Hake በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

የዓሳ ምግቦች በዓለም ሁሉ ምግቦች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው. እነዚህ ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አይደሉም. ዓሣ የነጭ ዝርያዎች ዝቅተኛ ካሎሪ ጋር ካልሺየም እና ፎስፈረስ ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘዋል. ጣፋጭ አዘገጃጀት ራስህን መያዝ እንኳ አመጋገብ በጥብቅ ሰዎች ይችላሉ. ይህ hake ማብሰል ውስጥ ልዩ ቦታ የሚሰጠው ነገር. የራሱ ዝቅተኛ calorific እሴት እና ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት በተጨማሪ ይህ የዓሣ ዓይነት ደግሞ ጣዕሙም ወደ በገዘፈ ተመጣጣኝ የሆነውን ዲሞክራሲያዊ ዋጋ ይለያል. hake አንድ ነው; እንደ የባሕር ዓሣ, ከዚያም ጥቅም ሌላ አጥንት አነስተኛ መጠን ያለው ነበር. ይህን ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉ.

በጣም ታዋቂ hake ለ አሰራሮች እንዲሁም ቀላል, እንዲሁም እንደ ጣፋጭ ነው. ለምሳሌ ያህል, ዉሃ የሞላበት ዓሣ የተጠበሰ. በውስጡ ዝግጅት ለ 0.5 ኪሎ ግራም fillet hake, መንከርን ለ ማዮኒዝ, 2 እንቁላል, ዱቄት 150 ግ, ጨው እና በርበሬ አንድ መቆንጠጥ ያስፈልጋል. hake በዚህ ሳህን ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ታዲያ, አንድ ሳህን እና እንቁላሎች ወደ ማዮኒዝ ቀላቅሉባት ወደ ዓሣ ለማከል እና ጥቂት ደቂቃዎች እዚያ መተው አስፈላጊ ነው. ይህም ድስቱን ወደ አንዲት ትንሽ የአትክልት ዘይት አፈሰሰ እና ትንሽ እሳት ላይ አኖረው. ከዚያ በኋላ, ዓሣ በሁለቱም ወገን ላይ ዱቄት በደምም አለበት; ከዚያም አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን, የጦፈ መጥበሻ ላይ ተኛ እና ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. አንተ ዓሣ overcook ከሆነ 4., በጣም ደረቅ ይሆናል - ከእንግሊዙ, በፍጥነት በቂ ብቻ 3 ደቂቃ የተጠበሰ. የተጠበሰ በወጭት ላይ ያነጥፉ ነበር. የ ዲሽ ዝግጁ ነው!

hake አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት በውስጡ ለመጋገር ይወስዳሉ. ዓሣ መጠን አነስተኛ ናቸው, ስለዚህ መመልከት በጣም አስደናቂ ነው ይህም በአጠቃላይ, ማብሰል ይችላሉ ምግቦች ንድፍ. ለማዘጋጀት ሲሉ የተጋገረ hake ዓሣ ራስ ያለ 2 በድን, የኮመጠጠ ክሬም 6 ማንኪያ, 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ, 2 ማንኪያ ማዮኒዝ 2 ትናንሽ ቅርንፉድ ሽንኩርት, ትኩስ ታማኝነትንም, ጨው, ጥቁር በርበሬ, ዳቦ ያስፈልጋቸዋል. በመጀመሪያ አንተ መረቅ ማድረግ ይኖርብናል. ሬሳ መካከል ከዚያ ይቀመማልና እና በርበሬ, ከዚያም ፎይል ላይ ጭነው የአትክልት ዘይት ይቀቡታል ነው fillet, እንዳደረገ ነው. ተጨማሪ በማዘጋጀት ወጥ ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ, ሰናፍጭ, ሽንኩርት, fennel, ጨው እና በርበሬ. ይህ ሁሉ ለስላሳ ድረስ በብሌንደር በመጠቀም የተቀላቀለበት ነው. ከእንግሊዙ ግማሽ ምክንያት ወጥ አፈሰሰው ገደማ 1 ሰዓት ያህል ፍሪጅ ተልኳል. ዳቦ ፍርፋሪ ለማግኘት, መከታ ያስፈልገናል. ዓሣው promarinuetsya በኋላ ወደ መረቅ መካከል የቀረው ጨመረ: ምክንያት ይረጩታል ዳቦ ፍርፋሪ. በዚህ ቅጽ ውስጥ, hake 20 ደቂቃ 200 ሲ በ ምድጃ ውስጥ ላከ. ለመተግበር በጣም ቀላል ሌሎች በርካታ ማብሰል hake አዘገጃጀት እንደ ይህ ዲሽ, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው!

በጣም ጥሩ መክሰስ ዓሣ ከዚህ የተለያዩ ጀምሮ መውሰድ ይችላሉ. ሙቅ ማስጀመሪያ "ከእንግሊዙ ወርቃማ" በቀላሉ ዝግጁ ነው እና ሙቅና ቀዝቃዛ በሁለቱም መመገብ ይቻላል. በውስጡ ዝግጅት ዓሣ ሁለት ሬሳ, 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ቀረጢቶች, አንድ ትልቅ ካሮት, ትኩስ የእንጉዳይ (Pleurotus ostreatus ወይም champignon), በብርጭቆ 300 g እና ክሬም አይብ 150 g መውሰድ ይገባዋልና. ዓሣው በደንብ ከታጠበ እና ጨው እና በርበሬ ጋር ሊጋባ እና ለተወሰነ ጊዜ ፈቀቅ መዋቀር አለበት. በተናጠል, ወርቃማ ቡኒ ድረስ በደቃቁ ካሮት እና ሽንኩርቶች ፍራይ. ከዚያም hake ሁለቱም ጎኖች ላይ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ እና ታች ይቀዘቅዛል መፍቀድ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ በቆዳው ማጥፋት መውሰድ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መፈታታት. የ ዓሣ አንድ ጠፍጣፋ ወጭት የመጀመሪያ ንብርብር ላይ አኖሩት ነው. እንጉዳይ, በዘፈቀደ ተሰንጥቆ, ይህ ፍራይ አስፈላጊ ነው, ከዚያም ድስቱን ወደ ክሬም ለማከል እና ሁሉም ወንዞችህንም ድረስ ተዳፍነው. hake ላይ ካሮት, ሽንኩርት, ትኩስ እንጉዳይ እና አይብ ደራርበው ጋር እንደሞላ. አንድ ቀዝቃዛ ተደረገልን እንደ ሰዎች የሚሆን ትኩስ አማራጭ ነው የሚመርጡ ሰዎች እንግዶች ሁለት appetizer platters ላይ ይህን ማድረግ ይችላሉ. የ ዲሽ ዝግጁ ነው! ቀላል እና ለ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ማንም ሰው Hake ደንታ አይተዉም. የእነሱ ዝግጅት ጊዜ ቢያንስ ይወስዳል, እና ውጤቱ ሁሉ እመቤት ትዕቢት ይሆናል.