ፈታ ጋር ሰላጣ: አዘገጃጀት

ፈታ አይብ ጋር ሰላጣ የእርስዎ ዴስክ አንድ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል. የተለያዩ ቅመሞች አማካኝነት የሚቻል ያደርገዋል. አንድ ሰው ትኩስ አትክልት, የተቀቀለ ሰው እና አንድ ሰው የሚጠቀም አንድ Diner ሳህን ውስጥ ስጋ እና ቋሊማ ያክላል.

በዚህ ርዕስ ውስጥ, እናንተ ፈታ አይብ ጋር የራሳቸውን ሰላጣ ማድረግ እንደሚችሉ ጥቂት አማራጮችን ያቀርባል. ከእነርሱ ይህም በዓል ጠረጴዛ ዝግጅት ለመጠቀም - ለእርስዎ ብቻ ነው.

ፈታ ጋር ሰላጣ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በጣም ታዋቂ ሰላጣ "ፈታ" አይብ ጋር "ግሪክ" የተባለ አንድ ሳህን ነው. ይህም በፍጥነት እና በቀላሉ ያደርጋል, እና ውጤት አንድ በማይታመን የተመጣጠነ እና ጠቃሚ ነው. ብቻ ትኩስ አትክልት እና ቅጠላ ያካትታል ጀምሮ ደንብ እንደ ፈታ ጋር ይህን ሰላጣ, በጋ ላይ ይጋገራል.

ስለዚህ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ቲማቲም እና ትኩስ meaty - 2 ኮምፒዩተሮችን; አማካይ.
• አረንጓዴ ቅጠል ሰላጣ;
• ወጣት ዱባ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርት ሐምራዊ - በአማካይ ራስ;
• ቢጫ ጣፋጭ በርበሬ - 1 ፒሲ;.
• የወይራ ለመዋጋት - የታሸገ እንስራ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም - ቀንበጥ ላይ;
• አይብ "ፈታ" ፕላኔቱ.

እነዚህ ንጥረ ነገሮች ራሴ እንደ ሰላጣ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ወደመሳሰሉ ለማግኘት, እኛ ትክክለኛ መሆን, ሌሎች ክፍሎች ያስፈልግዎታል:

• መዓዛ የወይራ ዘይት - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• በፈሳሽ ማር ወይም candied - የሻይ ማንኪያ;
• allspice እና ጨው - ለማስማማት;
• እርጥብ ሰናፍጭ - ½ አነስተኛ ጭልፋ.

ሕክምና ንጥረ ነገሮች

እናንተ ፈታ እና ቲማቲም ጋር ሰላጣ እንዲሆን በፊት, ይህ ሁሉ አትክልቶችን ማስኬድ አስፈላጊ ነው. እነዚህ በደንብ ሙቅ ውኃ ታጥበን ከዚያም, navels, ልጣጭ ይቆረጣል ወደ ግራ የሚያጋባና እና ዘሮች ከ እህሉ ማስወገድ አለበት. ከዚያ በኋላ, ቲማቲም እና ዱባ ትንሽ እየቆረጡ መቁረጥ ያስፈልጋል. ቢጫ ጣፋጭ በርበሬ ለማግኘት እንደ ይህ ፕላኔቱ (ትንሽ) ወደ እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው.

ከሌሎች ነገሮች መካከል, ይህም እጅ የሰላጣ ጥቂት ቅጠሎች እሰብራለሁ እና ሐምራዊ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ መቁረጥ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ይህ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም እፈልጣለሁ ስለታም ቢላ ይመከራል.

የግሪክ ሰላጣ አንድ ጣፋጭ ልብስ መልበስ አድርግ

ፈታ እና ቲማቲም ጋር ሰላጣ በተለይ, ይህ ልዩ መረቅ ለመሙላት ይመከራል ነበር. በውስጡ ዝግጅት አንድ ሳህን ውስጥ መዓዛ የወይራ ዘይት, ፈሳሽ ማር, ጨው, በርበሬ እና ሰናፍጭ እርጥብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት ነበርና. እነዚህ ክፍሎች አንድ መክሰስ ጣፋጭ ሊያስመስለው ማድረግ.

እኛ ለመመስረት እና ሳህን ማጌጫ

ፈታ አይብ, እየተወያየንበት ይህም የምግብ አሰራሮች ጋር ሰላጣ ይልቅ በፍጥነት ተቋቋመ ነው. ይህ ዓላማ, ከፍተኛ አቅም ቲማቲም, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጣፋጭ በርበሬና, ኪያር እና ሽንኩርት ጋር ልናጣምረው ይገባል; ከዚያም ጣፋጭ የወይራ መረቅ ጋር መሙላት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ቀጥሎም አንድ ጥልቀት ውስጥ ወለል ግን ሰፊ ዕቃዎች vystelit የሰላጣ ቅጠል ያስፈልጋል እና በእነርሱ ላይ አንድ ስላይድ አትክልት ውህድ ማስቀመጥ. ከላይ አንድ ቁራጭ seedless ጥቁር የወይራ እና በደቃቁ ፈታ ማጌጫ ይመከራል.

ወደ እራት ሰንጠረዥ መገዛቱ

አሁን ፈታ አይብ ጋር በጣም ታዋቂ ሰላጣ ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. የተቋቋመው አንዴ ጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ መገኘት አለበት. የወጭቱን አንዳንድ ጊዜ ፈቀቅ ወይም ማቀዝቀዣ ለመቆም ከሆነ, ሁሉ አትክልቶችን "ይፈልቃል" ወደ መክሰስ ማድረግ በጣም ጣፋጭ አስቀያሚ ነገር ግን አይደለም አይደለም ብቻ ነው.

እንጀራ እና ሁለተኛ ሞቃት ዲሽ ጋር አብረው እንዲህ የበዓል ሰላጣ የተወደድህ እራት ማቅረብ.

እኛ አንድ ለማድረግ ጣፋጭ ሰላጣ ፈታ አይብ እና ዶሮ ጋር

"ቄሳር" የተባለ አንድ ዲሽ ብዙ ቀማሚዎችና ያውቁታል. ይሁን እንጂ ዝግጁ እንዴት መሆን እንዳለበት ትንሽ ሀሳብ የሌላቸው እመቤቶች አሉ. ለእነርሱ የሚሆን, እኛ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት ማቅረብ.

ስለዚህ ሰላጣ "ፈታ ጋር ቄሳር ሰላጣ" ያስፈልገዋል:

• በስብሶና የዶሮ በጡት - 500 ግ;
• አይብ "ፈታ" ፕላኔቱ - 200 ግ;
• የግዙፉ ሰላጣ - 1 ፒሲ;.
• ቼሪ ቲማቲም - 150 ግ;
• ጥቁር ዳቦ - 200 ግ;
• ቅመማ ቅመም - ውሳኔ ለማመልከት;
• grated አይብ "Parmesan" - 3 ትልልቅ ማንኪያ.

ምግቦችን ማዘጋጀት

ፈታ አይብ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ ወደ ክፍሎቹ ሁሉ በደንብ መታከም አለበት, ጣፋጭ እና አልሚ ሆኖበታል. በዋነኝነት የዶሮ ያለውን ነጭ ስጋ ይጠብ; ከዚያም በፈላ ውሃ እና ትንሽ በጨው ወረወረው ዝቅ ያስፈልጋል. እባጩ የዶሮ ጡቶች 40-55 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, እነርሱ ቀዝቀዝ, መወገድ አለበት እና (አጥንት, ስብ እና ቆዳ ያለ) ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ከተሰራ መብል በቤት croutons ያለውን ዝግጅት መሄድ አለበት. ይህ ሁሉ ይቆረጣል ያስፈልገዋል ጥቁር ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አኖረው እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ ድረስ እስከ ጠበሰ, ፕላኔቱ ወደ. በተመሳሳይም, ዱቄት እና ምርት ማይክሮዌቭ ምድጃ በ መታከም ይችላሉ.

ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመስራት ላይ

ስጋ እና ብስኩቶች ከማዘጋጀት በተጨማሪ, ሕክምና, እና ሌሎች አካሎች ይገባል. ይህን ለማድረግ, እናንተ ቼሪ ቲማቲም ያለቅልቁ እና ግማሽ ውስጥ መቁረጥ አለበት. በተጨማሪም ሲያስተጋባበት ቅጠል ይጠይቃል የግዙፉ ሰላጣ እና አይብ "Parmesan" መከታ.

እንዴት ማመንጨት?

እንዲህ ያለ መክሰስ ምግብ ምስረታ የሚሆን አንድ ጥልቅ ሳህን መጠቀም ይመከራል. አንደኛ, የሰላጣ ማስቀመጥ, ከዚያም ፈታ, የዶሮ ጡቶች, ቼሪ ቲማቲም እና አጃው ብስኩት ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ሁሉም ምግቦች መጨረሻ ላይ ጨው እና በርበሬ ጋር መረጨት ይኖርበታል. በተጨማሪም grated parmesan አይብ ጋር ሰላጣ ይረጩታል ይኖርብናል.

ሰላጣ መልበስ

ወይም ልብስ መልበስ ያለ ሊሆን ይችላል ጠረጴዛ "ቄሳር" ተብሎ የወጭቱን ያገለግላሉ. የ ወጥ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና paprika ድብልቅ ማገልገል ይችላሉ, የመጀመሪያውን አማራጭ ለመጠቀም ከወሰኑ. እጅግ በጣም ብዙ መሆን አይደለም ያክሉ.

ጠረጴዛው ላይ ሰላጣ የራሱ ምስረታ በኋላ ወዲያውኑ ይመከራል ያገለግላሉ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ግን ይመርጣሉ ቢሆንም ቅድሚያ የቀዘቀዘ ይሆናል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በጣም መጨረሻ ላይ መሆን አለበት አንድ ሳህን ውስጥ croutons ያክሉ.

የማብሰያ የአታክልት ዓይነት appetizer

አልቻለም እንኳ አንድ ልጅ ፈታ ጋር ጣፋጭና ውብ የአታክልት ዓይነት ሰላጣ አድርግ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• የበለሳን ኮምጣጤ - አንድ ትልቅ ጭልፋ;
• የአታክልት ዓይነት (የተቀቀለ) - 300 ግ;
• ዮዳይዝድ ጨው - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• ጣዕም የወይራ ዘይት - ስለ 2 ትልቅ ጭልፋዎች;
• አይብ ፕላኔቱ "ፈታ" - 100 ግ;
• walnuts - አንድ እፍኝ;
• ትኩስ አረንጓዴ ሰላጣ - ምን አትመለከትም.

የአታክልት ዓይነት ሂደት

አንድ መክሰስ ለማድረግ በፊት, የ ሀረጎችና የአታክልት ዓይነት ቅድመ-ቀቀሉ: ከዚያም ከእነሱ ይቀዘቅዛል እና መጽዳት አለበት. ቀጣይ ለስላሳ አትክልት ፍላጎት, ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ አነስተኛ ፕላኔቱ, ወደ ቈረጠ መዓዛ የወይራ ዘይት ጋር መሙላት የበለሳን ኮምጣጤ. እንዲህ ያለ ምርት ውስጥ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ አንድ ሰዓት ያህል መቋቋም አስፈላጊ ነው.

በማቋቋም ሂደት

በመመለሷ አንድ ሳህን እና ውብ ድድር አረንጓዴ ሰላጣ ጋር ወለል ሊያመቻች ይገባል ተዘፍዝፎ በኋላ. በተጨማሪም, ጉዞዋን አትክልት ማስቀመጥ እና ፈታ ውስጥ ፕላኔቱ ወደ ይበትነው የሚያስፈልጉ ዕቃዎችን ወደ ማዕከላዊ ክፍል ውስጥ. በተጨማሪም ትላልቅ ፍርፋሪ ወደ የተከተፈ የተጠበሰ walnuts ጋር ሰላጣ ረጪ, ይመከራል.

ይህን መክሰስ አብረው ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር, ወዲያው በማቋቋም በኋላ የሚፈለግ ነው ያገለግላሉ.

አቮካዶ ጋር ጣፋጭ appetizer ማዘጋጀት

አቮካዶ እና ፈታ አይብ ጋር ሰላጣ ማንኛውም ሰንጠረዥ ግሩም መክሰስ ያደርገዋል. ይህ እንዲህ ያለ ጠፍጣፋ ቅመሞች ከፍተኛ መጠን መጠቀምን የሚጠይቁ እንዳልሆነ መታወቅ አለበት. በተጨማሪ, በውስጡ ዝግጅት ነጻ ጊዜ ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ማሳለፍ አላቸው.

በመሆኑም ቅመሞች:

• አቮካዶ - 1 ፒሲ;.
• ትኩስ ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አይብ "ፈታ" - 200 ግ;
• ጣዕም የወይራ ዘይት - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• በዱቄት ጣፋጭ paprika - 2 schepotochki;
• አረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች - ከጥቂት ቁርጥራጮች;.
• የባሕር ጨው - ማመልከት እንዲቀምሱ;
• ትኩስ ጥቁር በርበሬ ይፈጩ - ማመልከት እናቀምሰዋለን.

ንጥረ አዘጋጅ

እንደዚህ መክሰስ ዝግጅት ሁሉ ከተዘረዘሩት ምርቶች መያዝ ማብራት አለበት. አቮካዶ አጥንት ለማለፍ, መታጠብ እና lengthwise መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, ተቃራኒ አቅጣጫዎች ውስጥ ግማሾችን ያብሩ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እነርሱም እርስ በርሳቸው እንዲሄድላቸው ቀላል ናቸው. የ አጥንት ካስወገዱ በኋላ, በቀጥታ ወደ ቆዳ ውስጥ አቮካዶ እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

በተመሳሳይም, ሲያስተጋባበት እና ሥጋዋን ቀይ ቲማቲም ይጠይቃል.

የ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ጥሩ appetizer ከመመሥረት

ተሰንጥቆ አቮካዶ እና ቲማቲም ምስረታ ኮርሶች መጀመር አለበት. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ በሚያምር የተጠቀሰው ንጥረ ነገሮች (ይመረጣል ተለዋጭ) ሁለቱም የሰላጣ ቅጠል ውጭ ተኛ; ከዚያም ማሰራጨት ያስፈልጋል. በመቀጠልም ፈታ አይብ ፍርፋሪ ጋር ጥሩ መክሰስ ረጪ ያስፈልጋቸዋል. በተጨማሪም ጣዕም ወደ መዓዛ የወይራ ዘይት, ጥቁር የተቀጠፈ መሬት በርበሬ, ጣፋጭ paprika እና ጨው ጋር የጽዋውንና የወጭቱን ይመከራል.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

ሰላጣ አይደለም zavetrilsya, ይህም ወዲያውኑ ምስረታ በኋላ ወደ እንግዶች ማቅረብ ይኖርባቸዋል. ሰንጠረዥ ይህን ጋር መመገብ ቁራሽ ዳቦ, እንዲሁም በማንኛውም ትኩስ ዲሽ (የመጀመሪያ ወይም ሁለተኛ) ጋር አብሮ ይመከራል.

ይህ ዴስክ ብቻ ሳይሆን ሰላጣ ጌጥ ፈቃድ, ነገር ግን ደግሞ የአልኮል መጠጥ በጣም አስደናቂ መክሰስ ይሆናል. የ ምግብ ይደሰቱ!