የተለያዩ የሚል የወል ውስጥ Kalmarovy ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በየዓመቱ የባህር በተለያዩ ያለው ተወዳጅነት ብቻ ይጨምራል. አሁን እርግጥ ነው, ሱቆች መስል, ኦክቶፐስ, ሽሪምፕ, ኦይስተር ውስጥ ሊያስደንቀን እና አይደለም, በጣም የተለያየ መልክ ስኩዊድ (የታሰሩ, ያሽጉታል, እንዲሁ ላይ የታሸገ, እና.).

ፍጹም በሆነ የሰው አካል ተውጠዋል ነው ፕሮቲን ከፍተኛ መጠን: - ስኩዊድ ልዩ ገጽታ. ይህ ምርት የጡንቻ የጅምላ መካከል ሁኔታ ያሻሽላል እና አቅም አስተዋጽኦ ያደርጋል. የደም ሥሮች ላይ ሲደመር ስኩዊድ ጠቃሚ ውጤት, ከእነሱ ይበልጥ ፈታ በማድረግ. ምክንያት ከፍተኛ የአዮዲን ይዘት ወደ የ endocrine ስርዓት ተግባር, እና ምርት ፍትወት ለማሻሻል እና ለመቀስቀስ እንኳ ስኩዊድ እርዳታ ያሻሽላል የጨጓራ ጭማቂ.

Kalmarovy ሰላጣ. ቃሪያዎች ጋር አዘገጃጀት

ስኩዊድ fillet (600 ግራም) በሚገባ በአንድ colander ውስጥ ማስቀመጥ እና ተጐናጽፎአል: ትልቅ ጎነ ወደ ይቆረጣል, ይታጠባሉ ከፈላ ውሃ ለጥቂት ደቂቃዎች. ከዚያም ከፈላ ውሃ ቁጥጥር እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር እንደገና ይታጠብ.

ከፈላ ውሃ እና ቀጭን ማዕዘናት ወደ ይቆረጣል በመጠቀም አንድ ቲማቲም ልጣጭ. ስስ ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ ሽንኩርት የተመዘገበ አንድ ቃሪያዎች በርበሬና ታጠበ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. እና የመጨረሻው - አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም. ሁሉም ምግቦች አንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዳል.

አሞላል: የሎሚ ጭማቂ 150 ግራም, ቃሪያዎች 50 ግራም ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ. አነሳሱ እና የአታክልት ዓይነት ጋር አንድ ላ Carte ምግቦች እና ስለምታስጌጡና ልበሱ.

Kalmarovy ሰላጣ. የደወል ቃሪያ ጋር አዘገጃጀት

700 ይቀመማልና ውሃ, ንጹህ ውስጥ ስኩዊድ እባጩ ግራም እና ቀለበቶችን ወይም ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. አይብ (150 ግራም) አንድ ድኩላ ውስጥ ይፈጩ ነበር. አረንጓዴ ሽንኩርት ጥቂት ላባ አይቆርጡም.

አራት ሰላጣ ቃሪያ ዘሮችን ለማስወገድ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. በሙሉ ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ አንድ ለትንሽ ወደ ማስቀመጥ, ውሃ እና እባጩ, የተሸፈነ አንድ ብርጭቆ አፍስሰው. ሙቀት እና ቀዝቀዝ አስወግድ.

ሁሉም ምግቦች ሽንኩርት (አይቆርጡም ወይም ቢላዋ ጋር ያደቃል), ማዮኒዝ ውስጥ ቅርንፉድ አንድ ሁለት ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት; አንድ ጽዋ ማስቀመጥ ነው. ከ 30 ደቂቃ በኋላ, መመገብ ይቻላል.

እንጉዳዮች ጋር Kalmarovy ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስኩዊድ (ሁለት ሬሳ), ከታጠበ ልጣጭ እና ሸንተረር ንፁህ ናቸው. ቀጥሎም ስጋ አምስት ደቂቃ, ከእንግዲህ ወዲህ ለማግኘት በትንሹ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ይቀቀላል ነው. ወደ calamari ያግኙ እነሱን ለማቀዝቀዝ እና ቁራጮች ወደ መቁረጥ ያስችላቸዋል. ሽንኩርት እና ካሮት የወይራ (ሊገኝ አትክልት) ዘይት ውስጥ አንድ ፍራይ.

200 የካም ግራም, እና የታሸጉ እንጉዳይ (1 ባንክ ያስፈልጋቸዋል) ደግሞ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሁሉም ድብልቅ. ባቄላ መካከል ባንኮች ላይ የታሸጉ ባቄላ አእምሮዬና ተደርጓል እና ሌሎች ሰላጣ ቅመሞች ጋር ይያያዛሉ. አነሳሱ እና ማዮኒዝ ጋር ወቅት, አስፈላጊነት ሶልት. ስኩዊድ ሰላጣ እና ዝግጁ እንጉዳዮች!

Kalmarovy ሰላጣ. የተዘበራረቁ እንቁላል ጋር አዘገጃጀት

በመጀመሪያ, አንድ omelet ያዘጋጃል. ሁለት እንቁላል ደግሞ ትንሽ ጨው, አንድ ሳህን ውስጥ ሰብረው እና ሹካ ጋር ደበደቡት. ወደ ምክንያት ጅምላ ዘይት ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ እሳት ትንሽ ለማድረግ እና ክዳኑ ለመዝጋት. ሦስት ደቂቃዎች በኋላ, ወደ omelette ያብሩ, ደቂቃዎች አንድ ሁለት እንደሚያገኙት እና በሰሌዳው የሚናገሯቸው ላይ ማስቀመጥ.

በካልማር ንጹህ እና ከፈላ ውሃ ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ያግኙ, ቀዝቃዛ እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ይህም ወደ በተመሳሳይ መንገድ ተሰንጥቆ የተዘበራረቁ እንቁላል, ያክሉ. አንድ ኪያር ትናንሽ ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም.

ሁሉም ድብልቅ, ጨው እና የአትክልት ዘይት ጋር ይሙሉ. አነስተኛ የትኩስ አታክልት ዓይነት አይቆርጡም እንደገና ቀላቅሉባት.

የታሸገ ስኩዊድ ሰላጣ. ዓሣ ጋር አዘገጃጀት

ሦስት ስኩዊድ ሬሳ መውሰድ ወይም ዝግጁ-የተሠራ የታሸገ ምርት መጠቀም. በአንድ ኩባያ ውስጥ ማስቀመጥ ቀጭን ቀለበት ወይም ግማሽ ቀለበቶችን, ወደ ቈረጠ. አንድ መካከለኛ ኪያር ሙሉ በሙሉ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ የስኩዊድ መጨመር, የተላጠ. ሁለት እንቁላል እና መከታ ቀቀሉ.

200 ሳልሞን ውስጥ ግራም ወይም ትራውት 10 ደቂቃዎች ይቀመማልና ውሃ ውስጥ መፍላት የቆዩበት. ዓሦች ለማቀዝቀዝ እና (ራሷን መቁረጥ በኋላ ቁርጥራጮች ውስጥ ሰርገው) ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ንጥረ ነገሮች, ሰላጣ, ማዮኒዝ, ጨው የቀረውን ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ዝግጁ ሰላጣ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, የወይራ ጋር ያጌጠ ይቻላል. ወደ ዲሽ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ነው.

ስኩዊድ ጋር ሰላጣ አዘጋጁ. በተጨማሪም, እነዚህ ጣፋጭ ናቸው, እነርሱ ደግሞ ጠቃሚ ናቸው.