Multivarka ቱርክ: አዘገጃጀት

braised ቱርክ, multivarka ውስጥ - ጣፋጭ ዲሽ እና ማዘጋጀት ቀላል ነው. እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

ቱርክ multivarka: በመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት

ዝግጅት የመጀመሪያው ዘዴ የሚከተሉት ንጥረ እንዲኖረው ሊጠይቅዎት ይሆናል:

• 700 ግ አንድ መጠን ቱርክ fillet;
• 1 ሽንኩርት እና ካሮት;
• 800 ግ የሚመዝን ድንች (ሁለተኛ ሥሮቹ ገደማ 7-8 ቁርጥራጮች.);
• 2-3 ቲማቲም;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ጣፋጭ ቃሪያ ጥንድ;
• ጨው, በርበሬ, ቅመማ የተፈለገውን ከሆነ;
• የአትክልት ዘይት.

እንዴት አንድ ቱርክ ማብሰል multivarka ውስጥ: ቴክኖሎጂ

የ ቲማቲም, ካሮት, የደወል ቃሪያ እና ድንች ይታጠቡ. ለመጨረሻ ጊዜ ጀምሮ, አቁማዳውም ለማስወገድ የአትክልት ቁራጭ ቀጭን ክበቦች ውስጥ. ቃሪያ እህሉ እና ዘሮች ከ እንዲለቅ እና ቀጭን ቁራጮች ወደ አይቆርጡም. ቲማቲም የተሻለ ስለሆነ ልጣጩን ለማስወገድ. አንተ አትክልት crosswise መቅደድ አናት ላይ ማሄድ እና ከፈላ ውሃ ውስጥ አንድ ደቂቃ ያህል ፍሬ ቦታ ቢሆን ይህን ማድረግ ቀላል ነው. ከዚያም ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ከቲማቲም. ቱርክ ስጋ ማጠቢያ, (ለትንሽ ለ) አንድ ሳህን ውስጥ ቈረጠ ወይም ፕላኔቱ. ጨው ጋር ትዕይንት, ቅመሞች ጋር ይረጨዋል. ካሮት peelers በኩል ብሩሽ እና ቀጭን ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል. ጥራጥሬውን ነጻ ይሰግዳሉ እና ቀለበት ላይ አይቆርጡም. 1.5 ሰዓታት መሣሪያው "ጥማቸውን" ተግባር ጫን. ሳህን ጥቂት ዘይት (በቂ 50 ml) ወደ ይለዋልና. አሁን በሚከተለው ቅደም ተከተል ንብርብሮች ውስጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ውጭ ተኛ; (ጨው ጋር) ሽንኩርት, ስጋ, ቲማቲም, ድንች (ጨው ለማከል እና የተከተፈ አረንጓዴ ጋር ይረጨዋል), ካሮት, የደወል ቃሪያ (ጨው), ቲማቲም. በቀስታ ምርት መግፋት እና ሽፋኑን ይዝጉ. አንተ ልቅ ቅመሞች ያላቸው ከሆነ, በሚቀጥለው ንብርብር ተኛ. የ እንደነኩ በኋላ, ዲሽ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል. አንተ ጣፋጭ ሊያስመስለው ቱርክ multivarka ያገኛሉ. ማንኛውም ተመሳሳይ መሣሪያ ተስማሚ አዘገጃጀት.

ምክሮች

ምግብ ማብሰል, የ ripest እና "meaty" አትክልት ይምረጡ. ምክንያት ጭማቂ ዲሽ የበለጠ ጣፋጭ መዓዛ ይሆናል. አንድ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ቃሪያዎች በርበሬ ከቢዮኮ በማጥፋት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ የተሰላቹ. ይህ ዘዴ የበሬ ሥጋ, የአሳማ ወይም የዶሮ ጨምሮ ስጋ መካከል ሁሉም ዓይነቶች, ሊውል ይችላል.

ቱርክ multivarka: ሁለተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በሁለተኛው አዘገጃጀት ላይ ያለውን ስጋ ማብሰል ደግሞ ቀላል ነው. ከእርሱ ያህል, እናንተ ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ ያስፈልግዎታል:

• ቱርክ (4 ኛ በድን አካል ወይም ስለ 500 g የሚመዝን የተጠናቀቀውን fillets);
• 1 kg ድንች;
• 400 ግ አንድ መጠን ውስጥ ፈንገሶች;
• ጨው, የትኩስ አታክልት ዓይነት, Lavrushka.

ቴክኖሎጂ

እንዴት multivarka ውስጥ ቱርክ ማብሰል? Recipe ዝግጅት እርምጃዎች እንመልከት.

1 እርምጃ

የእንጉዳይ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, መታጠብ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ውሃ እና ጨው ጋር በድስት ውስጥ ማብሰል. ይህ ደረጃ multivarka ውስጥ ሊደረግ ይችላል.

2 ደረጃ

ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, ድንች ይታጠቡ አቁማዳውም ሆነው ቁሩ. በ ሳህን Multivarki አጥፈህ.

3 ደረጃ

ወደ ቱርክ ስጋ ይታጠቡ. መካከለኛ መጠን ያላቸው ቆራረጣቸው እና ድንች ላይ አስቀመጠው. በተጨማሪም stewed እንጉዳይ አሉ መላክ.

ደረጃ 4

(Multivarochnyh 2 ጽዋዎች በቂ) ውኃ ይለዋልና. ይህ ከፈላ ውሃ መጠቀም የተሻለ ነው, ስለዚህ ዲሽ ፍጥነት የበሰለ ነው. የ ልበሱ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው, ማጣፈጫዎችን እና lavrushku. መሣሪያ 2 ሰዓት ለ "ጥማቸውን" ተግባር ተዘጋጅቷል. አንድ ወጣት ወፍ ስጋ ያላቸው ከሆነ, ትንሽ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል.

ደረጃ 5

የ እንደነኩ በኋላ, ክዳኑ በመክፈት, ወደ አንድ ላ Carte ምግቦች ጋር shift የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ዘንድ ወደ ዝግጁ ሳህን እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ያገለግላሉ. አንተ ለስላሳ ሊያስመስለው ቱርክ ወጥ ያገኛሉ. appetit ቀየረ!