ፓስታ እና ብርቅዬ መሰሎቻቸው ጋር ወተት ሾርባ

ትንንሽ ልጆች ያላቸው ሁሉ, ምናልባት በሚገባ ታውቃላችሁ ወደ ሾርባ ማብሰል እንዴት ኑድል ጋር. ሁሉንም የወተት ምግቦች በኋላ የልጆች የአመጋገብ መሠረት ናቸው. ነገር ግን እነርሱ ብቻ የቤተሰብ አነስተኛ አባላት ምናሌ ንዲጎለብት አይችልም. ብዙ አዋቂዎች ኑድል ጋር ወተት ሾርባ ለመብላት ደስ የትምህርት ጊዜ ጋር እና የምግብ ፍላጎት ጋር ያስታውሱ. በመጀመሪያ በጨረፍታ ቀር ይህም ዲሽ የለውዝ በማከል ተጨማሪ የመጀመሪያው ሊሆን ይችላል. ይህ ብሎን excellently የወተት ምርቶች ጋር ይደባለቃል. የእርሱ የሚቀጠቀጥበት ለ በብሌንደር ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም በምስራቅ ውስጥ ምግብ (ታይኛ, ህንድ) ኑድል ጋር ወተት ሾርባ ጋር የሚመሳሰሉ በርካታ ጣፋጮች አሉ. ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹን እንመልከት. ነገር ግን መጀመሪያ - ባህላዊ አዘገጃጀት.

ወተት ሾርባ ኑድል እና ለውዝ ጋር

በዚህ የወጭቱን ለውዝ ያድርጉ በጣም ጥሩ ቁርስ ነው. እርግጥ ነው, መጀመሪያ ወተት ሾርባ ማዘናቸውን ተሰማኝ ሰዎች የሚሆን ነው. ሁለት servings ወተት ሁለት መነጽር, ጥሬ የለውዝ ሁለት እፍኝ ያስፈልገናል ያህል, ፓስታ, ስኳር, ጨው እና ቅቤ አራት የሾርባ እናቀምሰዋለን. የለውዝ ከዚያም, ከፈላ ውሃ አፍስሰው ቁሩ. ለውዝ በብሌንደር ወይም ስሚንቶ ፍጪ. በ ከፈላ ወተት ውስጥ ለውዝ እና ስኳር መጨመር, እንደገና ቀቀሉ. ማሰሮ ኑድል ወደ ያክሉ. ኩክ ስለ ሰባት ደቂቃ ያህል, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ. ከዚያም ሾርባ ጠመቀ ሲያልቅበትም ቅቤ (ክሬም, ወፍራም ክሬም) ይሰጣል. ረጪ የለውዝ ወይም ለውዝና ሲረግፉ ማገልገል ጊዜ ይህ ጌጥ ሊሆን ይችላል.

የህንድ ውስጥ ኑድል ጋር ወተት ሾርባ

ይህ ዲሽ የህንድ ሙስሊሞች ዘንድ ታዋቂ ነው. እነዚህ የረመዳን መጨረሻ የሚሾመውም ያለውን የበዓል, ወቅት ጠረጴዛ ጋር ያገለግላሉ. ይህ ቀዝቃዛ እና ትኩስ ሁለቱንም ማገልገል ይችላሉ. ዘቢብም እና ለውዝ 25 ግራም ውሰዱ, ጥቂት ሰዓታት, ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት የሚሆን ውሃ ከፈላ እስኪሰርጽ. ሾርባ ሦስት የሾርባ ውሰድ ግልጽ ቅቤ (ghee), በጣም ጥሩ vermicelli ( "መልአክ ጠጕር") አንድ መቶ ግራም, ወተት 850 ግራም ስኳር 8 የሾርባ. አማራጭ የሆነ ንጥረ ነገሮች እንደ ቀኖች ማከል ይችላሉ. ዘይት ወፍራም ታችኛው ጋር በድስት ውስጥ ቀለጠ እና እርጥብ ኑድል ፍራይ መሆን አለበት. በጣም በፍጥነት ወርቃማ ይሆናል - ፍራይ አይደለም አጥብቆ ይሞክሩት. ቀስ (በቀጣይነት መሸሽ ሳይሆን ጋር ለመቆጣጠር) እባጩ ይሁን, ወተት ክፍሎች ያክሉ. ስለ ስኳር እና ቀን, አንድ ትንሽ መፍላት ያክሉ እና አሥር ደቂቃ ያህል ክዳኑ ላይ መተው. ዲሽ በትንሹ የወፈረ. ጎድጓዳ ውስጥ ለማገልገል ለውዝ እንዲሁም ጋር መረጨት ይኖርበታል ቡኒ ስኳር.

ታይ ውስጥ ኑድል ጋር ወተት ሾርባ

የመጀመሪያው ውስጥ, ይህ ዲሽ በእኛ መደብሮች ውስጥ የሚቻል አይደለም ይህም ለማግኘት, (ለምሳሌ, የሎሚ ሣር) በርካታ ብርቅዬ ምርቶች ይዟል. ነገር ግን በተሳካ ሁኔታ እንደተጠበቀ ብቻ ትቶ ወደ አዘገጃጀት ላይ ሊሰረዙ ይችላሉ የ የኮኮናት ወተት. የታይላንድ ሾርባ አራት servings chicken መረቅ, የኮኮናት ወተት (ወይም ግማሽ የኮኮናት ክሬም ውስጥ ጣሳዎች), ቀጫጭን ኑድል አንድ ትልቅ እንስራ, grated ዝንጅብል ሥር, ቃሪያዎች, ስኳር, ግማሽ ሎሚ, cilantro, ባሲል እና ዓሣ መረቅ Nam-ዓመቱን (አንድ ሻይ መካከል ግማሽ ሊትር ያስፈልግዎታል ለ ጭልፋ). በ ሾርባ በምንቸትም የበሰለ ነው. አንተ ወደ የኮኮናት ወተት በስተቀር ሁሉም ምግቦች (የሎሚ ጭመቅ ጭማቂ), ማስቀመጥ ይኖርብናል. ምድጃ ልበሱ. ከፈላ በኋላ, የኮኮናት ወተት ለማከል እና ሰላሳ ደቂቃዎች አንድ ዝግጁነት ላይ ያመጣል.