ጥሬ በመመለሷ ከ አንድ ቀላል ሰላጣ አዘገጃጀት

እነርሱ በጣም ረጅም በዓላት በኋላ መብላት ይወዳሉ ለምን ዋነኛ ቅመም ጥሬ በመመለሷ, የአንጀት ለማንጻት እጅግ ጠቃሚ, እንደ እርምጃ ይህም ለሰላጣ,. ለሰላጣ, ስለዚህ ደግሞ ምንም እኩል የለውም, በክረምት የመከላከል አቅማቸው የተዳከመ የማሳደግ ብቃት ያለው ቪታሚን ምግቦች መካከል. የአምላክ ጥሬ በመመለሷ ከ, አንጸባራቂ ሰላጣ አዘገጃጀት መምረጥ ቀዝቃዛ መክሰስ እና የቫይታሚን ለማዘጋጀት የድምፁን እንመልከት.

አንድ ጥሬ ምግብ አመጋገብ ጥቅሞች

Beetroot ምክንያት ለረጅም የማብሰያ ጊዜ, በውስጡ ጥሬ መልክ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው, ሁሉንም አስፈላጊ አካል መከታተያ ክፍሎች ወደ ውኃ ሂድ. ሁሉም ጥሬ አትክልት ጥቅሞች ስለ ያውቃል, ነገር ግን ሁሉም ሰው ጠንካራ ፋይበር መዋቅር ላይ ማኘክ ዝግጁ ነው. አትክልት ሰዎች ሙሉ በሙሉ ወጣት የአታክልት ዓይነት ራሱ በጣም ዉሃ የሞላበት ነው በተለይ እንደ ጊዜ የሚፈጅ ሂደት በማኘክ ከ ጥርሳቸውንም ለመጠበቅ, መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. እናንተ በግልጽ የአትክልት ቃጫዎች ዓይነት የተዋቀረ የሚፈልጉ ከሆነ ውስጥ ማንኛውም ከባድ አትክልት መፍጨት ይችላል ምክንያቱም: ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት ለ ድኩላ ያገኛሉ.

ጥሬ በመመለሷ እና ካሮት እና ኪያር መካከል ሰላጣ

ብዙ ሰዎች ተስማሚ ጥምረት ስለ እናውቃለን የተቀቀለ በመመለሷ አንድ vinaigrette ውስጥ ያሽጉታል ኪያር ጋር እና ካሮት. ነገር ግን አደጋ ላይ ብዙ ሰዎች ጥሬ ምንዝሮች ሰላጣ እነዚህን ጥምረት ይሸከም ዘንድ. እና ከንቱ, እና እንኳ ምራቅህን አሞላል አይደለም. ይሞክሩት - እና እርስዎ በጣም እረካለሁ. አንድ ነገር ያስፈልጋቸዋል የአትክልት መሠረቶች ማዘጋጀት:

• ካሮት;
• በመመለሷ;
• ኪያር;
• ሰማያዊ ቀስት.

የሙሌት ሰናፍጭ ጭልፋ ባቄላ አንዱ tablespoon ያክሉ ከሆነ ጥሬ በመመለሷ እና ካሮት መካከል ሰላጣ ብዙ piquant ውጭ ይመልሳል. ከዚህም በተጨማሪ መረቅ መካከል ቅመሞች ተዘርዝረዋል:

• 3 tbsp - የወይራ ዘይት (ጽንፈኛ ጉዳይ ላይ ሌላ ማንኛውም አትክልት ተተክቷል). ጭልፋዎች;
• ጥቁር በርበሬ ፓውደር - 2 ግ;
• ጨው, ስኳር እንዲቀምሱ;
• የወይን ጠጅ ኮምጣጤ - ጥቂት ነጠብጣብ.

እኛ አስቀድመው አትክልቶችን ብቻ ለረጅም የተከማቸ ይልቅ እጅግ juicier እና ጣፋጭ የአትክልት, ከ አዝመራ እናውቃለን. ስለዚህ በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ በጋ ጊዜ ውስጥ ሰላጣ ለማድረግ አጋጣሚ እንዳያመልጥዎት.

በቅመም መልበስ ማብሰል

ትንሽ ቅመም መልበስ በትክክለኛው አቅጣጫ የበጋ አትክልት ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ሚዛን የሚችል ነው. , የወይራ ዘይት ውስጥ የፈረንሳይ የሰናፍጭ ዘር አፈሳለሁ; የተቀሩት ንጥረ ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ወጥ ጨለማ እና መልከ ይዞራል. እኛ አትክልት አይቆርጡም እያለ ዘይት የሰናፍጭ ጣዕም ለመቅሰም ይሆናል እንመልከት.

አትክልት የተመሰረተ

የአምላክ ቀስት ጋር መፍጨት ሂደት እንጀምር. ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ ሰማያዊ ቀስት ውብ nashinkuem semicircles. ይህ በቫይታሚን የአንበሳውን ድርሻ ይዟል ምክንያቱም ኪያር, የቆዳ ከ እጥበት መሆን አያስፈልገውም. አንድ ግምታዊ ድኩላ ኪያር ጋር የታጠቁ እና ክብደት ፍጪ. አንድ colander ውስጥ grated ኪያር ማስወገድ እና ይገባል እንደ ጭማቂ ሊጨርሰው የማይፈቅድ ከሆነ ጥሬ በመመለሷ እና በዱባ አዘገጃጀት ሰላጣ, እስከኖርን. አለበለዚያ ዲሽ የሆነባቸውን ይሆናል, ይህን ለማድረግ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ካሮት እና በመመለሷ መከታ በኋላ, ሁሉም ምግቦች ማዋሃድ እና አትክልት, በቅመም መልበስ ላይ አፍስሰው. ጥሬ በመመለሷ አንድ ሰላጣ ከማስገባትዎ በፊት, የምግብ አዘገጃጀት መክተፍ ቅጠል አንድ ሳህን እፍኝ ማጌጫ እንመክራለን. ስለዚህ ዲሽ ይበልጥ ለመብላት እንመለከታለን.

መሬት ዝንጅብል ጋር አንድ በጣም ጠቃሚ ሰላጣ

ዝንጅብል ካሎሪ እና ጥሬ የአታክልት ዓይነት ፋይበር ለሆድ ያጸዳል የሚጨስበት በቀላሉ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, አፍቃሪዎች ጥሬ በመመለሷ ይህን ሰላጣ አዘገጃጀት አንድ አመጋገብ ላይ መቀመጥ, ነገር ግን ደግሞ ቀን እፎይታ የሚሆን ምግብ እንደ ተስማሚ ነው. ደግሞ ይህም የሚከተሉትን ቅመሞች ያስፈልገናል, የተራቀቁ አቅራቢያዎች አሉ ይጠቀማል:

• የወይራ ዘይት - ለሩብ ዋንጫ;
• ግማሽ ሎሚ ጭማቂ;
• የአፕል cider ኮምጣጤ - 1 tbsp. ጭልፋ;
• turmeric እና ዝንጅብል ዱቄት - 1 tsp;
• ጨው እና በርበሬ.

እና እዚህ ነው አትክልቶችን ዝርዝር የእኛን አመጋገብ ምግቦች ወደ:

• ትልቅ beetroot - 1 ቁራጭ;
• ካሮት - 1 ፒሲ;
• ወፍራም የአታክልት ዓይነት ምክንያት አገዳ ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት - 200 ግ

የ ፈጪ coarsely grated ካሮት እና በመመለሷ, ወደ በመመለሷ ወደ ካሮት ይልቅ በምስል በግምት 2 እጥፍ የበለጠ መቻል አለበት ከሆነ. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ከኮሎምቢያ ክፍል ፎደር መጠን መግዛት ልንሰጣቸው ይሆናል.

ዋና ቅመም

እኛ ምግቦች በመመለሷ በጣም ለመስጠት ወሰነ አንዴ, ከዚያም ከእሷ ጋር ነው; ከቆረጠ አትክልቶችን ይጀምሩ. የአትክልት ድኩላ, እንዲሁም እንደ ካሮት ማሻሸት, እና አንድ ሳህን ውስጥ መላክ. የአታክልት ዓይነት ስርወ በጣም ሊያስመስለው. እንደወደድኩት አድርጎ ተጠቅሟል ማን ነው: grated ይችላል, እና ቢላ ጋር ቀጭን semicircles ሊሆን ይችላል. በደቃቁ የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ እና በመመለሷ ወደ የአታክልት ዓይነት እና ካሮት ጋር አብረው መላክ ይኖራል. አንድ ሳህን ውስጥ አትክልቶችን ቀደም ብለው መሞከር እንደሚፈልጉ ለመብላት. ነገር ግን ገና ጊዜ አይደለም.

የማብሰያ መረቅ

እኛ ምግብ ማብሰል ያለውን የቴክኖሎጂ ሂደት የሚረብሽ እና የሙሌት ዝግጅት የተለየ ሳህን እንዳትኖሩ አይደለም. ጥሬ በመመለሷ ከ ይህ ሰላጣ አዘገጃጀት ብቻ በማገልገል በፊት በቀጥታ ማፍሰስ በማድረግ ፍጹም ጣዕም ያረጋግጣል. ከዚያ, minutely በወጭት ማስገባት ማቀዝቀዣ ውስጥ shredded አትክልት ማስወገድ, እና ነዳጅ አጠገብ ማስቀመጥ አስቦ አይደለም ከሆነ ስለዚህ: በቀጥታ በማገልገል በፊት አካሎች መገናኘት.

የወይራ ዘይት, ቅመማ ቅመም, የሎሚ ጭማቂ እና ኮምጣጤ ድብልቅ, አንዳንድ ጨው ማከል እና እኛ አንድ የተወሰነ beetroot ጣዕም ብቻ በቅመም መረቅ ውስጥ ሰጥመው መሆኑን በጉጉት ይጠባበቃሉ. በመሆኑም እንዲህ ያለ ዲሽ እንኳን በመመለሷ እንደ አይደለም, ከጠበቀው ለማስቀመጥ ማን, ሰዎች ያደንቃሉ.

በቅመም አሞላል ያለ ጥሬ የአታክልት ዓይነት የምግብ ሰላጣ

እነርሱም እንደ ቸኩሎ, አንድ ብርሃን ሰላጣ እና በቅመም መረቅ አጠቃቀም ያለ ማዘጋጀት ይችላሉ. , በመመለሷ, ካሮትና እና ፖም, የተላጠ የእኔ አትክልቶች, ውሰድ ወደ ፖም ጀምሮ ዋና ማውጣት. ለየት የተዘጋጀ ሳህን ውስጥ ንጥረ ይቀባሉ. ጥሬ የአታክልት ዓይነት እንዲህ ያለ ሰላጣ አዘገጃጀት የቅንብር ክፍሎች ውስጥ ሲትሪክ አሲድ ይይዛል. የመገናኛ ጥቁር አይደለም ወደ grated ፖም ውስጥ ጥቂት እህል ይለዋልና. ይህ የአታክልት ዓይነት ክፍሎች ማንኛውም ለመቀባት ችሎታ እንዳለው እውነት ነው, ነገር ግን አሁንም podstrahuemsya. ይህ አደይ አበባ ወይም የወይራ ዘይት, ድብልቅ ጥቂት የሾርባ ለማፍሰስ ይቆያል - እና የእኛን ፈጣን ቫይታሚን ሰላጣ ዝግጁ ነው!

ፍጁል ውስጥ አድናቂዎች

በእኛ አገር ውስጥ በተለይም ወንድ ሕዝብ መካከል, በተለምዶ ፍጁል, ፍጁል, horseradish, ሽንኩርት መካከል ደጋፊዎች ብዙ ነው. ጥሬ በመመለሷ እና ካሮት, እና ጥቁር ወይም መጨመር ጋር ጎመን ያላቸው ሰዎች ሰላጣ ለ ኩክ አረንጓዴ ፍጁል, እና ይህን ዲሽ ስለ በማይታመን ሁኔታ ደስተኛ ይሆናል. አንተ ጎመን ማከል ከሆነ በወቅቱም: በዚህ ሰላጣ ትንሽ ቀላል ሊሆን ይችላል. ከአዲስ የአታክልት ዓይነት, ካሮት እና ፍጁል ግማሽ መውሰድ, አትክልት አንድ ድኩላ, የኮመጠጠ ክሬም ጋር ጨው እና ወቅት ጋር ጥሩ ወቅት ላይ ሊጋባ. በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ነጭ ሽንኩርት አፍቃሪዎች

አንተ ብቻ ያተኮረ ወንድ ሰላጣ ደስታ እና ሴቶች ጋር ይበላል ናቸው ማስታወስ የሚቀጥሉ ከሆነ, ትናንሽ መጠን ውስጥ ለመንግስት, ይህም ባህላዊ በመመለሷ እና ሽንኩርት ችላ የማይቻል ነው. የ ዲሽ ብዙውን ጊዜ የተቀቀለ በመመለሷ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው: ነገር ግን ዛሬ እኛ እንዲህ ያለ ትኩስ አትክልት ይወስዳል ማብሰል, ጥሬ ምግብ አመጋገብን ግንባር አላቸው. የ በመመለሷ, ልጣጭ, መከታ ውሰድ እና በምንቸቱ ውስጥ አኖረው. ነጭ ሽንኩርት ትልቅ ቅርንፉድ, ልጣጭ ምክንያት ሙሉ መሪዎች የተለዩ እና በመመለሷ ውስጥ chesnokodavilku በኩል በመጭመቅ ነው. አንተ ጣቶችህን ያስባሉና አይደለም ከሆነ, አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ጥርስ ማሻሸት ይቻላል. መንገድ በማድረግ, አስቂኝ የሚወዱ ሰዎች, ሽንኩርት ሆርሞን መጠን መጨመር ይሆናል. ማዮኒዝ በጭፍሮች ዘንድ ብዙ ጋር የለበሱ. ጥሬ መካከል ሰላጣ ሽንኩርት ጋር በመመለሷ ዝግጁ ነው!

አንዳንድ ምክሮች

አንድ ጥሩ በርገንዲ አትክልት ምግቦች ከ ዋና ንጥረ ነገሮች ማድረግ አስፈላጊ አይደለም. እንዲህ shredded ቱበር ትንሽ እፍኝ በማከል ውጭ ሲጨምቀው ጥሬ ጎመን እንደ አድስ ባህላዊ አትክልት ሰላጣ, በቂ. ስለዚህ እኩል ወርድና ውስጥ ጥሬ በመመለሷ እና ካሮት እና ጎመን አንድ ሰላጣ ማድረግ አስፈላጊ አይደለም. የ ቱበር አነስተኛ መጠን አዳዲስ ቀለማት ሳህን ውስጥ ማምጣት ይችላልና.

አብዛኞቹ የመቃጠልዋንም ሰላጣ

እርስዎ ከመቼውም በተለየ ስለታም ቅመሞች ጋር እንዲሁም ለምን የአታክልት ዓይነት አስበህ ታውቃለህ? ትክክል ነው; እርስዋም ጣፋጭ እና በትንሹ Tart ጣዕም ያለው በመሆኑ. ወቅቱ ወጣት በርገንዲ የአትክልት እንዳያመልጥዎ እና በንቃት እንደ ኮሪያኛ ውስጥ ጥሬ በመመለሷ ሰላጣ እንደ ምግቦች ለማዘጋጀት ጊዜ አይጠቀሙ. ይህም በተጨማሪ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ነጭ ሽንኩርት;
• ቀይ ሞቃት ቃሪያ;
• ደወል በርበሬ - 1 tsp;
• አደይ አበባ ዘይት;
• ድንብላል;
• ጥቁር በርበሬ ፓውደር;
• ኮምጣጤ እና ስኳር እንዲቀምሱ;
• ጨው.

በመጠን ሁሉም ሊያሲዙት ይመርጣል እንመልከት. ይህ ትኩስ በርበሬ መካከል ግማሽ ከአበባ የተወሰነ ነው ስለዚህ አንድ ብርሃን በቁርጥ የተወደዱ ሰው ነው. ነጭ ሽንኩርት እና ቅመሞች ተመሳሳይ ምክር. ደህና, የኮሪያ ውስጥ ካሮት አንድ ድኩላ ላይ በመመለሷ አይቆርጡም ይኖርብናል. አንድ ሙከራ ማካሄድ. አንድ ሳህን ማዘጋጀት እና እንግዶች ለማገልገል, እና ከዛም ከሞላ ጎደል ሁሉም ከእነርሱ እነሱ ቀለም ካሮት ጋር መታከም መሆኑን ማሰብ እና beetroot ጣዕም አያውቀውም ነበር ለማለት ለማድረግ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው.

appetit ቀየረ!