ፖም Marmalade: ወደ አዘገጃጀት እና ጠቃሚ ንብረቶች

ይህ አኃዝ, ጤናማ እና በማንኛውም ዕድሜ ላይ ህጻን ምግብ የተፈቀደላቸው በጣም ጉዳት - ሁሉም ጣፋጮች, ምናልባትም marmalade, ነው. ይህ ሁለገብ እና እሱ በውስጡ አቀነባበር ምክንያት የሚገባውን ፍቅር. አንድ በተለይ ጠቃሚ የፖም marmalade, pectins በኋላ, የሰው አካል ወደ ማግኘት, አንድ እውን እንዲሆን , ስፕሪንግ ጽዳት በእርሱ ለጤና ጎጂ የሆኑ የቁጠባ ሁሉንም ዓይነት: ከ በማንጻት.

ፖም ከ ፍሬ Jelly, በዚህ ይዘት ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ይህም ስለ አዘገጃጀት, የራስዎን ኩሽና ውስጥ ራስህን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ምግብ በየ ለማስማማት ፖም የተለያዩ, ስለዚህ በጣም ጠቃሚ pectin ውስጥ በጣም ሀብታም የሆኑ በልግ ልዩ ልዩ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል.

marmalade ስብጥር , እናንተ ማብሰል ወቅት ሙዝ ወይም እንኰይ በማከል, ትንሽ ለውጥ እና "ልዩልዩ" አንድ ዓይነት ማድረግ ይችላሉ. ነገር ግን ወደ ክላሲክ አዘገጃጀት የትኛውን ስለ እናንተ ስኳር አንድ ኪሎ እና ጎምዛዛ-ጣፋጭ ጣዕም ጋር ፖም አንድ ኪሎ መውሰድ ይፈልጋሉ. ያላቸውን ዝግጁነት የመጨረሻ ድረስ በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ክዳኑ ጋር ውሃ ውስጥ ገባዎች እና በእባጩ ውስጥ ይቆረጣል ንጹህ ሁሉም ፍራፍሬዎች,. በተጨማሪም, አፕል marmalade ዝግጅት የሚከተሉትን ደረጃ ይይዛል: ትልቅ ማያ በመጠቀም, ነገሩ ያልሆኑ የብረት, ወይም ሊደረግ መብሰል የተፈጨ ፍሬ ተፈጭተው አንድ በብሌንደር በመጠቀም እንዲሆኑ የሚፈለግ ነው. እኛ በደንብ እንደገና ቀላቅሉባት እና የዘገየ እሳት ላይ ጫኑ: ስኳር ጋር ይተኛል, ማሰሮው ወደ ምክንያት ቅልቅል ፈረቃ. ምግብ ማብሰል ወቅት, ይህ ተፈጭተው አቃጠለው አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ, እና ሞቃት የጅምላ መጋገር ሲጀምር እንደ ረጅም እንዲሆኑ ማዘጋጀት አለበት. ለስላሳ ጠርዞች ጋር አንድ ለየት የተዘጋጀ ሳህን ላይ ሞቃት ቅልቅል አፍስሱ እና በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይዘፈዘፋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አፕል marmalade የወደፊት ወደ አዘገጃጀት ይህም አንተ 1-2 ቀናት መቆም አለበት, የራሳቸውን ተሞክሮ ለመገምገም ይችላሉ. ይህ ሙሉ በሙሉ ይደርቃል ጊዜ, ማንኛውም ቅርጽ በየብልቱ እና ስኳር ውስጥ እያንዳንዱ ይነክራቸዋል.

ከአዝሙድና እና ሎሚ ጋር ፖም ውስጥ አዘገጃጀት በቤት marmalade

marmalade የዚህ አይነት ሻይ የሚሆን: ነገር ግን ደግሞ ለእርሷ ለመሙላት ሚና በመጫወት ቤት-የተሠራ ቂጣ ማዘጋጀት, ለ ብቻ ሳይሆን ፍጹም ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ሊትር ያስፈልግዎታል የፖም ጭማቂ, ከአዝሙድና መካከል ጥቂት ቅጠሎች, gelatin ውስጥ 25 ግራም ስኳር 500 ግራም እና አንድ የሎሚ ጭማቂ. Gelatin ውሃ ጋር ለመሸፈን እና ለተወሰነ ማበጥ መተው. ተጨማሪ ፖም marmalade, የ አዘገጃጀት እንደሚከተለው የተዘጋጀ ቀደም ወደ በተቃራኒው ውስጥ, አንዳንድ ውስብስብነት ውስጥ ይለያል. የ ማሰሮ, ፍሬ ጭማቂ ማፍሰስ ከአዝሙድና እና ስኳር በውስጥም በማከል, ከዚያም ከአዝሙድና መወገድ አለበት በኋላ ለ 15 ደቂቃ, ለ ይቀቀላል. ቀጥሎም, ያበጠ gelatin ውስጥ አፍስሱ እና እስኪሣል መጎርበጥ ለማስቀረት በሚገባ ቀላቅሉባት. ያለቀለት ቅልቅል የተዘጋጀ የጸዳ ጋኖች ፈሰሰ እና ክዳኖች ማከማቻ የምንጠቀልልበትን.

ፖም ከ ፍሬ Jelly, አንተ ብቻ የተማራችሁትን መካከል አዘገጃጀት, አንድ ንብርብር እንደ ቅርጫት መልክ ቂጣ በማዘጋጀት ለ ጣፋጭ ሳንድዊች ፍጹም ነው; ራሱን በቻለ ማጣጣሚያ እንደ በጣም ጥሩ ነው. appetit ቀየረ!