ካቪያር ጋር የመጀመሪያው ሳንድዊች

ሳንድዊቾች አንድ ውስብስብ እና ብስኩትና ምግብ እንዲሆኑ ተደርገው አይደለም. ምክንያቱም እንኳ 5-6 ዓመት ልጅ ለማስተናገድ የሚዘጋጁ በተቃራኒ, ቀላሉ, ላይ. እንዲያውም, በጣም ልዩ ነገር ነው - ዳቦ ተሰንጥቆ እና በዉስጥ የሚገኝ አናት ላይ አኖረው?

ሆኖም ግን, ሁሉም በጣም ቀላል አይደለም. በአግባቡ ሳንድዊች በጣም ጣፋጭ ናቸው የበሰለ, እነርሱ በዓል ምሽት ማጌጫ ይችላሉ, እና በተጨማሪ, ግሩም appetizer ሆነው ያገለግላሉ. እና ካቪያር ጋር ሳንድዊች - አንድ እውነተኛ ምግብ.

ስለዚህ, እንዴት ያለ በዓል ጠረጴዛ ለማመልከት አያፍርም ነበሩ, ካቪያር ጋር ጣፋጭ ሳንድዊች ለማድረግ? እርግጥ ነው, በተለይ ከተማሩት ካቪያር, ነገር ግን ለሁሉም አይገኝም. ይህም ብቻ አንድ ትንሽ ማሰሮ ለ መቶ እያንዳንዱ ጥቂት መስጠት አልደፍርም አይደለም, ዕቃዎች በአጭር አቅርቦት ላይ አይደለም. ቀይ ካቪያር ያህል ተመጣጣኝ ነው. ቁንጥጫ ውስጥ, አተር አስመሳይ ካቪያር መጠቀም ይችላሉ.

ቸኩሎ ካቪያር ጋር የአዘገጃጀት ሳንድዊቾች:

ሳንድዊች ቂጣ, ካቪያር አንድ ማሰሮ ያስፈልገናል የቅቤ ጥቅሎች ½ ይሆናል. ባቶን 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት, እየቆረጡ ቈረጠ. እንዲሁም ስለ 2 ሚሜ መካከል ዘይት ንብርብር ውፍረት ጋር የመወያየት. የ እንቁላል አንድ ረድፍ ትልቅ እንቁላል (ገደማ 3 ሚሜ) ላይ የሚከበር ውጭ አኖሩት ናቸው. "- ካቪያር ዘይት." አንድ ሳንድዊች ውስጥ ዋናው ነገር ጥምርታ መቆም ዘይት በተገላቢጦሽ በጣም ትንሽ, እና በጣም ብዙ እንቁላሎች መሆን, እና አይገባም. አለበለዚያ, ምርቶች አታቋርጥ ይልቅ እርስ በርስ የሚደጋገፉ ይሆናል.

ነጭ እንጀራ ቂጣውን ተሰንጥቆ እና የዘይት ወይም. በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ ካቪያር አንድ spoonful ለማዳረስ እና አስቸጋሪ አይብ አንድ ቁራጭ ጋር እንደሞላ. በርበሬ ጋር ይረጨዋል; የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና.

ሌላው ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ቀይ ካቪያር ጋር ሳንድዊቾች :

እናንተ ነጭ ዳቦ, ማዮኒዝ, እንቁላል, ካቪያር, ያስፈልገናል ምግብ ማብሰል ቅቤ እና ቅጠላ.

እንቁላል 1 2 ሳንድዊች መካከል አስቸጋሪ የተቀቀለ እንቁላል መጠን የተቀቀለ. የ አስኳል ማዮኒዝ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር ለወሰች የፕሮቲን, ተለየ. ባቶን እየቆረጡ ተቆርጦ ቅቤ አንድ አነስተኛ መጠን ያለው ሆኖ በሐሳብህ. ከላይ ቅልቅል በትንሹ ጫፍ ጐደለ, ማዮኒዝ, እንቁላል ከዚያም አንድ ወጥነት ንብርብር ተግባራዊ ነበር. ቀሪዎቹ የፕሮቲን አንድ ቀጭን ቁራጭ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት የሆነ sprig ጋር ያጌጠ ሳንድዊች.

ካቪያር ዓሣ ጋር የንቅሳትና ሳንድዊች.

ወይም ነጭ ዳቦ, አንድ እንጀራን - ለእነርሱ መሠረት ተመሳሳይ ነው ሳልሞን ካቪያር እና ቅቤ. በአማራጭ, ዝግጁ-አደረገ tartlets መጠቀም ይችላሉ. ቀይ ሽንኩርት, horseradish የስር ወይም ፓስታ, ኪያር, ሎሚ, ይቀመማልና ሳልሞን fillet, የኮመጠጠ ክሬም እና በርበሬ ማብሰል: በተጨማሪ, ያስፈልግዎታል.

ዳቦ ተመሳሳይ ዲያሜትር ውስጥ እየቆረጡ ቈረጠ. ከዚያም በእያንዳንዱ ጎን ላይ ቅቤ አንድ ቁራጭ እየተሸፈኑ. የተፈጨ ትምህርቶች ከቅዱሳን ቅጠል, የወጭቱን ላይ ተበታትነው እና እስካለ ወደ አረንጓዴ ቁርስራሽ ይተባበራል አይደለም እንደ ዳቦ buttered ጎን ክፍል እሷን ክበብ ላይ ተንከባሎ. ከፍተኛ አይብ, የኮመጠጠ ክሬም እና horseradish ቅልቅል እየተሸፈኑ: አንድ ፓኮ እርጎ 4 tbsp ይወስዳል. ጎምዛዛ ክሬም, horseradish መጠራረጊያ ማንኪያ እና ቅመሱ ለማከል.

ከዚያም ሳንድዊች ራሳቸውን ምስረታ መቀጠል. ክበብ ስርጭት ኪያር መካከል ሁለት ሦስተኛ, አሳ እና ቀይ ሽንኩርት ቀለበት የሆነ ስስ ቁራጭ ጋር እንደሞላ. ስርጭት ቀሪ ካቪያር መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ እና ሎሚ ትንሽ ቁራጭ ለማግኘት. ታማኝነትንም አንድ sprig ጋር ማጌጫ. እነዚህ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ትንሽ አስቸጋሪ ናቸው, ነገር ግን እነሱ የበዓል ጠረጴዛ ላይ በጣም ጥሩ ነው.

እነሱ ቆንጆ እና የመጀመሪያው ለማስጌጥ ከሆነ ሳንድዊች ይበልጥ ለመብላት ተመለከተ. የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, የሎሚ ቁራጭ ውስጥ ቅጠልና ጋር ያጌጠ ካቪያር ጋር ሳንድዊች. እንቁላል ሊሆን ይችላል በላይ ጣፋጭ መርፌ በመጠቀም ቅርጽ አበባ ዘይት "መቀመጫ".

ሀሳባዊነት ማሳየት እንችላለን እና ተሰንጥቆ እንጀራ - ክብ, ሦስት መአዘን, የገና ዛፎች ይበልጥ ሳቢ ከወትሮው ማዕዘናት ይልቅ እንመለከታለን. ለምሳሌ ያህል, ጥቁር የሆነ ክብ, እንዲሁም ቀይ ካቪያር በላይ በዙሪያው ያለውን ክበብ ተኛ, ሁለት ቀለሞች ውስጥ ያለውን እንቁላል ማዋሃድ ይችላሉ. ቀለም ግማሽ ሳንድዊች ለማድረግ ወይም በሳህን ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ካቪያር ጋር tartlets የተለያዩ ቀለማት. ይበልጥ ውስብስብ ጌጥ, የተሻለ ጠረጴዛው ላይ ሳንድዊች ይመለከታል, በፍጥነት እነርሱ እርካታ እንግዶች ይበላሉ.