ጣፋጭ የበሬ የበርገር አመጋገብ የእንፋሎት. ነገም አመጋገብ ውስጥ ከበሬ ሥጋ የእንፋሎት cutlets

እንኳ በጣም ጤነኛ ሰው በእንፋሎት ለማስታወስ ቦታ ውጭ አይደለም ከበሬ ሥጋ cutlets አመጋገብ. የአምላክ አንተ ፍጹም ጤናማ ነህ እንበል. ነገር ግን በተሻለ, መጥፎ ምርመራ ጋር በአንድ መሮጥ አስቀድመው ራሳቸውን እንክብካቤ ለመውሰድ አይደለም. እና መጨረሻ ላይ, እይታ, ማራኪ ትኩስ እና አይችሉም ጉዞዋን ናቸው ምግቦች, ረሃብ, የአንደኛ ደረጃ ስህተት በስተቀር wildest ለማርካት ነው. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, የእንፋሎት ጣፋጭ የበሬ የበርገር አመጋገብ ያልተለመደ አይደለም. እነሱም እንኳ አማካይ እመቤት ማብሰል ይችላሉ.

ባለትዳሮች - የተሻለ!

እኛ ትኩስ ልማድ ነው (ከባድ ሁኔታዎች, የተቀቀለ ወይም stewed ውስጥ), በእንፋሎት ውስጥ ያሉ ግሩም የምግብ አሰራር አካሄድ እንዳለ አትርሱ. ሳይወድ ይህን መፈጸም, እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ብቻ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የበሬ አመጋገብን የእንፋሎት cutlets ሰንጠረዥ ጤናማ የተለያዩ ናቸው እና ጣዕም ደስ. በመቀቀያ ምንም ደረጃ የለም ምክንያቱም - እነርሱም በዚያ መፈጨት ጋር ችግሮች ናቸው ስብ እና ካርሲኖጅንስ ቢያንስ መያዝ እንኳ, ለመፍጨት ቀላል የበለጠ በተዘጋጀው ሊያስመስለው ናቸው. በዚህ ሁኔታ እነርሱ ስጋ ሁሉ ጠቃሚ ባሕርያት ውስጥ ይከማቻሉ. ስለዚህ ዲሽ ብቻ ማኘክ እና ግዛት ውስጥ ወይዛዝርት, እና አረጋውያን, እና ያሰብከው ሰዎች ተጨማሪ ኪሎ አንድ ሁለት መወርወር መማር, ፍርድ ቤት እና ልጆች አለብን ነገር ነው. አስፈላጊ ከሆነ, ዶክተሮች 'መድሃኒት በጥብቅ, የበሬ አመጋገብን የእንፋሎት cutlets በቀላሉ የማይተኩ ናቸው.

ቀላሉ minced

ራሱ ቀላል ዋና ዋና ደረጃዎች ውስጥ አንድ የእንፋሎት ማብሰል ዘዴ. ነገር ግን meatballs ማንም ሰው የሚሆን መሠረት ለሸሸን ፈጠራ መቅረብ ይወቅሰኛል. አንተ ግን ታዋቂ ጥንቅር, በጥንቱ ጋር መጀመር ይችላሉ. የበሬ ሥጋ mince ውስጥ ከተለመዱት ፓውንድ ለ ይወሰዳል; ስለ ስጋ አብዛኛውን ፊልሞች እና ሥርህ ለወገኖቼ ብዙ ያካትታል - እነርሱ መወገድ ያስፈልጋቸዋል. የሚደልቡ ላይ መሬት ሽንኩርት ነው; እዚህ ጎብኚዎች ደግሞ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ማከል ይችላሉ. ዳቦ አንድ ቁራጭ ልጣጭ የተለቀቁ እና ወተት ውስጥ macerated ነው (ያስፈልጋል ትናንት, ይህም ያነሰ ከግሉተን አለው). አንተ የበሬ ሥጋ አመጋገብ የእንፋሎት cutlets የተያዘለት ከሆነ, ጥቁር ዳቦ ይመርጣሉ. minced ስጋ ጋር ለወሰች: እንጀራ እጨነቃለሁ; እንቁላሉ በዚያ አጽድቀዋል ነው. የመገናኛ-ርግቧ ይቀመማልና: እንዲሁም ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ.

አንድ ሳቢ ከማሻሻያ

ተጨማሪ የንቅሳትና meatballs እንጀራ ተተኪ ቺዝ ከሆነ ማግኘት ነው. እነዚህ የበሬ እያንዳንዱ 100 ግራም የሚሆን አንድ ትንሽ ማንኪያ ስላይድ ጋር ተወሰድን. Flakes ከፈላ ውሃ እና እስኪያብጥ ወደ ግራ ይለዋልና. የስጋ ሁለቴ አንድ አምፖል ጋር ስጋ ፈጪ የሚጠነጠን. በ የበሬ ውስጥ flakes እና በእርስዎ ምርጫ ውስጥ መክተፍ ደካማው ገባ. የወይራ ዘይት ሞቅ ወተት እና ማንኪያ ማንኪያ አፍስሶ ከሻለቆችና እና juiciness ለ (እንደገና 100 ግ የበሬ ይሰላል). Prisolit, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ - እና ቅርጻ ይጀምሩ.

በተለይ ጥሩ የእንፋሎት cutlets pancreatitis ለ አመጋገብ የበሬ ናቸው. ይህ ሽንኩርት ነው ከአትክልትም ምንዝሮች ዝርዝር መወገድ አለባቸው.

ዝግጅት ሂደት

በጣም ምቹ መንገድ በእንፋሎት cutlets ማብሰል እጥፍ ቦይለር ውስጥ የበሬ. የአመጋገብ patties ከወትሮው ይልቅ በመጠኑ ያነሰ ናቸው; ብዙውን ጊዜ እነሱ ዙሪያ, እና እንዲያውም ሉላዊ ቅርጽ የተሰጠው ነው - ነገር ግን ይህ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው. የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ አሂድ-cutlets ተቋቋመ. ከእሷ የጦር እና ብስኩት ዱቄት እንደመሆኑ. አንተም በእነርሱ ላይ ዳቦ, ቺዝ, ጥቅል cutlets ተመሳሳይ የሚተኩ ጊዜ. ይህን ለማድረግ, እናንተ flakes potoloch ወይም ፈጪ ወደ የተጫኑ ይኖርብናል.

Patties (መመሪያዎችን መሰረት) ውሃ ጋር የተሞላ አንድ ዕቃ ወደ "በወንፊት" በእንፋሎት ሲታከሉ እንዲሁም አሀድ የተጣደው ሁነታ ውስጥ ተካተዋል. ይህ ዩኒት ያለውን ሞዴል ላይ የሚወሰን, 45 ደቂቃዎች ግማሽ ሰዓት ይወስዳል.

አሳና + ሥጋም

አንድ አመጋገብ መከተል ከሆነ, ብቻ የእንፋሎት የምግብ አቅርቦት እንደ አንድ ልዩ የበርገር ይሞክሩ ለማጣመር, እና ስጋ እና አሳ ጣዕም ነው. በተቻለ መጠን ብዙ በደቃቁ የተከተፈ የበሬ ሰባት መቶ ግራም. አንተ እርግጥ ነው, እና መፍጨት, ነገር ግን ጣዕም ያለውን ሞገስ የተወሰነ ክፍል አጥተዋል ይችላሉ. የ በዉስጥ የሚገኝ ጭልፋ የድንች ዱቄት (የበቆሎ ያስፈልጋል), ትንሽ ጨው እና በርበሬ አፈሰሰ ነው. በተጨማሪም, አተር መረቅ ማንኪያ አፈሰሰ ነው. ይህ ትልቅ የመገናኛ የተቋቋመ ነው ፓቲ; አዘገጃጀት አንድ ለማድረግ ይመክራል, ነገር ግን በእነርሱ ምርጫ ጋር ማስማማት ይችላሉ. አናት ላይ ስለ ይቀመማልና ዓሣ ትንሽ ቁርጥራጮች ውጭ አኖሩት. የ ንድፍ መሬት ዝንጅብል ጋር ረጨ እና በእንፋሎት ውስጥ ከተቀመጠ. ይህም አንድ ሰዓት ገደማ ሦስት አራተኛ, እንዳደረገ የበሬ ለማድረግ መስራት አለባቸው. ዲሽ በእርግጠኝነት ሞቃት መብላት, እና ስለምታስጌጡና ሆኖ በጣም ስምም አኃዝ መሆን.

ነገም አመጋገብ ውስጥ ከበሬ ሥጋ የእንፋሎት cutlets

, እርስዎ አልፈልግም አንድ colander ጋር ማሰሮ ውጭ የሆነ መዋቅር ለመገንባት የላቸውም ተገጩ እንበል. ሆኖም ግን, ይህ የእንፋሎት cutlets እንዲተው ምክንያት አይደለም. እቶን በጣም በተሳካ ሁኔታ በእንፋሎት ይተካል.

ትይዛለች ግማሽ ኪሎ ግራም, ጅማቶች ግዛት በዉስጥ የሚገኝ mincer ወደ ዞሯል ናቸው obsushennoy ፊልሞች ከ ታጠበ እና ነጻ. ሁለት ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አንድ ሁለት ቅርንፉድ ግሩም ድኩላ ላይ የተላጠው. ሰነፍ ከሥጋ ጋር ማሸብለል ይችላሉ, ነገር ግን ምላስ ላይ ጣዕሙን ማጣት. ሁለት ትላልቅ ድንች ንጹህ እና በጣም ይቀባሉ (ምንም ምትክ አይፈቀድም አለ). ሁሉም አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አብረው በብዙሃኑ ተቀበሉ; mince ለወሰች እና አንዳንድ ጨው መጨመር. የተፈለገውን ከሆነ ቅመማ ማከል ይችላሉ. የመገናኛ ተቋቋመ የበርገር ጀምሮ. ከእነርሱ እያንዳንዱ ሰው ተስማሚ ቁራጭ ፎይል ላይ ጭነው በቀስታ ከፈኑት. ይህም ከላይ ጀምሮ ፎይል ዳርቻ ሁሉ መሰብሰብ, አንድ ኖዲውል የሚመስል ነገር ማድረግ የተሻለ ነው; ከዚያም ጭማቂ ውጭ አያሳልፍም, እና ስቴክ በራስህ ጥንድ ውስጥ ይማቅቃሉ ይሆናል. ዋጋቸው የበሰለ meatballs ድረስ ትኩስ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ወረቀት ላይ ጭነው ለመደበቅ.