ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት የአተር ገንፎ

አተር ማንኛውም ምግብ እንደ Pease ፑዲንግ ጣፋጭ ሳይሆን እጅግ ጠቃሚ ብቻ ናቸው. የ አዘገጃጀት እውነታ ቢሆንም የአተር ገንፎ እርስ በርሳቸው ሊለያይ ይችላል, ይህ አካል, የማዕድን ጨው እና በቫይታሚን ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት ይዟል. የ ዝግጁ ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር ውስጥ የፕሮቲን ይዘት አተር የበሬ መዝሙርነት. ስለዚህ, ዶክተሮች እንኳን ቢያንስ ከአመጋገብ ውስጥ አንድ ወር አተር ምግቦች ይገኙበታል ጥቂት ጊዜያት ይመክራሉ. ከዚህም በላይ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ዝግጅት ዓይነተኛ አተር, ነገር ግን ደግሞ አይደለም ብቻ ነው የአተር ዱቄት ደግሞ ታላቅ የተለያየ ባሕርይ ናቸው መካከል የምግብ አዘገጃጀት.

እዚህ ላይ በጣም ቀላል ነው ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ነው የአተር ገንፎ የምግብ አዘገጃጀት. ይህ 7-8 ሰዓታት በአንድ ስፍራ አተር ቅድሚያ እንዲሰርግ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በደንብ ከማደንደን ነው እና የተለመደ "የአተር" ሽታ አባረሩ ነበርና. ይህ ደስ የሚያሰኝ 'Nutty "ጣዕም ከነበልባሉ በሚገባ የራሰውን አተር የበሰለ ዲሽ እየተባለ ይሰጣል. , ውኃ ሊጨርሰው ያለቅልቁ አስፈላጊነት የቻለውን በኋላ, አንዲት ትንሽ እሳት ልበሱ ትኩስ ውኃ ጋር መሙላት እና ሙሉ የበሰለ ድረስ ተዳፍነው. አንድ ፕሮቲን በጣም በፍጥነት በረቶች ስለያዘ አተር, ከፍተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል አይችሉም, እና እሱ ጽኑ አተር ይቆያል.

ይቀመማልና ገንፎ ማለት ይቻላል ውኃ በሙሉ ወዲያውኑ ኢዮብንም ጊዜ, ምግብ ላይ በጣም መጨረሻ ላይ ሊኖራቸው ይገባል. በ ምክንያት ዲሽ ተፈጭተው ወደ የተውጣጣ tolkushkoy እና ቅቤ መጨመር አለበት. አንድ ዘንበል ምግብ ከፈለጉ, የአትክልት ዘይት ማከል አለብህ, አንድ ሀብታም ዲሽ ጾም ሳለ መውሰድ ፍጹም ነው. አንተ ሳህን አትደገፍ አይጠበቅብዎትም ከሆነ, ከዚያ የተጠበሱ ቤከን, ስብ cracklings, የተጠበሰ ሽንኩርትና እና ትኩስ ቅጠላ ለማከል ጥሩ እናቀምሰዋለን.

በጣም ጣፋጭ የአተር ተፈጭተው አዘገጃጀት አትክልት ጋር ይዞራል. ይህ ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው እየሆነ ስለዚህ የተሻለ አተር, በአንድ ጀምበር ይህ የቻለውን ያህል የበለጠ ጊዜ እንዲሰርግ ለማድረግ. ውሃው ደርቆ አለበት ጠዋት ላይ, ከዚያ, አዲሱ ሞቅ ውሃ መሙላት አፍልቶ ለማምጣት አስፈላጊ ነው. ወዲያውኑ ውኃ በእባጩ እንደ እናንተ (, የፕሮቲን አጥፈህ እንደሚችል በቀር አተር አሁንም ይቃጠላል አድርጓል ንብረት) ወደ ዝቅተኛ ሙቀት ዝቅ ማብራት አለብዎት. በጣም ብዙ ሳህን አትቀቅል አስፈላጊ ነው. ይህ ዝግጁ ነው; ውሃው አሁንም ቆየ ከሆነ, ትርፍ ውሃ በቀላሉ ዝሎ ይቻላል.

ከዚያም እባጩ, ጨው ለማምጣት እና መካከለኛ ሙቀት ላይ 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል, በብሌንደር በመጠቀም ሁኔታ እስከ መፍጨት ወደ እሳት ሙቁ ክሬም መጨመር, በደንብ መደባለቅ የአተር ተፈጭተው በተበየደው. በዚህ ሳህን አትክልቶችን አንተ በተናጠል ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ልጣጭ እና የተፈጨ ሽንኩርት, ታጠበ እጥበት ካሮት መከታ አይቆርጡም. ስዊት በርበሬ ዋና ጀምሮ አጽድቶ ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ሁሉም አትክልትና ፍራፍሬ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ በቀስታ ፍራይ አለባቸው: በመጀመሪያ, 2-3 ደቂቃዎች ሽንኩርት ያህል, ከዚያም በርበሬ በኋላ ወዲያውኑ ካሮት እና ካሮት መጨመር.

እነዚህ አዘገጃጀት የአተር ገንፎ አብዛኛውን የተጠበሰ አትክልት ወደ ውጭ አኖሩት በቀጥታ አንድ ሳህን ውስጥ ጥራጥሬ ያለውን ወለል አናት ጀምሮ, ሞቃት ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. አንተ ብቻ የአተር ገንፎ አዘገጃጀት ካልረኩ ከሆነ, አተር ከ ጣፋጭ የበርገር ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ለእነሱ አንተ እንዲቀምሱ አተር ሁለት ኩባያ, አራት ካሮት, የተቀቀለ ሩዝ, ስኳርና ጨው ሁለት ኩባያ መውሰድ ይኖርብናል. ቅድመ-አተር እንዲሰርግ እና ጥራጥሬ እንደ ተመሳሳይ ማብሰል. ካሮት ደግሞ መፍላት ይኖርብናል.

የተቀቀለ ካሮት, አተር ወይም በብሌንደር በወንፊት በኩል ማለፍ ይደቅቃሉ ይገባል. ይህ ክብደት ለመጨመር የተቀቀለ ሩዝ ይመረጣል ዝልግልግ ሁኔታ ውስጥ, ስኳር, ጨው መጨመር እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. የ በውጤቱም የመገናኛ ጀምሮ, አንዲት ትንሽ ክብ patties ለማድረግ በድስት ውስጥ ዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራይ ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. ከዚያም ስለ አምስት ደቂቃ ማስቀመጥ, ጥቂት ውኃ, ቃሪያ አተር እና የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ለማከል, አንድ ለትንሽ ወደ ፈረቃ. እነዚህ የበርገር የሚበቃው ጋር ያጌጠ ሲሆን የተቀቀለ ድንች ጋር ማገልገል ይቻላል.