥፋት በቁንጥጫ መልቀቅ ይችላሉ. ጠረጴዛው ቀጥሎ ያለውን ሊጥ ውስጥ በእነርሱ የሰሊጥ እና ጥቅል ትንሽ አፍስሱ. ጭራሮ መጨረሻ ላይ አንድ መጋገር ሂደት, አኖረው በብራና ላይ አነጠፉ: 10-15 ደቂቃዎች ነገም, የት ጋገረ ውስጥ ይላኩት.

grissini አዘገጃጀት - የጣሊያን breadsticks

እንዲህ ምርቶች ጣሊያን ውስጥ ሁሉ ሬስቶራንት እና ካፌ ውስጥ ይገኛሉ. ያላቸውን ዝግጅት የሚከተሉትን ምርቶች አስፈላጊ ነው. - 600 ግራም, ጨው - ከሁለት ማንኪያ, የፈጣን ደረቅ እርሾ - ውሃ ከሁለት ማንኪያ - 350 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት - ሦስት ማንኪያ ዱቄት: ወደ ሊጥ ለ. ግምታዊ ጨው, የደረቀ ቅጠላ, አይብ, የዱር አበባ ዘሮች, የሰሊጥ: ተጨማሪዎች ለ. grissini breadsticks ማብሰል. ዱቄት sieved እና ጨው እና እርሾ ጋር የተቀላቀለ ነው. ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ ሊኖረው ይገባል, ይህም ዘወትር ወደ ሊጥ vymeshivaya መፍጨት ውስጥ አፍስሱ ቀስ ሙቅ ውሃ ውስጥ ዘይት አክል እና. ይህም ለመሸፈን እና 60 ደቂቃ ላይ, ሞቅ ቦታ ያስወግዱ. ከዚያም አንድ ስስ ሽፋን, ዘይት, አወጡ ወደ ውጭ አንከባሎ grated አይብ, ሰሊጥ, የወይራ ደረቅ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል ነው እያንዳንዱ አራት ክፍሎች, በ የተከፈለ ነው. ሮሊንግ ወደ ሊጥ አንድ ትንሽ ወርሷል ፓውደር ይሰኩት. ከዚያም ቁራጮች ሁለት-centimetric ውፍረት ወደ ይቆረጣል. ከዚያም 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት መላክ ይህም በብራና ጋር ለመጋገር ወረቀት ላይ የሆነ ጥምዝምዝ እና መስፋፋት, ወደ ማጣመሙ. ያለቀለት ዲሽ ostuzhivaem እና መደብር ጥቅል ውስጥ, ወይም ዝግ ማስቀመጫ.

Recipe የሰሊጥ ጋር ያለውን የከተማችሁን

ይህ ዲሽ በቀላሉ እንደ አንድ smorgasbord ወይም የቡፌ ማድረግ ጊዜ እንደ በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ የተለመደው እንጀራ መተካት ይችላሉ. ንጥረ ነገሮች: ትኩስ እርሾ - 50 ግራም ዱቄት - አንድ ኪሎ ግራም, አሸዋ ስኳር - ጨው ሁለት የሾርባ - አንድ ማንኪያ, የአትክልት ዘይት አንድ መቶ ግራም, እና የሰሊጥ ዘር. አሁን የሰሊጥ ጋር breadsticks ምግብ እንዴት ያለ meatless አዘገጃጀት እንመልከት. እርሾ እና ስኳር አሸዋ በማከል, አንድ ሳህን ሙቅ ውኃ ውስጥ በትክክል 500 ሚሊ አፍስሱ, እና 20 ደቂቃዎች ያህል አስነሣለሁ; ብቻውን መተው. ከዚያም ጣልቃ እንደገና, ጨው ይለዋልና. ከዚያም ዱቄት መላው ኪሎ ለማከል እና ሊጥ ያቦካሉ ይጀምሩ. ሁሉ ዱቄት ሊጥ ድረስ ማፍሰስ የአትክልት ዘይት እና mesim መጠናቀቅ ላይ አይወስድም. አንድ ፎጣ ጋር ለመሸፈን እና ክፍል የሙቀት መጠን በ 20 ደቂቃ መተው. እና ከዛ ብቻ ነው አወቃቀር አንድ ድረስ ለውሺውም.

መፈጠራቸውን ሲለቅም እና ጋገረ

40 ደቂቃዎች በኋላ, በሦስት ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል በሁለቱም በኩል አንድ ቀጭን ንብርብር መልቀቅ እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል. ከዚያም አንድ ሴንቲ ሜትር እስከ አንድ ስፋት ለረጅም በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. ቤኪንግ በብራና ጋር የተሸፈነ በእርሱ ላይ ቁራጮች ተኛ ነበር. እርስዎ የሆነ ጥምዝምዝ ወደ ለማጣመም ይችላሉ, እና የተፈለገውን ከሆነ, ቀጥ መተው ይችላሉ. ዳቦ እንጨቶችን ያለውን ነገም ወደ እቶን ሄደው በፊት እነሱን ትንሽ, 20 ደቂቃ ያህል ርቀት እንመልከት. ነገር ግን ከአሁን በኋላ በእጅጉ መጠን ጨምሯል አይደለም ይኖርብናል. 200 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ, መጥበሻ ላይ የሚያስቀምጡት እና 15 ደቂቃ የከተማችሁን ጋግር. ዝግጁነት ወዲያውኑ ድስቱን ከ ለማስወገድ እና ቋሚ እቅፍ ያሰባስባሉ. ጠረጴዛው ላይ በቅርጫት ወይም ረጅም ማስቀመጫ ውስጥ አገልግሏል ነው.

ባሕላዊ ዳቦ በትሮች: አዘገጃጀት

እኛ ባህላዊ የጣሊያን ዳቦ ጭራሮ ሌላ አዘገጃጀት መመሪያ ዝግጅት ይሰጣሉ. ምግብ: ደረቅ እርሾ - 100 ሚሊ, ስኳር አሸዋ - - ቁንጥጫ, ብቅል የማውጣት - ጨው ከሁለት ማንኪያ - አንድ tablespoon ዱቄት - ግማሽ ኪሎ 1/3 ፓኬጅ, ከመጋገር ትኩስ, ሙቅ ውሃ አንድ tablespoon ሊተካ ይችላል. እኛ ሊጥ ያቦካሉ የሚሆን አንድ ብርጭቆ ሳህን ይጠቀማል. ሙቅ ውሃ ማፍሰስ በማድረግ ይሞቅ. ከዚያም ሞቅ ውኃ ማፍሰስ እርሾ ማስቀመጥ, ደረቅ የሚያጠፋና ቁንጥጫ ስኳር መጨመር. እርሾ ቢፈርስ ድረስ ቀላቅሉባት, እና 15 ደቂቃ ብቻ መተው. አንድ የእንጨት መሰቅሰቂያ አቡኪና ብቅል ውስጥ የማውጣት, ዱቄት እና ጨው አንድ-ሶስተኛ. የ ድብልቅ ሁለት ጊዜ ድምጽ ውስጥ መጨመር አይችሉም ድረስ ቀስ በቀስ, ሁልጊዜ vymeshivaya, የ ዱቄት ሌላ ሦስተኛ ያክሉ. የ ሊጥ ማዘጋጀት እና ዱቄት ጋር ሥራ ወለል ይረጩታል ዘንድ. ክብደት ያለውን ጽዋዎች ልበሱ እና ጥቂት ዱቄት በመጨመር, አሥር ደቂቃ ያህል አቡኪና. ይህም ለስላሳ እና ስለሚሳሳቡ መሆን አለበት. እሱ ትልቅ ሳህን ያደርገዋል.

በጣሊያንኛ ዳቦ እንጨቶችን በማዘጋጀት ሂደት

አንድ ትንሽ, ለዉዝ-መጠን ያላቸው ቁራጭ እበጥሳለሁ ይህም አንድ ኳስ ለማቋቋም እና floured ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ. ስለዚህ ፈተና የተቀረው ነው. ውጤቱም 30 ኳሶችን መሆን አለበት. እኛ, እጆቻችሁን አዋህዳቸው ከዚያም ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ እና አንድ ቀጭን, ረጅም ቋሊማ ለማቋቋም መልቀቅ, ከእነርሱ አንዱ ይወስዳሉ. እኛ ዘይት ወይም ስብ ይቀቡታል ማሰሮው ውስጥ ፈረቃ. ላይ በማስቀመጥ, ሌሎች ኳሶች ጋር ክወና ይድገሙ የጋጋራ ወረቀት. ይህ የእኛ የወደፊት ዳቦ እንጨቶችን (30 ሰቅል) ነው. ምድጃ 280 ዲግሪ አትከፋ, እና 10 ደቂቃዎች ያህል ግሏል ውስጥ መላክ. ከዚያም እኛ ማግኘት እና ምርት ላይ ያብሩ. እና እንደገና ምድጃ ውስጥ. አስቀድመው 7-8 ደቂቃ. ምንም ፍላጎት ቡናማ ቀለም ግሏል ማስወገድ. እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት - እና እርስዎ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላሉ. በዚህ አዘገጃጀት እንጨቶችን ላይ የበሰለ መብት crispy መሆን አለበት. እርጥበት ዲሽ, ልክ በማገልገል በፊት ምድጃ ውስጥ የተወሰኑ ደቂቃዎች እናስቀምጣለን.