ፍጁል. ለሁሉም ዝግጅቶች የአዘገጃጀት መመሪያ

ፍጁል - አፈ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ያህል ቆይቷል ይህም ልዩ ተክል, እንቆቅልሾችን ጋር ይመጣል, ግጥም ጻፍ. ፎልክ ጥበብ ምሳሌዎች እና አባባሎች ውስጥ እንዲከበር አድርጓል, ነገር ግን በአብዛኛው ቃል አሉታዊ ቅዱስ አፃፃፍ ጋር ይመስላል. ይህም ከንቱ ነው. በዚህ ሥር ሲደርሱ መራራ ጣዕም ያለውን የምግብ ፍላጎት, ጭማቂ መፈጨት ጥሩ ነው ያመራምራል እንዲሁም ምግቦች ፍጁል አንድ የማይረሳ ጣዕም አላቸው.

ይህም ከ ሾርባ, ዋና ዋና ምግቦች, ሰላጣ, appetizers ማዘጋጀት ይችላሉ. ብዙ ዝርያዎች ጠቃሚ (ነጭ, ጥቁር, ሮዝ, Margelan, ፍጁል ...) ይግባኝ ማለት ይችላል ዘንድ አንዱን ምረጥ. ይህንን ሥር ምግብ ማብሰል ጥረት እናድርግ.

ስለዚህ ነጭ ፍጁል. አዘገጃጀቶች ሾርባ መጨመር, ከእሷ ሾርባ እስከ ማብሰል አቀረበ.

ፍጁል እና የበሬ ሥጋ ጋር ሾርባ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• የበሬ ሥጋ tenderloin - 200 ግ
• ፍጁል ነጭ - 200 ግ
• ስገዱ - ራስ
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ቅርንፉድ
• የአኩሪ መረቅ - ጭልፋ
• ቅመሞች, ቅጠላ

ስጋ እና ሽንኩርት ከ ወደሚታወቀው መረቅ ማብሰል ጀምር. የበሰለ ስጋ ሆኖ ድረስ መረቁንም በምንቸት ውስጥ በጣም ትንሽ ፍጁል ጥቂት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ካደረግንና ጊዜ. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ያለውን ነጭ ሽንኩርት መጨመር. ስጋ እና ይቻል ነበር, የተፈጨ, የተከተፈ ቅመማ ቅመም, ቅጠላ እና አተር መረቅ ጋር የተደባለቀ ውጭ መውሰድ, ሳህኖች ላይ ሰፍረዋል. መረቁንም ጠረጴዛው ላይ በቀጥታ ሳህን ታክሏል ነው.

በሁለተኛው ላይ Margelan ፍጁል ያስፈልጋል. አዘገጃጀቶች ይህ አረንጓዴ የስር በሳምቡሳ ለማድረግ የተሻለ የሚስማማ ነው ብለው ይከራከራሉ. ለእነርሱ ሊጥ የተለመደው ማድረግ. ዱቄት 500 g ውሰድ; ጨው ጋር የተደባለቀ, sieved. ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር ያለው ሊጥ 1 እንቁላል.

በዉስጥ የሚገኝ ፍጁል የተሰራ ነው. እሷ ጎምዛዛ ክሬም መጨመር, ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው ጋር የተቀላቀለ, መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. እንደተለመደው በሳምቡሳ ቀቀለው: ዘይት ሊጠግብ ነው.

በተጨማሪ, በሳምቡሳ እንደ አይደለም ማን ነው: ሁለተኛው ስለ እናንተ ማብሰል ይችላሉ ስጋ ሰላጣ, ይህም መሠረት ደግሞ አንድ ፍጁል ይሆናል. ሰላጣ መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ ብዙ አሕዛብ አላቸው. አጣዳፊ የኮውኬዢያ ሰላጣ ስለ እናንተ መውሰድ አለብዎት:

• 400 ግ ወጣት የተቀቀለ የበግ
• አንድ ትልቅ ፍጁል (ጥቁር ይልቅ ሌላ)
• ትልቅ ነጭ ሽንኩርት
• 2 እንቁላሎች
• ጨው, ዕፅዋት, ቅመማ
• ማዮኒዝ

ሁሉም ምርቶች ትናንሽ ቀዳዳዎች, ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ ጋር መሬት, የስር መከታ ናቸው. በጣም መከራቸው እና ከባድ ይንጸባረቅበታል.

ስጋ መብላት እንጂ ሰዎች ያህል, አንድ ጣፋጭ ለማዘጋጀት ፍጁል ጋር ሰላጣ ካሮት እና አይብ. ምን በጣም ተስማሚ ፍጁል አዘገጃጀት ይግለጹ እንጂ ነው: ሁሉም የግል ጣዕም ምርጫ ላይ የተመካ ነው. እርጎ, የኮመጠጠ ክሬም, ማዮኒዝ: ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ እኩል መጠን ውሰድ: እኛ ጣዕም ጋር ለብሶ መናኛ ድኩላ, ላይ ሊጋባ. አዝሙድ, በርበሬ, ጨው: ከሽቱ ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ. የ ጣፋጭ አይብ እና ካሮት, ወደ ሰላጣ ያለውን ሰላምም ጣዕም.

ፖም, ሸክኒት እና ሌሎች ፍሬ ጋር የተደባለቀ ደጋፊዎች የንቅሳትና ጣዕም refillable grated ፍጁል ማር ከክራንቤሪ ጭማቂ,. በጣም ጥሩ ከቮድካ ወደ መክሰስ, ቅጠላ ጋር ሰጠኝ ነው ጥቁር ፍጁል apples and sauerkraut, የተቀመመ ቅቤ ጋር.

በሉ? ሁሉም ተመሳሳይ ፍጁል የተመሠረቱ ናቸው መጠጦች, መዘጋጀት ይኖራል. በተጨማሪም ያላቸውን የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት.

በብሌንደር ቲማቲም መጠጥ ለ ፍጁል እና የፖም ይፈጩ ነበር. ቲማቲም ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ ትንሽ ስኳር, ጨው, በርበሬ (የውዴታ): ያክሉ. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ የማዕድን ውሃ ተበርዟል ሊሆን ይችላል, እና ሳይበረዝ መጠጣት ይችላል.

እናንተ የቲማቲም ጭማቂ አልወደውም? ከዚያም እኛ ፍጁል ጋር እርጎ ማዘጋጀት. ጎምዛዛ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ፍጁል, ጣፋጭ, ጨው Blendiruem ወይም የሴረም ላለማስከፋት.

አንድ የፍቅር ምሽት ታገኛላችሁ, እና አንድ clanger መጣል ይፈራሉ?

ከዚያም አንድ ድግምት ይጠጣዋል, ለክንፋቸው የመምጠጥ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ጥቁር grated ፍጁል ጋር በደቃቁ የተከተፈ ፖም ይቀላቅሉ ወደ ሎሚ ቀረፋ ያክሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ትቶ ፍል ውሃ መካከል ግማሽ ሊትር ይሙሉ. , ሎሚ, ጨው አፍስሱ, እንደገና, ወደ ፍጁል እና የፖም ውጭ ውሰድ እርጎ ጋር ለብሶ ጥቂት ማር, አስቀመጠ. ውጤቱም አንድ ነበር በቅመም ሰላጣ, አንተ የፍቅር ቀን ላይ መሞከር ይችላሉ ይህም. ወደ መጠጥ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል, በረዶ ጋር ቁመት መነጽር ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.