መስል አይብ ጋር የተጋገረ - gourmets የሚሆን አንድ ዲሽ

መስል አይብ ጋር የተጋገረ - በማንኛውም ሰንጠረዥ ለማስጌጥ, ይህም appetizer ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና ቀላል ነው. ብዙዎች አሉ ለ አሰራሮች የተለያዩ ወጦች እና ቅመሞች ጋር በብዙ የዓለም ምግቦች ውስጥ በዚህ ዲሽ,.

አይብ ጋር, ያለብዎት የተጋገረ ያለውን መስል, ለማዘጋጀት;

• ዛጎል ውስጥ መስል - 10 ቁርጥራጮች;
• ቅቤ - 30 ግ;
• ደረቅ ነጭ የወይን;
• አይብ (ቺዝ) - 100 ሐ;
• ነጭ ሽንኩርት;
• ቲማቲም - 1 ፒሲ;
• የሎሚ - 1 ቁራጭ;
• ጨው;
• መሬት ጥቁር በርበሬ;
• ክሬም (ይመረጣል የሰባ).

ዝግጅት

በመጀመሪያው ቦታ ላይ መስል, ነጭ የወይን ጠጅ እና የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች marinate ትንሽ ጥቁር በርበሬ ማከል አለብዎት. ቲማቲምና ሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ደቂቃዎች አንድ ሁለት ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቅቤ ጋር የተጠበሰ. ቀጥሎ እርስዎ አትክልቶችን ማስወገድ አለብዎት እና ድስቱን ከዚያም በላይ እነሱን ይግለጡት እና ጥቂት ፈቀቅ, አሥር ደቂቃ ያህል ማሰሮው ውስጥ ቅቤ መካከል አንድ እንቡጥ, ክሬም አንድ spoonful ለማከል እና ሽንኩርት, መስል አነስተኛ ቅርንፉድ በመጭመቅ, ታች ፍላፕ ማስቀመጥ እና ተዳፍነው. Parmesan አይብ መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው ነው.

በማስፋፋት ላይ መጋገር ፎይል, ይህም ጭነው ወደ ውጭ ወደ መስል, እና ጭነው ላይ ከላይ ያለውን ቅድመ-የተጠበሱ አትክልቶችን, እያንዳንዱ መስል በልግስና ረጨ ጋር አይብና እና ቤኪንግ ፎይል ከላይ ሆኖአል ዝግ.

አሥር ደቂቃ - ተጨማሪ መስል ከፍተኛ ሁነታ የተጋለጡ ሲሆን አምስት ለ ጋግር; አስቀድሞ 180 ዲግሪ, ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ጋር እንዲያነድዱት አለበት ይህም ምድጃ, ይላካሉ. ተጨማሪ በትክክል ቤኪንግ ጊዜ የእርስዎ እቶን ባህሪያት ላይ የተመሠረተ, መወሰን አለበት. ሰንጠረዥ መስል, የተቃጠለ አይብ ውስጥ, አረንጓዴ እና ነጭ የወይን ጋር, ትኩስ አገልግሏል.

አንድ ትንሽ ለማስጌጥ ይፈልጋሉ አይብ አትክልቶች ጋር የተጋገረ ብቻ መስል ይልቅ ትንሽ ይበልጥ ሳቢ እና የተራቀቁ ነገር ማብሰል ይህ የምግብ አሰራሮች መቀየር ከሆነ አሞላል መለወጥ እና ምክንያት ወጦች የተለያዩ ይህ አዘገጃጀት አዲስ ጣዕም ማከል ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ክሬም መረቅ, እናንተ ማዘጋጀት ይኖርብናል ይህም:

• 1 ሽንኩርት;
• በርበሬ;
• 1 tablespoon ዱቄት
• 30% ወፍራም ይዘት ጋር ክሬም 300 ሚሊ;
• የኮመጠጠ ክሬም 1 tablespoon;
• ቅቤ ውስጥ 30 ግራም;
• ጨው.

የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ቅቤ ጋር ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ. 2 ደቂቃዎች - ሽንኩርት ወርቃማ ትታያለች ሲኖራቸው, ፓን ለማድረግ ዱቄት የተጠበሰ ተጨማሪ 1 ያክሉ. ከዚያም ወደ ክሬም ለማከል አፍልቶ ለማምጣት እና ሌላ 2 እሳት ይሁን ይገባል - 3 ደቂቃ. ከዚያም ቅመሱ እና በርበሬ ወደ መራራውን ክሬም እና ጨው መጨመር ይኖርብናል.

የ መረቅ ሆኖአል አፈሰሰ ወደ የቅድመ-የበሰለ መስል, እያንዳንዱ ማስመጫ ስለ አንድ tablespoon መካከል አይብና ላይ ከላይ እና የተላጠው ሁሉ የተቃጠለ ውስጥ ያለውን ነገም. መስል ትኩስ የተቀመሙ እና የሎሚ ክትፎዎች ጋር ያጌጡ በፊት, አይብ እና ክሬም መረቅ ጋር ጋገረች. በተሻለ ትኩስ ያገለግላሉ.

የ የተጋገረ መስል ንዲጎለብት እንዴት ሌላው ትኩረት የሚስብ መንገድ - ዋሳቢ መረቅ በመጠቀም በቁርጥ ለማከል ነው. መስል ዝግጁ ሲሆን በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ያሽጉታል, ግን ይልቁንስ እንደ አትክልት toppings ዋሳቢ ወጥ, ማዮኒዝ የተቀላቀሉ ቅጠላ አክለዋል ናቸው. ይህን መረቅ ማዘጋጀት ያስፈልጋል ንጥረ ነገሮች መጠን: ከእናንተ አንዱ ፍጥነት ላይ መቁጠር ይኖርብናል tablespoon አንድ መስል ሼል ለ. በተጨማሪም, ቀደም የወል ውስጥ እንደ ሁሉም አይብ እና የተቃጠለ ጋር ረጨ.

ይህም, ቤተሰብዎ እና እንግዶች ትገረም እና ደስ ዘንድ ከመብላት ማብሰል እንዴት ቀላል እና ቀላል ነው.