ምግብ እና መጠጥ, ሰላጣ
ጣፋጭ እና የመጀመሪያው ሰላጣ "Raffaello"
ሰላጣ "Raffaello" በዚሁ ጨረታ ላይ ያገኘውን ተመሳሳይ ስም ጋር ጣፋጭ እንደ ጣፋጭ ነው. ይህ የተቆራረጠ ዲሽ የተለያዩ ቅመሞች ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዛሬ እኛም የተቀቀለ ዶሮ እና የተጠበሰ እንጉዳይ ጨምሮ በጣም ቀላል እና በተመጣጣኝ የምግብ አሰራሮች, እንመለከታለን.
ፎቶዎች ጋር ሰላጣ "Raffaello": ነጠላ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የሚያስፈልግ ምርቶች:
- ከፊል-ከባድ አይብ "Olttermani" - 160 ግ;
- እንቁላል መጠን የዶሮ (የተቀቀለ የተቀቀለ) - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
- የተቀቀለ ካሮት (ሀ የኮሪያ አስቸኳይ ሊወስድ ይችላል) - 140 ግ;
- አስቀምጣቸው (የተሻሉ የእንጉዳይ ለመግዛት) - 270 ግ;
- የተቀቀለ የዶሮ fillet - 300 ግ;
- ጨው - የ ሂደት ክፍሎች መጨመር;
- መካከለኛ አምፖል ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
- ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ - ውሳኔ ላይ ንብርብሮች recoat;
- የጠራ አደይ አበባ ዘይት - (እንጉዳይ እና ሽንኩርቶች የምታሳርራቸው ለ) 60 ሚሊ.
በመስራት ላይ የዶሮ
ሰላጣ ወደ "Raffaello" በስብሶና የዶሮ ጡቶች ለመግዛት የተሻለ ምግብ ማብሰል በተዘጋጀው እና ጣፋጭ ውጭ አዙሯል. እነዚህ ይቀመማልና: መረቁንም በምንቸት ውስጥ, መፍላት ታጠብ; ከዚያም ቀዝቀዝ, ፋይበር ላይ ያለውን ቆዳ, አጥንቶች, ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ በደቃቁ ተከፍለው እጅ ማስወገድ ይገባል.
እንጉዳዮች ውስጥ በመስራት ላይ
ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመስራት ላይ
ስጋ, እንጉዳይ እና በተጨማሪ ሽንኩርት, "Raffaello" የዶሮ ሰላጣ የራሱ አባልነት ውስጥ ያካትታል, እንዲሁም እንደ ካሮት እና እንቁላል ያሉ ንጥረ ነገሮች. ታጠብ የመጨረሻ መከታተያዎች, ከዚያም አሪፍ እና ንጹህ ቀቀሉ እና. ተጨማሪ ምርቶች መከታ መሆን አለበት. በትክክል ተመሳሳይ ላይ ከፊል "Olttermani" አይብ ጋር መደረግ አለበት.
ምግቦች ማድረግ
የ "Raffaello" ሰላጣ በተለያዩ መንገዶች ይፈጥራሉ. ተጨማሪ ዝርዝር ውስጥ የወል እያንዳንዱን እንመልከት.
1. አንድ ጥልቀት ሳህን መውሰድ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም ንብርብሮች ከእርስዋ ላይ የሚከተሉትን ምርቶች ማስቀመጥ: ዶሮ, sauteed እንጉዳይ እና ሽንኩርት, የተቀቀለ ካሮት, እንቁላል እና grated ከፊል-አስቸጋሪ አይብ. እሱም (ባለፈው በስተቀር) እያንዳንዱን ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ ማዮኒዝ ዝቅተኛ ስብ ይዘት ጋር የመወያየት ያለበት መሆኑ መታወቅ አለበት.
2. ሁሉም ዝግጁ ንጥረ ነገሮች, grated አይብ በቀር ከዚያም ኳሶቹ ያንከባልልልናል እና በዱቄት ወተት ምርት ውስጥ ያንከባልልልናል እጅ አንድ ትልቅ ሳህን, ጣዕም ማዮኒዝ ውስጥ መደባለቅ ያስፈልጋል, እና ነው. ከዚያ በኋላ አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አንድ ስላይድ ማስቀመጥ አለብዎት. አንድ ሰላጣ አናት ላይ, እንደገና grated አይብ ጋር ይረጨዋል የሚፈለግ ነው.
እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት
እሱን ማገልገል በፊት አንድ ለጋ እና ጣፋጭ ሰላጣ "Raffaello" የተሰጠ አይደለም ኖሮ እንዴት, ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም እርግጠኛ መሆን. እዚያም በደንብ ማዮኒዝ ጋር የራሰውን, ይበልጥ ብዙ ፈሳሽ እና ለጋ ይሆናል. ይህ ዲሽ እንደ ትኩስ ምግብ ፊት ለፊት ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ ይመከራል.
ጤናማ ምክር
አንተ ከወሰኑ ያለውን ሰላጣ ዝግጅት ኳሶችን መልክ እና ክብደት በአግባቡ በታሸገ አይደለም: ጥቂት grated አይብ ለማፍሰስ ይመከራል.
Similar articles
Trending Now