Meatless meatballs, አስገራሚ የሚሆን አዘገጃጀት

አንዳንድ ጊዜ ይሆናል. ስራ ወይም ትምህርት ቤት ከቤት ወደ ቤት ይመጣሉ, አንተ ወደ ማቀዝቀዣ ሄደው ... ታውቃላችሁ, ለትንሽ ጥንድ መልክ መሆኑን ጎጆው እንቁላል ጠፊ ነበር. ማቀዝቀዣ ብቻ ጥሬ አትክልት ከመስረቅ ውስጥ.

ምናልባት የተለየ ነበር. ሰኞ. አንተ ከሥራ ወደ ቤት መጥተው እና አፍንጫ አሳቢ ባል ፊት ትክክል መገንዘብ አንድ ቀይ ማድረጊያ ቀን እና ፊርማ በክብ የሆነውን ላይ መቁጠሪያ አድርጓል: ". ታላቅ ልጥፍ" "ስለ አመጋገብ መጀመሪያ," ወይም ነገር ግን ጥያቄዎን ላይ የተደረገው ማስታወስ ...

ምንም እርስዎ ምርቶች ወይም ቤትዎን ትጋት ስለ የሚረሱ ይህን ሁኔታ የሚመሩ ናቸው እንደሆነ, ነበረ, ነገር ግን አትክልት ጋር አንድ ላይ አንድ ይቀራሉ. እናንተ ስጋ, እንቁላል, ቅቤ እና ጣፋጭ ሌሎች ግን ምርቶች በብዛት ውስጥ ጎጂ አልነግራችሁም.

ተስፋ አትቁረጥ! ሁልጊዜ አንድ ነገር ማሰብ ትችላለህ! አትክልቶች ጣፋጭ ሊሆን ይችላል meatless የበርገር. የ አዘገጃጀት የሚገኙ ምርቶች መሠረት ላይ የተመረጠ መሆን አለበት.

Meatless የበርገር. በመጀመሪያ አዘገጃጀት: ድንች.

ንጥረ ነገሮች:

• በአንድ ሰው 2-3 ፍጥነት ላይ ድንች.
• 1 ሽንኩርት.
• ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ.
• ቅመሞች.

ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ ፍጥረት የሚሆን ስልት:

1. ድንቹን ቀቀሉ. እኛ ውጭ የሆነ ተፈጭተው ማድረግ እና ለማቀዝቀዝ ለቀው.
2. ሽንኩርት በደቃቁ-በደቃቁ ተቆርጦ በድስት ውስጥ ፍራይ
3. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. በድስት ውስጥ ሊጥ patties እና ፍራይ ማድረግ.

ጥሬ ድንች ጥቅም ላይ ጊዜ ሌላ አማራጭ አለ.

1. ሪዘርቭ 1/3 ጥሬ ድንች አጠቃላይ መጠን ውስጥ (አንድ ሶስተኛ), እና አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ሦስት.
2. የተቀቀለ ድንች, ለመጨፍለቅ እና ባለጌ ጋር ቀላቅሉባት.
3. የ ዱቄት እና ቅመማ ያክሉ እና የበርገር ማድረግ.
4. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ.

እናንተ መመልከት አይደለም ከሆነ አንድ ጥብቅ ፈጣን እና ተጨማሪ ካሎሪዎች ከተወሰነ ቁጥር ያስታውሰናል አይደለም, ከዚያም 1 እንቁላል ወደ ድንች ሊጥ ሊታከል ይችላል.

በመሆኑም "የሽንኩርት meatless የበርገር" - ሁለተኛው አዘገጃጀት:

በዚህ በወጭት ዝግጅት አስፈላጊ አስፈላጊ ምርቶች:

• 5-6 አምፖሎች
• የታሸገ በቆሎ - 450-500 ግራም.
• ዱቄት - ስለ ½ ኩባያ.
• ጨው እና ቅመሞች እናቀምሰዋለን.

ሚስጥራዊ ማብሰል;

1. ልጣጭ እና የተፈጨ በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም. ብቻ እዚህ ውጪ ውጥንቅጥ አያስፈልግዎትም, ወደ ቁርጥራጮች መቆየት አለባቸው.
2. ፈሳሽ ጋር አብረው የበቆሎ ሽንኩርት አንድ እንስራ ወደ አፈሳለሁ; ነገር ግን ባንኮችን ያለ. የማይወዱትን ከሆነ, ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀቀለ ውሃ ብጤዎቻችሁ ይችላሉ.
3. የ ዱቄት አሳርፍ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሊጥ ፓንኬኮች ለ ሊጥ ወደ ወጥ መሆን አለበት. ወደ ቅልቅል በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ, ተጨማሪ ውሃ ማከል ይችላሉ.
4. ጥርት ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ.

አኩሪ አተር የበርገር - ስጋ አንድ አማራጭ.

ንጥረ ነገሮች:

• 400g አተር ወይም minced , አተር ዱቄት ማንኛውም ከሆነ.
• 1 ካሮት.
• ሽንኩርት 1 ፒሲ.
• 2 ድንች
• ዳቦ ፍርፋሪ

እንደሚከተለው የተዘጋጀ:

1. ያላቸውን አተር ላይ ያረፈ ጣዕም ወደ የአደንጓሬ የጨው ውኃ ውስጥ mince እና ቅመሞች ቀቀሉ.
2. በደቃቁ የተላጠ ሽንኩርት የተከተፈ. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ድንች እና ካሮት ሊጋባ
3. የ ሊጥ በጣም ፈሳሽ ከሆነ ምርት ይቀላቅሉ, ዱቄት ያክሉ.
4. የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ያንከባልልልናል, patties አድርግ. ፍራይ.

Semolina patties. ሦስተኛ, ማጣጣሚያ አዘገጃጀት (መጾም ወይም ያልሆኑ ጾም cutlets ሊደረግ ይችላል).

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

1. semolina አንድ ብርጭቆ,
2. 2½-3 ወተት ጽዋዎች (ከሆነ ልጥፍ, ከዚያ ውሃ)
3. ጨው, እንዲቀምሱ
4. 1-2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
5. እንቁላል (በድጋሚ, ልጥፍ ከሆነ, ከዚያ መጨመር አይደለም)
6. የአትክልት ዘይት
7. የዳቦ ፍርፋሪ

እንደሚከተለው ልወጣው ሂደት ነው;

1. ከፈላ ወተት (ወይም ውሃ) ወደ ያምጡ.
2. , ጨው ስኳር ያክሉ.
3. Sypem semolina ቀጭን ዥረት ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ጣልቃ. አለበለዚያ የጓጎሉ በዚያ ይሆናል, እኛ አያስፈልግዎትም.
4. 10 ደቂቃ ማብሰል.
5. (የቬጀቴሪያን ስሪት ከሆነ, ከዚያም በተፈጥሮ ምንም አክል) ገንፎ አሪፍ መስጠት ከእሷ እንቁላል መጨመር. በአንድ ሞቃት ውጥንቅጥ ውስጥ ያለውን እንቁላል ማከል አታድርግ!
6. የ meatballs እና ብስኩቶች ማድረግ. ከፍተኛ ሙቀት በላይ ፍራይ.

መጀመሪያ መጨናነቅ, መጨናነቅ ወይም ቀለጠ ቸኮሌት አናት ላይ አፈሳለሁ ከሆነ እነዚህ patties እንደ ጣፋጭ እንደ ናቸው. የእርስዎን ጣዕም እና ምርጫ ነው. አዎን, ከፍተኛ ካሎሪ ምርት, 100 g 162,4 kcal አስፈላጊ ነው, እና ይህን ጃም ወይም ቸኮሌት ያለ ነው. ቀን በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ semolina ይቀራል ከሆነ ግን ይህ የምግብ አሰራሮች, ፍጹም የሚስማማ ይሆናል.

እኔ እዚህ ስኬታማ ነበሩ meatless ናቸው ተስፋ የበርገር. አዘገጃጀት, አንድ ብቻ ከሆነ, ቅመሱ ይመጣሉ. appetit ቀየረ!