"ለምሳሌ-እግር" ምንድን ነው?

የሚያስመጡት መጠጦች ወይም መቍረጥ, ወደ አእምሮህ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር ሲናገር, ስለዚህ ሞቃታማ ምንጭ የአልኮል ኮክቴሎች ነው. ዘመናዊ አሞሌዎች ወይም ምግብ ቤቶች አብዛኛውን ጊዜ መደበኛ ክልል ያቀርባሉ. በቃ በየቦታው የ «ሜሪ", "ጥቁር የሩሲያ" ወይም "52" ማዘዝ ይችላሉ, ነገር ግን እያንዳንዱ ተቋም የ "ቢራ እንቁላል" ወይም ለማዘዝ ማን ደንበኛው አያውቀውም "ለአረጋውያን ወተት." ልክ ስኮትላንድ ውስጥ ኮክቴል ይባላል "ለምሳሌ-ጣት." ይህ በመሠረቱ ከጥንት ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ የሚታወቅ ነው ይህም አንድ መደበኛ "eggnog" ነው, ነገር ግን ወተት እና, በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ, እና አልኮል ያክላል.

እንቁላል እና ወተት መሠረት ላይ ያሉ መጠጥ ፍጆታ ባህል በ XVII ክፍለ ዘመን ውስጥ በአውሮፓ ይመጣሉ. ተጨማሪ በትክክል, ይህ አዘገጃጀት በደንብ ዝነኛ "Harissa አሞሌ" አለ ከአንድ መቶ ዓመት ሲሆን ኮክቴሎች ሽያጭ ጋር ብቻ የሚያስብ መሆኑን የት ፈረንሳይ ውስጥ መስፈር ጀመሩ ነው, አንተ በዚያ ዘመን አዘገጃጀት መሠረት "ለተባለው አመለካከቴ-እግር" መግዛት ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ እነዚህን ምርቶች ዝግጅት ላይ እንኳ እውነተኛ ባለሙያዎች ቅመሞች እና በአንጻራዊነት ቀላል ማብሰያ ዘዴዎች መካከል እጅግ አነስተኛ መጠን ፊት "ለምሳሌ-እግር" ምርቶች ምርጫ እና አካሎች በማቀላቀል ትዕዛዝ ልዩ አቀራረብ የሚጠይቅ መሆኑን ይናገራሉ.

ይህ ኮክቴል ለማዘጋጀት, እናንተ እንቁላልና ወተት ያስፈልግዎታል. ይህ መጠጥ መሠረት ነው, እና አጠቃላይ ሂደት እነዚህን ክፍሎች መደባለቅ ይሆናል. እነዚህ ልዩ ጣዕም እና ቀለም ያለው የአስኳል ምክንያቱም እንቁላል ለማዳ መውሰድ የለበትም. ወተት ይልቅ, ብዙዎች ደግሞ በደንብ ቤት እንቁላል ጋር ይደባለቃል ያለውን ክሬም, መጠቀም ይመርጣሉ.

ሁልጊዜ አዲስ ጣዕም ጋር ዝግጁ መሆን እና በእርግጠኝነት የእርስዎ ቃና ይኖረዋል ምክንያቱም, "ለምሳሌ-ጭን" በእርግጥ ትርጉም አይሰጥም በዚህ መጠጥ ለማዘጋጀት ውስጥ የተወሰነ መጠን ተነጋገሩ. ስለዚህ, ስለ መስፈርቶች ሁሉ በከፍተኛ ብቃት ተደርጎ ሊሆን ይችላል.

አንድ በዓል መጠጥ ለማግኘት (4 servings) ያስፈልግዎታል:

- 4 እንቁላል;

- ወተት - 150 ሚሊ;

- አይስ ክሬም (ቅቤ) - 200 ሚሊ;

- ኮኛክ - 100 ሚሊ;

- ጥቁር rum - 100 ሚሊ;

- የቸኮሌት መጠጥ - 100 ሚሊ;

- ቡና መጠጥ - 100 ሚሊ;

- ስኳር - 30 ግ

በአግባቡ "ለምሳሌ-ጭን" ለማዘጋጀት መሆን አለበት እንቁላሉ ነጮች አስኳሎች ተለየ. ከዚያም የእንቁላል አስኳሎች አፈሳለሁ; በዚያም ከእነርሱ እየተሸጠላቸው, እና ከዚያም ወተት, አይስ ክሬም እና ሁሉንም የአልኮል ለማከል በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ. በ ምክንያት ቅልቅል በደንብ የተቀላቀሉ እና ለማቀዝቀዝ ይገደል ነበር በኋላ.

በዚህ ነጥብ ላይ, እርስዎ ይችላሉ የፕሮቲን, መሰብሰቢያ የስኳር ጋር አብረው እንቁላል ቀሪውን. ይህም እኛ በስብሶና ኮክቴል አናት ላይ ያለ ቆብ ጭነው የተፈለገውን ከሆነ, እንኳን grated ቸኮሌት ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ይህ "ለምሳሌ-እግር" ለበዓላት የተሻለ የተመቸ ነው. ይህም ጠረጴዛ ላይ በቀጥታ ትልቅ jorum ውስጥ አገልግሏል ነው. አንዳንድ ዝቅተኛ, ነገር ግን ሰፊ መነጽር ላይ ክፍሎችን ውስጥ አፍስሱ የሚመርጡ ቢሆንም. የሚፈጥረው ቀደም ፕሮቲን ተበሳጨበት ቆብ ያላቸው. በተለምዶ, እንዲህ ያለውን መጠጥ ቀዝቃዛ ውስጥ ፍጆታ, ነገር ግን ብሔራዊ ወግ ብዙ ላይታወቅ በጣም በኃይል ምላሽ ይህም ወደ የበሰለ ድብልቅ እንዲያነድዱት የት አሰራሮች አሉ. ስለዚህ, አንድ ትኩስ መጠጥ ብዙ ተቋማት ሁልጊዜ እውነተኛ ቀዝቃዛ የስኮትላንድ ያሳስባችኋል የሚጠሩት በሌላ ስም, እና ወተት ጋር ጥሬ የእንቁላል አስኳል ተገርፏል መሆን ጀመረ አድርጓል "ለምሳሌ-ጣት."