ዶሮ ኬክ pancake: ይህም ይሆናል!

እያንዳንዱ ባለቤት ምግቦች መካከል የምግብ አዘገጃጀት, ብዙዎች አሉ እውነታ ቢሆንም, ጣፋጭ ፓንኬኮች ጋገሩ ለመጀመሪያ ጊዜ ካልተሳካ. እርሾ, ወተት, ስታርችና ወይም እርጎ, ኬኮች, አሜሪካ, ታዋቂ እና ተወዳጅ የእኛ ምግብ ውስጥ ሰሃን, ግን ደግሞ ከፍተኛ የንድፍና ጋባዧ አንድ ምልክት ብቻ ናቸው ወይም መሙላትን ያለ.

በዚህ ጥበብ ውስጥ ለማድረስ ትልቅ ስኬት, ይበልጥ ጥያቄ ይነሳል: ገና ፓንኬኮች ከ ሊደረግ የሚችለው ምንድን ነው? በቤት ለማስደሰት ይልቅ እንዴት ያላቸውን የፈጠራ እና ስኮሊርሽፕ ለመግለጽ?

ኬኮች - ብቻ ሳይሆን ራሱን የቻለ ዲሽ. እነሱም, ለምሳሌ, ክፍሎች እንደ ሰላጣ መስራት ይችላሉ. ይህም በግምት ስታርችና ኬኮች, የበሬ እኩል መጠን ይወስዳል, ሽንኩርት እናቀምሳቸዋለን. በመጀመሪያ, ኬኮች ያዘጋጃል. ,, ጨው እንዲቀምሱ ስኳር መጨመር, ስታርችና ዱቄት ተመሳሳይ መጠን መውሰድ ያለውን እንቁላል ፒርስ, እሳት ሙቁ ወተት ጋር እንደሞላ. ሁሉም አንድ ቀላቃይ ጋር በደንብ እየተሸጠላቸው. መጨረሻ ላይ አንድ ትንሽ የአትክልት ዘይት እንዲያፈስ ይመከራል. የ ሊጥ አንድ ፈሳሽ ሊኖረው ይገባል.

ከግማሽ ሰዓት በኋላ, ጊዜ አንድ ትኩስ መጥበሻ ላይ, ይቀቡታል እና ፍራይ ይችላሉ ይከራከራሉ ይሆናል. ኬኮች በማዘጋጀት ላይ ሳለ, ግማሽ ቀለበት (ወደ ቀጭን የተሻለ), ሽንኩርት, ቀዝቃዛ ውሃ እና ኮምጣጤ ጋር አፍስሰው ወደ ይቆረጣል. ዝግጁ, አሁንም ሞቅ ፓንኬኮች ቱቦ ተጠቅልሎ እና በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ, ቀደም ቁራጮች እና የተቀቀለ የበሬ ወደ ይቆረጣል, አንድ ፎጣ ጋር ደረቀ. ጎምዛዛ ክሬም, እርጎ ወይም ማዮኒዝ ጋር መሙላት, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ እንዲቀምሱ ሽንኩርት ያክሉ. ይህም ለመመገብ በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ሰዓት መቋቋም ከሆነ በተለይ ጣፋጭ ሰላጣ አገኘሁ.

ሌላው ጣፋጭ ሳይሆንልህ አንድ pancake ኬክ ሊሆን ይችላል.

ወደ ኬክ ለማዘጋጀት እንመለክት ወተት ጋር ኬኮች, የሚጠይቁ ቀጭን ኬኮች, በማንኛውም በሐኪም ላይ ተጀምሯል መታወቃቸው. ዋናው ነገር - ያለውን እንደሚከተለው እንመለክት ወተት ምክንያቱም እንኳን የበዛባቸው ጣዕም ያለ, ከእነሱ ውስጥ ስኳር ብዙ ማከል አይደለም. ነገር ግን ቫኒላ ይህ ዲሽ ልዩ piquancy መስጠት.

የ ኬክ በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል; ብቻ ጨርሷል በእያንዳንዱ ንብርብር (pancake) እንመለክት ወተት ቀባች. እና የፈጠራ ማሳየት እንችላለን. ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት, አይብ, ፖም ለምሳሌ ያህል, ተለዋጭ መሙላትን. በላይኛው ንብርብር እንመለክት ወተት ጋር የተሞላ ነው, ረጨ ነው የኮኮናት, grated ቸኮሌት, ቀረፋ, - ምርጫ የግል ምርጫ ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል.

የ ፓንኬኮች ኬክ የግድ ጣፋጭ መሆን የለብዎትም. ይህ ረጅም Kurnik ወይም የንቅሳትና ማብሰል ችሎታቸው የታወቁ ሩሲያ ጋባዧ ውስጥ ቆይቷል pancake ኬክ ዶሮ ጋር ያደርጓቸዋል. በውስጡ ዝግጅት ለ ለምለም ያስፈልጋል እርሾ ፓንኬኮች.

እነሱ በደንብ የሰለጠኑ ናቸው. ሙቅ ውሃ የተቀላቀለውን የብርጭቆ, ዱቄት 250 ግ, ስኳር 2 ማንኪያዎች, የደረቀ እርሾ polpaketika ለመጀመር. የመገናኛ ያንተከትከዋል አይደለም ድረስ ይቀራል. ከዚያም ሌሎች ምርቶች በማከል, አወኩ ነው: ዱቄት 250 g ወተት, ጨው, የአትክልት ዘይት ወይም ቀለጠ ቅቤ መካከል በትንሹ ተጨማሪ ኩባያ አለው. የ ሊጥ ፈሳሽ ክሬም እንደ መሆን አለበት. እንደገና ተስማሚ ነው ጊዜ, አንተ ፓንኬኮች ጋግር ይችላሉ.

የዶሮ ኬክ ወደ pancake የዶሮ ስጋ, እንጉዳይን, እኩል, ወርድና ውስጥ የተቀላቀለ ሩዝ በማዘጋጀት ጣፋጭ በዉስጥ የሚገኝ ተመለሱ. ቅመም ወደ በዉስጥ የሚገኝ nutmeg, በርበሬ, ሌሎች ቅመሞች ወይም ቅጠላ ጋር ጣዕም ዝግጁ ሊሆን ይችላል.

የ ኬኮች እና toppings ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንድ ኬክ ፓንኬኮች ለማቋቋም ጊዜ ነው. እያንዳንዱ pancake የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ, እና ወደ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ አኖሩት. ሁሉም ነገር የመጨረሻ ንብርብር ድረስ በተደጋጋሚ ነው. በሁሉም ጎኖች የኮመጠጠ ክሬም ጋር በሐሳብህ ዶሮ ጋር ዝግጁ ኬክ pancake, ምድጃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ላከ.

አጨስ ሳልሞን ደስ gourmets ያልተለመደ በቋፍ ጣዕም ጋር ኬክ. በውስጡ ዝግጅት ፓንኬኮች ማንኛውንም ሊወስድ ይችላል. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው መልካም ክሬም አይብ ቅልቅል እና ጎምዛዛ ክሬም አነስተኛ መጠን ይቀቡታል ነው. ሳልሞን ወይም ትራውት: ከዚያም ይቀመማልና ዓሣ አኖረው በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. ይህ በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ረጨ ነው. Cake ፓንኬኮች 20-25 ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ.