ፈጥኖም ቀዝቃዛ መክሰስ

አንዳንድ ጊዜ መክሰስ አንገብጋቢ ጉዳይ ነው. ለምሳሌ ያህል, ጓደኞች, ቁማር ለማግኘት ለመሰብሰብ ወይም ጊዜ አይኖረውም መደበኛ ምሳ ወይም እራት ላይ የሆነ ነገር መወያየት ይኖርብናል, እንዲሁም ጎብኚዎች ብዙውን ጊዜ በድንገት ይመጣል, ከዚያም ቸኩሎ ቀዝቃዛ መክሰስ ከመቼውም ጊዜ በላይ ይሆናል. ለእነርሱ ቀላል አድርግ, እና ምርቶች መካከል ቢያንስ ይጠይቃል.

የ ጠረጴዛ ላይ አኖሩአቸው በፊት በሆነ የመጀመሪያው ጉዳይ ቀዝቃዛ መክሰስ ይችላል. ቀዝቃዛ መክሰስ ፈጥና ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉት ምርቶች የተሰሩ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, አይብ እና ጐርምጥ በትሮች ካለዎት አይብ ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ. ሰላጣ ክፍያ 100 ግራም ለማዘጋጀት (ጠንካራ, አይብ 100 ግራም ነጭ ሽንኩርት - - 1 ቅርንፉድ እና ማዮኒዝ እንደሚዋሃድ ይችላል), አንድ እንቁላል አንድ ፓኮ surimi.

ስለዚህ አይብ ሰላጣ ማዘጋጀት - በመጀመሪያ መልእክቱ ላይ አንድ ድኩላ, ይመረጣል ትልቅ, አይብ እና ከእንቁላል ላይ, ከዚያም, መንፈሳቸው ሽንኩርት ለእነርሱ ማከል ያስነሣል እና ማዮኒዝ አፍስሰው. ዝግጁ ሰላጣ አንድ ጥሩ አነስተኛ ሳህን ወይም ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ወይም ዳቦ ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው. አንተ እዚህ ላይ ማቆም ይችላሉ, ነገር ግን እኛ ጐርምጥ እንጨቶችን ጋር አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ነው. የ ጐርምጥ በትሮች ውሰድ እና ማስፋት, አይብ ሰላጣ ስሚር, እንደገና ብለን በቀስታ ያብሩ. አሁን በወጭት ላይ አነጠፉ እኩል ቁርጥራጮች, ወደ ይቍረጡት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. ቸኩሎ አንድ በዓል ጠረጴዛ ቀዝቃዛ መክሰስ, በጣም, በጣም ተገቢ እንመለከታለን.

ቀላሉ አማራጭ - ሳንድዊች ለማድረግ. ዋናው ሁኔታ - እነዚህ ሁለት ንክሻ ውስጥ መበላት አለበት; እናንተ አነስተኛ መሆን; ስለዚህ: ወደ ዱላ ሆነው ለማድረግ ብቃት እና ማንኛውም ሌላ ዳቦ ቢሆንም የተሻለ ነው. ብዙዎች አንድ baguette ይመርጣሉ - ሳንድዊች ትንሽ ማግኘት, የሚያስፈልግህ ነገር. ዳቦ እየቆረጡ ተቆርጦ አቅልለህ በድስት ውስጥ ጠበሰ, እና ከዛም ሽንኩርት ጋር አሽተው ይቻላል እና ማዮኒዝ ጋር ሊሰራጭ ይገባል. ፍጹም ክሬም አይብ እና ቅቤ. አንተ ኪያር እና ቲማቲም አንድ ቁራጭ ማስቀመጥ ይችላሉ, አንተ sprat ይችላሉ ወይም ሄሪንግ መካከል ቁራጭ, እንዲሁም አይብ እና የፖም ጎምዛዛ, ወይም ካም እና ካቪያር - ስለ ምርጫ በቂ ሰፊ ነው. የተሻለ ሁለት ወይም ሦስት እንዲያደርጉ ሳንድዊች አይነት እንግዶች አንድ ምርጫ ነበሩት.

ቸኩሎ ቀዝቃዛ መክሰስ ቼሪ ቲማቲም ከ ሊሆን ይችላል - እነርሱ ማጨቅ ይኖርብናል. እኔ ቲማቲም አናት ተቆርጠው ወደ ዋና ቆርጠህ. ከዚያም ለመሙላት አንድ ተምሳሌት ጋር እንዲሞሉ ነው. በመጀመሪያ ሁለንተናው - ቲማቲም እና ባሲል ወፍራም ክሬም ጋር በገለፈቱ ቀላቅሉባት ይህ ድብልቅ ቲማቲም ይሙሉ. በጣም ያልተለመደ የተቀቀለ ሽሪምፕ ጋር በቲማቲም ውስጥ ጥምረት ይከሰታል. ወደ ሆነው ወደ ሽሪምፕ ወደ መረቅ እንደ ፊላዴልፊያ አይብ ወይም Almette ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ሌላው አማራጭ - በደቃቁ ተመሳሳይ ወጥ ውስጥ ካም እና ኪያር ክትፎዎች የተከተፈ. የፈጠራ ሁን!

እና የፈጠራ የሚሆን ምን አንድ ቦታ ፒታ ይሰጠናል! ይህም ከ ለምሳሌ በፍጥነት እና በቀላሉ ቀዝቃዛ መክሰስ, ታላቅ እንልክላቸው ማድረግ ይችላሉ. ቀለጠ አይብ ጋር ፒታ ዳቦ ሊሰራጭ ይችላል, ይህም የሚከበር የተከተፈ ካም, ቋሊማ, ይቀመማልና ሳልሞን, ቀይ ጨዋታ ለማዳረስ ... ከፍተኛ በዉስጥ የሚገኝ ጥቅጥቅ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል እና ፒታ ዳቦ ጥቅል ጋር ረጨ ያስፈልግዎታል እንዲመለስ ማድረግ. ይህ ጥቅል ለበርካታ ደቂቃዎች ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ; ከዚያም: 5-7 ሴንቲሜትር የሆነ ስፋት ቁርጥራጭ ወደ ይቆረጣል ወደ ቀኝ ወጉ እና toothpicks አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይተገበራል ነው.

መንገድ በማድረግ, ማንከባለል እና ሰላጣ ወደ መልቀቅ ይችላሉ. ይልቁንስ ማንኛውም ሰላጣ እና ማንከባለል ለማብራት አንድ ማንኪያ ጠርዝ ላይ ጫኑ: lavash የካም ሊወስድ ይችላል. አንተ በስንጥር ጋር: ያቈስለውማል ይችላሉ, እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች አስረው ይቻላል. ከዚያም, እና ሌላ ክህሎት የሚጠይቅ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ መስራት አይችሉም. ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል አንድ ቁራጭ ጠርዞችና እንዲሁ ላይ እንዲህ ጥቅልል ተዳረሰ.

እንደ ጐርምጥ ያሉ ከመደበኛው ምርቶች መካከል ጭራሮ, አይብ, ቋሊማ, የወይራ ፍሬ, የመጀመሪያው ቀዝቃዛ ዝግጁ ይችላል skewers ላይ መክሰስ. እናንተ የወይራ ጋር alternating, ዱላ ላይ ሕብረቁምፊ አለብዎት ወይም የጋራ በደቃቁ ወይም ተሰንጥቆ አይብ, ቋሊማ እንጨቶችን በስንጥር. በአጠቃላይ, ልዩነቶች ስብስብ, ዋናው ነገር - ትንሽ ተጨማሪ ሙከራ.