ጎጆ አይብ ኳሶች: አዘገጃጀት

ጎጆ አይብ ኳሶች ይወድ እና ከልጅነቴ ጀምሮ ሁሉንም ትዝ አለኝ. አይብ ኳሶች ማብሰል እንዴት ወጥነት ደንቦች, የለም. ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እነሆ ምሳሌ, በርካታ አማራጮችን ነው.

አይብ ኳሶች: አሰራር 1

ያላቸውን ዝግጅት እርጎ (250 ግ), አንድ ዱቄት (2 ኩባያ), እንቁላል ይጠይቃሉ (1 ፒሲ.), ስኳር (30 ግ), ሶዲየም ካርቦኔት (ግማሽ የሻይ ማንኪያ), የሎሚ ጭማቂ (1 ሰዓ. ኤል), እንዲሁም ጨው እንዲቀምሱ , የአትክልት ዘይት, ቫኒላ ስኳር, እንቅማለን ስኳር. እርጎ በሚገባ በወንፊት በኩል የተላጠው አለበት, የሎሚ ጭማቂ አንድ spoonful ውስጥ ሶዳ ብድራት. እንቁላል ጨው, ቫኒላ ስኳር እና አሸዋ ጋር ያዋህዳል. በሙሉ የመገናኛ በደንብ በጥንቃቄ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት እንቁላል ድብልቅ ለማከል ያስፈልግሃል ለመውደቅ ሶዳ, , ቀስ በቀስ ወደ የተዘጋጀ ይበጠራል ዱቄት አፍስሱ, አይብ ቀላቅሉባት እና ሊጥ ያልሆነ ፈሳሽ አቡኪና. በ ምክንያት የመገናኛ ጀምሮ ይጠፈጥፉና skillet ላይ መካከለኛ ሙቀት በላይ ወርቃማ ድረስ ፍራይ ያስፈልገናል አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኳሶችን ለውሺውም አስፈላጊ ነው. አንድ መጥበሻ ውስጥ ትንሽ ዘይት (አትክልት ወይም የወይራ) ይጠፈጥፉና. የ በውጤቱም ዶቃዎች ጠቅልዬ ላይ ይጭናሉ የተሻለ ነው, ስለዚህ ትርፍ የአትክልት ስብ ማስወገድ ይችላሉ. ከዚያም ወጥ ቤት ውስጥ የተጠናቀቀውን ዲሽ ተወዳጅ ምግብ ማስቀመጥ.

አይብ ኳሶች: አሰራር 2

የ ረገብ ቅቤ እና grated አይብ ጋር ጎጆ አይብ ጥሩ ይቀባሉ. እነሆ, ጨው እና ትንሽ በርበሬ መጨመር. ጥቅል ኳሶች አንድ ለዉዝ መጠን እና ብስኩቶች ወይም ለውዝ ወደ መልቀቅ ይችላሉ. በዚህ ዲሽ በማዘጋጀት ውስጥ, እያንዳንዱ አይብ, ከእርሱ ጋር ይኖር ዘንድ አይገባውምና ማስታወስ አለብን. ይህ ችግር በተደጋጋሚ ሙከራ ሊቀረፍ ነው.

አይብ ኳሶች: አሰራር 3

ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ አይብ ሁለት ሙሉ ጥቅሎች, አራት ሦስት እንቁላል, ስኳር አንድ ጽዋ ሁለት ሙሉ በደንብ ይበጠራል ዱቄትና ኩባያዎች ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ መውሰድ ይኖርብናል. በዚሁ ቅደም ተከተል ወደ ሊጥ ዓይነት ካሸችው አስፈላጊ ነው. ጥልቅ ውስጥ, ነገር ግን ለትንሽ አንፃር አደይ አበባ ዘይት አምስት ሴንቲሜትር አፈሳለሁ. አፍልቶ ለማምጣት, ነገር ግን አቃጠለው አይደለም መሆኑን እውነታ ተጠንቀቁ. ወጥ ቤት ጠረጴዛ ዱቄት ለማፍሰስ ላይ, አንድ የሻይ ማንኪያ ሊጥ መውሰድ እና ዱቄት ላይ ሁሉንም ማስቀመጥ. የ ሊጥ ኳሶቹ አድርግ እና ቀስ በቀስ ቅቤ ጋር በድስት ውስጥ አፍስሱ. ምርቶች በየጊዜው ጣልቃ ይሆናል; አለበለዚያ እነርሱ ያቃጥለዋል ይችላሉ አለባቸው.

አይብ ኳሶች: አዘገጃጀት 4

ጎጆ አይብ ኳሶች የተጠበሰ - በጣም ጣፋጭ ሳይሆንልህ ጎጆ አይብ. የእነርሱ የምግብ አዘገጃጀት ዘይት, ጎጆ አይብ, እንቁላል እና ክሬም ከ የሚያውቁትን ሁሉ ክላሲክ አዘገጃጀት ቤት cheesecakes ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን አይብ ኳሶች ይበልጥ ለመብላት እና የመጀመሪያውን. በዚህ ሳህን ለመደሰት ሲሉ እናንተ ትኩስ አይብ ስምንት መቶ ግራም, ስድስት ወይም ስምንት እንቁላል, ስኳር ሁለት ትላልቅ ማንኪያ, የኮመጠጠ ክሬም ጥሩ መቶ ግራም, ቅቤ አምሳ ግራም, ከፍተኛ-ጥራት ይበጠራል ዱቄት ሁለት መቶ ግራም, የምታሳርራቸው የሚሆን ጨው ዘይት ቁንጥጫ ያስፈልገናል. መልካም ጭመቅ እርጎ እና የወጥ በወንፊት ያብሳል. በጥልቀት እንቁላል ቢት እና ስኳር, ጎምዛዛ ክሬም, ጎጆ አይብ እና ቅድመ-ቀለጠ ቅቤ ጋር ቀላቅሉባት. ከዚያም የመገናኛ ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት እና ጨው አፍስሰው ነው. ጎጆ አይብ ጋር ይገናኙ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ወፍራም ሁለት ሴንቲሜትር, የኋሊት የሚተኩሱ በኋላ ይቆረጣል; ከዚያም የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ, ዱቄት ውስጥ ጥቅል የሚያስፈልጋቸው ገንዘቡም ኳሶችን ናቸው ስለ ጥቅልል ስፌት. ፍራይ አይብ ምግቦች ወርቃማ ቡኒ ድረስ አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ ዝግጁ ምግብ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይበላሉ.

እንዴት አይብ ማብሰል በፍጥነት ኳሶች? ይህ ይመስላል ይልቅ በጣም ቀላል ነው. ትንሽ ጥረት ጋር, እና ጣፋጭ ጣፋጭ ዝግጁ ነው!

አይብ ኳሶች: አሰራር 5

ይህ አይብ ንጥር, ለዉዝ ለውዝ, 3 የሾርባ ተመሳሳይ መጠን መውሰድ አስፈላጊ ነው. ቸ. ካሮት ጭማቂ, 3 tbsp. ቸ. የአታክልት ዓይነት ጭማቂ, 2 zubochka ሽንኩርት, ከእንስላል እንዲቀምሱ petrushechki ጨው ፍላጎት. እርጎ አንድ ሳህን ወደ ፈረቃ እና ሹካ ጋር አዋህዳቸው, ጨው መጨመር የተዋረደውን ሽንኩርት ጋር ማደባለቅ አስፈላጊ ነው. የመገናኛ በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፈላሉ. አንዱ ለውዝ እና የተከተፈ ትኩስ ዕፅዋት, በሌላ ማከል አለበት - ወደ የአታክልት ዓይነት ጭማቂ የመጨረሻ, በሦስተኛው ውስጥ - ካሮት. የ ኳሶችን እያንዳንዱ ማድረግ ጀምሮ, የ ዝግጁ ዲሽ እና ቀዝቀዝ ላይ ማስቀመጥ.

appetit ቀየረ!