ሸርጣኖች ምግብ እንዴት ላይ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

የባህር ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ላይ ወይም ከጓደኞች ጋር መጠነኛ ተሰባስቦ ወቅት በጣም ተወዳጅ ናቸው. በተለይ ብዙ ጊዜ እንደ የቢራ መክሰስ ብዙ እመቤቶች ተመርጠዋል የተቀቀለ ሽሪምፕ. የተላጠ, ታስሯል ወይም ዛጎል ላይ - በአሁኑ ጊዜ, በማንኛውም ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ.

ግን እንዴት እሱ ሁሉም ሰው አይደለም ያውቃል, የመጀመሪያው ሰዎች እና ረጋ ጣዕም በወጭት ለማግኘት ሸርጣኖች ማብሰል. እኛ ማሸጊያዎች ላይ ተሰጥቷል ያለውን መረጃ ዝግጅት ራሳችንን መገደብ, እና ጊዜ በጣም ብዙ ጊዜ, ውጤቱ አንድ ቆንጆ mediocre ምግብ ነው.

የተለመደው በታሰሩ ሽሪምፕ የምግብ አሰራር ድንቅ ከ ተመሳሳይ ማድረግ, እናንተ ጥቂት ምሥጢር ማወቅ ይችላሉ ከሆነ. በመጀመሪያ እኛ በአግባቡ የባህር መምረጥ አለብዎት. በአሁኑ ማርኬቶች ውስጥ, እነሱ ሰፊ ክልል ውስጥ የቀረቡ ናቸው.

እናንተ ከቀፎው ቀለም ላይ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል ሲገዙ (ይህም ወጥነት ያለው መሆን አለበት), እንዲሁም በውስጡ አቋማቸውን. የባህር በጣም ብዙ በረዶ የጓጎሉ ጋር ጥቅል ከሆነ ትክክል ማከማቻ ቴክኖሎጂ ይላል.

ጥሬ ወይም የበሰለ - ሸርጣኖች ማብሰል በፊት እነሱ ተቻችለው ምን መልክ ግልጽ ለማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ መረጃ የ ማሸጊያዎች ላይ ይገኛል. ሆኖም ግን, ቀለም እና ምርት መግለጽ ይችላሉ.

ብዙ ደቂቃዎች ቀዝቃዛ ውሃ ተጐናጽፎአል ይህም የሚመከረው ማስቀመጤ ከባሕር, ማብሰል በፊት. ሸርጣን ታስረዋል ማብሰል እንዴት መነጋገር, ይህም ጊዜ 3-4 ደቂቃዎች ይሆናል መሆኑን መጥቀስ ጠቃሚ ነው. እርስዎ ከፈላ ውሃ ውስጥ የባህር ልከኛ ሁን ከሆነ, ከዚያም ስጋ ጎማ እንደ ኃይለኛ ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው ጣዕም ለማሳካት ይችላሉ እዚህ ላይ የተለያዩ የቅመማ ቅመም በመጨመር.

ስለዚህ, በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት ሲሉ, እሳት ላይ ውኃ ጨመረ: አፍልቶ አመጡ. ጋሎን ይህን ጨው (ጣዕም በማድረግ) አንድ ፈሳሽ ነገር ውስጥ ገብቶ ነው በኋላ, በግምት ማንኪያ. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ከፈላ ውሃ ውስጥ ጠልቀው ሽሪምፕ, ውሃ በብርጭቆ አንድ colander ውስጥ አረፍ በሉ.

ምን ያህል ሸርጣኖች ምግብ በተመለከተ, በዚያ ብዙ ክርክር ነው, ነገር ግን ተፈጥሮአዊ ጥበብ አብዛኞቹ የተጣደው ሰዓት አምስት ደቂቃ መብለጥ የለበትም ነበር.

የተዘጋጀ የባህር የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጫል, አንድ ሳህን ውስጥ አኖሩት. ማብሰል ጊዜ ከፈላ ውሃ ውስጥ astringency ለመስጠት, አንድ ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ ማከል ይችላሉ.

ሸርጣን ማብሰል በፊት እነሱ መመገብ እንዴት ለማወቅ ይመከራል. ለዚህ ዲሽ ቢራ አንድ መክሰስ ሆኖ የተዘጋጀ ነው ከሆነ, መጀመሪያ ወደ አዘገጃጀት ላይ ይህን መጠጥ መጠቀም ይቻላል. በመሆኑም ከፈላ ውሃ አመጡ; ይህም የድምጽ መጠን ማሸጊያ ላይ ስሌቱ የተወሰደ ነው. ተጨማሪ እዚህ ታክሏል ነው ጨው እና ቢራ (ኪሎግራም የባህር በአንድ pint).

ሽሪምፕ ከዚያም, በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይቆያል አንድ ፈሳሽ ነገር ውስጥ ገብቶ ወጣ አፈረሰ ጠረጴዛው የሚቀርቡ ናቸው. በዚህም ምክንያት, የባህር በመሆን ብርሃን ቢራ ጣዕም እንደ በተዘጋጀው ናቸው ግሩም appetizer ሆነው ያገለግላሉ.

ሸርጣኖች ምግብ እንዴት መንገዶች, በጣም ብዙ ነገር. እነሆ, በመጀመሪያ ሁሉ, እኛ የራስህን ጣዕም እና ምርጫዎች ላይ ይበልጥ መታመን ያስፈልገናል. በጣም በተለምዶ (ትኩስ, የደረቀ, የታሰሩ) በማንኛውም መልክ ታማኝነትንም ማስቀመጥ የሚመከር ሳለ የጽዋውንና የወጭቱን, የተለያዩ ቅመሞች አክለዋል.