ጥብስ ቤከን: ማብሰል ደንቦች, ምግብ ማብሰል ላይ ይውላል, የምግብ አሰራሮች

ይህ Zhirkov ደራርበው ጋር መዓዛ crispy ቤከን ግድ ይሆናል ሰው መገመት አስቸጋሪ ነው. አጥባቂ ቬጀቴሪያን ይህን ምግብ ጋር የወጭቱን ላይ ፊት ላይ salivating አይሰራም ነው. ነገር ግን ማንኛውም carnivore የተጠበሰ ቤከን የሚሆን አንድ ሰላምም ምግብ ነው.

አንድ ተወዳጅ ጣዕም የግድ አንድ ምግብ ቤት መሄድ አይደለም ጊዜ ደግነቱ, ጉዳዩ ይሄ ነው. ፍራይ ጣፋጭ ቤከን ቤት ሊሆን ይችላል. እና እንዴት ማድረግ, እኛ ብቻ ተምሬያለሁ.

እንዴት ቤከን እንዲመርጡ?

ወደ መደብሩ በመሄድ, የ ንጽጽሮችን ደንቦች አስታውስ. ጥሩ ቤከን ውስጥ ስጋ ንብርብሮች ስብ ያነሰ መሆን የለበትም; ነገር ግን የስብ ንብርብር ያስፈልጋል. እርስዎ ይግዙ እና ሙሉ ቁራጭ, እና ገባዎች ዝግጁ ይችላሉ. አንድ በጣም ቀጭን ይቆራርጠው ከወደዱት, ሁለተኛው አማራጭ ይመርጣሉ - ስለዚህ ኮንዶሙ ሸፋፍነው የማይመስል ወደ ቤከን ቤት ለመቁረጥ. ጥሩ ስለታም ቢላ ቢሆንም, እና ጥሩ ውጤት ለማሳካት ያስችላል.

በ ቤከን ውስጥ አጥንት መሆን የለበትም, ነገር ግን ቆዳ በጣም ተቀባይነት ያለው ነው. የ አሳማ ጎን ጋር - ይህ ማጠራቀሚያው ወደ ትክክለኛው ቦታ ይቆረጣል ምን አንድ ሐሳብ ይሰጣል. ማብሰል ጊዜ, በብቸኛ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ ከፈለጉ እንደ መቁረጥ ወይም መተው. አብዛኛውን ጊዜ, ይህ በጣም ለስላሳ ይሆናል እንዲሁም ጣዕም እና ምግብ ሸካራነት ይበዘብዛል ነበር.

አንተም ጥሩ ቁራጭ ለመምረጥ ሊከሰት ከሆነ በቀላሉ በጣም ጣፋጭ የተጠበሰ ቤከን ማብሰል ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ፎቶዎች የወጭቱን በጣም ውብ ስናገኘው መሆኑን ማሳየት.

አስፈላጊ ዕቃዎች

ትርፍ ስብ መስጠትን ቅናሽ, ቤከን የምታሳርራቸው ጊዜ ዋናው ተግባር ሊከናወን ይገባል. ስብ ይልቅ ስጋ የእርስዎ ቁራጭ, ተጨማሪ ስብ አያስፈልግም እንኳ ቢሆን, እመኑኝ.

ጥብስ ቤከን አንድ ደረቅ መጥበሻ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ያልሆነ ዱላ cookware በሚገባ ተግባር ለመቋቋም, ስለዚህ እሷን ቅድሚያ መስጠት አለበት. ይሁን እንጂ, የምትችልባቸውን አንድ Cast-ብረት መጥበሻ ወይም wok የለም ከሆነ ውጤቱ ልክ እንደ ጥሩ ይሆናል.

እርስዎ, ይበልጥ ጣዕም ውጭ ማብራት ይሆናል አንድ መጥበሻ እና እንዲመደብላቸው-ጋዝ ውስጥ ቤከን ፍራይ ይችላሉ.

የ ቤከን አሁንም bugging ነው እጨነቅ? የስብ ቁርጥራጮች የመሳሰሉ ጊዜ ይጀምራል ውጭ ሥራተ ድረስ መደረቢያ የወይራ ዘይት እና ሽታና አንድ አነስተኛ መጠን ያለውን ላዩን, በቂ ይሆናል.

መቃጠልም ደንቦች

የመጀመሪያው ደረጃ መልካም እስከ ሞቅ ድስቱን ነው. ቤከን ጥብስ, እኛ ራስን እውን የሚያቀርቡ ሲሆን መካከል አዘገጃጀት, ይህም መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል የተሻለ ነው. አንተ ስብ spattering ለመከላከል የሚፈልጉ ከሆነ, መጥበሻ ልዩ የተጣራ ለመሸፈን, ነገር ግን መሸፈን ነበር. በመደበኛ ክዳን ቤከን ይጠፋል ስር የተጠበሰ አይደለም.

ሙቀት ህክምና ሰዓት

እንዴት ነው ቤከን ማብሰል? በእኛ በኩል የተጠቆሙ አዘገጃጀት, ቀለም እና ከጨረሰ ቡቃያዎች መካከል ሽታ ላይ እንዲያተኩሩ ይመክራል. ጊዜ መቃጠልም መጠን, እንደ በመቀቀያ መጥበሻ እንደ ቁርጥራጮች, እና የእሳት እኛነታችንን ያለውን ውፍረት ላይ ይወሰናል. አንተ አሳሳች ወርቃማ ቀለም ማየት እና መለኮታዊ መዓዛ ስሜት አንዴ, ይህ ቤከን ዝግጁ ነው ያውቃሉ.

ምግብ ማብሰል ጥብስ ቤከን ውስጥ ጥቅም ላይ እንደ

ይህ ቅመም የወጣበትን ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ይህም lasagna, ፒዛ, casseroles, ታኮርፈዋለች, በግማሹ እና ሌሎች በርካታ አዘገጃጀት ታክሏል ነው. አንተ ሀምበርገር ለፋሲካ መካከል የተጠበሱ ቤከን ማስቀመጥ ወይም የሞቀ ውሻ ላይ ማከል ይችላሉ. ይህ ቤከን በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ነው እንኳ ቢሆን, የ ተደረገልን የነጠረ መዓዛ ይሰጣል.

ቤከን እና ሽንኩርት (የተጠበሰ) አትክልት ሾርባ, ጥራጥሬ, ጎን ምግቦች ሊታከል ይችላል. አንዳንዶች, ልክ እንደ ይበሉታል ወቅታዊ አትክልት, ትኩስ ዳቦ, በቤት pickles አንድ ሰላጣ ጋር ስኳር ትንሽ ይወዳሉ. ቤከን አይብ ጋር በደንብ ይሄዳል. በደቃቁ የተከተፈ ጥብስ ቁርጥራጮች ማንኛውም የተጋገረ ምግቦች የሚሆን መዓዛ ወርቃማ ንጣፍ ለማቋቋም grated cheddar ወይም mozzarella ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል.

በዚህ ክፍል ውስጥ ማመልከቻ ክልል ባልተለመደ ሰፊ ነው.

ጭውውትን ወደ አትፍራ! ቤከን ጋር ቀላል አዘገጃጀት አንድ ባልና ሚስት እኛ ላይ ተመልከቱ.

እንቁላል የተዘበራረቁ እና ቤከን የተጠበሰ: አሰራር

ፎቶዎች ብቻ አይደለም የአሜሪካ ብሔራዊ ምግብ ዋና ዋና ምልክቶች መካከል አንዱ, ግን ደግሞ ሕይወት መላው የአሜሪካ መንገድ ነው, ከዚህ በታች ቀርቧል. እስማማለሁ, አንተ ብቻ ተወዳጅ ፊልሞች በውጭ ቁርስ ያለውን ጀግኖች ይህ ዲሽ ነው እንዴት አይለንም?

ጥብስ ቤከን እና እንቁላሎች ላይ በርካታ ልዩነቶች አሉ. አንተ ብቻ መጥበሻ ውስጥ ምግብ ፍራይ ይችላሉ. የ እቶን ውስጥ ያለውን እንቁላል እና ጋገረ እያንዳንዱን መንዳት, cupcakes ለ ሻጋታ ወደ ቤከን ማስቀመጥ ይችላሉ. አንድ ቡን ላይ የተጠበሰ ቤከን እና poached እንቁላል ማስገባት ይችላሉ. ሙከራ ለ አጭር, ብቻ untilled መስክ ውስጥ!

ቁርስ ላይ ሁለት ክፍሎች ለማዘጋጀት, እናንተ 4 ገባዎች ቤከን 4 እንቁላል ያስፈልግዎታል. ፍራይ እንዳደረገ ድረስ ቤከን, አንድ ላ Carte ምግቦች ወደ ፈረቃ ዘንድ. ቀሪዎቹ Zhirkov ፍራይ እንቁላሎች ውስጥ. በማገልገል መቼ ዲሽ ቅጠል ጋር ያጌጠ ሲሆን grated አይብ ጋር ይረጨዋል ይቻላል.

ቤከን ጋር Pancake

የምዕራባውያን ምግብ የሚሆን አንድ መደበኛ ሊባል የሚችለው ሌላው ዲሽ, እስቲ እንደተለመደው ፓንኬኮች አስታውሷቸዋል. Pancake ወደ ሳህን ጽዋ ዱቄት ወደ ሊያበጥራችሁ ለማዘጋጀት, ጨው እና የመጋገሪያ ዱቄት አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. 0.5 ሸ አነሳሱ. L. ሶዳ እና 3 የሾርባ. ቸ. ስኳር. ደረቅ ቅመሞች ያቀላቅሉ.

ወተት, እንቁላል, 4 የሾርባ አንድ ብርጭቆ: በተናጠል ፈሳሽ ይገናኙ. ቸ. የሎሚ ጭማቂ. ሁለቱም ክፍሎች ያቀላቅሉ እና አቡኪና. Pancake ፓንኬኮች አብዛኛውን ጊዜ ትላልቅ ናቸው, ነገር ግን እርስዎ ከመረጡ እንደ ከእነሱ ማብሰል ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ወደ ሊጥ (የተጠበሰ) ወደ ቤከን ላይ በቀጥታ መፍሰስ ሊሆን ይችላል. እና የተለመዱትን ዙር Pancake አንድ መዓዛ የተጠበሰ ቁራጮች ማስገባት ይችላሉ.

ይህ ዲሽ ቁርስ, መክሰስ ወይም "ssoboyki" ለ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. አይብ መረቅ ወይም ኬትጪፕ ጋር የሚመከር የተጠበሰ ቤከን Pancake ጋር ያገለግላሉ.